Stavr
kristina1, mi se pare da, dar am bătut lapte mult timp 3'7% și nu am bătut o masă de spumă, așa un piper gras, laptele este rece, o casă în sat într-o sticlă, dar era nu 3% proteine ​​acolo, dar mai puțin, mâine voi cumpăra 2'5 și 0 '5% și voi vedea.




Mandraik Ludmila, M-au adus într-o cutie, a fost deschisă și acolo atârnau toate semnele, că ceva nu era în regulă, mâine voi suna la magazin și jur. La naiba nu a vrut să cumpere acolo, dar prețul .......
kristina1
Citat: Stavr
dar am bătut lapte mult timp
Ciudat, în general biciuie foarte bine și repede !!! Nu am, dar prietenul meu are .. (intenționează să cumpere). Cred ca este probabil laptele !!!! Laptele nostru este foarte gustos și bun și este biciuit, spuma este atât de super!
Masinen
Konstantin, nu este vorba de blender, ci de lapte.
Stavr
MasinenSe încălzește Masha?
Masinen
KonstantinDacă lucrezi mult timp, se încălzește.
Stavr
MasinenCât timp este?
Macha
Citat: Stavr

kristina1, mi se pare da, dar am bătut lapte mult timp 3'7% și nu am bătut o masă de spumă, așa un piper gras, laptele este rece, o casă în sat într-o sticlă, dar era nu 3% proteine ​​acolo, dar mai puțin, mâine voi cumpăra 2'5 și 0 '5% și voi vedea.




Mandraik Ludmila, M-au adus într-o cutie, a fost deschisă și acolo atârnau toate semnele, că ceva nu era în regulă, mâine voi suna la magazin și jur. La naiba nu a vrut să cumpere acolo, dar prețul .......
S-a spus de o mie de ori că laptele ar trebui să fie luat în grăsimi în aceste scopuri. nu mai mult de 1% și pre-răciți-l în congelator timp de aproximativ 30 de minute.
Experimentatori ... Și apoi blenderul nu este bun ...
Stavr
Macha, Laptele era de la congelator, dar gras, nu spun că blenderul este rău, excelent! Dar s-a încălzit!
Masinen
Macha, Eu bat perfect 3,2 lapte de la Ashan, o casă din sat, dar nu mai mult de 3,2
Da, frig, acestea sunt doar din frigider, nu îngheț)

Blender, nimic de-a face cu el)
Am filmat chiar și un videoclip folosind un blender al unei alte mărci, personalul 31, are și atașamente înlocuibile și a arătat cât de ușor este să bateți laptele până când se face o spumă rece))
kristina1
Citat: Masinen
shteba 31, are și duze înlocuibile și a arătat cât de ușor este să bateți laptele până când se face o spumă rece))
Bate foarte bine, sunt foarte mulțumit de cotlet !!!
Stavr
Masinen, Am urmărit totul, videoclipul tău și întregul YouTube, am încercat doar să spumez laptele, ce era, iată ce e. L-am bătut vreo 2 minute, apoi încă 2, apoi încă puțin, și nu l-am bătut.
Masinen
kristina1,

Konstantin, încercați un alt lapte, iar principalul lucru este să nu vă supărați, altfel nu va ieși nimic din el, doar blenderul se va încălzi))

Dacă există Auchan în imediata apropiere, atunci cumpărați-le laptele in fiecare zi
Stavr
Masinen, mâine vor aduce lapte
Anchic
Citat: Macha
nu mai mult de 1% și pre-răciți-l în congelator timp de aproximativ 30 de minute.

Și iau 3,2% lapte și îl încălzesc înainte de a bate (nu-mi place cafeaua cu spumă rece). Dacă laptele are un conținut normal de proteine, atunci obțin o spumă bună. ce fac greșit?
Masinen
Konstantin,

Anchic, Anya, maine o incalzesc cu un specialist si incerc sa o bat)
Cred că toate metodele sunt corecte, principalul lucru este un rezultat pozitiv sub formă de spumă puternică)))
Cifra
Konstantin, două minute sunt multe. Fie bici imediat, aproximativ 30 de secunde, fie este mai bine să înlocuiți laptele. Un miracol nu se va întâmpla dintr-un buzz lung, cel mai probabil.
În ceea ce privește încălzirea: mai ales acum bâzâi timp de 3 minute pe un cronometru în 50 ml de lichid la temperatura camerei. Drept urmare, piciorul și zona de sub butoane s-au încălzit puțin peste temperatura corpului, până la aproximativ 38-40 de grade.
Stavr
CifraMulțumesc, acum înțeleg că acesta este un blender rapid, rapid și puternic, cu un mod de acțiune scurt. Adică, Blendr nu este pentru muncă pe termen lung, aici!
Svetlenki
Citat: Stavr
Se face cald? Ceva al meu s-a încălzit foarte tare

Konstantin, din moment ce al tău este la fel ca al meu ... Al meu nu este încălzit ... Astăzi am bătut multe roșii în coreeană timp de 2-3 minute ... Nu m-am simțit „cald” .... Și a fost un pahar întreg de verdeață, usturoi, chili și puțin lichid ...

Sună, înjură.
Maria093
Konstantin, acum făcea caviar de dovlecei, pornit special cronometrul timp de trei minute, nici măcar nu se încălzea, cu excepția părții care se afla în masa de fierbere. Laptele nu trebuie încălzit deloc, dar nu există sarcină.
Stavr
Am cumpărat 1,5% lapte de la frigider, a fost biciuit grozav! Dar se încălzește.
kristina1
Citat: Stavr
Am cumpărat 1,5% lapte de la frigider, a fost biciuit grozav!
Ce era necesar pentru a dovedi .. problema este în lapte !!!! Felicitări!!!!




Citat: Stavr
Dar se încălzește
Sunați și schimbați-vă !!!!
Svetlenki
Citat: Stavr
Dar se încălzește.

Ascultă, nu ar trebui! Sunt de acord cu kristina1... Le-am bătut 6 litri de supă de piure. Nu am observat încălzirea!
Stavr
Svetlenki, special măsurat de un cronometru. După 3,5 minute. Deja se încălzește.




SvetlenkiEi bine, Sveta este atât de prins. Chiar acum am comandat altul pentru bamix. ru 180v. Voi compara.
Svetlenki
Citat: Stavr
După 3,5 minute. Se încălzește deja

Ascultați, băieți, nu vă aruncați papucii asupra mea, cumva nu am citit instrucțiunile ... De ce este scris despre încălzire? Când ar trebui să începi să te lași? sau câtă muncă continuă?
Cifra
Instrucțiunile nu scriu despre încălzire. Ei scriu acolo că este conceput pentru o muncă continuă de cel mult cinci minute. Dar ușoara încălzire de până la 40 de grade nu mă deranjează deloc. Sau se încălzește Constantine?
Mandraik Ludmila
Konstantin, schimbă, nu trebuie încălzit ... Ei bine, acesta este trucul lor, care nu se încălzește până la 5 minute, și aici este pe lapte ...
Stavr
Mandraik Ludmila, Voi încerca să mă schimb. 5m și destul de cald. Peste 40 °
Masinen
Konstantin, azi am încălzit special laptele și am încercat să-l bat cu Bamiks.
Totul a funcționat grozav și foarte rapid))
Adevărat, spuma de lapte rece este mai densă. Și de la pufosul fierbinte, atunci expresul de la mașina de cafea și spuma nu au plecat nicăieri, iar acum este))
Pe scurt, concluzia! Puteți bate orice lapte la temperatură)
Lapte Ashanovskoe in fiecare zi 3,2
Anchic, Anya, mulțumesc pentru ideea de a bate din lapte fierbinte!
Citat: Stavr
Am cumpărat 1,5% lapte de la frigider, a fost biciuit grozav! Dar se încălzește.
Cât ai bătut?
Anchic
Maria, cu plăcere. Am imediat, pe forum, și am găsit aceste informații. Ei bine, există cappuccinatoare, nu numai că biciuiesc laptele rece, ci și îl încălzesc. Prin urmare, în mod logic, laptele fierbinte ar trebui să fie biciuit. Dar numai dacă poate biciui deloc.
Masinen
Anna, Îmi amintesc că am încercat, dar nu a ieșit nimic bun, probabil că laptele era diferit.

Și asta, Ashanovskoe, este cel mai bun)
Anchic
Masinen, Masha, aici mi-am cumpărat un buzzer pentru 250r, care este lapte pur de biciuit. Ei bine, aveam să mă fac un latte, dar laptele nu biciuiește. Chiar am crezut că este un lucru păcătos pe buzzer. Dar cu timpul și-a amintit că dimineața a amestecat cacao pentru fiul ei în lapte și chiar a primit o spumă. Și are lapte de capră. Apoi mi-am dat seama că laptele pentru spumă are nevoie de altceva. Am cumpărat Prostokvashino - a fost biciuit.
kristina1
Citat: Anchic
laptele acela pentru spumă are nevoie de altceva.
este vorba de lapte
Mandraik Ludmila
Da, parcă ar fi lapte, am bătut un depozit pe termen lung 2,5% grăsime cu o presă franceză, spuma s-a dovedit a fi minunată, puternică, aș compara-o chiar cu proteinele bătute, dar Piskarevskoe-ul nostru este biciuit, dar spuma cade repede, chiar dacă este mai caldă, chiar rece .. Din anumite motive mi se pare că cu cât se toarnă mai mult praf în lapte, cu atât mai bine se biciuie, iar fermierul și eu nu am bătut deloc
kristina1
Citat: Mandraik Ludmila
dar eu și ferma nu am biciuit deloc
ascultă, va trebui să încerc să bat capra ...
Mandraik Ludmila
kristina, deconectează-te, te rog, mă întreb care va fi rezultatul
Anchic
kristina1, iată o fermă de capre pe care am bătut-o. Și vaca de la aceiași fermieri - smochine pentru tine.
Mandraik Ludmila
Nu avem unde să luăm capra, vaca este acum aceeași, strănepoții s-au născut acolo și au încetat să le mai vândă în lateral. Acum achiziționat doar
kristina1
Citat: Mandraik Ludmila
dezabonează-te, te rog, mă întreb care va fi rezultatul
cum îți voi atinge obiectivul ..
Stavr
Masinen, a bătut special pe un cronometru, 2,5 m și apoi a adăugat gem de zmeură, încă un minut, a ieșit foarte strâns, spuma era la fel de densă ca o cremă mâncată cu o lingură, dar după 3 m s-a încălzit. Masha există încă un jamb, se pare că este vândut pe jucător. Am comandat unul nou pe bamix, astăzi îl vor aduce pentru a compara. Și dacă dau ceva.




Întrebarea a fost rezolvată, am luat Bamiks 180v deluxe și am donat al 200-lea.
Maria093
Familia mea a iubit foarte mult omleta biciuită de Bamiks, deși mai devreme soțul meu a preferat ouăle prăjite, iar fiul meu nu a mâncat deloc ouă. Ouăle bat foarte bine în zece secunde, pentru o omletă este
SvetLanaSSh
Konstantin, ai cadouri valoroase! Ei bine, vreau să spun dragă
Mandraik Ludmila
L-am adus pe Bamix din oraș, laptele este biciuit, dar se dublează și apoi se așează, ei bine, Piskarevskoe în pungi albastre, știu, nu biciuie bine ... Dar până acum nu pot bate mult timp , pentru că biciuiește rapid și apoi îmi ia mult timp este greu de ținut - mâna obosește, este mai grea decât cea ieftină a mea, după un minut de bătaie nu s-a încălzit, trebuie să vin cu ceva de învins și de a-i da soțului meu o sarcină, nu pot să o țin timp de 3 minute
Maria093
Locuiesc în teritoriul Krasnodar, sunt cel mai bine în măsură să biciuiesc Kubarus, douăzeci de secunde, apoi zahăr pudră sau gem sau piure congelat, încă zece secunde și poți mânca doar cu o lingură, chiar prea bine. Pe locul al doilea se află Korovka iz Korenovka și Prostokvashino, aproape la fel, a existat altceva, dar nu-mi amintesc care, nu a fost foarte pufos.
Stavr
În Metro am cumpărat acest tip de lapte, un cocktail biciuit cu o spumă densă.
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Mandraik Ludmila
Konstantin, N-am văzut niciodată și nu avem permis pentru metrou. Vom face cu ceea ce avem ...
kora
în punctul tehnologic Bamix M200 Superbox pentru 16500 tr
Crenguţă
Proprietarii de superboxuri, vă rugăm să ne spuneți, folosiți răzătoare sau nu?
Ce fel de gaură de încărcare există - se va potrivi un morcov, dar o ceapă? Presupun că trebuie să tai în sferturi? Nu întreb despre varză
Cheto Îmi doresc de mult Bamiks, mă duc la Temko, mă uit cu atenție. Cablul spiralat nu este la toate modelele? Ele sunt adesea ascunse în imagini pe Internet, smochine pe care le veți înțelege în ce model este spirala și unde nu.
Cifra
Citat: Twig
Presupun că trebuie să tai în sferturi? Nu întreb despre varză
Există o gaură pentru un morcov mic. Restul trebuie tăiat, da.
Este convenabil să scoateți râsul, dar se potrivește puțin - câteva morcovi, de exemplu.
Folosesc răzătoare pentru salate din legume mici (castraveți, ridichi, ridichi). Se pare că o porțiune pentru una sau două persoane.
Dar, în general, eu folosesc acest lucru în principal pentru aluatul tocat, adică cu un cuțit și nu cu răzătoare.
Crenguţă
Și pentru test, capacitatea mi se pare prea mică
Cifra
Veta, nu este același lucru pentru toată lumea
Rar fac aluat tocat cu peste 150-200 de grame de făină.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine