Alycha
Mulțumesc, boom pentru a încerca.
Alycha
Fetelor, raportez, până când spuma groasă de până acum nu ajută dansuri cu tamburine (adică sunt multe, dar nu există nici o modalitate de a mânca cu o lingură), ei bine, smochine cu ea. Dar ieri am făcut clătite de dovleac foarte gustoase, am copt un dovleac, am făcut o piure de cartofi din ea, am bătut 2 veverițe (cu bamiks, biciuite cu un bang), am adăugat gălbenușuri la dovleac, am măcinat o bucată de pâine și brânză (parmezan) pe o moară dintr-un bamisk, a amestecat totul, sare și piper, usturoi (în același loc din moară), a format cotlete, se rostogolesc în biscuiți gata pregătiți (iau pesmet japonez), cotletele s-au dovedit a fi cele mai fragede . Le-am făcut un sos tahini, verdeață tocată într-o moară, (tăiat-mă fin, dar nu cu terci) și am amestecat un produs tahini semifabricat, apă, sare, iarbă și suc de o lămâie cu un disc rotund cu găuri. Și între timp am făcut prăjituri de nucă de cocos, am bătut ouăle cu bamix, am pus bucățile de unt acolo și l-am bătut din nou, apoi am adăugat ingredientele uscate. Am măcinat și niște ciocolată albă acolo, se potrivește foarte bine acolo. Per total, sunt foarte fericit. În timp ce am comandat un cuțit pentru carne și legume (făceam gazpaș, dar mi s-a părut ceva nepoliticos, poate că acest cuțit va avea mai multă tăietură), nu m-am hotărât încă pe felii, o mașină de recoltat cu răzătoare în fereastră este disponibil (în picioare pe masa), așa că mă gândesc deocamdată. Mulțumesc tuturor celor care au dat sfaturi și m-au îndemnat să iau această decizie. Regret doar că acum un an și jumătate am cumpărat un kenwood (de asemenea, nu ieftin), cu care am suferit și a ars încă (fixarea lui a fost foarte slabă, piciorul i-a zburat periodic în timpul lucrului)
Mană
AlychaSe pare că ai acolo un lapte foarte special.
Și de ce un dovleac cu o mașină de tocat cartofi, și nu un atașament universal bamix?
Alycha
Îmi plac mai multe clătite de dovleac când piureul este dur, dar poate acestea sunt gândacii mei
thet
Bună ziua tuturor :) Utilizatorii Bamix - spuneți-mi - poate orice alt dispozitiv în afară de bamix să transforme laptele într-o spumă puternică. Îmi place foarte mult această capacitate, dar de aceea cumpăr cumva un blender atât de scump ... un broască ... Sau are alte caracteristici exclusive?
Elena Tim
Se pare că și Shteba biciuiește laptele.
Margit
Citat: tet
Utilizatorii Bamix - spune-mi - orice alt dispozitiv în afară de bamix poate transforma laptele într-o spumă puternică.
Bate și foarte bine, aceasta este cea mai comună presă franceză.
Câteva lovituri ale pistonului și o spumă superbă în pahar. Dacă aveți nevoie de spumă fierbinte, încălziți spuma bătută într-un micron, dar luați vasele imediat cu o cantitate, altfel spuma poate fugi ca laptele obișnuit.
Masinen
Margarita, dar nu am lucrat cu o presă franceză, pentru că spuma se instalează rapid.
Pe scurt, nu mi-a plăcut)

Ca alternativă la bamix, puteți cumpăra un blender Steba.
thet
Mulțumesc pentru răspunsuri: trandafir: Mă uit la personal.
Margit
Masinen, ciudat ... nu mi-a convenit niciodată, mai mult, încălzindu-l într-un micro, am desenat cu el latte art. Recent am fost în vizită la prieteni, am bătut lapte într-o presă franceză, l-am încălzit și am desenat o rozetă pe o cafea instantanee obișnuită cu această spumă. Spuma a durat până la ultima înghițitură de cafea.
thet, și încerci, vei pierde destul de puțin
Masinen
Margit, poate am făcut ceva greșit.
Și am o presă franceză scumpă Bodrum.
Merită să aduni praful în gol.
Și bamix este doar super spumă de făcut)
Dar acum am încetat să mai beau cafea, așa că spuma nu este relevantă pentru mine)))
cinnamonik
a acoperit toate cele 39 de pagini ... uf.
și imediat ce am decis că tocmai iau un blender fără felii și alte lucruri, din moment ce intenționez să cumpăr un robot de bucătărie separat mai târziu, mesajul „cumpără o cutie super!”
Masinen
cinnamonik, corect, trebuie să iei super box. Are totul deodată!
cinnamonik
MasinenEi bine, vooot, intenționez doar să iau robotul de bucătărie oricum, nu aș vrea să duplic funcțiile. dar mă grăbesc cu „ce se întâmplă dacă nu o iau, dar am nevoie doar de ea!” deși prețul superboxului este foarte gustos în comparație cu prețurile menționate în fir.
Masinen
cinnamonik, dacă cumpărați un procesor separat, atunci poate ar trebui să luați doar blenderul în sine.
cinnamonik
Masinen, au cumpărat același soț spus să ia box, dar cutia nu a fost găsită în magazinul din depozit, a rămas fie să ia una de expoziție, fie Swissline și picant separat. s-a dovedit mai scump și mai puțini ochelari.
în cele din urmă, am luat roșu swissline, dacă nu mă înșel, cum îl voi testa acum cu un milkshake acum
Masinen
cinnamonik, Felicitări! Ați făcut-o bine, altfel veți regreta că nu ați cumpărat totul dintr-o dată!
Da, am roșu.
d_n_a
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, ce faceți piureul de supă - cu o duză multifuncțională, toate aceleași bulgări! A încercat cineva vreodată să ascuțească cuțitele din bamix? Am avut impresia că toate problemele bamix la șlefuire se află într-un cuțit multifuncțional absolut plictisitor. Vreau să-l duc la serviciu, dar mi-e teamă să-l distrug.
Mană
Pregătesc piure de cartofi (orice fruct, fructe de pădure, supă de piure ...) cu atașament universal. Fără bulgări. Toate cuțitele, cu excepția cărnii, sunt tocite și nu trebuie ascuțite. Dacă aceasta este o supă de piure, înmuiați blenderul mai aproape de fund și macinați, practic, fără a mai face mișcări. Dar dacă acest piure este gros, va trebui să amestecați cu „piciorul” ceea ce încercați să transformați în piure de cartofi.
d_n_a
Astăzi am făcut supă de legume: ceapă, morcovi, sfeclă, ardei, roșii - nu se pune problema unui piure de cartofi în comparație cu supa dintr-un blender staționar, masa nu este netedă, ci bulgări solizi, bateți aproximativ un minut. Cât timp îți ia să faci o supă de piure de legume?
Mană
Care este timpul ... ei bine, nu știu ... Nu am cronometrat niciodată câteva minute, cred
Ipatiya
Citat: d_n_a

Astăzi am făcut supă de legume: ceapă, morcovi, sfeclă, ardei, roșii - nu se pune problema unui piure de cartofi în comparație cu supa dintr-un blender staționar, masa nu este netedă, ci bulgări solizi, bateți aproximativ un minut. Cât timp îți ia să faci o supă de piure de legume?

Fiica mea nu este încântată de blender. El spune că nu este nevoie de alimente pentru bebeluși cumpărate. Ea însăși face din legume și le macină cu Bamiks într-o masă cremoasă omogenă. Odată am încercat piure de cartofi, care conținea doar broccoli și puțin ulei vegetal. Pur și simplu gust rafinat!
d_n_a
Ar fi mai specific ce fel de duză și câte minute, altfel este foarte greu de înțeles și ce fel de supă de piure este norma pentru tine. Deocamdată, tolerez mai degrabă bamix, deoarece tot ceea ce face este pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu este întotdeauna eficient,
Mirabel
A fost necesar să vin aici: nebun: O altă durere de cap! Am vrut deja să-i comand lui Ken .. și apoi Bamiks a căzut pe cap
Fete proprietar! Să zicem, un atașament de card. ai piure de cartofi? Și este posibil ca el (sau ei) să facă niște aluat?
Citat: d_n_a
Deocamdată, tolerez mai degrabă bamix, deoarece tot ceea ce face este pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu este întotdeauna eficient,
Oooh ... ce fel de comentariu este asta ...
Masinen
Citat: d_n_a

Ar fi mai specific ce fel de duză și câte minute, altfel este foarte greu de înțeles și ce fel de supă de piure este norma pentru tine. Deocamdată, tolerez mai degrabă bamix, deoarece tot ceea ce face este pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu este întotdeauna eficient,
Trebuie să vă obișnuiți cu dispozitivul. Nici eu nu am reușit prima dată.
Citat: Mirabel


Fete proprietar! Să zicem, un atașament de card. ai piure de cartofi?
Vic, fără atașament. Dar am făcut piure de cartofi, dar trebuie să fii foarte atent, altfel vei primi o pastă)
Ipatiya
Citat: d_n_a

Ar fi mai specific ce fel de duză și câte minute, altfel este foarte greu de înțeles și ce fel de supă de piure este norma pentru tine. Deocamdată, tolerez mai degrabă bamix, deoarece tot ceea ce face este pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu este întotdeauna eficient,

Cu această duză într-un pahar înalt. Se dovedește piure ca o cremă fără bulgări.

Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix
Irgata
Citat: Mirabel
Deocamdată, tolerez mai degrabă bamix, deoarece tot ceea ce face este pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu este întotdeauna eficient,
Oooh ... ce fel de comentariu este asta ...
Mai convenabil decât un blender nu a fost încă produs = calitate + nu un preț exorbitant + nu China + multe funcții + citiți subiectul, există multe afirmații de acest fel - nu auziți, auziți de la noi, care am stăpânit managementul
Mană
Citat: Mirabel
! Să zicem, un atașament de card. ai piure de cartofi? Și este posibil ca el (sau ei) să facă niște aluat?
Vikul, piureul de cartofi poate fi doar o porție mică. Nu există un atașament special pentru aceasta. Puteți obține cu ușurință o pastă. Nu le folosesc (am două) în aceste scopuri.
Ce aluat vrei să spui? Lichid ușor. Și cupcake. Biscuit clasic ... trebuie să bateți ouăle foarte repede și cu atenție pentru a nu bate prea mult - ei bine, mi-a ieșit foarte prost (când am făcut-o). Pâinea scurtă ... este prea grea pentru a mea (poate că puterea nu este suficientă), îmi pare rău că le-am folosit pentru un astfel de aluat, deși la început am bătut pâinea scurtă.
Mirabel
Mană, Mannochka! Multumesc pentru clarificari!
Pentru patiserie cu coajă scurtă am vrut să spun. nu bateți, ci pur și simplu amestecați fără a „bate”.
IrinaȘi nu este prețul exorbitant? Peste 300 de euro, după părerea mea, nu este prea bugetar. Dar este probabil. că merită.
De asemenea, am vrut să întreb, este nevoie de vreo cutie suplimentară de felie, dacă există 2 guri de aerisire - Phil și Mulinex
Mană
Citat: Mirabel
doar amestecă fără a „bate”
Am început să frământ pâinea scurtă într-o mașină de fabricat pâinea - îmi place mai mult.

Citat: Mirabel
este necesară o felie de box suplimentară, dacă există 2 tăietori - Phil și Moulinex
VikulCred că va fi de prisos pentru tine
Mirabel
Mană, Da??? Pâine scurtă într-un filtru de pâine? Cu siguranță voi încerca!
Ei bine, înseamnă că nu am nevoie de box și blenderul va fi mai ieftin.
Voi gândi ...
Mană
Vikul, Shtaba are și un blender similar, este mult mai ieftin.
Mirabel
Mană, Mulțumesc, Mannochka! Studiază-l și pe tine, dar există probabil mai puține funcții.
Mană
Citat: Mirabel
există probabil mai puține funcții
Atașamente similare, doar piciorul este diferit.
cinnamonik
fetelor, spuneți-mi, vă rog, de ce este „castronul” extern eliminat în procesor (în imagine este negru) și interiorul cu un cuțit poate fi spălat în mașina de spălat vase?
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix

și ungeți blenderul conform recomandărilor?
Mirabel
Mană, Tocmai am ajuns la computer!
este foarte mișto că totul este la fel, dar prețul este mai mic. mai ales că nu am nevoie de freze.
Voi merge să studiez tema relevantă
d_n_a
Citat: Ipatiya

Cu această duză într-un pahar înalt. Se dovedește piure ca o cremă fără bulgări.

Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix
De ce se toarnă într-un pahar înalt? La urma urmei, este nevoie de un blender submersibil, astfel încât să nu fie turnat nimic nicăieri, apropo, astăzi am pasat din nou această supă timp de trei minute, dar efectul este același - nu a existat piure de cartofi, sau mai bine zis, nicio masă omogenă - au fost prezente chiar și fibre lungi. Purificat cu o duză multifuncțională.
d_n_a
Din câte am înțeles, cei care scriu că totul este super fie s-au resemnat la o astfel de „zdrobire”, fie promovează acest produs din alte motive. Totul din acest super mixer mi se potrivește, cu excepția supelor - piure și carne tocată, sau mai bine zis absența sa absolută - acest dispozitiv nu funcționează cu carnea.
Cifra
d_n_asi din ce incerci sa faci piure de cartofi?
Cel mai adesea mănânc supă de dovleac din astfel de supe, nu există probleme cu ea, piureul este absolut neted. Fac piure într-o cratiță, dar o porție mică (poate contează?)
Ce e în supa ta? Dacă împărțiți compoziția, o voi încerca în zilele următoare.
Actualizare: găsită pe pagina anterioară. Mâine era o cremă de șampanie în planurile mele, voi încerca cu ea. Și apoi a ta, numai fără sfeclă.
d_n_a
Mulțumesc, voi aștepta rezultatul.
Jouravl
Citat: d_n_a

Din câte am înțeles, cei care scriu că totul este super fie s-au resemnat la o astfel de „zdrobire”, fie promovează acest produs din alte motive. Totul din acest super mixer mi se potrivește, cu excepția supelor - piure și carne tocată, sau mai bine zis absența sa absolută - acest dispozitiv nu funcționează cu carnea.
Sunt de acord și cu asta. În cantități mari, de exemplu caviarul de dovlecei, este imposibil să se obțină un piure neted cu o duză. A trebuit să schimb atașamentele de mai multe ori, mai întâi cuțitul, apoi atașamentul menționat mai sus și al treilea pentru piure de cartofi. Ținând cont de faptul că înlocuirea duzelor din acest mixer nu este foarte convenabilă, trebuie să spălați mixerul de fiecare dată.Și pentru a face un sos de roșii pentru lecho, l-am trecut mai întâi cu cuburi Kenwood printr-o duză și abia după aceea am folosit un mixer.
Și am cumpărat-o doar din cauza cărnii, dar, vai, trebuie să folosesc vechea moară Krups.
Aș fi recunoscător dacă cineva ar sfătui un mixer submersibil pentru carne tocată ...
Masinen
Speranţă, si unde ai incercat sa macini carnea?
Mană
Am postat deja aceste fotografii în subiect, le voi repeta din nou

aluat de clatite (fara bicarbonat inca), batut cu furculita (stanga) si bamix (dreapta)
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix

piure de cartofi (foarte mic), atașament emulgator
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix

adjika (ardei gras albiți, ierburi, usturoi și ardei iute proaspeți)
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix

caviar de dovleac (tocat în etape)
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Din păcate, nu am găsit fotografia finală pentru caviar (arată la fel ca consistență ca adjika, doar puțin mai groasă)
Spray
O zi buna,

Am decis să cumpăr acest blender pentru soția mea, cineva l-a cumpărat de pe acest site 🔗 ? Prețul este bun, dar suspect de mic.
Jouravl
Citat: Masinen

Speranţă, si unde ai incercat sa macini carnea?
Masha, într-un pahar. Uneori am nevoie de un curcan pentru chiftele pentru bebeluș. Nu am cumpărat un procesor.
Pur și simplu, când este puțin și aveți nevoie de el rapid, este mai convenabil, desigur, cu un mixer. Am un mixer vechi, polonez în casa mea, deci există un atașament super cuțit ... Dar pur și simplu nu-l găsesc acasă ..
Mană
Fetelor, cred că atașamentul de carne este pentru carne gătită, nu crudă. Deși nu am folosit eu niciodată acest atașament. Carnea tocată o toacă în Kenwood, care are patru cuțite. Mi se pare că submersibilele nu sunt destinate acestui lucru.
d_n_a
Am încercat să mărunțesc carne în felii și în procesor, rezultatul nu a fost plăcut, l-am pus puțin, dar am primit ceva neomogen și, dacă a intrat biterul de untură, a rămas doar o bucată. Cum aduceți adjika într-o stare atât de omogenă? Poate să coste succesiunea acțiunilor, cele ale atașamentelor și timpul?
Mană
Citat: d_n_a
Cum aduceți adjika într-o stare atât de omogenă? Poate să coste succesiunea acțiunilor, cele ale atașamentelor și timpul?
Folosesc un atașament exclusiv universal și nimic altceva. Nu știu niciodată ora. Și depinde de volum. În perioada de recoltare, fac piure de trei litri timp de 3-5 minute undeva. Apoi am lăsat bamix să se răcească și un nou lot. Mai întâi, am pus o parte din ardeiul albit cu toate ierburile, usturoiul și ardeiul iute, îl mărunțesc tot, apoi am pus restul de ardei albit și îl aduc la omogenitate. Dacă puruiți întregul volum simultan, atunci se pot întâlni boabe de usturoi sau ardei iute - pentru un amator
d_n_a
Acum fac marmeladă de plastic din mere, merele trebuie piure cu un blender submersibil, mai întâi am piure cu o duză multifuncțională, apoi cu un disc cu găuri. Cojile de măr umpleau toate găurile. Masa sa dovedit a fi uluitoare, dar piei de mere sunt prezente. Kenwood n-ar fi avut-o. Nu au fost alții, așa că nu știu cum să fac cu alții.
Mană
Citat: d_n_a
Piei de măr ciocăneau toate găurile
Curățați merele. Masa se obține aerisită și fără disc emulsionant, numai cu o duză universală.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine