Biscuiti "Tortilla de mere"

Categorie: Produse de patiserie
Cookies Tortillas cu mere

Ingrediente

Mere (greutate netă fără coajă) 170 g
Făină de grâu 255 g
Praf de copt 1 linguriță
Unt 50 g
Zahăr 60 g
Sare ciupi
Vanilină 1/4 linguriță
Pentru lubrifiere:
Lapte 3 linguri. l.
Zahăr

Metoda de gătit

  • Tăiați mărul decojit.
  • Bateți untul cu zahărul, adăugați mărul, făina amestecată cu praful de copt și sarea.
  • Frământați un aluat moale și lipicios. Se întinde pe o masă presărată cu făină în prăjituri plate de 8 mm grosime. Tăiați cercurile cu un pahar. Puneți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie. Se periază cu lapte, se presară cu zahăr.
  • Coaceți preîncălzit la 200despreDin cuptor aproximativ 20 de minute până se rumenesc.
  • Cookies Tortillas cu mere
  • Biscuiți foarte gingași !! Zboară ca semințele! Am făcut-o foarte des în ultima vreme și nu mă deranjez să rulez aluatul, ci doar să rostogolesc bilele și să-l zdrobesc cu o furculiță.

Notă

rețetă de pe site: 🔗

Citat: Omela

se poate spune că aluatul este destul de moale, lipicios .. L-am scos din combinat cu o spatulă de silicon și l-am întins pe masă cu făină.

pygovka
oksana și cum se macină un măr? se rade sau se taie mărunt în fâșii?
Omela
Natasha, am amestecat-o cu un blender.
Merri
Delicios, probabil!
Omela
Irina, incearca-l!
Merri
Citat: Omela

Irina, incearca-l!
Cu siguranță voi încerca, dar nu atât de repede! De ceva timp am început să câștig kg în plus, așa că mă coc mai rar.
Ksyushk @ -Plushk @
Omela, prăjituri pe care le gust deja Mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță voi coace!
Omela
Ksyusha, Mulțumesc! Kudu bucuros dacă îți place !!!
MariS
Ksyusha, rețetă grozavă! Prăjituri frumoase, prăjituri ... Cu siguranță voi încerca - arată foarte apetisant!
Omela
Da, Marish, incearca-l !!!
Alexandra
Vasc, minunate tortile! Puteți vedea cât de delicat și cu siguranță parfumat!
fronya40
Mistletochka, cât de deștept ești Ai întotdeauna rețete delicioase !!!
Omela
Alexandra, fronya40 , Mulțumesc!!!! Sunt foarte încântat că îți plac rețetele mele !!
Frezie
Cookies Tortillas cu mere
Delicios și rapid! iar merele nu vor dispărea, dar nu mai vor să le mănânce. Multumesc pentru reteta!
Omela
Frezie, ma bucur ca ti-a placut!!! Avem aceiași mâncători, nu poți înghesui mere în forma lor pură !!!
pygovka
Ei bine, Oksana, coaptă ..... nu mi-a plăcut deloc, ei bine, nu ca a ta, are un gust delicios, dar există mult zahăr pentru mine (sau poate un măr dulce), am copt mai mult, iar cuptorul meu nu coace complet partea de sus, iar partea de jos este pe foc, ei bine, așa s-a întâmplat (ȘI VREAU CA TINE și, în șoaptă, să schimbăm cuptorul? cel puțin o zi, nu?)
Cookies Tortillas cu mere Cookies Tortillas cu mere
Omela
Natasha, ai uns-o cu lapte - presară-l cu zahăr ?? Apoi, trebuie să derulați astfel încât să fie uniforme. Și poate pune foaia de copt mai sus ??
kosha
Omela , multumesc mult pentru reteta! Deja coapte! Mirosul din apartament este uimitor! Adevărat, m-am dovedit a fi foarte uscat, spre deosebire de al tău din fotografie. Al tău pare foarte biscuit. Poate am mai turnat puțină făină. Data viitoare voi încerca să fac aluatul mai subțire. Soțul a luat o prăjitură, a spus: Unele ciudate, uscate, nu dulci ... au plecat și un minut mai târziu s-a întors, a mai apucat trei bucăți și a spus că a gustat
🔗
pygovka
Citat: Omela

Natasha, ai uns-o cu lapte - presară-l cu zahăr ?? Apoi, trebuie să derulați astfel încât să fie uniforme. Și poate pune foaia de copt mai sus ??
L-am uns cu lapte, l-am presărat cu zahăr, l-am pus mai sus, așa că, în general, partea de sus este albă, iar partea de jos este prăjită, acum când s-a răcit, am gustat-o, bine, delicioasă, dar se pare că am supraexpus ei, dar dacă l-aș fi scos mai devreme, ar fi fost aluat crud la mijloc, am făcut ceva greșit cu aluatul, dar am măsurat strict totul conform rețetei.Nu știu, dar ceea ce voi încerca din nou este cu siguranță! (Acum chiar mă tem să iau chifle mukunda și multistrat ...)
pygovka
kosha așa s-a dovedit oarecum uscat, depinde probabil de făină (mai sunt încă 4 mere în stoc ...)
kosha
pygovka , se pare că făina mea nu este rea, ieri am copt pâine din ea, a ieșit bine. Poate este praf de copt? Sau aluatul nu este atât de abrupt trebuie frământat (nu există mere în stoc, deoarece am copt conform rețetei duble)
pygovka
kosha Da, am și eu aceeași făină și aceeași pudră de copt, coac pâinea din făină conform rețetelor Oksana - totul este în regulă, cel mai probabil aluatul este prea gros. Oksana, unde ești? Ajutor ...
Omela
Fetelor, când frămânți aluatul, adaug lapte ultima .. îl frământ cu o combina .. mai întâi, întreaga masă se dovedește a fi firimituri și se adună treptat în bucăți mari moi moi. Acum le colectez într-o minge cu mâinile și le întindeți pe masă cu făină. Aluatul este lipicios, nu se întinde fără făină.

Aaaaa Sunt confuz în rețetele mele .. Îmi pare rău .. nu e lapte aici .. Îmi dau seama unde este aluatul ..

kosha , multumesc, cel putin mi-au placut sotul !!!
pygovka
dar nu e lapte în aluat în rețetă ... sau nici nu văd în 4 ochi ...
kosha
Nu am adăugat deloc lapte, ci doar am întins puțin suprafața cu el. pygovka , cu siguranță nu este în rețeta aluatului
Omela
Fetelor, corect - nu. Am descris procesul de frământare pentru mukunda .. Astăzi am făcut-o din nou, am amestecat-o .. Îmi cer iertare !!

Aici, se poate spune că aluatul este destul de moale, lipicios .. L-am scos din combinat cu o spatulă de silicon și l-am întins pe masă cu făină. Încearcă să adaugi mai puțină făină data viitoare.
pygovka
Aproape am fugit după validol. aluatul meu este același lipicios, moale, dar cel mai probabil din făină. Voi încerca să pun mai puțină făină. și atât de delicios. nu mai există cookie-uri. spune fiul, nu am gustat puțin, hai să o facem din nou, așa că mi-au plăcut cele uscate, mijlocul este umed.
kosha
Omela Mulțumesc! Ce ar trebui să coacem încă o dată!
pygovka și am deja puține fursecuri, mi-e teamă că nu vor dura până dimineață, deși am făcut-o în doză dublă. Pentru trogloditele mele, acesta este un dinte!
pygovka
Da, ce dinte este, fiul meu reușește să-și înfigă câte o jumătate de ștafetă în gură la un moment dat, dar totuși unt, dar nu este nimic de spus despre prăjituri, a luat Zhmenka ... și prăjiturile s-au epuizat.
Omela
O, ce fericire este când copiii mănâncă !! Data viitoare o voi face - voi fotografia aluatul, astfel încât să se vadă consistența.
pygovka
așteptând-o pe Oksana! Am fost șocat astăzi: am crezut că ieri fiul meu a mâncat tot! și s-a ascuns într-o pungă mică pentru ca o frână să funcționeze! vezi, va dori ceva dulce și nu a gustat pe deplin, a continuat astăzi ...
Dragă
Pot pune sosul de mere finit? Nu există mere, dar există cusături de casă, atunci nu puteți adăuga zahăr
Omela
Cred că poți. Doar vedeți singur consistența aluatului. Poate că va trebui să adăugați făină.
Dragă
Făcut în general! Pe mere. Fără zahăr adăugat. S-a dovedit a fi un pic cam cauciucat, cu un gust de piure de cartofi. Micuțul l-a verificat, l-am gustat și pe biscuitul 5. Mâna se întinde singură. Și dacă, în timp ce mănânci, aplică piure de cartofi deasupra - cer
Doar palid, dar acesta este cuptorul meu cu gaz (n), nu mă pot obișnui.
Cookies Tortillas cu mere
Omela
Tanya, mă bucur că

Citat: Dragă

Băiețelul a verificat-o,
Venera007
Astăzi soțul meu spune: „Vreau ceva gustos ...”. Ei bine, dacă vreți, atunci va fi, l-am ras pe copil pentru el și ea a făcut singură prăjituri, a făcut o porție dublă deodată, altfel familia noastră nu ar avea destui dinți dulci de gustat ...
În loc de praf de copt (nu am), am folosit o linguriță de bicarbonat de sodiu. Gustul său nu se simte în produsul finit. Și a sculptat bile cu mâinile umede și le-a apăsat și pe ele.
s-au dovedit a fi fursecuri foarte delicate, moi, aerisite.
Regret că nu pot încărca încă fotografia, scriu de pe telefon, dar computerul nu are suficientă putere pentru a sta.
Omela
Tatyana, Ma bucur foarte mult ca familiei voastre le-a placut !!!
kukulyaka
Făcut din sos de mere înfășurat în borcane. Zahărul a fost adăugat conform rețetei. Rezultatul este similar cu turta dulce. Data viitoare voi lua mai puțină făină, astfel încât să fie mai aerisită.Familia a apreciat-o la 4, pentru că în a treia zi a mai rămas (a făcut o porție dublă). Acum piureul de cartofi nu va merge la risipa Omela, mulțumesc pentru rețetă! Mama a cerut o rețetă
Omela
Natasha, Sanatate buna! Ma bucur ca ti-a placut.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine