Administrator

Există un anumit adevăr în fiecare glumă și dacă considerați că altcineva vă citește glumele ... și ascundeți tânăra generație de brutari cu astfel de lucruri
Shcha, să începem să discutăm problemele găleților, nocivitatea lor
Talie70
A avea o intrebare! Este posibil, în loc de ulei vegetal rafinat, să se adauge la pâine .. NERFINAT OE ??? și va afecta foarte mult gustul pâinii
Spirit
Citat: Talie70

A avea o intrebare! Este posibil, în loc de legume rafinate, să se adauge la pâine .. NERFINAT E ??? și va afecta foarte mult gustul pâinii
Acesta este un gând! Cu siguranță voi încerca! (y) Trebuie doar să găsiți acest lucru nerafinat. Îmi amintesc în copilărie că ungi firimitul de pâine neagră cu astfel de unt și îl presari cu sare deasupra, m-mmm! asa un yum-yum !!!
Administrator
Citat: Talie70

și va afecta foarte mult gustul pâinii

Până nu îl încercați singur, nu veți ști cât de mult vi se potrivește acest gust personal.
Cremos
Pot răspunde? Înlocuiesc adesea apa cu bulion de cartofi. uneori bere sau lapte acru și ulei rafinat cu muștar nerafinat sau semințe de in. Se dovedește mult mai gustos, iar aroma este abia perceptibilă. Incearca-l tu insuti. Multă baftă.
arini
Uleiul nerafinat spumează puternic în timpul prăjirii și se arde rapid. Dar pentru salate am un astfel de ulei, întrucât îmi place gustul său singur. Cred că este mai bine să pui unt în pâine pentru ceai și pentru sandvișuri dulci. Și în tot felul de pâine cu ierburi, semințe, este mai bine să adăugați legume. Și care - cu siguranță trebuie să încercați să alegeți pentru dvs.
Talie70
Citat: Wit

Acesta este un gând! Cu siguranță voi încerca! (y) Trebuie doar să găsiți acest lucru nerafinat. Îmi amintesc în copilărie că ungi firimitul de pâine neagră cu astfel de unt și îl presari cu sare deasupra, m-mmm! asa un yum-yum !!!
: girl_curtsey: Așa că l-am cumpărat din întâmplare ... Aroma, desigur, este minunată: first_move: dar cum se va juca în pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Spirit
Citat: Talie70

: girl_curtsey: Așa că am cumpărat-o din întâmplare ...... Bineînțeles, aroma este minunată: first_move: dar cum se va juca în pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
: yahoo: Țin minte !!! Tocmai „Kuban”! Multumesc pentru fotografie, Talie70!
Oca
Explicați fierbătorului care este diferența dintre uleiul rafinat și cel nefinat? Există și unele dezodorizate, dar are gust ca distilat ... 🔗 Cumpar floarea-soarelui a 1-a presata la rece (sper ca sunt vitamine acolo). Și ung formele de briose cu ea. Odată ce am cumpărat „ulei proaspăt într-o sticlă de 1 litru”, așa că de două ori cu pemolux după el am spălat toate vasele - s-a dovedit a fi lipicios, ca plastilina
Cremos
Viespe, uleiul nerafinat are o aromă pronunțată, gust specific (uleiul de floarea soarelui miroase a semințe), are o culoare mai bogată decât uleiul rafinat. Cumpăr în mod specific ulei de lin și de muștar nerafinat scump pentru coacerea pâinii. Dacă lingi, de exemplu, uleiul de semințe de in, atunci are un gust dezgustător și foarte amar ca grăsimea, dar pâinea. coaptă pe ea este pur și simplu superbă. Cumpărați o sticlă mică de ulei de semințe de in pentru probă de la farmacie. sau în secțiunea de alimente sănătoase, încercați să coaceți pâine și baghete și veți fi și voi un fan. Încearcă și caută-ți propriul tău .. Mult succes.
sazalexter
Citat: Oca

Explicați fierbătorului care este diferența dintre uleiul rafinat și cel nefinat? Pardon:
Citind rf / food /? Id = 10
În uleiul nerafinat, există multe substanțe solide, inclusiv parafine, astfel încât acestea polimerizează atunci când sunt încălzite, formând un precipitat puțin solubil. De aceea încerc să nu prăjesc în astfel de ulei doar pe rafinat, congelat
Cremos
Sunt de acord aici că este mai bine să prăjești în ulei rafinat, nu este nimic de ars aici. Și din uleiuri nerafinate produc ulei de uscare (din acei polimeri). Fiecare ulei are propriul scop și aplicație.Imbrac varza murata cu ulei parfumat nerafinat si prajesc clatitele pe rafinat, astfel incat sa nu existe funingine.
Girafă
Și eu îl folosesc pe cel rafinat doar pentru prăjire, maioneză și brioșe, dar aromatul, zestul nerafinat pentru salate și pâine.
Spirit
La următoarea coacere a pâinii principale de grâu (modul 01, XL, crustă închisă la culoare, îmbătrânirea în cuptor după oprire până la temperatura mânerului timp de 20 de minute) a redus zerul de la 370 la 360 ml. Acoperișul este la fel de dur ca și laturile! Crusta este super! Și în interior este foarte moale și delicios. Vreau cu unt nerafinat !!!
Talie70
Citat: Wit

La următoarea coacere a pâinii principale de grâu (modul 01, XL, crustă închisă la culoare, îmbătrânirea în cuptor după oprire până la temperatura mânerului timp de 20 de minute) a redus zerul de la 370 la 360 ml. Acoperișul este la fel de dur ca și laturile! Crusta este super! Și în interior este foarte moale și delicios. Vreau cu unt nerafinat !!!
Pot să fac pipi
Lagri
Senzorul de temperatură poate fi șters cu o cârpă moale și umedă? Am presărat-o din greșeală cu puțină făină, am observat după coacere.
Cremos
Lagri! De ce plangi? „Problema vieții de zi cu zi”, ni se întâmplă tuturor. Deconectați-l de la rețeaua electrică, lăsați-l să se răcească și ștergeți-l ușor cu o cârpă bine stoarsă. Afacere ceva.
Lagri
Citat: cremos

Lagri! De ce plangi? „Problema vieții de zi cu zi”, ni se întâmplă tuturor. Deconectați-l de la rețeaua electrică, lăsați-l să se răcească și ștergeți-l ușor cu o cârpă bine stoarsă. Afacere ceva.
Multumesc pentru raspuns. Instrucțiunile spun doar pentru a nu deteriora senzorul de temperatură și modul în care poate fi deteriorat, acestea nu scriu. Nici nu intenționam să-l ating, dar aici, ca într-un rău, am vărsat accidental făină. Deci, cred că este mai bine să vă consultați decât să vă „ruinați” preferatul. Și cum poate fi deteriorat, de exemplu?
Spirit
Citat: Lagri

Multumesc pentru raspuns. Instrucțiunile spun doar pentru a nu deteriora senzorul de temperatură și modul în care poate fi deteriorat, acestea nu scriu. Nici nu intenționam să-l ating, dar aici, ca într-un rău, am vărsat accidental făină. Deci, cred că este mai bine să vă consultați decât să vă „ruinați” preferatul. Și cum poate fi deteriorat, de exemplu?
Aruncă o găleată pe el, de exemplu. Sau mergeți peste el cu o cârpă cu exces de zel. Ați presărat făină când lotul era deja în funcțiune sau când ați pus?
Lagri
Am adăugat fără succes făină în timpul frământării și apoi am suflat din nou. Așa că totul a mers prost cu mine, dar nu am îndrăznit să opresc funcționarea fabricatorului de pâine, pentru că nu am vrut să aștept din nou egalizarea temperaturii. Iată rezultatul: natenah și senzor peste tot era făină ...
Spirit
Citat: Lagri

Am adăugat fără succes făină în timpul frământării și apoi am suflat din nou. Așa că totul a mers prost cu mine, dar nu am îndrăznit să opresc funcționarea fabricatorului de pâine, pentru că nu am vrut să aștept din nou egalizarea temperaturii. Iată rezultatul: natenah și senzor peste tot era făină ...
Cred că nu ar trebui să vă fie frică să opriți programul în timp ce vă aliniați. Un nou început al etapei „Aliniere” va începe de la ceea ce a fost realizat (va încerca, l-ați șters cu ușurință și cu atenție, senzorul termic).
Lagri
Nu știam astfel de subtilități. Numai că am adăugat făină aproape la sfârșitul lotului, nu mi-a plăcut chifla (ulterior am regretat-o). Instrucțiunile spun că lotul durează 15-25 de minute, ei bine, nu mă așteptam să fie doar 15 și undeva după 12 minute am început să mă turn și ... În general, eram puțin confuză
Spirit
Citat: Lagri

Nu știam astfel de subtilități. Numai că am adăugat făină aproape la sfârșitul lotului, nu mi-a plăcut chifla (ulterior am regretat-o). Instrucțiunile spun că lotul durează 15-25 de minute, ei bine, nu mă așteptam să fie doar 15 și undeva după 12 minute am început să mă turn și ... În general, eram puțin confuză
Va trece în timp. Nu va exista nici o urmă de confuzie. Veți coace pâinea la fel de încrezătoare ca Rina și Roma.
Lagri
In speranta. Mulțumesc.
Lagri
Aici am citit despre Panasonic într-un alt subiect despre același sfat de forum atunci când cumpărați un x / aragaz - „Cereți să porniți aparatul de fabricat pâine: pe ecran vor apărea zerouri”. Și când îl pornesc, dintr-un motiv oarecare apare 01 în stânga și nu există zerouri ... Poate cu aragazul meu ...? Sau este diferit în diferite modele? Și ce mai faci (în 2502)?
Stafa
Și când îl pornesc, apare imediat 01
Lagri
Ei bine, atunci totul este OK. Și chiar am crezut că ceva nu este în regulă cu frumoasa mea asistentă.
Talie70
Citat: Lagri

Ei bine, atunci totul este OK. Și chiar am crezut că ceva nu este în regulă cu frumoasa mea asistentă.
Ei bine, așa ar trebui să fie, va fi afișat primul program ... apăsați MENU 4:00
Lagri
Este exact la fel cu mine. M-am gândit doar că toate Panasonic au același început (incluziune).

P.S. Și am încercat deja aluatul de la Moscul Bun într-o mașină de fabricat pâinea. Ne-a plăcut foarte mult pe gustul nostru (aerisit, extraordinar de gustos). Nu am făcut din el chifle, ci o împletitură și o plăcintă cu umplutură de caș. Nu a avut timp să facă o fotografie, au mâncat-o repede, dar împletitura nu a fost întreagă, dar a făcut-o:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Lagri
Și tortul se coace în ce mod? Mulțumesc anticipat.
Arka
Citat: Lagri

Și tortul se coace în ce mod? Mulțumesc anticipat.
În modul de coacere, setați timpul de coacere cu temporizatorul și - mergeți!
Oca
Citat: Lagri

Și tortul se coace în ce mod? Mulțumesc anticipat.
Vreau să fiu la timp să te avertizez: prăjitura din cartea de rețete se dovedește a fi grasă și slab coaptă (și nu numai pentru mine). Mai bine coace tort Tort de Paște cu stafide prin revizuirea comentariilor rețetei.

PySy Aluatul de pizza nu a funcționat - era foarte lichid, a trebuit să adaug multă făină.
Spirit
Citat: Oca

Vreau să fiu la timp să te avertizez: prăjitura din cartea de rețete se dovedește a fi grasă și slab coaptă (și nu numai pentru mine). Mai bine coace tort Tort de Paște cu stafide prin revizuirea comentariilor rețetei.
Și am stabilit timpul la 50 de minute. Apoi o verific cu un băț. Dacă bățul este umed, lăsați-l în aparatul de pâine fierbinte până când este gătit. Afaceri totale!
Lagri
Citat: Oca

Vreau să fiu la timp să te avertizez: prăjitura din cartea de rețete se dovedește a fi grasă și slab coaptă (și nu numai pentru mine). Mai bine coace tort Tort de Paște cu stafide prin revizuirea comentariilor rețetei.
Deci tortul nu este un tort Și am mai copt acest tort înainte, doar într-un alt aparat de pâine, ne-a plăcut și noi.
Citat: Wit

Și am stabilit timpul la 50 de minute. Apoi o verific cu un băț. Dacă bățul este umed, lăsați-l în aparatul de pâine fierbinte până când este gătit. Afaceri totale!
Este vorba despre tort de Paști de la o carte la Panasonic sau, în general?
Spirit
Citat: Lagri

Este vorba despre tort de Paști de la o carte la Panasonic sau, în general?
Este vorba despre KEX dintr-o carte către Panasonic. Nu este clar? Ei bine, un cupcake nu se coace în 40 de minute. Deci, trebuie să o coaceți! Doar o afacere
Lagri
Instrucțiunile mele spun:"Brutăria dvs. nu poate fi utilizată pentru toate produsele de patiserie - de exemplu briose care necesită un cuptor fierbinte. Vă rugăm să verificați rețetele individuale."Deci - nu orice cupcake de pe forum, de exemplu, va funcționa în Panasonic? Vreau să coac un cupcake din subiectul" Cupcakes într-un filtru de pâine. "Și acest sfat este dat în subiectul despre cupcakes:
" PROPRIETARILOR PANASONICII !!!!
Instrucțiunile spun că în modul de coacere trebuie să folosiți hârtie, altfel va arde.
"
Și fără hârtie, poate? Spirit, Te văd cu x / aragaz pe „tu” - comentează-mi, dacă nu chiar greu. Sunt în continuare cu Panasonic pe „tu”.
Stafa
Am copt la cuptor și fără nici o hârtie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 - a ieșit foarte gustos.
Lagri
Citat: Stafa

Am copt la cuptor și fără nici o hârtie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 - a ieșit foarte gustos.
Stafa, și orice cupcakes sunt coapte la tine? Sau există o anumită temperatură specială aici, deoarece există un astfel de avertisment (nu vreau să intru în mizerie)?
Spirit
Ea, tot pe „tu”. O am doar o lună și jumătate. Coac doar cu hârtie, pentru că este mai ușor de scos. ... uneori. Se întâmplă să nu fie convenabil. Dar cupcakes-urile mele sunt coapte. Am setat timpul experimental, dar nu mai puțin de 50 de minute. Apuc mixul de briose din magazin, adaug stafidele la mix și plec!
Lagri
Da, cel mai probabil așa ... Aici există zahăr (uneori mult) în aluat și, ca și prepararea gemului, va fi și condimentat. Ultima dată am copt în Moulinex și am înmuiat agitatorele mult timp și arborii se învârteau prost. Trebuie să ne gândim: merită să-l testăm pe briose ...
Stafa
Am copt acest cupcake doar în HP, dar de mai multe ori - pentru că are un gust doar divin. Nu am copt alte brioșe, întrucât mă coac fie într-un desen animat, fie într-un uscător de aer (nu am cuptor). Eu îl coc în KhP, deoarece în formă se dovedește a fi o pâine.
Lagri
Mulțumesc . Cu siguranță voi încerca.
Tat_yanka
Fete și băieți, ajutați-vă! Am fost în vizită la părinții soțului meu și am aflat brusc că visează la un producător de pâine. Noi înșine avem un Panasonic 257 acasă, sunt foarte mulțumit de el. Am vrut să le cumpărăm la fel, dar în magazinele lor și în magazinele online din zona lor, acestea nu sunt disponibile și nu se știe când vor fi. Dar sunt 2500 și 2501. Ajută-mă să înțeleg. Sunt deja noi modele? Sunt foarte diferite de 257? Există diferențe fundamentale? Intră în poziție, vreau foarte mult să-i mulțumesc pe vârstnici și, de asemenea, în timpul vacanței noastre pentru a-i învăța cum să folosească unitatea, tu înțelegi tu că persoanele în vârstă nu sunt prieteni buni cu tehnologia
Cremos
„Nu voi spune pentru întreaga Odesa”, dar sunt foarte mulțumit de doamna mea Sonechka 2500 și o iubesc cu drag.
Spirit
Citat: Tat_yanka

Fete și băieți, ajutați-vă! Am fost în vizită la părinții soțului meu și am aflat brusc că visează la un producător de pâine. Noi înșine avem un Panasonic 257 acasă, sunt foarte mulțumit de el. Am vrut să le cumpărăm la fel, dar în magazinele lor și în magazinele online din zona lor, acestea nu sunt disponibile și nu se știe când vor fi. Dar sunt 2500 și 2501. Ajută-mă să înțeleg. Sunt deja noi modele? Sunt foarte diferite de 257? Există diferențe fundamentale? Intră în poziție, vreau foarte mult să-i mulțumesc pe vârstnici și, de asemenea, în timpul vacanței noastre pentru a-i învăța cum să folosească unitatea, tu înțelegi tu că persoanele în vârstă nu sunt prieteni buni cu tehnologia
Sunt sigur că nu vă veți înșela dacă vă cumpărați părinții 2500th. ... Acesta este un model nou, la fel ca 2501. Diferă de 2501 în absența unui dozator și este mai ieftin cu 1000 de ruble. Sunt foarte mulțumit de 2500!
Tat_yanka
Citat: Wit

Sunt sigur că nu vă veți înșela dacă vă cumpărați părinții 2500th. ... Acesta este un model nou, la fel ca 2501. Diferă de 2501 în absența unui dozator și este mai ieftin cu 1000 de ruble. Sunt foarte mulțumit de 2500!
Ascultă, este minunat, dar aș vrea să înțeleg cum și în ce diferă de 257?
Spirit
Și totuși, Tat_yanka! Consultați paginile 10 și 11 din acest fir. Și iată acest link: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.200... Multă baftă!
Spirit
Citat: Tat_yanka

Ascultă, este minunat, dar aș vrea să înțeleg cum și în ce diferă de 257?
Mai ales prin design. Calitatea nu este mai rea. 257 a ieșit deja din producție, așa că nu vă deranjați.
Tat_yanka
Citat: Wit

Mai ales prin design. Calitatea nu este mai rea. 257 a ieșit deja din producție, așa că nu vă deranjați.

Cremos
Vreau să adaug încă un argument important - modelul meu 2500 se potrivește cu o matriță standard din aluminiu turnat sub presiune L7. Adică, frământ în mașina de fabricat pâinea, prima corecție și, după prima frământare, transfer aluatul într-o matriță de aluminiu L7 - aceasta este o pâine sovietică standard cu o „cărămidă”. Și am pus forma L7 în filtru de pâine, după ce și-am scos propria găleată din ea. Se dovedește o pâine minunată "corectă" cu o cărămidă, numai fără găuri din arbori și lame de amestecare. Și am propria mea găleată fără o singură zgârietură și cred că va dura mai mult.

A se vedea postarea nr. 512 la pagina 26. Există, de asemenea, o fotografie a formularului L7 într-un aparat de fabricat pâine, cu o cărămidă coaptă.

Discuția despre forme sa mutat AICI

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine