Panevg1943
Citat: Pinky

Panevg1943 De ce laptele uscat? Ce dă? Este posibilă o anumită marcă de moulinex, altfel există mai multe tipuri de ele
Cred că dă o îngroșare. În instrucțiunile pentru producătorul de iaurt, se recomandă doar o astfel de compoziție. Moulinex marca DJC 141 (fără temporizator). Nu am auzit nimic despre Ariete, dar bumbacul acestui brand se coace excelent pentru mine.
degetul mic
metel_007 Am un loc - o bucătărie de 22 de metri, dar un cuptor cu gaz, nu voi seta o temperatură atât de scăzută. Multă vreme am făcut iaurt într-un uscător de aer. Dar există și cea mai scăzută temperatură - 65 *. A trebuit să-l încălzesc și să-l opresc periodic. Uneori nu o să ghicesc și să mă supraîncălzesc. Și, ca rezultat, nu iaurt, ci jeleu. Așa că vreau un producător de iaurt normal.
Și nu există retrogust din lapte praf? Nu voi spune nimic despre HP, am Kenwood 350 de patru ani acum și sunt foarte mulțumit. Nu voi spune nimic despre ceilalți, nu am încercat
Pisica lui Boyaka
Citat: Rimma71

Pisica lui Boyaka, conform observațiilor și experienței mele de utilizare, atât Ariette, cât și Moulinex se supraîncălzesc. La început am cumpărat Moulinex și un termostat,
Da, am văzut postările tale despre termostat de mai multe ori pe diferite Temkas .. Am văzut chiar și o fotografie undeva, dar nu am înțeles cum funcționează ... Cum „cooperează” termostatul cu producătorul de iaurt? Nu este încorporat, pornește / oprește încălzitoarele fabricantului de iaurt? Pe scurt, creierul meu nu înțeleg CUM funcționează împreună ... sau trebuie să văd și să mențin acest termostat în viață, nu știu. .. Locuiesc în Rostov-on-Don ... probabil, dacă îmi vine, o să găsesc și chestia asta aici .. Dar chiar vreau să mă descurc fără prosoape de hârtie, termostate ...

Îmi place producătorul meu de pâine Panasonic 255, cumpărat în urmă cu exact trei ani, folosind sfaturile acestui forum .... Vreau un aparat de fabricat iaurt, în jurul căruia nu trebuie să flutureți și să vă supărați ...
Pisica lui Boyaka
Citat: Pinky

metel_007 Am un loc - o bucătărie de 22 de metri, dar un cuptor cu gaz, nu voi seta o temperatură atât de scăzută.
Am și cea mai scăzută temperatură într-un cuptor cu gaz pe un termostat de 150 sau ceva ... sau 100 ... ce fel de iaurt există ...
Rimma71
Da, pisica lui Boyaka, am crezut și eu că așternuturile și șervețelele nu mi se potrivesc și m-am stabilit pe TR. Funcționează foarte simplu: dopul producătorului de iaurt este introdus în termoreg. Și apoi el însuși - în priză, are un alt cablu cu un senzor termic la sfârșit, și așa este - în aparatul de fabricare a iaurtului. Asta e tot. O aprinde și o oprește singur. Mai întâi încălzesc laptele la 37, apoi adaug aluatul și gata. Fotografie la pagina 40 în același fir!
Pisica lui Boyaka
Tocmai am avut impresia că la producătorii de iaurt din diferite locuri temperatura nu este uniformă .. înseamnă că acolo unde senzorul termic „sondează” poate exista unul, sub borcanul de lângă el, altul ...

Și încă o dată vă reamintesc - UNDE trebuie să căutați un astfel de dispozitiv și care este numele dvs. (pot să vă întreb despre acest obiectiv, pentru a nu cumpăra în schimb un fel de fir de prostie)
Rimma71
Da, empiric, cel mai fierbinte loc este „calculat”, iar senzorul este acolo. Este mai bine să supraîncălziți câteva grade decât să supraîncălziți
Pisica lui Boyaka
Rimma, înțeleg corect, că temperatura dorită este setată cumva pe termostat și o menține ulterior? Există butoane pe ea pentru asta sau ce? Doar că nu văd niciodată acest lucru de aproape, habar n-am încă ...)
julifera
Pe Ariete - câți au citit - de la Rimma71 - aceasta este prima recenzie pe care o supraîncălzește.
Mai multe informații despre supraîncălzirea acestui model nu s-au întâlnit nicăieri.

eu am Ariete fără cusur
Am măsurat temperatura de mai multe ori, în toate fazele, totul este în regulă!

Dex - de asemenea, cumva nu a dat peste recenzii privind supraîncălzirea.

Dar despre supraîncălzire Tefali și Mulinexa aproape înainte 50 de grade - recenzii de la stânga la dreapta.

Peste tot este posibil să te apuci de un producător de iaurt defect, dar șansa de a intra Ariete - goraaazdo mai puțin
rusja
DEKH-108 meu s-a supraîncălzit doar la căldură de 40 de grade. Și astfel laptele rece de la frigider cu aluat aproximativ 4 ore ajunge la 40 de grade. Uneori, când trebuie să plec, opresc aparatul de fabricare a iaurtului și păstrează o temperatură bună pentru încă 2 ore.
Rimma71
Citat: pisica lui Boyaka

Rimma, înțeleg corect, că temperatura dorită este setată cumva pe termostat și o menține ulterior? Există butoane pe ea pentru asta sau ce? Doar că nu văd niciodată acest lucru de aproape, habar n-am încă ...)
Da, TP este electronic, intervalul de temperatură dorit este setat pe acesta. Min și max.
Rimma71
Citat: julifera

Pe Ariete - câți au citit - de la Rimma71 - aceasta este prima recenzie pe care o supraîncălzește.
Mai multe informații despre supraîncălzirea acestui model nu au venit nicăieri.

Este păcat, desigur, că am fost atât de ghinionist. Scriu toate acestea în caz că cineva ajunge într-o situație similară. Ce se întâmplă dacă experiența mea va ajuta pe cineva!
Ariette este mic, compact, are doar 6 borcane (mai des veți găti iaurt proaspăt), mai ales că fetele au recenzii atât de bune, iar prețul pentru acesta este foarte democratic. Frumos lucru.
Pisica lui Boyaka
curent în magazinele de jucării Arietta netuti
Sodnya s-a repezit prin trei magazine - Mulka cu temporizator 1990, mulka fără temporizator 1590 ...... nu există arietta și nu există ... Nici în M-Video, nici în MediaMarkt, nici în Căutare .. .

Moscoviții, solicitați cu amabilitate: dați un link (puteți - într-un cont personal) pe câteva magazine online verificate pe fir, pisica. în afară de asta, nu este un jaf puternic la livrare ... Îl doresc în continuare pe Arietta ... Voi încerca să cer rudelor îndepărtate acolo, la Moscova, să intermediez, să plătesc și să mă trimită la Rostov ...
Pisica lui Boyaka
Există vreun proprietar al acestor producători de iaurt pe forum? Mă întreb cum se ... supraîncălzesc ... nu se supraîncălzesc ... Răspunde, cine a ...
Fabricant de iaurt Daewoo Int. DI-9261 rnd.
si asta e Daewoo Int. DI-8224 rnd.
Rina
verificați dublu cu apă pentru a vedea dacă aparatul de iaurt se supraîncălzește.
Bun
Acum un an, i-am cerut soțului meu un cadou, un fabricant de iaurt Moulinex (fără cronometru). Am făcut imediat iaurt, până la urmă a fost o dezamăgire completă - și nu brânză de vaci și nu kefir. Acru ceva. Ieri am citit o mulțime de recenzii inteligente aici pe forum și am decis să verific temperatura în aparatul meu de fabricare a iaurtului. totalul este de 52 de grade. Puneți un prosop de hârtie în 5 straturi - 46 de grade. Am pus o cârpă de pământ în două straturi - au ieșit 43 de grade. Ei bine, ce să mai pun, nu a venit. Și am decis să încerc în acest mod. A evaporat o sticlă de 1,5 litri de lapte de casă la 0,9 litri (a durat aproximativ 35 de minute). L-am răcit, am adăugat 125 de activări și 1 lingură. l zahăr, bătut. L-am turnat în borcane, după 3 ore și 10 minute l-am scos, pentru că în fundul borcanelor am văzut cum se fermenta iaurtul până la consistența cașului. S-a răcit și la frigider. După 2 ore nu am mai suportat-o, am gustat-o. Delicios! Vâscos, mai vâscos decât Activia, are un gust mai bun decât Activia. Data viitoare o voi pune nu pentru ora 3. și timp de 2 ore 40 minute. O supărare - borcane și capace sterilizate într-un cazan dublu. Și capacele erau mototolite de la abur la nerecunoscut, trebuiau aruncate afară. așa că am înfășurat borcanele cu folie alimentară. Bineînțeles că este păcat, dar mă bucur că ia ieșit iaurtul. Concluzie - Moulinex se încălzește și chiar și un prosop nu economisește. Dar nu voi cumpăra altul, voi încerca să „negociez” cu acesta în franceză ... sau chineză.
Rina
Bun, avem Rimma71 iaurtul supraîncălzit a fost îmbunătățit cu ajutorul unui comutator de temperatură. Poate că acest lucru vă va ajuta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Bun
Rina72 , Vă mulțumim pentru link. Voi căuta un astfel de miracol Yudo.
Alisjon
Vă mulțumesc foarte mult pentru un Temka atât de interesant, datorită feedback-ului și sfaturilor dvs., am devenit proprietarul Ariete 85, primul lot de iaurt a dispărut în 2 ore)))) acum trebuie să căutăm borcane suplimentare, astfel încât să nu nu sta inactiv.Iaurtul s-a dovedit în 6 ore - consistență excelentă, omogenă, borcanele nu s-au simțit supraîncălzite, sunt foarte mulțumit.
Vitus
Bunicul Frost din Odessa ne-a adus pe Ariete sub yolka. Iaurtul a fost redus imediat, gros, foarte gustos, obținut din lapte Vesyoliy Molochnik 2,6% și aluat TM „Slavyanochka”. Nici nu a trebuit să aștept 12 ore, ca în instrucțiuni. 4 ore - și gata. Am apreciat compactitatea unității, deși bucătăria noastră nu este mică.

Astăzi am primit o varietate de fermente bacteriene de la Institutul de carne și lapte, din fericire - până la punctul de vânzare cu piciorul. Să experimentăm.
Vitus
Instrucțiunile pentru Ariete spun că produsul din lapte fermentat din fabricantul de iaurt trebuie păstrat în borcane cu capace închise, iar această notă este făcută de CAPS. Din câte știu, alți producători sfătuiesc să închidă borcanele cu capace chiar în fața frigiderului. Ce faci?
Panevg1943
Citat: Vitus

Instrucțiunile pentru Ariete spun că produsul din lapte fermentat din fabricantul de iaurt trebuie păstrat în borcane cu capace închise. Din câte știu, alți producători sfătuiesc să închidă borcanele cu capace chiar în fața frigiderului. Ce faci?
VitusCred că interpretați greșit prima frază. Acest lucru nu se aplică procesului de fabricație, ci îmbătrânirii iaurtului gata preparat în borcane închise până se răcesc, deoarece nu este de dorit să le puneți calde în frigider, atât pentru frigider, cât și pentru iaurt (poate apărea condens) . Iaurtul este preparat în borcane deschise fără capace sub capota unui fabricant de iaurt.
julifera
Nu știu cum cineva, dar am făcut-o o singură dată cu capacele închise.
Odată, acest lucru mi-a fost suficient pentru a simți mirosul pe care iaurtul meu îl sufoca în acest fel.
Acum țin mereu borcanele deschise în aparatul de fabricare a iaurtului.
maribraun
Înainte de a găti ceva, studiez mai întâi forumul, toate argumentele pro și contra, toate locurile „subtile” și abia apoi fac ceva. Și despre majusculele din orice instrucțiune, totul pare să fie clar scris. Undeva a fost cel potrivit pentru hrana copiilor.
Am Mulka fără cronometru (am toate echipamentele lui Mulkin în bucătărie). Nicio plangere. Ei bine, adevărul este că prima dată clătita a fost cocoloasă ... Dar apoi m-am obișnuit. Am încercat atât prosoape de hârtie, cât și de mohair. Ori mă obișnuiam cu unitatea, ori era cu mine, dar acum totul este ok !!! Avem o înțelegere completă cu el.
Și iaurtul a ieșit grozav pe balcon vara la căldură .. în 2 ore .. Dacă următoarea căldură este aceeași, vom continua experimentul)))
OlenaS
Citat: Vitus

Instrucțiunile pentru Ariete spun că produsul din lapte fermentat din fabricantul de iaurt trebuie păstrat în borcane cu capace închise, iar această notă este făcută de CAPS. Din câte știu, alți producători sfătuiesc să închidă borcanele cu capace chiar în fața frigiderului. Ce faci?

Am pus doar borcane închise în iaurt. Se pare grozav.
Culturi de început - sau Vivo, sau iaurt în capsule de la o farmacie.
Vitus
Citat: Panevg1943

VitusCred că interpretați greșit prima frază. Acest lucru nu se aplică procesului de fabricație, ci îmbătrânirii iaurtului gata preparat în borcane închise până se răcesc, deoarece nu este de dorit să le puneți calde în frigider, atât pentru frigider, cât și pentru iaurt (poate apărea condens) . Iaurtul este preparat în borcane deschise fără capace sub capota unui fabricant de iaurt.
Interpretarea greșită este neobișnuită pentru mine :-)

Iată citatul exact: „C) Se toarnă amestecul în borcanele aparatului de fabricare a iaurtului, se pune în aparat și ÎNCHIDEȚI CAPACULUI”.
Vitus
Citat: julifera

Nu știu cum cineva, dar am făcut-o o singură dată cu capacele închise.
Odată, acest lucru mi-a fost suficient pentru a simți mirosul pe care iaurtul meu îl sufoca în acest fel.
Acum țin mereu borcanele deschise în aparatul de fabricare a iaurtului.

Desigur, voi încerca să fac iaurt cu borcane deschise, cu toate acestea, vă voi raporta că, chiar și în borcane închise, iaurtul se dovedește a fi corect.
Panevg1943
Citat: Vitus

Desigur, voi încerca să fac iaurt cu borcane deschise, cu toate acestea, vă voi raporta că, chiar și în borcane închise, iaurtul se dovedește a fi corect.
Vitus, din bunătatea care nu caută binele. Aceasta înseamnă că aparatul dvs. de iaurt este fundamental diferit de cel de fabricare a iaurtului Moulinex.
Alisjon
Fac ca în instrucțiuni :) deși nu îl închid bine, ci îl acoper. După gătit, îl răsucesc în frigider)
richinna
Moment bun al zilei! Am comandat un fabricant de iaurt Dex DYM-108, nu știu dacă am făcut-o corect? Dacă există proprietari ai unui astfel de yoghin, spune-mi ce simte ea cu febră? cineva măsurat, supraîncălzit? Mulțumesc anticipat!
Rina
Am doar un astfel de producător de iaurt. Funcționează excelent. M-am supraîncălzit doar vara, când pur și simplu era prea cald, iar la căldură, am fermentat iaurtul chiar în sticle.
Nu am folosit niciodată borcane - mi-a plăcut exact un recipient mare.

Pentru a nu transfera produse prima dată, turnați apă într-un recipient mare și lăsați-l câteva ore (simulând un ciclu de fermentație), apoi măsurați temperatura apei pentru a vă asigura că echipamentul funcționează.
richinna
Rina72, mulțumesc foarte mult pentru promptitudine, sper că totul va fi OK
richinna
Citat: Rina72

Am doar un astfel de producător de iaurt. Funcționează excelent. M-am supraîncălzit doar vara, când pur și simplu era prea cald, iar la căldură, am fermentat iaurtul chiar în sticle.
Nu am folosit niciodată borcane - mi-a plăcut exact un recipient mare.

De asemenea, mi-a plăcut tocmai datorită unei capacități, deși la început am atras atenția asupra Vinis VY-1000W, dar Dex DYM-108 este atât mai frumos, cât și mai ieftin și cu cupe (pentru orice eventualitate), și supraîncălzit, am auzit cele de marcă, dar tot vom spera la cele mai bune
matreshkina
Cine are un fabricant de iaurt Clatronic JM 3344? Cum se arată în muncă?
darmoed
Am citit subiectul, dar nu am ales - nici Moulinex, nici Tefal. Am realizat doar un singur lucru, că voi cumpăra acest dispozitiv în Finlanda, există încă bunuri de înaltă calitate. Fetelor, ce să iei - Mula sau Tefu?
Panevg1943
Citat: darmoed

Fetelor, ce să iei - Mula sau Tefu?
Fii atent la vot. Poate te va ajuta?
darmoed
Citat: Panevg1943

Fii atent la vot. Poate te va ajuta?
Și am urmărit votul, dar înainte de a citi subiectul ... Și după ce am citit creierul a fiert - ce să ia la fel. Acum stau, gândesc, gândesc.
Julius
De asemenea, confruntat cu problema unei astfel de alegeri. După ce am comparat caracteristicile, designul, borcanele, am decis să cumpărăm Moulinex YG230. Toată familia este încântată. Prin urmare, pot recomanda această opțiune.
darmoed
Da, probabil voi lua Mulinex, oamenii de aici scriu că nu există prea multe diferențe, dar de ce să plătești în exces atunci? Deși va fi necesar să ne uităm la diferența de preț față de finlandezi, dacă nu chiar foarte mare, atunci voi tinde spre Tefala. Doamne, fermentația din creier a început din nou. Dar trebuie totuși să-ți dai seama de fermentele ...
Vitus
Cred că orice model alegeți, veți fi mulțumiți. Cât de simplu este producătorul meu de iaurt, dar funcționează ca un ceas elvețian.
dud
Buna! Ieri am devenit proprietarul fabricantului de iaurt Moulinex 230. Am pregătit imediat iaurt pe Activia, după 4 ore a ieșit foarte bine. Astăzi am încercat din nou (deși cu lapte de casă) și după 4 ore, serul a început să iasă în evidență activ, mai ales în borcanul central. Desigur, aș fi bucuros să învinovățesc laptele pentru acest lucru, dar am încercat să măsoară temperatura pentru faptul că supraîncălzirea: fundul este de 48 de grade, iar în partea de mijloc a camerei producătorului de iaurt este de aproximativ 32 de grade. Am fost foarte supărat. Unde ar trebui să măsoară temperatura și ce ar trebui să fie? Nu m-am gândit să măsoară produsul în sine. Stai, copiii sunt bolnavi, am fost atât de fericită încât au mâncat iaurt cu plăcere, iar acum sunt foarte îngrijorat că aceasta este căsătoria unui producător de iaurt :(
lenok2_zp
Am un „Orion” simplu, fac identitatea de la Activia, după 3,5 ore încep să verific, de îndată ce apare serul undeva, îl opresc imediat și îl bag în frigider, întotdeauna un rezultat bun
degetul mic
Fetele care au un fabricant de iaurt Moulinex 230? Ajutor cu sfaturi. Acum s-au oferit să cumpere și vreau să știu CE dă prezența unui afișaj și a unui temporizator electronic? Chiar contează? Afișajul arată temperatura sau ora? Și cum funcționează? Poate că este mai ușor cu un temporizator mecanic?
lyubochka
L-am cumpărat! Du-te la rândurile tale!Fabricant de iaurt - selecție, recenzii, întrebări despre funcționare (1)
Delicios! Realizat din lapte 6%, 2 linguri de lapte praf și o pungă cu bifidumbacterină. Fără agenți de îngroșare, coloranți etc., au adăugat deja 2 lingurițe de sirop de lingonberry cu fructe de pădure la iaurtul terminat. Dar, din lapte cu un conținut de 3,2 grăsimi, sa dovedit a fi lichid, ca și chefirul. Nici nu am încălzit laptele în viitor, am sterilizat borcanele în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
Morozko
Poate cineva are un fabricant de gheață pentru iaurt Ariette? Am o întrebare: cum puteți înlocui un recipient de plastic din acesta (aș dori să folosesc sticlă). Iaurtul din el se dovedește a fi omogen și gustos, nu se supraîncălzește. Confuz doar de această găleată de plastic, cum să o sterilizați înainte de utilizare?
rusja
Morozko
Cred că nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la plastic, deoarece este de calitate alimentară, dacă au existat încălcări ale certificării, atunci nu v-ar fi furnizat nouă, nouă. Am și un aparat de iaurt DEKH-108 cu pahare de plastic și un castron pentru brânză de vaci, îl folosesc de șase luni și totul este în regulă
RybkA
Confuz doar de această găleată de plastic, cum să o sterilizați înainte de utilizare?
Este necesară această sterilizare?
Angelinka
Și de cinci ani acum am suferit cu tefalul meu ...
Se supraîncălzește foarte mult, până la 45 de grade. Încă nu înțeleg cum funcționează acest sistem acolo. Am încercat empiric de la laptele rece de la frigider până la punerea tot felul de materiale. Acum aștept așa ceva.
Elenka11
Am Moulinex, nu observ că iaurtul se supraîncălzește. Dar nici temperatura nu am măsurat intenționat.
Rimma71
Elenka11, tot măsoară ritmul. în borcane lângă elementul de încălzire! Într-adevăr, chiar și supraîncălzirea pe termen scurt dăunează bacteriilor, deși nu va strica gustul și aspectul. Probabil că sunt doar ghinionist pentru producătorii de iaurt?! Catârul s-a supraîncălzit la 43 de ani, Arietta a avut și câteva cutii fierbinți în timpul primelor teste, deși fetele scriu că Arietta nu se supraîncălzește. Așa că am înlocuit producătorul de iaurt și am lăsat termostatul!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine