Exocat
Afumat conform rețetei video de pe site-ul producătorului
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Crevete afumat, delicios. Dar data viitoare voi schimba rețeta și am grijă să marinez cu sare înainte de a fuma, deoarece conform rețetei trebuie să mănânci creveți cu ulei și sare - aceasta este foarte grasă.
Nu pot spune că nu am gustat niciodată creveți afumați.
Ledka
Citat: Omela

Și mă vor aduce abia luni. Așa că va trebui să mănânci tot murat anterior.
Ar fi trebuit să fiu adus și luni. Nu puteam să o suport, am mers azi chiar eu. Abia acum nu am avut timp să cumpăr jetoanele. Prin urmare, voi încerca mâine.
Ksyushk @ -Plushk @
Deci, dar din acest loc mai detaliat: Larisa a fumat în coajă, iar rețeta video recomandă - fără coajă. Va exista o diferență de timp și gust?

Larissa, și le-ai pre-murat, sărate, ce ai turnat? Și apoi se recomandă sare în rețetă etc., după aceea.

Citat: Exocat

Dar data viitoare voi schimba rețeta și am grijă să marinez cu sare înainte de a fuma, deoarece conform rețetei trebuie să mănânci creveți cu ulei și sare - aceasta este foarte grasă.

De îndată ce am vizionat videoclipul, m-am gândit că probabil este mai bine să marinezi cu sare în avans decât mai târziu.
Mană
Și iată cadoul meu de ziua de naștere !!!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Aragaz sub presiune fumător marca 6060 într-o cutie
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Element de încălzire
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Bol din interior
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Castron afară
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Zăbrele
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Cupa cu cipuri
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Accesorii
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Vichka
Gras
fumatul fierbinte, 20 de minute
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
magog
Stăpânește cineva fumatul rece? Sunt foarte interesat de părerea utilizatorilor despre acest mod special. Și totuși - așa cum am înțeles, vasul pentru fumat, în principiu, nu poate fi spălat. Cine are grijă de ea ca?
dopleta
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Deci, dar din acest loc mai detaliat: Larisa a fumat în coajă, iar rețeta video recomandă - fără coajă. Va exista o diferență de timp și gust?
Larissa, și le-ai murat în prealabil, le-ai sărat, le-ai turnat cu ce? Și apoi se recomandă sare în rețetă etc., după aceea.

Asta e delicios! Am fumat creveți regeți cu scoici

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Când am fumat, nu existau rețete video și nici acum nu le-am urmărit încă. Crevetele noastre congelate, care sunt fierte în apă de mare, sunt deja sărate, așa că nu le-am sărat, ci le-am ținut doar 10 minute într-o marinată cu sos de soia, suc de lămâie și tabasco. Fumat nu mai mult de 10 minute. Și ea a fumat și cartofi întregi, fără a-i dezlipi. S-a dovedit ca un foc

🔗

Citat: magog

Și totuși - așa cum am înțeles, vasul pentru fumat, în principiu, nu poate fi spălat. Cine are grijă de ea ca?
Cum - este imposibil? De ce? Al meu în mod constant.
magog
Ei bine, am citit în prima postare: „Instrucțiuni, p.6:„ ATENȚIE! Vasul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase sau scufundat în apă. În exteriorul castronului există un grup de contacte pentru conectarea unui element de încălzire pentru arderea așchilor. "
Luysia
Acest lucru anume nu poate fi scufundat în apă!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
dopleta
Citat: magog

Ei bine, am citit în prima postare: „Instrucțiuni, p.6:„ ATENȚIE! Vasul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase sau scufundat în apă. În exteriorul castronului există un grup de contacte pentru conectarea unui element de încălzire pentru arderea așchilor. "
Ei bine, asta nu înseamnă că, în principiu, nu poate fi spălat! Nu spălați aparatele electrice în mașina de spălat vase.
Sens
Citat: dopleta

Ei bine, asta nu înseamnă că, în principiu, este imposibil să-l speli! Nu spălați aparatele electrice în mașina de spălat vase.
Se poate spăla un bol american în PMM?
interesant, dar acest lucru este posibil?
magog
Ei bine, eu nu turn grăsime pe aparatele de uz casnic, în general ... Și iată grăsime, depozite de carbon, mirosul de la același pește, de exemplu ... Pe scurt, din anumite motive văd dificultăți la spălarea acestui special . boluri. Sau exagerez?
dopleta
Citat: Sens

Se poate spăla un bol american în PMM?
interesant, dar acest lucru este posibil?
Nu, nu poti. Ar trebui spălat cu apă caldă și săpun atât în ​​interior, cât și în exterior, având însă grijă să nu udați contactele electrice.
Mană
Iată un bol suplimentar fără element de încălzire (nu este inclus)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Și acesta este, de asemenea, un inel de garnitură din silicon suplimentar (doar unul inclus)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Sens
Citat: dopleta

Nu, nu poti. Ar trebui spălat cu apă caldă și săpun atât în ​​interior, cât și în exterior, având grijă să nu udați contactele electrice.
acesta este un minus mare
dopleta
Citat: magog

Ei bine, eu nu turn grăsime pe aparatele de uz casnic, în general ... Și iată grăsime, depozite de carbon, mirosul de la același pește, de exemplu ... Pe scurt, din anumite motive văd dificultăți la spălarea acestui special . boluri. Sau exagerez?
Exagerezi. Al meu de mai bine de un an, îl folosesc des, dar nu există depozite de grăsime sau carbon pe el (și cu atât mai mult pe contacte), este în stare perfectă.
Ksyushk @ -Plushk @
Larissa, mulțumesc pentru răspunsuri!
Mannyash, dar inelul arată ca în CB sau mi se pare doar?
magog
Deci, se pare, nu ne înțelegem! Contactele sunt amplasate pe castron sau pe corp? Și ce dispozitiv aveți mai vechi de un an? Sunt interesat exclusiv de afumătoare și am o oală sub presiune și un multicooker, cum să le îngrijesc, știu.
Exocat
Citat: magog

Deci, se pare, nu ne înțelegem! Contactele sunt amplasate pe castron sau pe corp? Și ce dispozitiv aveți mai vechi de un an? Mă interesează doar afumătoarea și am o oală sub presiune și o oală lentă, știu cum să le îngrijesc.
de ce ești supărat? Avem aici acest afumător se numește Dopleta, probabil că nu sunteți conștienți de istoria creației acestui dispozitiv, citiți în timp liber
magog
Și de unde ți-a venit ideea că sunt furios? Încerc doar să clarific lucruri pe care nu le înțeleg. Și despre istoria creației - dați-mi o referință, dacă nu este dificil, atunci voi deveni proprietarul cunoștințelor secrete.

Exocat
Citat: magog

Și de unde ți-a venit ideea că sunt furios? Încerc doar să clarific lucruri pe care nu le înțeleg. Și despre istoria creației - dați-mi o referință, dacă nu este dificil, atunci voi deveni proprietarul cunoștințelor secrete.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Iată
ilga
magog
Anh, contactele care nu pot fi umezite sunt situate pe bolul însuși, dar în exterior, în interior, desigur, îl puteți spăla.
Jucăria a venit și la mine azi.
magog
Exocat, mulțumesc pentru link!
ilga, ai de gând să simți fumatul rece? Mă interesează mai ales.
Mană
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, dar inelul arată ca în CB sau mi se pare doar?
Xun, ce vrei sa spui? Nu înțeleg, adică la fel ca în 6050? Se pare că da. Nu am văzut un inel din 6050 în ochii mei. Dar cred că e la fel
dopleta
Citat: magog

Mă interesează mai ales.
Vă rugăm să nu vă așteptați la același rezultat ca la fumatul industrial. Acest lucru nu este posibil aici.
Exocat
Citat: magog

Exocat, mulțumesc pentru link!
ilga, ai de gând să simți fumatul rece? Mă interesează mai ales.
Astăzi am fumat creveți conform rețetei de pe site-ul producătorului, rezultatul este creveți afumați la rece. Mai mult decât atât, cu siguranță trebuie să se pregătească timp de două ore în domeniul fumatului, când sunt perfuzate, sunt mult mai gustoase. Dar astăzi am mâncat aproape totul înainte.
Exocat
Citat: dopleta

Vă rugăm să nu vă așteptați la același rezultat ca la fumatul industrial. Acest lucru nu este posibil aici.
Da, și cel mai important !!! fumatul la domiciliu nu are acele kilograme de sare, care sunt impregnate cu toate carnea afumată industrială.
magog
Citat: dopleta

Vă rugăm să nu vă așteptați la același rezultat ca la fumatul industrial. Acest lucru nu este posibil aici.
Adică va fi probabil o încrucișare între fumatul rece și cel cald? Nu pare, întâmplător, un produs „afumat” de la un uscător de aer?
Levitan
Aspic în adăugare. un castron timp de 99 de minute s-a dovedit transparent, carnea lasă oasele
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Acum întregul pui este afumat (fierbinte), pentru puritatea experimentului l-am pus fără mirodenii, doar sărat / piperat sub opresiune a stat timp de câteva ore
dopleta
Citat: magog

Adică probabil va fi o încrucișare între fumatul rece și cel cald? Nu pare întâmplător un produs „afumat” de la un uscător de aer?
Nu, că ești mult mai bun.

Citat: Exocat

Astăzi am fumat creveți conform rețetei de pe site-ul producătorului, rezultatul este creveți afumați la rece. Mai mult decât atât, cu siguranță trebuie să se pregătească timp de două ore în domeniul fumatului, când sunt perfuzate, sunt mult mai gustoase. Dar astăzi am mâncat aproape totul înainte.
Da, creveții sunt asemănători, deoarece sunt mici, iar fumul rece (mai precis, cald) este suficient pentru ei). Dar cu carnea va fi puțin diferit. Dar și gustos!
Mătușa Besya
Fetelor, câte jetoane dispar odată? Dacă acesta este pachetul, cât va dura? Acesta este raționamentul meu, cât de mult să comandați, livrarea nu este încă ieftină, de fiecare dată când plătiți dublu prețul pachetului este cumva reticent! Este adevărat, volumul și greutatea nu sunt clare aici, dar poate cineva este familiarizat cu acest producător?
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Vanya28
Citat: ShuMakher

Din experiența fumatului de vară, așchii de lemn ar trebui să fie luați în pungi de plastic, acolo este umed, deci fumează mai bine, iar dacă luați „uscat”, în hârtie, trebuie să fie înmuiat, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de fumat

În primul rând, ea devine uneori mucegăită și putrezește din cauza umezelii,
ceea ce cu siguranță va adăuga farmec gustului fumatului!

Vanya28
Citat: mătușa Besya

.... și câte jetoane dispar odată? ...

500 g vor fi suficiente pentru a fuma de cel puțin 40-50 de ori, mai precis după cântărire.
Chipsurile pentru fumat în Auchan sunt de la 4 la 70 de ruble pe kg, chipsurile de arin sunt cele mai ieftine.
Bastoane de bambus pentru frigarui 25 ruble la 100 buc.

p.s.
După cântărirea așchiilor de lemn uscate, recipientul conține maximum 12 grame.
Pentru un ciclu de fumat, respectiv, de la 5 la 12 grame. chipsuri uscate.
1 litru de așchii de lemn cântărește aproximativ 250 de grame.
Atunci când prețul în Auchan al stejarului și al chipsurilor de fructe este în limita a 70 ruble / kg,
pentru un ciclu de fumat, prețul așchilor de lemn va fi de 70 de copeici.
Arin în Ashan de la 4 ruble / kg.
Cremos
Mătuşă Besya, și ce arin nu crește în Karelia, ce trebuie comandat de departe la un preț ridicat? Arinul este considerat un copac de buruieni, este tăiat ca o buruiană, pentru a nu interfera cu creșterea altor specii valoroase și industriale.
Ksyushk @ -Plushk @
Mătuşă, dar nu jetoane mari? Buștenii drepți par să trebuiască să se înțepe
Vichka
Și mi-am salvat un „modest” așchii de lemn. În urmă cu aproximativ doi ani, mărul a fost tăiat / tăiat și pliat frumos. Acum rămâne să tăiați încet / așchii așchii de lemn, după cum este necesar.
Mătușa Besya
Oameni! Există multe, multe în Karelia maimuțe sălbatice pădure! De ce mă conduceți în pădure ca acea fiică vitregă de Revelion!
Nu îl avem pe Oshanov .. În Petrozavodsk există un Sigma, Lenta, Dixie, Magnet curent. Și eu din gaura mea, ce este acolo, ce să comand, același cost va ieși!
Nu suport! Afumătoarea va veni și nu va încerca, cum?
Vichka
Citat: mătușa Besya

Oameni! Există multe, multe în Karelia maimuțe sălbatice pădure! De ce mă conduci în pădure ca acea fiică vitregă de Revelion!
Nu avem Oshanov .. În Petrozavodsk există un Sigma, Lenta, Dixie, Magnet curent. Și eu din gaura mea, ce este acolo, ce să comand, același cost va ieși!
Nu suport! Afumătoarea va veni și nu va încerca, cum?
Nu cresc cireșii și mării? poți doar să rupi crenguțele, ei bine, puțin.
dopleta
Citat: Vanya28

500 gr sunt suficiente pentru a fuma de 15 ori,

De multe alte ori. Mai puțin de două lingurițe necesare pentru un fumat

🔗

T. Basia, iar fiul tău nu este acum la Sankt Petersburg? Aici sunt în vrac, iar prețul este ieftin. Apropo, sunt în Lenta, în Dixie și în Magnet! Uită-te în departamentul de gospodărie, unde se află grătarele pliabile. Arată așa

🔗
dopleta
Citat: mătușa Besya

și avem un curent dacă există arini
Prea bun!
vernisag
Am două pungi de arin zăcând în jur de un an, l-am cumpărat anul trecut pentru aerul uscat. Și în ea că cu rumeguș, că fără ... Se pare că așteptau afumătoarea ...
Levitan
macrou afumat la rece 99 min (data viitoare voi face mai puțin). culoare aurie naturală de la fumat. aromat, gustos, dar similar cu fumatul fierbinte. probabil 99 de minute este cam prea mult.
în primele câteva minute a fost puțin fum, afumătoarea ar trebui așezată sub capotă. apoi nu mai era fum
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
pește gata preparat
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

chiar și astăzi am făcut un pui întreg, 40 de minute pentru fumatul fierbinte este prea mult.
Vanya28
Citat: Levitan

macrou afumat la rece 99 min (data viitoare voi face mai puțin). culoare aurie naturală de la fumat. parfumat, gustos, dar pare a fuma fierbinte. probabil 99 de minute este cam prea mult.
în primele câteva minute a fost puțin fum, afumătoarea ar trebui așezată sub capotă. atunci nu era fum ...

Pentru a avea un fum complet rece, camera trebuie răcită cu forța.
Trebuie doar să vă dați seama cum să o faceți.
Vanya28
Citat: mătușa Besya

Laris, și-a luat diploma anul acesta, s-a întors acasă. Bineînțeles că voi arunca o privire și voi merge la Petrozavodsk doar duminică, o duc pe Nyusha la expoziție! Sunt eu în caz. dacă nu. Și apoi, aici am găsit fructe și avem un curent dacă există arin

Chipsurile din recipient includ maximum 12 grame.
1 litru de așchii de lemn cântărește aproximativ 250 de grame.
Pentru un ciclu de fumat, respectiv, de la 5 la 12 grame. chipsuri uscate.
Atunci când prețul în Auchan al stejarului și al chipsurilor de fructe este în limita a 70 ruble / kg,
pentru un ciclu de fumat, prețul așchilor de lemn va fi de 70 de copeici.
Arin în Ashan de la 4 ruble / kg.
Mană
De asemenea ... și, de asemenea, ați observat că Brand a reproiectat elementul de încălzire și cupa pentru așchii? Este mult mai convenabil și nu este înfricoșător să zgârii bolul

Era
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

A devenit
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
dopleta
Citat: Levitan

macrou afumat la rece 99 min (data viitoare voi face mai puțin). culoare aurie naturală de la fumat. aromat, gustos, dar similar cu fumatul fierbinte.
Da, am scris despre fumatul rece AICI... Și imediat vreau să-mi cer scuze pentru inducere în eroare - supapa nu se suprapune în timpul fumatului rece și într-un afumător american! M-am înșelat din cauza lenei mele - fumul s-a oprit și am decis că supapa s-a închis. Nu ar exista nicio modalitate de a te ridica, de a veni să te uiți la el sau, cel puțin, de a crede că din punctul de vedere al fizicii, acest lucru este imposibil - la urma urmei, nu există o încălzire puternică și, în consecință, nu crește presiunea .
Și vreau să dau sfaturi din propria mea experiență - pentru ca fumatul la rece să pară real, trebuie să fumați produse în bucăți mici și pre-condimentate în marinată sau saramură. De exemplu, fumez un kilogram de pește timp de 40 de minute, tăiat în bucăți și pre-sărat timp de o jumătate de oră.
După ce am scris acest lucru, am intrat în rețetele video și am urmărit un videoclip despre păstrăvul afumat la rece. Vreau să vă avertizez: încercați să nu puneți mâncarea în felul în care ați pus peștele în rolă - direct deasupra încălzitorului pentru așchii - acolo va fi supraîncălzit!
Vichka
Citat: ShuMakher

Dragă Vanya28, s-ar putea să ai putrezire și mucegai, dar eu folosesc astfel de jetoane de 6 ani și nimic nu este în regulă ... Ei bine, îți poți imagina, desigur, că ești un idiot orb-surd și, prin urmare, îi sfătuiesc pe toți pentru a face asta, atunci da, bineînțeles că ai dreptate ....
Am și stocuri de serviciu și nu am observat nicio mucegai / putrezire.
dopleta
O, iată un alt lucru despre care am vrut să te avertizez! Odată ce ne grăbeam cu carnea noastră afumată să vizităm prietenii și nu am avut timp să spăl cratița imediat. Când m-am întors, am găsit cel mai gustos jeleu din partea de jos! Când soțul meu, intrat în bucătărie, a văzut cu ce plăcere îl mâncam, a spus: "Ți-ai pierdut mințile? Acest lucru este dăunător, tot fumul este un măgar în același loc, adică substanțe cancerigene solide! " Așa că rețineți!
dopleta
Citat: ShuMakher

dopletic oh, și îmi place asta. Întotdeauna la dacha se luptă pentru această jeleu
Puteți (și eu pe stradă), dar fumați din afumătoarea dacha în stradă și aici - până jos, se amestecă cu delicios.
SchuMakher
Ei bine, o parte din ea încă se amestecă cu jeleul de pe stradă (mai ales în interiorul ciocanului), deci este imposibil prea mult, dar este delicios !!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine