Fabricant de iaurt - selecție, recenzii, întrebări despre funcționare (1)

[Rina]

Rina, pentru mine prezența borcanelor de sticlă este esențială. Există și finanțare, de ce ar trebui să căutați probleme inutile? La Kidstaff am văzut chiar și un dispozitiv rece pentru menținerea temperaturii - este conectat la priză, cablul aparatului de fabricare a iaurtului și senzorului de temperatură din interiorul aparatului de fabricare a iaurtului. Atunci când pragul de temperatură setat este depășit, curentul este întrerupt. Dar pentru Tefal, aceasta nu este o opțiune: capacul se potrivește destul de strâns și după ce temperatura crește în timpul perioadei de răcire, chiar se „lipeste”. Da, și acest miracol valorează 200 cu ceva UAH. - cu un simplu producător de iaurt.
Mă cert, dacă temporizatorul nu este necesar, atunci pot lua Klatronic? Producătorul lor de înghețată și fierul de vafe nu m-au dezamăgit, iar producătorul de iaurt nu este, de asemenea, o nanotecnologie, un dispozitiv simplu.

[alen]

alen, cuvinte de aur ...

pentru mine, apropo, este de asemenea important ca borcanele să fie din sticlă, nu din plastic. Și înșelat, nu „smuls”.
Numele companiei pentru producătorul de iaurt nu contează cu adevărat, scopul principal al acestui dispozitiv este de a menține bine temperatura constantă necesară.

Ei bine, pentru mine prezența unui Sudochka sa dovedit a fi de o importanță fundamentală. Urăsc tot felul de borcane, nu mi-am folosit niciodată „rudele”. Am încercat mâncare pentru bebeluși și borcane cu maioneză (o puteți pune), deoarece am fermentat într-un pahar de 1,5 litri cu un capac de răsucire (deși a trebuit să-l acoper cu un prosop în loc de un capac). În general, este important să nu existe „cuiburi” pentru borcanele cu un anumit calibru.

Mulțumesc, fetelor
Pentru mine, părerea locuitorilor locali este întotdeauna pe primul loc.
Am văzut Klatronic astăzi „live”, mâine mă voi uita la Muliki și voi fi hotărât.

În general, este important să nu existe „cuiburi” pentru borcanele cu un anumit calibru.

în-în Tefal cu această problemă. Deși toate borcanele mele native sunt intacte

[Rina]

Rina, și ce fel de supă? A fost inclus în kit? Sau chiar tu ai adaptat atunci un fel de capacitate?
Este adevărat - „gustul și culoarea ...” Dimpotrivă, îmi place foarte mult în borcane: estetic plăcut, convenabil. Mai mult, borcanele pentru catârul meu au dimensiuni foarte convenabile (doar o porție), iar capacul este excelent. Nu mi-au plăcut conservele Tefalevsky - sunt mici și capacul nu este convenabil.
Am efectuat și un experiment în al meu - l-am făcut într-un borcan de 1,5 litri (și chiar într-un borcan de 3 litri!), Acoperit cu un prosop. S-a dovedit grozav! Dar nu-mi place recipientul mare cu iaurt. Este mult mai plăcut și mai convenabil pentru mine să folosesc borcane porționate. Doar copii pentru o „hrănire”. În alte scopuri - îmbrăcarea într-o salată, în produse de patiserie - este, de asemenea, doza optimă. Imi place. Și este convenabil să se păstreze în frigider.

în 108 dex (și vinil similar) există șase borcane de plastic (beeeeeeee) și un recipient de plastic în set. Am obiceiul exact opusului - prefer să turn iaurtul / laptele copt fermentat într-o ceașcă (mai ales că pentru mine aceste 100-200 de grame sunt prea mici, dacă turn, apoi jumătate de litru deodată).

Dar am devenit leneș și, în cele din urmă, am trecut la fermentarea iaurtului direct într-o sticlă de lapte - nu este nevoie să fierb, am deschis capacul, am umplut pulberea sau am aruncat câteva linguri din fermentul mamei, am învelit capacul și ... pe baterie, deoarece bateriile noastre sunt foarte fierbinți rar. Sau pun sticla într-un aparat de iaurt, acoperă-l cu un prosop. Am folosit o oală pentru laptele copt fermentat, dar acum nu am un aragaz lent și am gătit doar lapte copt în el

include șase borcane de plastic (beeeeeeee)

Ei bine, borcane de plastic și adevărul, poate, „beeeeee”

la final am trecut la fermentarea iaurtului direct într-o sticlă de lapte

uau „know-how”!

[Moulinex YG230]

eu am Moulinex YG230... Primul a încălzit iaurtul până la 53 de grade, în centru a fost și mai mult - l-au schimbat ... Centrul de servicii a spus că tot ai noroc - a fiert doar laptele fetei; un șervețel pliat de mai multe ori - acum 39-40g., măsurat cu un termometru digital ... Concomitent cu angajatul cumpărat, ea spune că nu supraîncălzește

Ei bine, borcane de plastic și adevărul, poate, „beeeeee”
uau „know-how”!

lenea este motorul progresului. Vaughn, acum cei mici au turnat o ceașcă de iaurt dintr-o astfel de sticlă.

Am scris deja undeva despre acei producători de iaurt care sunt mai scumpi. Pentru acești bani, precum costul Moulinex și Tefal, un senzor de temperatură și un regulator ar putea fi bine înghesuiți într-o cutie din plastic. Detaliile nu sunt atât de scumpe, dar ar avea grijă de nervii noștri. În plus, diferitele culturi inițiale necesită de fapt temperaturi diferite (35 până la 42 ° C). Am dat de informații de pe site-uri europene că iaurtul are nevoie de 45 ° C și, ca persoană implicată în biologie de ceva timp, știu că la această temperatură bacteriile sărace nu mai mănâncă bine.

[Rina]

Pentru acești bani, precum costul Moulinex și Tefal, un senzor de temperatură și un regulator ar putea fi bine înghesuiți într-o cutie din plastic. Detaliile nu sunt atât de scumpe, dar ar avea grijă de nervii noștri

Rina, de acord cu tine! Un astfel de lucru ar face viața mult mai ușoară. Ar fi posibil să setați temperatura necesară și să o controlați. Foarte confortabil.
Și apoi am citit constant că cel mai scump producător de iaurt este supraîncălzirea fără milă. După cum puteți vedea din mesajul de mai sus, acest lucru se întâmplă într-un nou desen animat (cu temporizator)
La 45 de grade, desigur, toată „utilitatea” va pieri, iar procesul de fermentare va fi complet diferit.
, cum ar trebui să fie. În mierea topită (încălzită la peste 40 de grade), nu există nici urmă de beneficii).

Fetelor, luați o cutie de carton din colet (groasă), tăiați găuri în ea și puneți-o pe fundul iaurtului .. atât ... nu mai am probleme de supraîncălzire ..

[Lara]

Lara, aproape toți cei care supraîncălzesc producătorul de iaurt folosesc această metodă. Deși, există cazuri în care chiar și o astfel de izolație termică nu ajută prea mult.
Și există, de asemenea, îmbunătățiri tehnologice. De exemplu, este conectat un releu termic, care are setări destul de precise.

În general, m-am uitat astăzi „în direct” Mulik este mai simplu (fără cronometru), Mulik nu a fost brusc în magazinele din jur. Diferențele față de Klatronic numai în ceea ce privește capacitatea de a seta data pe capacele cutiilor (doar o funcție necesară pentru un producător de iaurt) și designul rece al capacului superior (astfel de valuri), și cutiile sunt absolut identice. Dar la un preț cu aproape 100 UAH mai scump. Acum întrebarea este coaptă pentru Clathronic, are cineva? Se supraîncălzește o oră?

Mulya mea este „mai simplă” În opinia mea, temporizatorul nu este deloc necesar, deoarece temporizatorul nu va sta în picioare pentru tine noaptea și nu va pune borcanele în frigider pentru a nu se acri .. Da, și termostatul nu este combinat cu temporizatorul, dacă decideți să cumpărați ..
Îmi place mulya simplă, pentru că poți ridica borcane de altă dimensiune, de sub niște gem sau sos, ei bine, pentru a avea un volum mai mare ..
Toate se supraîncălzesc .. Am pus o cutie de carton și nu vă faceți griji .. Am cumpărat un termostat, dar acum nici nu mai am nevoie cu o cutie de carton ..

Am un Clathronic) supraîncălzit, așa că îl opresc la fiecare jumătate de oră. Uneori pun o bucată de carton. Și cum să utilizați termostatul și de unde îl puteți cumpăra.

Am achiziționat un termostat de la magazinul online Good Food (cred că nu se pot da linkuri aici). Și în alte magazine există și cele care vând aluaturi. Uite, ai multe de ales în Ucraina
Simplu de utilizat. Porniți aparatul de iaurt prin termostat, introduceți termostatul în priză, setați intervalul de temperatură dorit pe el și puneți vârful cablului său, sonda, în aparatul de iaurt între borcanele din partea de jos .. Se pare că nu am explicat prea bine, dar aici undeva era o imagine clară .. uite ..

Am achiziționat un termostat de la magazinul online Good Food (cred că nu se pot da linkuri aici). Și în alte magazine există și cele care vând aluaturi. Uite, ai multe de ales în Ucraina
Simplu de utilizat. Porniți aparatul de iaurt prin termostat, introduceți termostatul în priză, setați intervalul de temperatură dorit pe el și puneți vârful cablului său, sonda, în aparatul de iaurt între borcanele din partea de jos .. Se pare că nu am explicat prea bine, dar aici undeva era o imagine clară .. uite ..

Mulțumesc, nu știam că există astfel de lucruri

Fetelor din Ucraina, comand acum aici 🔗 prețul pare a fi acceptabil - 125 UAH. (Obișnuiam să scriu din memorie și am încurcat malekho). Acolo, comenzile sunt încă acceptate astăzi sau mâine. Și unul similar la companie (încă nu este disponibil, „suna săptămâna viitoare”) costă 240 UAH.

Acum m-am chinuit puțin cu banii, dar cu siguranță va trebui să cumpăr unul pentru mine. Iată pachete interesante despre Ukrposhta, dacă sunt comandate, nu se strică pe drum.

Da, de obicei au reprezentanți în multe orașe. Dar pot să-l trimită și prin poștă.
Sfatul meu personal - dacă luați culturi de început - luați puțin - pentru o probă. Ca să spun așa, să vă asigurați de calitate ..

Introducând orice motor de căutare „termostat pentru un producător de iaurt”, obținem o mulțime de linkuri către același dispozitiv. Am citit deja, la un forum special, despre rezultatele bune ale utilizării sale cu Clathronic (și la un preț sunt împreună puțin mai mult decât Muli) Deci, se pare că imaginea a fost complet clarificată. De asemenea, acest lucru este convenabil deoarece, conform informațiilor de pe site-ul culturilor inițiale, diferite culturi inițiale au nevoie de temperaturi diferite de coacere și pot fi furnizate. Nu știu cât de critic este 2-5C pentru fermentare, dar, la final, se pare că poți obține iaurt perfect și să fii foarte mândru de tine

Aici sunt fermentele interesante conform lui Ukrposhta, dacă sunt comandate, nu se strică pe drum.

De fapt, la punctele de vânzare sunt păstrate în frigidere. Aflați direct pe site-ul culturilor inițiale, cu siguranță ar trebui să știe.

Așadar, fata de la Kidstaff a răspuns că este posibil să se decidă înainte de luni. Dacă mai sunt încă 2 dispuși pentru un astfel de farmec, atunci prețul va fi de 120 grivne (bine, + expediere prin poștă nouă) Ay-u, femei din Kiev, nimeni nu vrea asta?

Aici termostatele au fost recent la 120 de grivne, acum au crescut cu 10 grivne = 130 grivne

🔗

Această amețeală este convenabilă și prin faptul că, conform informațiilor de pe site-ul culturilor inițiale, diferite culturi inițiale au nevoie de temperaturi diferite de coacere și acest lucru poate fi asigurat. Nu știu cât de critic este 2-5C pentru fermentare, dar, la final, se pare că poți obține iaurtul perfect

Așa este, poți fi mândru în siguranță - că ai făcut iaurt cu adevărat sănătos și nu ai ucis o anumită cantitate de bacterii benefice prin creșterea temperaturii, nu se știe câte dintre ele supraviețuiesc și care rămân după ce le depășești, este păcat să nu măsoare în nici un fel
Kefirul trebuie făcut în general la 28 ° C

Aici termostatele au fost recent la 120 de grivne, acum au crescut cu 10 grivne = 130 grivne

🔗

Deci sunt în Dnepropetrovsk (toate legăturile duc la Dnepr, se pare că sunt produse acolo), se pare că + aceeași livrare prin New Mail

Pare ca un fel de termostate în Kiev pe Kar. se pot cumpăra cabane de vară. Dar bănuiesc că voi ajunge mai devreme la Dnepropetrovsk

Despre culturile starter uscate. Dacă doriți să o achiziționați și să o primiți prin poștă, atunci acest lucru trebuie făcut înainte ca temperatura ambiantă să crească peste +25 în timpul zilei. Culturile inițiale uscate pot supraviețui timp de trei sau patru zile la temperatura camerei.

Am comandat deja aluaturi pentru Sourdoughs de mai multe ori. com și în căldură, inclusiv vara. Curierul avea o geantă mai rece, deci sunt minunate - temp. regimul este respectat. Produsul este întotdeauna de înaltă calitate. Prin poștă, desigur, este mai bine să vă asigurați.

Asta dacă curierul. Dar când trimiteți prin poștă

Rina, ești la Kiev! sau nu?

Sunt la Kiev, chiar până la punctul IMiM pot merge în 12 minute.
O fată din Crimeea a avut o întrebare despre trimiterea lui Ukrposhta

Aici sunt fermentele interesante conform lui Ukrposhta, dacă sunt comandate, nu se strică pe drum.

Pare ca un fel de termostate în Kiev pe Kar. se pot cumpăra cabane de vară. Dar bănuiesc că voi ajunge mai devreme la Dnepropetrovsk

Și ce ne împiedică să comandăm înainte de luni la Kidstaff dacă aveți nevoie de ea? Îl vom pune pe al treilea și este în pungă

Am achiziționat un termostat de la magazinul online Good Food (cred că nu se pot da linkuri aici). Și în alte magazine există și cele care vând aluaturi. Uite, ai multe de ales în Ucraina
Simplu de utilizat. Porniți aparatul de iaurt prin termostat, introduceți termostatul în priză, setați intervalul de temperatură dorit pe el și puneți vârful cablului său, sonda, în aparatul de iaurt între borcanele din partea de jos .. Se pare că nu am explicat prea bine, dar aici undeva era o imagine clară .. uite ..

Lucru foarte, foarte mișto
De aproape un an, ea este o tovarășă fidelă a lui Orion ieftin. Kvash este întotdeauna pentru noapte și niciodată excese.

Sunt la Kiev, chiar până la punctul IMiM pot merge în 12 minute.
O fată din Crimeea a avut o întrebare despre trimiterea lui Ukrposhta

Anterior, am avut o companie mică și împreună am comandat cultura de început pentru copii și se părea că un curier a livrat o comandă mare. Acum doar eu am un copil mic, iar ultimul borcan de bifivit rămâne, așa că mă gândesc să-l comand prin poștă până când este mai cald.

Așadar, fata de la Kidstaff a răspuns că este posibil să se decidă înainte de luni. Dacă mai sunt încă 2 dispuși pentru un astfel de farmec, atunci prețul va fi de 120 grivne (bine, + expediere prin poștă nouă) Ay-u, femei din Kiev, nimeni nu vrea asta?

Deci este vorba despre un termostat? și când trebuie să dai banii? Și acum finanțele mele sunt interpretate nici măcar de romantism, ci de arii întregi de operă

aici, s-a uitat mai atent. Păcat că acest lucru are o limită superioară de 99 de grade cu ceva. În acest moment, mă voi gândi la asta.

[Fetelor]

Fetelor
Îmi puteți spune de unde puteți cumpăra un termostat în Rusia? Am urcat pe tot Internetul și nu l-am găsit nicăieri. Oferă doar Ucrainei. Am un fabricant de iaurt - aparatul de înghețată Ariete 637 și, de asemenea, se supraîncălzește.

Poate că vă va ajuta paharele rotunde pentru preparatele calde de la Ikea, acestea ar trebui să se izoleze bine de plută.
Arietka mea nu pare a fi atât de rușinos!

[Morozko]

Morozko
Și Arietka mea este rușinos. Deja după 3 ore, zerul apare în unele pahare (în mijloc), nu atât de mult, dar totuși acolo. Și odată, tot în același timp, aproape că a îngrășat laptele. Aici, încerc să găsesc un termostat, dar până acum fără succes. Se pare că numai în Ucraina (Grecia are totul) el este. Și noi SĂRACĂ RUSIA.
Rămâne să încercați să cumpărați montane subțiri la IKEA. Acestea sunt cele din plută?

Da, am avut grijă de ei pentru a uniformiza fundul producătorului de iaurt. Dar diametrul lor este puțin mai mare, sunt vândute în 3 bucăți, prețul este de aproximativ 120 de ruble.

Da, m-am îngrijit de ei pentru a uniformiza fundul producătorului de iaurt. Dar diametrul lor este puțin mai mare, sunt vândute în 3 bucăți, prețul este de aproximativ 120 de ruble.

Dar pot fi tăiate și în cerc. Nu sunt foarte groase? Încerc vizual să-mi amintesc grosimea lor. Mă tem că în imagine nu le voi înțelege grosimea.

fetele, în magazinele cu materiale de construcție din departamentele de tapet, vând tapet din plută și gresie pe pereți. Tapetul este de obicei făcut din așchii de plută, destul de subțire, plăcile sunt mai dense. Poate că, undeva, se va dovedi a fi cumpărat prin filmări sau prin piesă.

Aproximativ 0,8 cm, dar este foarte grosolan

grosime 0,8? Este de fapt grosimea degetului mare. Nu prea mult?

Și un plută de 0,8 cm grosime nu se va potrivi în Mulya mea - este verificat ...

Maximul a urcat pe un covor turistic subțire (de fapt, covorul turistic este gros, și aceasta este aceeași „spumă” în structură - izolarea de la balcon) 0,3 cm + sub malul central 1/2 din șervețel pliat de 4 ori ( aceasta este 0,15 cm), am încercat un carton ondulat subțire - nu se potrivea în înălțime. Am încercat și carton ondulat fără covor - supraîncălzire.

ajutor ..... Vreau doar un aparat de fabricat iaurt pătrat, cu cronometru ... este posibil cu funcții suplimentare .. dar .. ca să nu fiu un bătăuș ... spune-mi. ..

poți să faci pms într-un cadru personal după cum vrei .. ajutor ..

[Natalie]

Natalie, Ar trebui să indicați cel puțin în profilul dvs. unde locuiți. Cu ce ​​vă pot ajuta? Diferite țări și regiuni au alegeri diferite ...

Buna!
Așadar, aveam nevoie de un aparat de fabricare a iaurtului. Copilul trebuie să înceapă să dea produse lactate fermentate, dar nu ne-am pregătit în prealabil pe această temă. Soțul s-a concentrat asupra acestui lucru: DEX DYM-107 (preț). Vă rog să-mi spuneți ce să caut atunci când alegeți?

dacă aveți nevoie de o opțiune de borcan, este de dorit ca borcanele să fie din sticlă cu capace rezistente la căldură. În unele modele, cu opțiunea de spălat vase, plasticul (atât borcane, cât și capace) este uneori deformat.
În 107 dex, puteți înlocui propriile borcane de plastic cu alimente pentru bebeluși sau borcane cu maioneză. În dex 108 există un recipient suplimentar de plastic de un litru și jumătate pentru brânză de vaci. L-am folosit doar. La alți producători de iaurt, puteți încerca să ridicați feluri de mâncare non-native, principalul lucru este să stați în înălțime.

În general ... producătorii de iaurt, sunt producători de iaurt ...

[Rina]

Rina Mulțumesc!
Am căutat 107 în mai multe magazine online și acolo, aparent, au scris din greșeală un castron pentru brânză de vaci în stoc.
Ai făcut chefir într-un iaurt?