Fărâmă
Larochka, sunt bune și restul cuțitelor de bucătărie Victorinox?!

Folosiți cuțite ceramice?
dopleta
Da, Innochka, sunt foarte buni! Și nu am teste ceramice. La urma urmei, oțelul elvețian este bun, iar ceramica este și ceramică în Africa. Am ceramică japoneză și germană și, de acum, nu le folosesc des, sunt suficiente pentru mine.
Fărâmă
Citat: dopleta
Și nu am niciun test de ceramică

Larochka, mă refer în general la ceramică, nu Victorinoxuri ...

Îmi amintesc exact, tu și eu Samura avem aceleași seturi ...

De aceea am întrebat dacă le folosești cu un astfel de sortiment de Victorinoxuri ...

Mi-am dat seama că nu îl folosești des ...

De asemenea, trebuie să cumpărați Victorinoxes !!!
Ekaterina2
Citat: dopleta
cele mai bune cuțite de pâine - Victorinox!
Da! Doar frumos!
dopleta
Nu este vorba nici măcar de aspect Katerina, exterior, el este doar modest. Dar lama este de o calitate incomparabilă.
Bast1nda
Și am cumpărat un cuțit de pâine ARCOS, despre care am scris în banalele din bucătărie. Este un cântec. Tăie perfect brioșele, ieri a tăiat o brioșă cu fructe uscate - frumusețe! Am cuțite bune și erau atât ceramică, cât și oțel înaintea lui. Dar această pâine este foarte bună și nu aveam pâine curată.
Doar această serie - duo a fost prezentată în magazin.
Există serii cu lemn și alte materiale, deși prețul va fi mai mare acolo, regiunea este de 5-7 tone, există și o medie aurie - regiunea 3000, unde sunt prezentate prin referință.
L-aș compara cu Solingen în calitate, dar la prețul Arcos va fi oarecum mai frumos.
Pentru cunoaștere și din disperare (ei bine, am luat imediat foc - obosit să zdrobesc pâinea sau să o tăiem) am luat o versiune relativ bugetară a arcosului.

🔗
Kolobolok
De ce ai nevoie de un cuțit pentru pâine?)
dopleta
Un astfel de cuțit tăie pâinea fără firimituri și nu o zdrobește.
Ekaterina2
De ce ai nevoie de un cuțit pentru pâine?
Nici eu nu am înțeles-o la început. Și apoi am luat un filtru de pâine, o pâine delicioasă pe o scândură de pâine frumoasă și cu un cuțit de pâine Victorinox. După ce am comparat cantitatea de firimituri și comoditatea tăierii cu un cuțit obișnuit, am decis că Victorinox ar fi trebuit să fie introdus mai devreme.

si ce fel de peeler are Victorinox !!!!! Mulțumim forumului că ai un lucru atât de luxos.

dopleta
Sunt foarte, foarte bucuros că sfaturile mele despre adoratul meu Victorinox se dovedesc a fi utile pentru mulți! Și recent, când mă apropiam de Zürich, am văzut un câmp uriaș dedesubt, căptușit cu flori sub forma emblemei Victorinox. Îmi pare foarte rău că nu am avut timp să fac o fotografie.
Bijou
Citat: dopleta
Un astfel de cuțit tăie pâinea fără firimituri și nu o zdrobește.
IMHO, numai pâine proaspătă cu „crustă”. Dacă scoarța este înmuiată, atunci un cuțit ascuțit și obișnuit dă firimituri de câteva ori mai puțin dințate, în mod ideal deloc.
dopleta
Și, practic, tăi doar pâine moale cu ele - dintr-un anumit motiv nu-mi plac crustele încă din copilărie. Dar din crusta dură, una sau două firimituri vor cădea.
Bijou
Lar, dacă nu ai fi Dopleta, aș fi avut ideea că pur și simplu nu ai cuțite ascuțite. Dar aș prefera să mă lovesc în cap decât să recunosc un gând atât de seducător.

Prin urmare, într-una din aceste zile voi încerca să documentez procesul cu fotografii, cel mai interesant este - poate sunt prost? Nu, ei bine, în principiu, puteți spune întotdeauna că cele 4 zimțatoare de calibru diferit nu sunt Victorinox și, prin urmare, se prăbușesc. Dar cuțitele netede sunt doar cuțite netede, nici măcar întotdeauna orbitor de ascuțite, iar unul este încă în urmă cu treizeci de ani ... Dar într-adevăr nu există aproape nicio firimitură de la ele și au tăiat pâinea atât de încet încât soțul a venit odată cu compania cu pâine am tăiat o jumătate de deget pe articulație înainte să observ că ceva nu este în regulă.
dopleta
Lena, dar, din păcate, nu pot să-ți răspund acum cu același proces, pentru că sunt departe de casă și de testele mele adorate, dar sper cu adevărat că unele dintre fete, la fel ca mine, care gândesc prin cele mai bune cuțite de pâine va face. Repet - în fața lor aveam și câteva cuțite de pâine diferite (inclusiv cele scumpe, aduse din Japonia).
elenaki
Mi se pare că cuțitele pentru pâine ar trebui să arate mai ondulate.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine