Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)

mulțumesc pentru sugestia de mod!))

altfel sunt în el în principal sau supe de mazăre sau orz perlat cu pește. conserve sau ceva atât de repede sau legume pentru salate))
principalul lucru pe care îl mai am este un aragaz lent .. deși de la skarlushi tac în liniște, chiar și doar mă uit la el)))

apropo, cine o folosește mult, deseori
dacă gătești bulion gelatinat ... va fi transparent? cum în desen animat?

apropo, cine o folosește mult, deseori
dacă gătești bulion gelatinat ... va fi transparent? cum în desen animat?

Oamenii gătesc și sunt fericiți, spun ora. Aspectul apei trebuie luat în considerare, apa nu se evaporă - vorbesc despre carnea jeleu. Ei bine, din moment ce carnea jeleu, atunci supa ar trebui să fie gătită.

Văd un desen animat ca al meu - perfza 55. Cum sunt lucrurile cu tigaia? Încă în formă bună? Am un fel de nămol pe el, roșiatic-maroniu. Nu rugină, nu arată ... în general, mi-e teamă să gătesc activ, brusc există deja acel teflon ... pindyk.
Nu ai găsit o rezervă? Polina nu, știu ...

nu cu o anvelopă de rezervă în niciun fel (

si da, exista asa ceva putin .. Am pacatuit ca sincer rau))) nu poti zgaria, asta am pacatuit)
în general sunt foarte mulțumit de asta. desi bineinteles ca mainile imi mancar sa cumpere ceva deja .. dar .. cumva ma bucura cu o supa transparenta si orezul meu preferat)

și apropo .. făcute în ea plăcinte masenky cu brânză de vaci (drojdie)
Mama a încercat să-mi demonstreze că spun că fac găuri, altfel vor fi umede, vor lăsa sucul de caș. Lucrul amuzant este că nu erau umezi în interior (dar, bineînțeles, nu erau roz).

Voi turna puțin
I-am dat desenul nepotului meu (da, tipul), i-a plăcut foarte mult desenul meu, așa că au o sobă electrică în apartament, vechi, ei bine, cum a fost predată casa, au pus-o până astăzi, deci nu au supe transparente, bulionuri, carne jeleuată !!! nu s-a întâmplat niciodată, pentru că tipăritul este așa, dar acum nu se entuziasmează, gătește și chiar gătește ceva de genul acestei povești instructive.

În weekend sau la începutul traseului. săptămâni voi face pui rece. Spuneți-ne rețete și regimuri deja dovedite.

Un alt raport.
Am făcut un pui în SV. A pus bețe de pui marinate în maioneză și muștar cu condimente jos, a adăugat ceapă și morcovi - a turnat puțină apă. Am pus pieptul pe sârmă, doar îl sare și gata (nu pot să mănânc grăsimi în dietă) și carne pe „cazanul dublu”. Mirosul a fost îngrozitor, ca întotdeauna - mama a crezut că mânerele oalelor ardeu pe gaz))) micuțul a spus încă o dată că gătesc „urât”, soțul meu, venit de la serviciu, a prins și el imediat „miros”, deși trecuse mai mult de o oră .. dar puiul s-a dovedit suculent și gustos !!! Nu am acceptat mirosul, care este deja plăcut! Așa că până la urmă am hrănit pe toată lumea și toată lumea a fost fericită !!

Sunt șocat, de unde vine mirosul
M-am dus să-mi adulmec capacul, cu excepția mâncării, și asta nu este foarte bun, nu miroase a nimic
Ce să fac cu ea atunci ...

Soțul se oferă să înmoaie siliconul în oțet. Ce crezi, nu i se va întâmpla nimic peste noapte - altfel mă tem cumva
Întrebarea gelatină este încă valabilă.
Și altul s-a maturizat - vreau să cumpăr un starter de iaurt (am găsit un site unde vând atât de multe soiuri, încât ochii mei se deschid larg). Aici au scris ce au făcut în Scarlet - cum? Vă rog să ne spuneți pas cu pas !!

Fac iaurt într-un termos și îl fermentez cu iaurturi vii precum Activia.

Soțul se oferă să înmoaie siliconul în oțet. Ce crezi, nu i se va întâmpla nimic peste noapte - altfel mă tem cumva
Întrebarea gelatină este încă valabilă.
Și altul s-a maturizat - vreau să cumpăr un starter de iaurt (am găsit un site unde vând atât de multe soiuri, încât ochii mei se deschid larg). Aici au scris ce au făcut în Scarlet - cum? Vă rog să ne spuneți pas cu pas !!

Am gătit o articulație mare pentru carne jeleu. Am ales programul rețeta mea și l-am rulat de maxim 2 ori.A depășit-o puțin cu cantitatea de apă. Pe scurt, oasele sunt zdrobite, foarte gustoase, bogate, înghețate bine. Vom repeta.

Zabel, citește despre iaurt de la pagina 67 acolo mi-au răspuns în detaliu despre iaurt. Nu am încercat încă.

De asemenea, l-am șters, dar cred că este în regulă, se învârte și se târăște în mod constant atunci când interferați cu ceva.

dar se învârte înăuntru?

Elena, despre carnea jeleu mai devreme în subiect există multe postări ... tocmai am rămas fără o altă carne jeleuată, o gătim des, am trei bărbați adulți ... se dovedește destul de economic, gustos și satisfăcător

Soțul a spus aspectul de pe telefon, deoarece el însuși este implicat în carne: luați coada din carne din față, spălați-o, curățați-o, îndepărtați pielea și puneți coada și pielea în tigaie; Spălați două picioare, împărțiți-o într-o îndoială, puneți-o pe coadă, curățați, spălați o ceapă, curățați-spălați morcovii, împărțiți-i în patru părți, sare 1,5 lingurițe, 8-10 boabe de piper negru, 1-2 frunze de dafin; se toarnă apă la risc maxim; închideți capacul, supapa este pornită (x) închisă, programul este propria rețetă, setați 1 oră și 30 de minute. Tot. Presiunea este câștigată, apoi gătirea se termină, o puteți ține timp de patru ore la încălzire, presiunea în sine va fi eliberată și va fi mai hrănitoare ... sau o puteți pune astfel și uitați o vreme, de exemplu , de ceaiul de dimineață până după-amiaza, dacă ai timp ... oasele nu sunt la gunoi, dar se solidifică și bine ... Aș dori mai mult lichid, dar soțul meu chiar îl dezasamblează în trei recipiente atât de bine: într-unul singur și un jumătate de litru - pulpă de carne și taie un sfert de morcov, în două un litru și jumătate și trei litri rest de carne, morcovi. Apoi curăță usturoiul și puii cu o zdrobitoare în recipiente ... îl pune pe balcon, apoi în frigider ... Am aceste recipiente cu capac, așa că nu ocupă mult spațiu în frigider .. este important pentru noi ... puteți tăia un ou fiert - răspândiți în carne, puteți decora și cu crenguțe de pătrunjel ... la discreția dvs. ... FSE ...

Și, de asemenea, ... soțul meu consideră că oala sub presiune este cea mai necesară devaisină dintre toate echipamentele mele.

fetelor, ajuta te rog, vreau supa de fasole)
cat ar trebui sa il pui astfel incat sa fie boabe fierte (dar nu fierte)? (de dimensiuni medii, nu mari, dar nici mici .. nu înmuiați așa)

supă cu fasole albă (fără înmuiere) îmi gătesc propria rețetă timp de 30 de minute în program. cu fasole rosie 22-25 min.

Mulțumesc pentru sfaturi, cu siguranță îl voi folosi ... cum îmi voi lua drumul de la serviciu. Azi l-am luat - 1. Acest miros nu a dispărut nicăieri. 2. o cifră de pe cadran nu a apărut complet. Pe scurt, după 10 zile de „încercări” am decis să îl duc la service, în timp ce era în garanție. Vineri voi suna pentru a afla motivul și ce vor face. Între timp, urmăresc tema din tufișuri și „lopătesc” tema în căutare de rețete. Este rău că încă nu am creat o temă bazată pe rețetele acestui model.

supă cu fasole albă (fără înmuiere) îmi gătesc propria rețetă timp de 30 de minute în program. cu fasole rosie 22-25 min.

Mulțumesc)
Tocmai am gătit fasole de aluat sâmbătă))
15 pe cont propriu - pe jumătate coapte, adăugate încă 15 minute și pe supă ... totul a ieșit așa cum am vrut)))

Fetelor! Aici am gătit ouă brăzdate în forme din silicon în oala noastră sub presiune. Din moment ce metoda clasică încă mă sperie, am decis să o fac într-un mod atât de original (am găsit-o pe acest site).

În formele de brioșe din silicon, dați ușor peste ou, adăugați sare. În partea de jos a oalei sub presiune sunt 2 pahare multiple cu apă fierbinte, un grătar, puneți matrițele pe ea, închideți capacul. Modul său este de 2 minute. După semnalul despre sfârșit, deschideți imediat supapa, eliberați abur (este puțină apă acolo, nu se va sparge nimic), deschideți din nou capacul, ridicați matrițele cu o spatulă (sau apucați-le de margini cu gheare, oricine are it) și scoateți-le rapid din grătar. Am scos ouăle din matriță, ajutând cu un cuțit rotund, cu atenție. Un ou pocat are un gălbenuș tare și alb.

Oh, doamnelor și domnului, tocmai s-a căsătorit cu sora ei zilele trecute, i-a dat o oală sub presiune, deși i-am cerut Polaris 0305.Cum ne-a ajutat! Au făcut o rață cu prune uscate și mere, ghidată de modul în care gătesc eu în stacojiu, ei bine, doar un cântec! Delicat, moale, parfumat! Păcat că a fost adusă seara târziu, așa că ar fi obținut mai multe)))

Yashka77, cum ai gătit, rețetă?

Mi-am supraevaluat iaurtul ... dimineața l-am scos - puțin subțire, neîncălzit, vedeți
Ei bine, acum despre rață. Ea a tăiat rața în bucăți, a condimentat cu sare, piper și a pus deoparte. Am tăiat ceapa în jumătăți de inele, morcovii în felii, am spălat prune uscate, 2 mere în jumătate, am tăiat oasele. Într-o cratiță în straturi - ceapă, morcovi, bucăți de rață, prune înnegrite, 2 jumătăți de măr și așa mai departe până la vârf. S-a dovedit a fi aproape o tigaie plină. A turnat în jumătate de pahar cu apă. În modul carne, există un program pentru 35 de minute, avem 21. Presiunea a fost colectată pentru o lungă perioadă de timp, bine, 10-15 minute cu siguranță, tigaia este plină. Deci, totul a ieșit bine, foarte gustos, dar în ceea ce privește gustul meu, 35 de minute sunt puțin prea mult. Ei bine, poate 25-30 de minute tocmai bine. Ea continuă să lâncezească în timp ce ameliorează presiunea. Ceapa și merele la gunoi, prune uscate și morcovi și-au păstrat forma. S-a dovedit dulceață din prune și am dat merelor o aromă
Acum vreau să-l repet în stacojiu.

Hmm ... Am crezut că există un pui întreg și fructe în jurul adit ... Dar arată atât de apetisant))

Ei bine, lipirea într-o întreagă rață domestică este complet problematică, dar nimic nu este imposibil pentru o persoană cu studii superioare (c)
Crede-mă, acest lucru nu a afectat gustul. Și astăzi sora mea, sub îndrumarea mea telefonică, a făcut cartofi cu pui și a dansat cu plăcere, că în 20 de minute (+ - 10 minute de presurizare și 10 minute de gătit) totul era gata.

În mintea mea, nu a fost o rață, ci un pui, așa că a intrat))

: girl_mad: Ei bine, bine, orice ar fi, se va potrivi și va înfunda ceva sărat în burtă, apropo, mulțumesc pentru idee! M-am gândit, cum pot să-l elimin complet? Se va destrăma?

Doar raskhrenilat un pui întreg pauze, vreau ceva mai simplu. Va fi necesar să gătești ca un fir, având fructe și legume umplute în interior și în exterior -1304411655.html]

Doar raskhrenilat un pui întreg pauze, vreau ceva mai simplu. Va fi necesar să gătești ca un fir, având fructe și legume umplute în interior și în exterior -1304411655.html]0

Yumi (nu?) Am editat postarea mea, dar ce părere aveți despre asta?

Și de ce ar trebui să se destrame, întreg? Are o coloană vertebrală, oase ... Nu cred. Ei bine, cu o spatulă largă sau o lingură cu fante, o puteți ridica sub fund - și da!

Yashka77,

Puteți atât Yumi, cât și Yum-yum)) În general, Jumi (prescurtat de la nume și prenume)

Yashka77,

Puteți atât Yumi, cât și Yum-yum)) În general, Jumi (prescurtat de la nume și prenume)

și o altă întrebare, nu-mi amintesc exact cine, dar am scris că cratița este potrivită pentru o stacojie din confort. poate verifica cineva vă rugăm să vă dezabonați.

Răspunsul probabil că nu va fi relevant, dar oricum voi arăta pozele, poate altcineva îți va fi de folos.
Am Comfort, soacra a cumpărat Scarlett, tigăile nu sunt potrivite. La confort, este mai jos, iar fundul este ușor îngust.


Eu am schimbat tigăile. Se poate vedea că Comfortovskaya a sărit în Scarlett, dar zona lui Scarlett nu este complet inclusă în Comfort, este mai mare

Răspunsul probabil că nu va fi relevant, dar oricum voi arăta pozele, poate altcineva va fi util.

LLika, mulțumesc !!! : rose: Răspunsul tău este corect. Pe internet am găsit un tabel de compatibilitate pentru boluri: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508 , PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 sunt un grup cu boluri identice

Oh, dar în Panasonic nu m-am gândit la un cec scarettian.

Panasonic TMH -18 - acesta se potrivește cu siguranță .. cineva de pe forum a încercat-o deja .. doar că costă aproape la fel de mult ca Scarlett în sine

Acesta ar fi invers - să cumperi o ceașcă de la Panasonic TMH -18. Dacă de la SСARLETT SL-1529 sau Liberty 900, atunci este minunat. Și apoi panoul original de la Panasonic este foarte scump la un preț.

Vă rugăm să vedeți răspunsul meu # 361 27 dec. 2012, 22:12 cu o fotografie și veți vedea că în Skarlusha devine tigaia de la Panasik, dar dimpotrivă - nu

hmmm .. deci ai încredere în orice mese după aceea ... ceea ce înseamnă că Liberty 900 = Scarlett nu este încă un fapt: girl_sad: iar cratița Liberty are un preț atât de atractiv! L-am găsit într-un magazin, așa că nu au Scarlett - nu este nimic de încercat .. nu mergeți acolo cu oala sub presiune ..

[plasmo4ka]

hmmm .. deci ai încredere în orice mese după aceea ... înseamnă că Liberty 900 = Scarlett nu este încă un fapt: girl_sad: iar cratița Liberty are un preț atât de atractiv! L-am găsit într-un magazin, așa că nu au Scarlett - nu este nimic de încercat .. nu mergeți acolo cu oala sub presiune ..

plasmo4ka cratița se potrivește, verificată

Și continuu să studiez particularitățile gătitului în SLE ... Am gătit borș ieri, bine că în ultimul moment m-am gândit - nu voi lua pieptul să gătesc, voi lua bulion înghețat.
Borșul a ieșit nu gustos ... așa că oto, grăsime nedospită din legume și nu este vorba despre lipsa de carne.
Trebuie să te gândești la ceva, pentru că supa Bon a ieșit grozav. Carnea de porc fiară de porc este superbă (nu o prăjesc). Dar nu a funcționat cu borș. El va fi desigur mâncat ca o supă de legume, cu slănină afumată și muștar)))

... Se vede că confortul a sărit în Scarlett,

ne convine, dacă puteți arunca linkul de unde puteți cumpăra o cratiță din confort

... Se vede că confortul a sărit în Scarlett,

ne convine, dacă puteți arunca linkul de unde puteți cumpăra o cratiță din confort

O cratiță de la Liberty 900 este potrivită, nu una Confort. Vândut în Tekhmag pentru 99 UAH. Acum voi căuta un link, dacă este necesar.

Borșul a ieșit nu gustos ... așa că oto, bulion azim din legume și nu este vorba despre lipsa de carne.

Deci nu-mi place borșul în SV. Odată ce a fost necesar să gătesc rapid și având deja o experiență de gătit nereușită, am pus totul, cu excepția prăjirii și condimentelor (usturoi zdrobit, ceapă, mărar), pe care le-am pus mai târziu când am suflat aburul. L-am acoperit cu un capac dintr-o cratiță de dimensiuni adecvate și l-am fiert încă 5 minute. Borsul nu a fost nimic asemănător, dar nu a avut rost să gătesc

Și nu am făcut asta, mai întâi pe butonul de sus de sub + Am tocat ceapa, morcovii și sfecla, apoi am adăugat cartofii. L-am pus timp de 5 minute cu presiune. În timp ce era acolo, era în relații prietenoase cu varza. Am adăugat varză și pastă de roșii, bine, condimente, sare ... și încă 5 minute. A ieșit mai repede, dar iată gustul ... Nimic nu a devenit solid din roșie, probabil că a fost posibil să o sting cu ceapă prăjită - mi-a fost teamă că cartofii și varza vor fi dure.

Pentru prima dată, în general, am pus totul dintr-o dată - fără culoare, fără gust, burda s-a dovedit. Apoi am făcut-o cu prăjire la sfârșit și fără presiune, apoi nu părea nimic de genul asta, gustos, ceva cu care suntem obișnuiți.

[plasmo4ka]

plasmo4ka cratița se potrivește, verificată

ElenaMart, Mulțumesc !!! Mă duc după ea mâine!

... Se vede că confortul a sărit în Scarlett,

ne convine, dacă puteți arunca linkul de unde puteți cumpăra o cratiță din confort

Iată un link către ghivece și inele O de la Comfort 🔗
A crescut în preț

Dar nu cred că merită să cumpărați această caserolă pentru Scarlett. Este mai mic decât este necesar și este posibil să nu ajungă în partea inferioară a discului și a cosului de fier din oala sub presiune.

Fetelor, voi clarifica din nou. cratița de la Liberty se potrivește exact, și nu de la Confort!

despre borș. aici este și singurul fel de mâncare care nu mi-a plăcut bine.
ridicând mult timp rețeta. a aranjat întreaga familie așa.
os sau carne sau bulion de carne gata preparat + cartofi, morcovi, ceapă, varză, 1 frunză mică de dafin în modul „supă” timp implicit (am un fel de varză din lemn anul acesta, deoarece chiar și cu acest timp de gătit nu se destramă în coșul de gunoi, dar își păstrează forma). în acest moment, prăjesc sfecla separat într-o tigaie (nu folosesc niciodată pastă de roșii în borș). gaura a terminat de gătit, am sângerat liniștit aburul, prind frunza de lavrushka, adaug sfecla prăjită și usturoiul din presa de usturoi. Îl închid pe rețeta mea timp de 3-4 minute.
Desigur, un astfel de borș nu poate fi comparat cu borul de la cuptorul sau borul unei adevărate hostess ucrainene, dar familia noastră a fost mulțumită de culoarea și gustul unui astfel de borș. poate nu mai repede decât pe aragazul într-o cratiță, dar miroase, abur, nu trebuie să amesteci și să reglezi focul, ceea ce înseamnă că poți face orice lucru plăcut în acest moment)

Gătesc borș minunat în Skarlush ... Nu-mi amintesc când am gătit supe ultima dată pe benzină. Și, îmi amintesc, acum un an, înainte de a-mi cumpăra iepurașul!
Apropo ...5 decembrie este aniversarea unirii noastre! Va trebui să facem niște monștri gustoși! 🔗

Între timp, am clocotit un pui umplut cu mere + prune uscate + ceapă + morcovi + condimente. În modul Carne 21 min. Să vedem ce se întâmplă cu asta trapa va ieși!

Ei bine, a luat skralusha puiul sau ce?
Cu borșul ce să faci, îți va fi util, împărtășește.

Gătesc borș minunat în Skarlus ...!

reteta in studio !!!

Puiul fiert aromat a clocit așa cum era de așteptat. Prunele ar fi mai mult, 2/3 ar fi, altfel merele ar fi predominat. Desigur, aceste lucruri se fac cel mai bine la cuptor pentru a frige puiul. De exemplu, într-un manșon de prăjire.

Am scris despre borș undeva în acest fir. Gătesc pentru pui. piept, așa că am împins imediat cu legume. Dacă este pe carne, atunci fierbeți carnea separat.

• Piept, cartofi, morcovi, ceapă. Nu prăjesc nimic, nu-mi place această afacere. 12 minute pe supă.
• În timp ce fierbe, tocați varza, tăiați o roșie în cuburi și radeți sfecla crudă.
• L-am deschis, am turnat rindelele în el, am stors usturoiul și, cu capacul deschis, am fiert timp de 5-7 minute. În acest timp, varza umană este fiartă și sfeclă rasă, dar nu își pierde culoarea.

Totul este supă moale, groasă, parfumată, visiniu. 🔗