Mona1
Citat: chapic

Am citit întregul subiect. concluziile făcute. a întrebat de cumpărat. Am cumpărat un site clathronic care a dat un link. Nu-mi plac diferite mașini. Îmi place să conduc procesul eu însumi.)) Este în frigider alimente bune. iaurt. 🔗 și a cumpărat lapte. doar că încă nu fac nimic. fiul s-a îmbolnăvit de tuse, de parcă ar fi dormit pe gheață. așa că încă nu sunt la dispoziția iaurtului. în timp ce studiez Vechiul.

Good Food Îmi place foarte mult iaurtul, delicios. Good Food are, de asemenea, un aluat simbiotic. Deci, dacă fiul este bolnav, atunci ar fi bine să facă asta. Reface bine microflora dacă este ucisă după antibiotice, de exemplu. Deci, dacă sunteți tratat cu antibiotice, atunci căutați o astfel de cultură de început. Iaurtul se face ca de obicei. VIVO are, de asemenea, unul similar. Symbilact se numește.
capic
și simbiter este diferit? doctorul mi-a spus doar să nu-i dau copilului un simbol. nu au fost tratate antibiotice.
Mona1
Citat: chapic

și simbiter este diferit? doar medicul mi-a spus să nu-i dau copilului simbiter. nu au fost tratate antibiotice.
Chiar și bebelușii pot folosi un simbiotic. GoodFood are și Immunalis. Nu l-am încercat, dar se spune că este foarte gustos și foarte util, chiar și pentru bebeluși și mame însărcinate și care alăptează. Uite, aici este site-ul lor. Cu mouse-ul dai clic pe cel de care ai nevoie și totul este scris în detaliu acolo.
Apropo, dacă nu ați fost tratat cu antibiotice și flora nu a fost ucisă, nu există disbioză, atunci nu vă puteți grăbi cu Simbioticul.

🔗
Luysia
Imunizat - foarte gustos! Recent am luat de la Goodfood doar imunitar și Narine.
Mona1
Citat: Luysia

Imunizat - foarte gustos! Recent am luat de la Goodfood doar imunitar și Narine.
Și cum pe gustul Narinei. Nu prea acru? Sau pentru un amator?
Luysia
Nu acru (mi-a fost frică pentru prima dată eu însumi), dar nici insipid, îmi place foarte mult. Nu există nici măcar un indiciu de tragere, se obține o structură atât de densă, doar timpul de gătire este mai lung.

Mă laud din nou cu Narina:

Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)

Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)
capic
Sper că copilul va normaliza scaunul. asta este toată speranța pentru iaurturi.
capic
Luysia și vindem un astfel de lichid lichid în pungi de la o fabrică lactată locală))). De asemenea, nu am gustat ce gust are. mulțumesc pentru informațiile pe care le vom ști. De asemenea, am citit că laptele mai gras pe care îl luați, structura va fi aproape de jeleu. Ei bine, cu cât laptele va fi mai gros.
Luysia
Am o astfel de cultură de start uscat Narine TM Good Food

Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)
Mona1
Citat: chapic

Luysia și vindem un astfel de lichid lichid în pungi de la o fabrică lactată locală))). De asemenea, nu am gustat ce gust are. mulțumesc pentru informațiile pe care le vom ști. De asemenea, am citit că cu cât laptele pe care îl iei mai gras, structura va fi aproape de jeleu. Ei bine, cu cât laptele va fi mai gros.
Dacă un copil are scaune libere și trebuie normalizat pentru a fi mai abrupt, atunci Narina nu este necesară. Dimpotrivă, îi ajută pe cei care au nevoie să relaxeze intestinele.
Mona1
Citat: Luysia

Nu acru (mi-a fost frică pentru prima dată eu însumi), dar nici insipid, îmi place foarte mult. Nu există nici măcar un indiciu de tragere, se obține o structură atât de densă, doar timpul de gătire este mai lung.

Mă laud din nou cu Narina:
Da, ce om plăcut și plăcut!
capic
Citat: Mona1

Dacă un copil are scaune libere și trebuie normalizat pentru a fi mai abrupt, atunci Narina nu este necesară. Dimpotrivă, îi ajută pe cei care au nevoie să relaxeze intestinele.
nu, trebuie să facem opusul pe suspensie)))
Câmpuri
Citat: Mona1

,

Gata, plec la mănăstire! M-am saturat de toate. 🔗
Poate că e mai bine la Mami of Rome?
capic
Citat: Câmpuri

Poate că e mai bine la Mami of Rome?
așa că tatăl nu a fost încă ales
Câmpuri
Era umor serios.
Dacă scriu asta pentru 1-3 litri de lapte și max. 1,5L
Fie vă puteți împărți, fie există jerkies de 3 litri.
Și supra-aluatul trebuie făcut. Consistența nu se schimbă, dar aceste ... bacterii nu au putut fi numărate.
Câmpuri
Citat: chapic

așa că tatăl nu a fost încă ales
Ei bine, înainte să fie prea târziu.
Și cu toții avem dospul Vaticanului.
capic
Citat: Câmpuri

Era umor serios.
Dacă scriu asta pentru 1-3 litri de lapte și max. 1,5L
Fie vă puteți împărți, fie există jerkies de 3 litri.
Și supra-aluatul trebuie făcut. Consistența nu se schimbă, dar aceste ... bacterii nu au putut fi numărate.
scuză-mă, dar nu te înțeleg. de ce nu vărsați o pungă de 1 litru de lapte?
Luysia
Nu împărtășesc nimic.

Am turnat un plic pentru 1,5 litri de lapte, se dovedește minunat. Odată ce a fost mult lapte, fermentat mai mult de 2 litri într-un vas, a ieșit și el bine.
Câmpuri
Puteți revărsa, dar puteți economisi și bani.
1 pachet -50 frecați. Împărțiți de 2 ori și 50r. salvăm. Si doar.
Mona1
Doar că, dacă turnați 1 litru, se va îngroșa mai repede decât dacă este de 3 litri. Și astfel este profitabil să împărtășești. Economisire.
Câmpuri
Pun pariu la ora 8. noaptea. Nu e nicio grabă. Am setat supra-infuzarea la 6. Amenda.
Luysia
Chiar și în fermentele Viva (cele vechi, în sticle din care) a fost scris că este imposibil să se împartă, după deschiderea sticlei, toate creaturile vii utile mor repede. Desigur, este mai profitabil pentru ei să cumpere mai mult ... Dar eu nu împart. Odată, mă re-fermentez pe a mea și atât.

Cheltuitor!
Câmpuri
Citat: Luysia

,
Cheltuitor!
Bogații își au ciudățenii.
Chiar nu am împărtășit același lucru.
Mona1
Și am redistribuit deja câte sticle VIVO și nu pot conta! Ce va face? Am împărțit strâns jumătatea sticlei rămase în sticla nativă cu un capac - și în congelator înainte de rândul meu.
Apropo, pentru începători. Nu toate culturile inițiale pot fi păstrate în congelator. VIVO - poți.
azaza
Și eu împărtășesc Vivo de ceva timp și nimic
Lozja
Împărțit geneza aluatului - normal. Imunalis Mâncarea bună s-a împărțit - am spălat porc.

Poate că motivul a fost diferit și asta este doar o coincidență, cine știe. Dar nu mai risc așa cu Imunalis.
Mona1
Citat: azaza

Și eu împărtășesc Vivo de ceva timp și nimic
Cum este NIMIC? Judecând după avatarul dvs. hfigurist - chiar și WH!
azaza
Citat: Mona1

Cum este NIMIC? Judecând după avatarul dvs. hfigurist - chiar și WH!
Adică, nu s-a întâmplat nimic teribil, s-a dovedit a fi iaurt normal. Chiar și în figură se observă
capic
pune iaurtul la 19:00. pune ondulația pe fund. hârtie. întrucât nu există încă termostat. Acum, în borcanul celui care se află în zona intrării cablului în dispozitiv, temperatura este de 42,3, este normal? sau supraîncălzire?
Mona1
Citat: chapic

pune iaurtul la 19:00. pune ondulația pe fund. hârtie. întrucât nu există încă termostat. Acum, în borcanul celui care se află în zona intrării cablului în dispozitiv, temperatura este de 42,3, este normal? sau supraîncălzire?
O fac la 37 de grade, dar se pare că sunt posibile până la 42. Deci poate că va ieși. Principalul lucru nu este supraexpunerea. Îl am gata la 37 în 3,5 ore (dacă sunt supraîncărcate). Deci, puteți să aruncați deja o privire, credeți-vă. Dacă este prima dată, atunci în 4,5 - 5 ore de la început, aruncați o privire.
Lozja
Citat: chapic

pune iaurtul la 19:00. pune ondulația pe fund. hârtie. întrucât nu există încă termostat. acum în borcanul celui care stă în zona în care intră cablul în dispozitiv, temperatura este 42,3 este normal? sau supraîncălzire?

Pentru Good Food, este perfect normal. Principalul lucru este să arăți și să nu supraexpui.
capic
Citat: Mona1

O fac la 37 de grade, dar se pare că sunt posibile până la 42. Deci poate că va ieși. Principalul lucru nu este supraexpunerea. Îl am gata la 37 în 3,5 ore (dacă sunt supraîncărcate). Deci, puteți să aruncați deja o privire, credeți-vă. Dacă este prima dată, atunci în 4,5 - 5 ore de la început, aruncați o privire.
acel lichid era atunci când temperatura a fost măsurată cu o sondă. Ei bine, tocmai am început să înțeleg. ca jeleu
capic
totul a mers curat. în borcanul unde este cel mai tare lucru. tip de sirovarka deasupra puțin. a decolat bystrov. este foarte tremurat. întrebarea poate fi pusă în frigider. sau așteptați să se răcească și apoi în frigider?
Lozja
Citat: chapic

totul a mers curat. în borcanul unde este cel mai tare lucru. tip de sirovarka deasupra puțin. a decolat bystrov. este foarte tremurat. întrebarea poate fi pusă în frigider.sau așteptați să se răcească și apoi în frigider?

Puteți merge direct la frigider. Ser, mai exact? Este condens? Serul este de obicei în partea de jos și condensul în partea de sus. O fotografie ar dori să-și dea seama.

De fapt, în teorie, nimic nu poate fi împins în iaurtul încă nu gata pregătit și este deosebit de imposibil să vă fie frică de el, deci este foarte posibil să purtați pur și simplu întreruperea procesului și, prin urmare, există un fel de ser. Dacă totul a fost foarte tremurat când l-au îndepărtat, atunci cel mai probabil te-ai grăbit cu restul borcanelor. Dar, timpul ne va spune, rezultatul va fi clar dimineața.
Mona1
Citat: chapic

acel lichid era atunci când temperatura a fost măsurată cu o sondă. Ei bine, tocmai am început să înțeleg. ca jeleu
Și de ce a măsurat temperatura atât de devreme. Este mai bine să nu lipiți nimic acolo până când nu este gata, să nu deranjați. Deoarece temperatura într-o oră este aceeași și în cinci ore este complet diferită. Deci nu este un fapt că există 42. Acum, dacă ar fi 42 în 4 - 5 ore.
A fost necesar să faceți acest lucru: turnați apă obișnuită în borcane (temperatura de 37-38 de grade. Și puneți în aparatul de iaurt inclus timp de 5 ore. Și apoi măsurați-l. Și în mai multe borcane. Temperatura va fi de un grad și jumătate diferită . Borcanul central și cel din apropierea locurilor unde iese cablul de alimentare, se încălzesc.
Ei bine, să sperăm că va funcționa. Când îl obțineți deja, măsurați temperatura. Mă întreb cât va fi. Aveam peste 45 de ani cu apă când am verificat după cumpărare.
Apropo, puteți pune ceva mai substanțial decât hârtia. Lemnul, de exemplu, nu conduce bine căldura. Știți, jaluzelele de la ferestre sunt făcute din benzi subțiri de lemn. Pentru a pune o bucată dintr-o astfel de pânză. Unele coastere sub căldură sunt împinse în interior sau sunt așezate covorașe din silicon (decupate dintr-una mare sau există unele mici la vânzare. În general, puteți construi orice din orice mijloace improvizate adecvate. Dar este mai bine, desigur, să pun termostatul în cel mai scurt timp posibil. Pentru că simt că este în produsul gătit la 37-38 grade este mult mai util decât la 42, chiar și fără trei zecimi sau mai mare.
Lozja
Citat: Mona1

Pentru că simt că într-un produs gătit la 37-38 de grade este mult mai sănătos decât la 42, chiar și fără trei zecimi sau mai mult.

Am încercat să fac fermenti iubitori de căldură precum Geneza la temperaturi mai mici decât îi place lui. O astfel de prostie se dovedește, complet greșită. Prin urmare, empiric și nu numai cu iaurtul răsfățat, am scos la iveală o astfel de idee - dacă scrie 40-42 sau 38-40 pe aluat, atunci exact asta are nevoie pentru fermentare.
Mona1
Citat: Lozja

Am încercat să fac fermenti iubitori de căldură precum Geneza la temperaturi mai mici decât îi place lui. O astfel de prostie se dovedește, complet greșită. Prin urmare, empiric și nu numai cu iaurtul răsfățat, am scos o astfel de idee pentru mine - dacă scrie 40-42 sau 38-40 pe aluat, atunci exact acest lucru are nevoie pentru fermentare.
Nici eu, Geneza la 36-37 - nu am fermentat, dar iaurtul GoodFood a fermentat perfect. Și ia dat mamei iaurtul terminat, îl fermentează în VIVO Thermomaster la 36 de grade. De asemenea, iese o groasă groasă. Și nici Geneza ei nu a funcționat. Deși se pare că atât Geneza, cât și GoodFood, conform instrucțiunilor, au cel puțin 38 de grade.
Lozja
Citat: Mona1

Nici eu, Geneza la 36-37 - nu am fermentat, dar iaurtul GoodFood a fermentat perfect. Și ia dat mamei iaurtul terminat, îl fermentează în VIVO Thermomaster la 36 de grade. De asemenea, iese o groasă groasă. Și nici Geneza ei nu a funcționat. Deși se pare că atât Geneza, cât și GoodFood, conform instrucțiunilor, au cel puțin 38 de grade.

Pentru că Geneza iubește temperaturile în jur de 40 de grade. Aceasta este singura modalitate de a face iaurt excelent. Nu mai experimentez.
capic
partea de sus este albă. o jumătate de linguriță. înseamnă condensare. de ce devreme. pus încă 7 ore nu a fost. undeva la 18:40 probabil. și a decolat la 22:15. Nu m-am gândit la apă. O.K. măsurați câtă temperatură ați scos. nu va funcționa deja timpul a trecut sub răcit puțin. Am pus-o la frigider. Îți arăt dimineața.
Mona1
Citat: chapic

partea de sus este albă. o jumătate de linguriță. înseamnă condensare. de ce devreme.pus încă 7 ore nu a fost. undeva la 18:40 probabil. și a decolat la 22:15. Nu m-am gândit la apă. O.K. măsurați câtă temperatură ați scos. nu va funcționa deja timpul a trecut sub răcit puțin. Am pus-o la frigider. Îți arăt dimineața.
Voi astepta. Vă doresc un delicios deliciu dimineața!
Lozja
Citat: chapic

partea de sus este albă. o jumătate de linguriță. înseamnă condensare. de ce devreme. pus încă 7 ore nu a fost. undeva la 18:40 probabil. și a decolat la 22:15. Nu m-am gândit la apă. O.K. măsurați câtă temperatură ați scos. nu va funcționa deja timpul a trecut sub răcit puțin. Am pus-o la frigider. Îți arăt dimineața.
-
3 ore de la aluatul uscat nu este deloc suficient, vorbesc ca proprietarul unui producător de iaurt supraîncălzit. Îmi iau 4,5-5 ore pentru primul dosp. Dar, așteptăm dimineața, prea târziu pentru a ne grăbi.
capic
Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) supraîncălzit puțin pe parcurs.
Lozja
Da. Dacă iaurtul este gata în 3 ore de la aluatul uscat, producătorul de iaurt se supraîncălzește excelent, înseamnă. Acest lucru nu este foarte bun - atât de repede încât fermentează și este foarte dificil să prindeți pregătirea în acest caz. Vă sugerez să întăriți substratul din partea de jos și să efectuați un experiment cu apă în borcane și măsurarea temperaturii timp de 5 ore. Când sunt cam 40 de grade, atunci este normal, poți face Good Food calm. Noroc!
capic
4 ore aproape a stat. Ei bine, maximul era de 43 când trageam.
Mona1
Citat: chapic

4 ore aproape a stat. Ei bine, maximul era de 43 când trageam.
Felicitări pentru prima încercare! Nu perfect, dar foarte bun pentru o primă încercare. Faceți acum, așa cum vă sfătuiește Lozya, verificați cu apă și puneți altceva. Noroc!
Lozja
Citat: chapic

4 ore aproape a stat. Ei bine, maximul era de 43 când trageam.

Și este cald în bucătărie, nu-i așa? Dacă este cald, atunci este destul de posibil în 4 ore, așa cum se întâmplă uneori vara. Dar este mai bine să prelungiți procesul cu cel puțin o oră, deci există mai multe șanse să prindeți exact pregătirea, pentru a nu vă supraîncălzi.
capic
cat de cald este. Probabil 24-25 de grade. iar acest iaurt poate fi acum fermentat din nou. dacă da cum?
Lozja
Citat: chapic

cat de cald este. Probabil 24-25 de grade. iar acest iaurt poate fi acum fermentat din nou. dacă da cum?

Alegeți cel mai frumos și nu supraîncălzit borcan de iaurt, fără zer dacă este posibil, și fermentați încă un litru de lapte cu el. Totul este la fel ca ceea ce ați făcut cu aluatul uscat, dar va fi gata pe iaurt gata de două ori mai rapid, așa că opriți-vă devreme.
capic
deci cât de mult iaurt să adaugi în lapte? sau întregul borcan?
Lozja
Citat: chapic

deci cât de mult iaurt să adaugi în lapte? sau întregul borcan?

Eu dau un borcan dintr-un aparat de iaurt pe litru și jumătate.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine