Băutură portocalie "Fanta"

Categorie: Băuturi
Băutură portocalie Fanta

Ingrediente

apa fiarta 3 l
coaja de portocala cu 4 buc.
lim. acid 2 lingurițe
zahăr 1,5 cani

Metoda de gătit

  • Rețeta este veche, din caietul mamei, așa că nu pot arăta spre autor. Asa si asa ...
  • Înmuiați coaja în 1 litru de apă, adăugați 2 lingurițe de acid citric, lăsați-o pentru o zi. După 24 de ore, rulați coaja printr-o mașină de tocat carne, dar o fac diferit, tocmai am tăiat cojile în fâșii subțiri. Apoi puneți coaja defilată (sau tăiată) într-o cratiță, turnați 1 litru. apă în care a stat o zi, apoi adăugați încă 2 litri de apă, puneți 1,5 cani de zahăr și puneți la foc mic, aduceți la fierbere, dar nu fierbeți. Încordare. Bea rece.

Vasul este conceput pentru

3 litri

Timp pentru pregătire:

2 zile

Bucătăria națională

a mamei

Notă

Băutura poate fi obținută cu o ușoară amărăciune, am încercat să congelez coaja și apoi să fac o băutură, rezultatul este același. Și de câteva ori s-a dovedit a fi excelent, complet fără un semn de amărăciune, probabil până la urmă depinde de portocale

lunova-moskalenko
BRAVO!!! Rețeta a fost deja furată, boom de încercat!
IRR
Wort!, Sunt anti-vopsea, dar puteți înlocui acidul citric cu o lămâie obișnuită ... dar apoi am citit și un subiect paralel și peste tot lămâie-lămâie ... În principiu, este, dar cu lămâie putem, este mai sănătos acolo, mai gustos, mai natural. Sau nu va fi suficient de acru? Tot acidul este acid, este concentrat.
Suslya
Mulțumesc Nadia

Iată ce m-am gândit .... Ei bine, nu întotdeauna respect strict rețeta, uneori arunc coji cu 5 și 6 portocale, dar nu măresc apa ... așa că apare amărăciunea
IRRchik, dar, desigur, îl puteți înlocui, dar ce proporții să luați? 2 lingurițe de pulbere va fi în lămâi?
lunova-moskalenko
Citat: TIR

Wort!, Sunt anti-vopsea, dar puteți înlocui acidul citric cu o lămâie obișnuită ... dar apoi am citit și un subiect paralel și peste tot lămâie-lămâie ... În principiu, este, dar cu lămâie putem, este mai sănătos acolo, mai gustos, mai natural. Sau nu va fi suficient de acru? Tot acidul este acid, este concentrat.
IRRchik! Nu folosesc deloc suc de lămâie în sucul care este de 9 litri din 4 portocale. Eu iau o lămâie obișnuită. Mai exact jumătate din el, dar din nou văd ce este. Dacă este mic, atunci îl folosesc pe toate. Îl îngheț la fel. Totul este delicios fără el. Cred că dacă poți acolo, atunci poți încerca și tu aici! Puteți gusta și adăuga. Mi se pare!
Ilona
Cred că este destul de posibil să-l înlocuiți cu lămâie, doar atunci va trebui să adăugați suc la final, dar ce va rămâne din utilitatea sa? Și, în general, rețeta este bună pentru cei care își cresc propriile portocale, nu pentru cele importate. Și acum toți medicii strigă cu voce tare: „Nu mâncați coaja din portocale”, acestea sunt aspru prelucrate pentru a păstra calitatea, astfel încât să nu-mi pot linge buzele.
Și mai devreme, în vremurile sovietice, făceam acasă fructe confiate din coajă de portocală. S-a dovedit delicios. Dar au înmuiat-o mai mult timp, schimbând apa în proaspătă (pentru a nu avea un gust amar)
Scarlett
Suslya! : girl_claping: Rețeta este relevantă mai mult ca niciodată - principalul lucru este că totul este natural. Și pentru a nu exista amărăciune - coaja nu trebuie să fie fiartă - mai întâi fierb siropul din apă, lămâi și zahăr, apoi stoarce sucul din portocale (sau lămâi, apoi nu adaug acid) și arunc „tescovina” de acolo (presez sucul cu o presă obișnuită pentru citrice. Acoperă și las la răcit. Dimineața arunc cojile - și în frigider!
lunova-moskalenko
Citat: ilonnna

Cred că este destul de posibil să-l înlocuiți cu lămâie, doar atunci va fi necesar să adăugați suc la final, dar ce va rămâne din utilitatea sa? Și, în general, rețeta este bună pentru cei care au propriile lor portocale, nu și cele importate. Și acum toți medicii strigă cu voce tare: „Nu mâncați coaja din portocale”, acestea sunt prelucrate cu duritate pentru a păstra calitatea, astfel încât să nu-mi pot linge buzele.
Și mai devreme, în vremurile sovietice, făceam acasă fructe confiate din coajă de portocală. S-a dovedit delicios. Dar au înmuiat-o mai mult timp, schimbând apa în proaspătă (pentru a nu avea un gust amar)
Ilona și eu spăl literalmente toate portocalele înainte de utilizare sub apă fierbinte curentă cu un burete pe care pe o parte există o bază atât de aspră. Și apoi îl șterg uscat și în congelator. Cred că dacă sunt încă în viață, atunci poți folosi coaja. Mai mult, în aceste rețete nu mâncăm coaja, ci bem sucul. Cu toate că ...
Feofania
super!
Ilona
Nu vreau să sperii pe nimeni, dar din păcate portocalele, mandarinele și merele sunt tratate cu bifenil. Difenilul este incolor, inodor și insipid și, prin urmare, oamenii nu-l văd și nu-l aud și de cele mai multe ori nu spală fructele înainte de a le dezlipi. Difenilul rămâne pe degetele noastre și îl mâncăm în siguranță la desert. Și cel mai rău lucru este că și copiii îl mănâncă. Amintiți-vă: difenilul nu se spală în apă, astfel de fructe trebuie spălate cu săpun și apoi curățate.
"Difenilul se găsește în gudronul de cărbune și în ulei. Acesta inhibă creșterea ciupercilor, prin urmare este utilizat pentru a proteja citricele și merele în timpul transportului (interzis în UE și SUA din cauza cancerigenității)."
Ei bine, așa ceva
Elenka
Citat: nvk

Mai mult, în aceste rețete nu mâncăm coaja, ci bem sucul. Cu toate că ...
Bem extractul din această coajă ...

De fapt, rețetele sunt foarte bune. ca mine. Dar nu aș bea des astfel de băuturi. Toată lumea alege pentru sine.
Cu siguranță voi încerca să pregătesc băuturi.
lunova-moskalenko
Citat: Elenka

Bem extractul din această coajă ...

De fapt, rețetele sunt foarte bune. ca mine. Dar nu aș bea des astfel de băuturi. Toată lumea alege pentru sine.
Cu siguranță voi încerca să pregătesc băuturi.
Ei bine, am băut de 3 ani acum și se pare că în timp ce pah-pah-pah. Dacă te uiți la așa ceva, atunci trăirea este dăunătoare!
Elenka
Aceasta este părerea mea, nu o impun.
Nimeni nu se examinează minuțios pentru buna funcționare a rinichilor, ficatului și a altor organe. Toți primim tratament atunci când este deja foarte rău.
Capriciu
Citat: ilonnna

Și, în general, rețeta este bună pentru cei care au propriile lor portocale, nu și cele importate.
Portocalele noastre nu sunt importate. Dar nu văd niciun motiv să fac o astfel de băutură. Îmi este mai ușor să scot sucul ...
lunova-moskalenko
Citat: Elenka

Aceasta este părerea mea, nu o impun.
Nimeni nu se examinează minuțios pentru buna funcționare a rinichilor, ficatului și a altor organe. Toți primim tratament atunci când este deja foarte rău.
Ilona
Nu am spus că rețeta este proastă, spun doar că nu este sigură în vremea noastră.
Citat: Caprice

Portocalele noastre nu sunt importate. Dar nu văd niciun motiv să fac o astfel de băutură. Îmi este mai ușor să scot sucul ...
Oh, cât sunt de acord cu această alegere! Dar, pentru o schimbare, nu puteți face decât să vă bateți joc de portocalele adevărate!
Capriciu
Dar asta este aici, unde portocalele cresc peste tot și mult, este mai bine să zdrobiți sucul proaspăt. Și în Rusia acest lucru este mult mai problematic, nu poți împinge prea mult.
Kamusik
Citat: Caprice

Dar asta este aici, unde portocalele cresc peste tot și mult, este mai bine să zdrobiți sucul proaspăt. Iar în Rusia, acest lucru este mult mai problematic, nu poți împinge prea mult.

Acest lucru, desigur, este adevărat, dar, de asemenea, se strecoară să presez în fiecare zi ... Eu, de exemplu, beau mult și, deși îmi cresc propriile mele mere și alte fructe, este o greșeală pentru mine să produc suc de fiecare dată zi! Nu vei împinge câteva zile, va fi aproape la fel ca la congelator!
Portocalele îngheță deja!
Capriciu
Citat: Kamusik

Acest lucru, desigur, este adevărat, dar se strecoară și să presez în fiecare zi ... Eu, de exemplu, beau mult și, deși îmi cresc propriile mere și alte fructe, sunt o prostie să fac producție de suc în fiecare zi! Nu veți apăsa câteva zile, va fi aproape la fel ca la congelator!
Portocalele îngheță deja!
Spre deosebire de stoarcerea sucului din mere, morcovi etc., stoarcerea sucului dintr-o portocală este mult mai rapidă și mai ușoară: două portocale sunt suficiente pentru un pahar de suc. Nu este prea laborios cu dispozitive destul de primitive. Ei bine, pentru mai mult suc, dacă este necesar, am un storcător de citrice electric
Ilona
Oh, nu înțeleg, cum este „portocalele îngheață deja”? Ce vrei sa spui? Unde se îngheață atunci?
Kamusik
Citat: Caprice

Spre deosebire de stoarcerea sucului din mere, morcovi etc., stoarcerea sucului dintr-o portocală este mult mai rapidă și mai ușoară: două portocale sunt suficiente pentru un pahar de suc. Nu este prea laborios cu dispozitive destul de primitive. Ei bine, pentru mai mult suc, dacă este necesar, am un storcător de citrice electric

Asta, fără pretenții pentru citrice, în cele din urmă nu recunosc! Vorbesc doar despre cea electrică. Când l-am cumpărat, m-am gândit, în fiecare zi mă voi umple de produse naturale (ca unul decent), dar nu.

Citat: ilonnna

Oh, nu înțeleg cum „portocalele îngheață deja”? Ce vrei sa spui? Unde se îngheață atunci?

Deci în congelator. Doar eu vreau să încerc prima rețetă.
lunova-moskalenko
Citat: Kamusik


Deci în congelator. Doar eu vreau să încerc prima rețetă.
Cum nu ești încă în rândurile lui sokomanov? Atunci mergem la tine! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=171035.new#new
Capriciu
Citat: Kamusik

Asta, fără pretenții pentru citrice, în cele din urmă nu recunosc! Vorbesc doar despre cea electrică. Când l-am cumpărat, m-am gândit, în fiecare zi mă voi umple de produse naturale (ca unul decent), dar nu.
În ceea ce privește citricele nepretențioase pentru fiecare zi, ești degeaba. După cum a arătat experiența personală, pentru un pahar de suc de dimineață - exact ceea ce aveți nevoie. În ceea ce privește cele electrice - deci storcătorul de citrice - acesta diferă semnificativ de storcătorul electric obișnuit. Un alt principiu de acțiune. Arată exact la fel ca unul simplu, doar mai mare și se rotește Mai bine, o presă de citrice mare, astfel:

Băutură portocalie Fanta
Kamusik
Citat: Caprice

Mai bine, o presă mare de citrice ca aceasta:

Băutură portocalie Fanta

Și ce smochină acordeon de buton de capră? Nu cresc citrice ...
Capriciu
Citat: Kamusik

Și ce smochină acordeon de buton de capră? Nu cresc citrice ...
Vreau să spun că nu spun că dispozitivele simple sunt incomode. Toată lumea alege dispozitive convenabile pentru ei înșiși. Lăsați acordonul nasture caprei.
Kamusik
Citat: Caprice

Vreau să spun că nu spun că dispozitivele simple sunt incomode. Toată lumea alege dispozitive convenabile pentru ei înșiși. Lăsați acordonul nasture caprei.

Deci vorbesc despre ACEST. Vorbesc despre mine, despre impresiile mele! În cel mai scurt timp nu conving sau descurajez pe nimeni! Ceva pe care nu-l interpretezi corect afirmațiile mele .... Totuși, nu vă ofensați?
Cremos
De asemenea, nu cultiv citrice. Cu toate acestea, cred că în orice familie în care alimentele sănătoase sunt apreciate, această unitate ar trebui să fie. Nu consider Sucul Dobry atât de amabil și util. Cumpăr o cutie de portocale la prețul cu ridicata. Dimineața am tăiat două portocale în jumătăți, le strâng cu o presă și obțin un pahar de suc proaspăt stors. Bău prin paie pentru a proteja smalțul dinților de acțiunea acizilor din fructe. Pentru a obține alte sucuri, am o mașină super-animală "Zhuravinka", mama stoarce 12 (Doisprezece) litri de suc pur pe oră de lucru vara în sezonul mărului. Mâncarea sănătoasă și sănătatea sunt totul nostru!
Capriciu
Am și un storcător obișnuit. L-am cumpărat cu mult timp în urmă, când nu vindeau storcătoare, în care poți împinge un măr întreg. Prin urmare, nu este foarte convenabil pentru mine să strâng sucul cu el și există o mulțime de deșeuri și să spăl hemoroizii. În plus, merele noastre sunt mult mai scumpe decât portocalele. Cu toate acestea, îl am, pentru cazuri individuale.
Kamusik
De-voch-ciii. Vă mulțumesc că vă faceți griji pentru sănătatea mea. Îmi cer scuze că nu gândesc mult diferit!
Suslya
ooo .. am stat o zi fără internet și aici sunt deja astfel de bătălii ... Am o ofertă mică, pentru toți cei care au portocale mai ieftine decât cartofii și, prin urmare, preferă proaspete etc. să se miște ușor aici Storcatoare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine