plasmo4ka
Citat: Oroma
Dar, logic, trebuie să faceți cercuri cu un diametru de opt sau nouă cm. diametrul cercului inferior plus două înălțimi.
Totul ingenios este simplu! Oroma, Olya, ar trebui să fie cu caractere aldine și pe prima pagină
sveta-Lana
Citat: plasmo4ka
ar trebui să fie cu caractere aldine și pe prima pagină
exact
mamusi

Ilmirushka
Salutare tuturor! Fetelor, după părerea mea, am o boală contagioasă KEKSNITSISM, ei bine, nu o boală, o infecție este cu siguranță o fastă
Unii au clătite
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Clatite de dimineata (drojdie de mei)
(V-tina)
.
Am din nou MULTE!
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Trishka
Ce frumoase, dar au copt bine înăuntru, aluatul este încă drojdie?
Alenka212
IlmirushkaCe cupcakes cu apă. Dacă frămânți seara, atunci în general frumusețea. Și cât timp au fost coapte?
Ilmirushka
Citat: Trishka
iar înăuntru s-a copt bine, este aluat de drojdie?
Ksyusha , există un nume din aluat, am luat destul de puțină făină, iată doar o mână, astfel încât drojdia să aibă un loc de muncă. Și, desigur, totul a fost copt pentru că meiul este gata preparat. Mi-a plăcut că gustul poate fi la discreția ta, dacă vrei - dulce, dacă vrei - nu dulce, dacă vrei - picant, în general ORICE!

Citat: Alyonka212
Și cât timp au fost coapte?
Alenka212, Nu l-am cronometrat, l-am încărcat și am plecat să mă spăl, ei bine, câte ... 6-8 minute poate. Ei bine, vreau o înroșire - ceva mai mult timp, vreau moale-însorită - mai puțin, mereu mă uit, îmi este mai ușor să mă uit decât să mă uit la ceas în fiecare minut.
Trishka
Ilmira, aici sunt un Chukchi orb, sunt din mei pe care îl aveți, ... Am crezut că este pur și simplu făină ...
Alenka212
Oroma, ce fel de plăcintă cu lămâie coaceți cu drojdie?
Oroma
Alenka212, ai citit ce am scris odată cu mult timp în urmă? Acesta nu este un aluat de drojdie, ci un fel de aluat de la Kremlin. Trebuie să luați un sfert de pahar de lapte cald sau apă și să diluați un sfert de băț de drojdie în acesta, adăugând 1 lingură de zahăr și 1 lingură de făină. Vrei să faci un aluat. Între timp, tocați un pachet de margarină (sau unt) cu două pahare de făină. Puteți lua două pahare și jumătate. Apoi se toarnă lapte cu drojdie, se combină într-o bilă fără fanatism, nu frământă aluatul, se împarte bila în două părți inegale și se pune la frigider timp de o jumătate de oră. Între timp, tocați una sau două lămâi cu coji, dar fără semințe printr-o mașină de tocat carne sau blender, adăugați unul sau două pahare de zahăr și amestecați. Conform rețetei, o lămâie și un pahar de zahăr. În timp, am început să pun două lămâi. Scoate aluatul. Rolați bila mai mare în forma în care veți găti (dacă nu o puteți roti, presărați-o și apăsați ușor în jos cu mâinile), puneți lămâia cu zahăr pe aluat, îndoiți ușor marginile astfel încât umplerea nu curge, și frecați bila mai mică pe testul superior. Se coace la 180 de grade până se rumenesc, treizeci de minute. Aceasta este o rețetă veche de casă, mama mea a copt acest tort toată viața, așa că nu mă deranjez prea mult cu un gram, puțin mai puțin, puțin mai mult. Zaharul in umplutura dupa gust. De asemenea, puteți pune un strat de aluat deasupra și nu-l frecați. Umplutura poate fi ușor amară datorită părții albe a lămâii. Îmi place amărăciunea ușoară. Am încercat să fac plăcinte cu lămâie în funcție de diferite rețete, dar am revenit întotdeauna la aceasta familiară. Aluatul este ca un pufos fals
Alenka212
OromaMultumesc pentru reteta
Marfusha5
Și am copt cupcakes în Veska, care este pentru 8 cupcakes. În mod ideal, matrițele de hârtie pentru bomboane (diametru 6 cm, înălțime 2 cm) se încadrează în celule.
Mi-a plăcut foarte mult aragazul. Rapid și gustos. Frisca cremoasa.

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Trishka
Irisha, ce frumusețe, Dar privind noaptea!
Dar rețeta?
Marfusha5
Ksyusha , Mulțumesc)))

Și rețeta este preferata mea. Cupcakes din Boston. Gătesc cupcakes doar conform acestei rețete, îmi place foarte mult și aluatul se prepară rapid. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

Din 1/2 porție de aluat, am obținut 16 cupcakes, adică 2 file într-o greutate de 8 locuri. Aluatul a fost aplicat în 1 linguriță. cu un tobogan mare. S-a dovedit la 5 mm sub marginea superioară a formularului. Aluatul se ridică la panoul superior în timpul coacerii.

Și smântâna este frișcă cu un agent de îngroșare și zahăr pudră. Sau, mai des fac mascarpone + 33% smântână + zahăr pudră.




Și am luat aceste matrițe. Se potrivesc perfect. 🔗

Trebuie doar să arăți cu o temă de primăvară-vară)))
Trishka
Marfusha5, Irishik, multumesc, mustata!
Mirabel
Irina, Ira! s-au dovedit apărătoare de gură! coaceți la fel, mulțumesc!
Ilmirushka
Citat: Marfusha5

Și am copt cupcakes în Veska, care este pentru 8 cupcakes. În mod ideal, matrițele de hârtie pentru bomboane (diametru 6 cm, înălțime 2 cm) se încadrează în celule.
Mi-a plăcut foarte mult aragazul. Rapid și gustos. Frisca cremoasa.

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Irina, ce frumusețe și totul prin mijloace simple accesibile - VESKY-ul nostru!
Marfusha5
Ksyushik , multumesc dulceata.

Citat: Mirabel
Ira! s-au dovedit apărătoare de gură! coaceți la fel, mulțumesc!
Vika, mulțumesc. Sunt cu adevărat delicioase.

Citat: Ilmirushka
ce frumusețe și totul prin mijloace simple accesibile - WEBS-ul nostru
Ilmirochka, da. Asta e sigur. Le-am copt la cuptor. Am decis să încerc în Veska. Procesul mi-a plăcut mai mult. Mai trebuie să cumpărăm matrițe de hârtie. Probabil puteți face fără ele, dar cu ele mai elegante.)
Mirabel
Irina, Ir și în VESka nu sunt mai dense decât în ​​cuptor? încă mai puțin loc pentru creștere
Ilmirushka
Citat: Mirabel
încă mai puțin loc pentru creștere
Vika, deci totul este simplu, dacă aluatul crește foarte mult în timpul coacerii, marcajul este mai mic și totul este OK!
Mirabel
IlmiraȘtiți, uneori puneți mai puțin aluat și niciun cupcake nu crește până la vârf și rămâne palid. Am avut asta de câteva ori
Ilmirushka
Citat: Mirabel
brioșa nu crește până la vârf și rămâne palidă. Am avut asta de câteva ori
Ei bine, da, se întâmplă și, este necesar să fii 100% încrezător în test sau doar prin încercare.
Marfusha5
Citat: Mirabel
Ir, iar în VESka nu sunt mai dense decât în ​​cuptor? încă mai puțin loc pentru creștere
Vika, ca să fiu sincer, nu am simțit diferența. Ilmira are dreptate când spune că este necesar să se impună o celulă incompletă. Nu raportez aproximativ 5 mm. Apoi aluatul crește până la bara superioară. În cuptor, capacele sunt de obicei ridicate. Greutatea este puțin mai mică. Dar mi-a plăcut și mai mult pentru cremă. Dar gustul nu s-a reflectat în Veska. Mi s-a părut că au același gust. Dar am încercat-o cu smântână.





Am uitat să scriu, în rețeta cupcakes-urilor din Boston, Manya Sonadora scoate mijlocul cupcakes-urilor și pune crema acolo. O fac și în cupcakes mari. Cupcakes sunt mici în greutate. Nu am scos mijlocul, nu l-am umplut cu cremă. Și așa s-a dovedit foarte gustos și moale.
velli
Am Veska pentru 4 bucăți. Coac în el uneori, dar mult mai rar decât atunci când l-am cumpărat. Mă uit la Tristar -1124 după două brioșe. Spune-mi, cine are asta, ce dimensiune are tortul terminat?
Marfusha5
Pentru comparație, formulare pe hârtie. Alb mare pentru cupcakes standard, albastru mic pentru bomboane pentru Veska 8 compartimente.

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Irina, totul este clar, Ira! Am amândouă Tipo VESok, așa că în cea mare probabil că poți face totul exact conform rețetei și să pui crema deasupra celei mici.
Coffeeberry
Citat: velli
Mă uit la Tristar -1124 după două brioșe. Spune-mi, cine are asta, ce dimensiune are tortul terminat?
Am asta)) Înălțimea tortului este de 5 cm, partea de jos este de 7 cm, partea de sus este de 9 cm. Dar brioșele de această dimensiune nu pot fi stăpânite, sunt ca mărimea McDonald's.
velli
Elena, Helen, îți mulțumesc că ai răspuns! Am comandat Tristar-1124 în Auchan. Acum aștept un SMS de la ei. Vă rugăm să împărtășiți rețetele pentru aceasta!
Marfusha5
Citat: Mirabel
Deci, în cea mare, puteți face totul exact conform rețetei, și puneți crema deasupra celei mici.
Vikul, da. Adaug crema la cupcakes mari in interior si decorez cu crema deasupra. Și în cele mici decorez cu cremă doar deasupra. Totuși, se dovedește ușor.
Coffeeberry
Valentine, în principiu, plăcintele cu umplutură sunt cele mai delicioase în el, pentru care a fost conceput. Aluat foietaj fără drojdie.Eu îl folosesc pe cel achiziționat. Puteți face pâine scurtă, dar este fragilă, pentru a obține prăjitura fără a o rupe, trebuie să puneți o bandă de hârtie de copt pe fund și să o scoateți pentru ea. Umplutură - orice boabe (nu le puteți dezgheța pe cele congelate), fructe. Dacă carne tocată, atunci gata preparată, nu crudă. De asemenea, este mai bine să prăjiți varza în avans. Fac mai des plăcinte cu fructe de pădure și legume De exemplu, coșuri mici de la Belonika. Mi-au rămas câteva fotografii pe telefon, acum mă uit.
velli
Lenochka, Am urmărit și plăcinte cu umplutură atât cu fructe de pădure, cât și nu dulci: varză + ouă, ceapă verde + ouă, carne (carne tocată din pui fiert + ceapă prăjită). Lena, am folosit foietaj cumpărat în Veska. Cu drojdie cumva am (cumpărat) nu mi-a plăcut, nu mușcă tare ca biscuiții. Voi încerca drojdia încă o dată în Tristar, poate rezultatul va fi mai bun sau nu merită? Ar fi frumos să te uiți la plăcintele tale! Și ce fel de coșuri mici de la Belonika cu ce sunt și cum le faci?
Lagri
velli, valentine, Am și eu un astfel de Tristar. Am gătit plăcinte din aluaturi diferite în el, dar cel mai mult ne-au plăcut plăcintele din aluatul Rublevsky, în special umplute cu piure de cartofi prăjiți în unt, ceapă + varză înăbușită, fără a amesteca. Aici le facem des.Mi-au plăcut și plăcintele cu coacăze negre cu zahăr, am adăugat amidon. În general, o dimensiune bună - vă umpleți cu o plăcintă. Am și un castron cupcake pentru 8 cupcakes. Deci, există o plăcintă în ea pentru câteva mușcături.
velli
Lagri, Maria, Ador tortele de coacăze negre. Coac plăcinte și chiar Charlotte cu ea. Dar în Tristar va fi interesant să le coaceți. Multumesc pentru sfat! De îndată ce veți reuși să obțineți una, plăcintele cu coacăze negre vor fi primele.
Lagri
velli, valentine, Am arătat mai devreme în subiect o fotografie a unei plăcinte atât de mari cu coacăze

Aceasta este o plăcintă pe farfurie, fotografia nu este foarte bună, îmi pare rău)):Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Și am mai copt aceste chifle din aluat de drojdie de unt:Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

velli
Mashenkace dragute sunt plăcintele și chiflele tale! Vederea era salivantă, mai ales din plăcinta cu coacăze!
Coffeeberry
Valya, sunt cu vinete, rețeta este aici, nu găsesc o fotografie (cele pe care le-am postat anterior pe forum nu sunt afișate acum). Le-am copt atât la cuptor cu „coșuri”, cât și la plătitor - sub formă de plăcinte închise. Încântare!
Am așezat diferite plăcinte în acest Temka înainte:

Cu varză -
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Cu prune de cireș -
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Cu căpșuni și piersici -
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Briose de făină de porumb cu șuncă și brânză -
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4


Am plăcinte foarte aerisite cu aluat de drojdie chiar aici - Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Dar a fost un aluat pentru albi (resturi), deloc dens. Nu am mai repetat experiența cu drojdie, deoarece se înfundă foarte mult. Dar unele role ca cinabonul ar trebui să funcționeze bine acolo.

Lagri, super! Deoarece umplutura este clar vizibilă, atunci fotografia este bună
velli
Fetelor, acestea nu sunt plăcinte, este fantastic! Nu am cuvinte, sunt nebun!Elena, Vreau sa intreb despre covorul pe care veti imparti placintele. Cum nu alunecă pe masă atunci când rulează? Am unul din silicon, dar un fel de moale și la rulare alunecă pe masă. Trebuie să concepeți cumva sau să vă desfășurați pe o placă de tăiat, ceea ce, de asemenea, nu este foarte convenabil. Caut un covor frumos și confortabil. Len, mulțumesc pentru link, acum voi citi despre cupcakes! A, am uitat să întreb: Len, aici ai plăcinte atât de frumoase cu varză, cu okontovochka, cum ai făcut o asemenea frumusețe?
Taia
Coffeeberry, plăcintele tale ar trebui să fie în broșura publicitară. Pe măsură ce priviți - trageți imediat pentru a vă grăbi la magazin pentru o cupcake. Economisește un DAR - nu le avem la vânzare.
Lagri
Elena, placinte delicioase pe poze! Mă duc să pun aluatul și să coc câteva plăcinte.




Citat: Coffeeberry
Îmi folosesc tristar-ul aproape în fiecare zi timp de un an și sunt foarte mulțumit. Fac caserole în ea și mini-kishi pentru micul dejun de acest fel
Coffeeberry, Elenași caserole câte minute sunt fierte în Tristar și ce caserole. Poate voi încerca și eu.))
Coffeeberry
Lagri, din 2015, a trecut atât de mult timp, nu am mai gătit caserole de atunci. Dar îmi amintesc că a trecut mult timp, de la 10 minute sau mai mult. A făcut în principal legume - turnarea unui ou cu smântână și smântână.
Doar că acum am atât de multe dispozitive diferite, încât plătitorul primește acum strict pentru plăcinte cu umplutură.Aluat mai mic, umpluturi la nivelul globilor oculari.
TaiaEi bine, cine s-a oprit la pâine?
Valya, v-a răspuns în detaliu despre covor și floare, forumul pur și simplu a șters această parte a mesajului.




Voi încerca din nou despre covor. Dacă este șters, va trebui să fie în format personal. Am cumpărat pe Ali acum un an, există o mulțime de similare de la diferiți vânzători. Este magnetizat la masă și nu alunecă. Singurul lucru, mi-e teamă să-l tai cu un cuțit și să folosesc butași de plastic, ca în fotografie.
Floarea este tăiată din resturile de aluat cu o matriță pentru mastic de zahăr și pur și simplu plasată deasupra capacului. Pentru a-l îmbunătăți, îl puteți unge puțin de jos cu un ou, apoi nu va cădea)) De asemenea, uitați-vă la Ali folosind cuvintele cheie SugarCraft Plunger Cutter.

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Lagri
Elena, mulțumesc, voi încerca și eu. Încă nu am gătit caserole în Tristar.)




Dar astfel de brioșe de brânză de vaci se obțin în Tristar în 25 de minute:
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Maria, asta e atât de frumos! Adevărat, în 25 de minute voi coace mai bine de 6 brioșe într-un uscător de aer, pentru că pentru două bucăți jumătate de oră este mult timp. Dar este minunat că brânza de vaci este coaptă aici! Și textura este atât de poroasă, foarte apetisantă.
Taia
Maria, s-a dovedit grozav! Arată incredibil de delicios!
Lagri
Lena, da, desigur, pentru o lungă perioadă de timp. Dar scriu pentru cei care urmează să creeze într-un dispozitiv cu două locuri.)) Eu, sincer, iubesc briosele din cuptor. Și uneori îl scot pe Tristarchik din necesitate și îl folosesc.
Taia, Mulțumesc! Acestea sunt prăjituri cu caș conform rețetei lui Chuchelka.
win-tat
Citat: Coffeeberry
pentru două bucăți, o jumătate de oră este mult timp.
De aceea mi-am vândut Tristar-ul la fel, deși mi-a plăcut foarte mult coacerea, nu a ars nimic, s-a copt bine, dar mult timp. Dacă coaceți pentru 1-2 persoane, atunci este încă în regulă, deoarece dimensiunea este ceea ce se dovedește, cupcake a cântărit 150 de grame, o bucată poate fi plină, iar dacă aveți nevoie de mai mult de 2, atunci este mai ușor la cuptor, Ei bine, sau unde se vor potrivi mai mult la un moment dat.
Și acum coac tortul cu caș în cupcake-ul GF (dovleac), 14 minute și gata
Coffeeberry
Tatyana, când eram coaptă pentru dovleac, a dispărut din sortimentul de pretutindeni.
win-tat
Da, rareori acolo unde există, dar aici pare să fie disponibil

🔗

Lagri
Citat: win-tat
Dacă coaceți pentru 1-2 persoane, atunci este în continuare în regulă, deoarece dimensiunea de acolo este oh, deci ce se dovedește
Tatyana, și pentru doi avem nevoie, de aceea Tristarchik s-a obișnuit. Și totuși, aceste brioșe de brânză de vaci necesită mult timp pentru coacere, iar plăcintele nu durează mult. Dispozitiv normal!
velli
Aici se dovedește ce dovleac este! doar s-a uitat. Un lucru drăguț, dar parcă nu am nevoie de asta ... Desigur, m-am agățat de minciună! despre! despre!
Cirre
Citat: velli
Se pare că nu am nevoie de asta ..

De asemenea, nu aveam nevoie de ea când toată lumea cumpăra, dar când toată lumea juca suficient și am vrut. Acum mă joc, rapid și gustos

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine