Lagri
Mulțumesc, Vitaly! Așa că voi folosi scapula principală, este și mai convenabilă pentru mine. M-am gândit doar că aluatul este greu și sarcina pentru cuptor va fi grea. Deja am trecut peste servicii cu Mulinex, acum nu vreau să-mi repet greșelile. A fost ceva complet diferit din cauza propriei mele neexperiențe.
Vanya28
Citat: Lagri

Mulțumesc. Ce înseamnă Z?

De obicei, oțelul inoxidabil este desemnat în acest fel.
Lagri
Vanya28, Mulțumesc!

Și o altă întrebare: am un zece fixat în filtru, astfel încât să fie mai mare sub senzor decât pe partea opusă (diferența este de aproximativ 1 cm, am observat imediat când l-am deschis acasă, se vede cu cu ochiul liber).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Și, dintr-un anumit motiv, la coacerea pâinii: o parte este puțin mai mică. Ar putea fi cumva legat?
Vanya28
Citat: Lagri

Vanya28, Mulțumesc!
...
Și, dintr-un anumit motiv, la coacerea pâinii: o parte este puțin mai mică. Ar putea fi cumva legat?

Relaxa!
Vrei ceva chiar?
Modelați aluatul de grâu cam la jumătatea drumului.


p.s,
Pentru înțelegere, este util să te uiți în producătorul de pâine după ultima frământare.
Găsiți aluatul într-unul din colțurile fabricării de pâine,
de aceea mersul nu este foarte egal !!!
Lagri
Vanya28, mulțumesc pentru recomandări. Acum pun pâinea și cu siguranță o voi nivela după ultima frământare, dacă există un coc în colț. Numai că încă nu l-am studiat pe deplin și nu știu momentul ultimului antrenament, va trebui să stau lângă el.
Spirit
Citat: Lagri

Numai că încă nu l-am studiat pe deplin și nu știu momentul ultimului antrenament, va trebui să stau lângă el.
Nu iti face griji, Lagri!
Iată o privire la ce tabletă minunată am făcut, datorită moderatorului Administrator

Pre-amestecați (ciclul 1) ……… 11 minute
Pauză (ciclul 2) ……………………………………… 40 de minute
Frământarea (ciclul 3) ……………………………………… 14 minute
Prima ascensiune (ciclul 4) …………………… 26 minute
Aceasta este dovada, fermentarea, creșterea
Ieșirea gazului (ciclul 5) ………………………… .20 secunde
Acesta este un aluat de frământat
A doua ascensiune (ciclul 6) …………………… ..70 minute
Coacere (ciclul 7) …………………………………… 55 minute
Sfârșitul coacerii (ciclul ……………… .13 minute
Apoi citiți paginile de pe aceste linkuri și veți învăța o mulțime de lucruri interesante și utile
#
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
După ce sunteți încântați de noile cunoștințe utile din aceste pagini, mulțumesc Administratorfăcând clic pe butonul „Mulțumesc” de sub avatarul ei. Am făcut-o cu mare plăcere.
Multă baftă!

Vanya28
Citat: Wit

Nu iti face griji, Lagri!
Iată o privire la ce tabletă minunată am făcut, datorită moderatorului Administrator
...

Pentru Panasonic este de asemenea bine să indicați suplimentar citirile indicatorilor pentru fiecare ciclu, acesta este timpul rămas al programului.
Spirit
Citat: Vanya28

Pentru Panasonic este de asemenea bine să indicați suplimentar citirile indicatorilor pentru fiecare ciclu, acesta este timpul rămas al programului.
Da ai dreptate! Și acest lucru este, de asemenea, pe acest fir, dar în partea 1. Am imprimat această farfurie, am decupat-o cu grijă și am așezat-o lângă mașina de fabricat pâinea. Într-adevăr, foarte convenabil!
Lagri
Și aceasta este o placă pentru care program, "Secară" sau ...?
Vanya28
Citat: Lagri

Și aceasta este o placă pentru care program, "Secară" sau ...?

Cum să fac față pâinii de secară, citiți subiectul meu,
du-te la cinema acolo,
link dedesupt.
Lagri
M-am dus la link-ul tău. Mulțumesc. Interesant. Am copt asta și în Moulinex 502430, era și un aluat atât de subțire, dar cu două omoplați este probabil mai ușor sau ceva. Abia am ajutat aragazul, doar puțin la început. Și probabil aveți o găleată fără un strat antiaderent (mă uit cu o spatulă ce fel de aluat scoateți), care sunt acestea? Și apoi tremuri cu această acoperire, ți-e frică să o atingi.
Vanya28
Citat: Lagri

M-am dus la link-ul tău. Mulțumesc. Interesant.Am copt asta și în Moulinex 502430, era și un aluat atât de subțire, dar cu două omoplați este probabil mai ușor sau ceva. Abia am ajutat aragazul, doar puțin la început. Si tu cupă probabil fără acoperire antiaderentă (Mă uit cu o spatulă ce fel de aluat scoți), ce sunt acestea? Și apoi tremuri cu această acoperire, ți-e frică să o atingi.

Non-stick începutul sec.
Stafa
Ieri am copt pâine conform rețetei Admin cu piure de cartofi https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - ce pâine superba s-a dovedit.
Spirit
Citat: Vanya28

Pentru Panasonic este de asemenea bine să indicați suplimentar citirile indicatorilor pentru fiecare ciclu, acesta este timpul rămas al programului.
Am găsit acest semn
🔗
Lagri
Citat: Stafa

Ieri am copt pâine conform rețetei Admin cu piure de cartofi Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Am citit multe pe forum că cartea conține proporțiile greșite de făină și apă. Am început să coac cu rețete încercate și adevărate (din ziua cumpărării), dar se pare că există încă o rețetă excelentă din carte. Al meu a apreciat și a solicitat un al doilea ca acesta.
Stafa
Am copt la programul principal 01. Ea a adăugat un pic de făină - dar a fost clar reasigurată. Un pic, acoperișul a fost suflat de pâine.
Lagri
Mi-am dat seama că este mai bine strict conform rețetei.
Rina
greșelile într-una din rețetele de secară au trecut de la instrucțiuni la instrucțiuni. În prima postare există un link către o discuție despre acest punct.

Citat: Rina

Atenţie! Există o eroare în rețetă în instrucțiunile „native” pentru Panasonic - cantitatea de apă din pâinea cu tărâțe de secară. Vezi aici
Lagri
Rina, mulțumesc că am văzut. Restul sunt rețete normale? Am un Panasonic SD-ZB2502BTS. Rețetele sunt probabil la fel? Cu siguranță voi citi întregul link Temko. Foarte interesant...
Oca
Citat: Lagri

Azi am copt pâine albă cu stafide la programul 03 dintr-o carte de la Panasonic (înțeleg că avem același bumbac). Deci această pâine nu mai este acolo. Am reușit să fac o fotografie
Probabil a fost foarte gustos.Am copt recent Pâine cu miere și nuci (este în dreapta pe prima pagină de rețete de pâine din manual până la HP). S-a dovedit a fi puțin lipicios, iar a doua oară cu tatăl meu, a ieșit luxuriant și înalt! Pâine dulce, delicioasă, cu stafide și nuci
Lagri
Da, ai dreptate, pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă. Am amestecat 1/2 din făina de cea mai bună calitate și 1/2 din prima și s-a dovedit o pâine atât de delicioasă încât am mâncat-o imediat. Nici nu m-am gândit că se poate dovedi atât de delicios. Acum voi încerca toate rețetele. Am citit pe forumuri că multe rețete nu au succes, așa că am fost cumva neîncrezător față de rețetele din carte, dar după această pâine s-a schimbat părerea mea. Cu siguranță voi încerca pâinea cu miere și nuci. Ai tocat nucile foarte fin? Încă îmi este frică de capacul găleții.
Stafa
Ieri am pus pâine de cremă pe cronometru, adăugând bulion de cartofi în loc de jumătate din apă - în cele din urmă, sa dovedit că pâinea de secară este o pâine uniformă
Lagri
Și ce fel de firimituri? Și ce gust are? Ți-a plăcut? : nyam: Coac de multe ori secară (mă refer la alte producători de pâine), iar acum am nevoie și de cvas. Pe noul meu Panasonic am copt ieri o dată, „Darnitskiy”, conform unei rețete de pe internet, dar ceva nu a ieșit așa cum mi-aș dori (nu este suficientă apă în rețetă sau am făcut o greșeală, eu nu Nu înțeleg, a ieșit foarte dens, dar va merge pentru cvas) ... Acum voi lua astăzi o rețetă din carte și probabil și Zavarny.
Stafa
Nu știu încă, l-am scos din aragaz doar acum o oră. Dar chiar vederea pâinii este inspirată.
Lagri
Sunt întotdeauna atât de fericit când pâinea este frumoasă (deși cel mai important lucru este gustul și coacerea pâinii). Fericit pentru tine! Îmi imaginez cât de gustoasă este (în ceea ce privește ingredientele) ... Este aproape ca Borodinsky, și aceasta este pâinea mea preferată de secară.
Stafa
Am adăugat și chimen. Dar coaptă - nu am avut probleme cu asta, este întotdeauna coaptă. Dar aspectul nu s-a dovedit a fi gheață. Și acum s-a dovedit a fi o pâine netedă și frumoasă de 10 cm înălțime.
Lagri
Acoperișul era convex sau plat?
Stafa
Aproape plat. Citesc subiectul chiar acum https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- deci acolo pâinea este la fel ca cea turnată de mine 🔗
Lagri
Ei bine, s-a dovedit o bucată de pâine frumoasă ... Felicitări!
Tarman
Salutare tuturor!

Iată povestea mea:
Obosiți de pâinea din magazin și am decis să cumpărăm un aparat de fabricat pâinea.Ne interesează în principal pâinea de secară, precum și pâinea cu tot felul de bunătăți precum stafide, nuci, semințe etc. Am decis să cumpărăm un panasonic 255.

Dar, din greșeală, am cumpărat un panasonic de 2500 wts. Poate fi returnat, dar aș dori să clarific:

1) După ce am citit subiectul, mi-am dat seama că 2500 wts pot coace perfect pâine de secară chiar și cu o spatulă standard. În modul automat. E chiar asa?

2) 2500wts nu are bunuri încorporate și dozatoare de drojdie. Trebuie să adăugați singuri drojdie și bunătăți în timpul procesului de coacere? Sau este posibil în modul automat?

Vă rog spuneți-mi.
Vanya28
Citat: Tarman

...
Dar, din greșeală, am cumpărat un panasonic de 2500 wts. Poate fi returnat, dar aș dori să clarific:
1) După ce am citit tema, mi-am dat seama că 2500 wts pot coace perfect pâinea de secară chiar și cu o paletă standard. În modul automat. E chiar asa?

2) U 2500 wts fără dozatoare încorporate pentru bunătăți și drojdie. Trebuie să adăugați singur drojdie și bunătăți în timpul procesului de coacere? Sau este posibil în modul automat?
...

Mai mult de jumătate dintre producătorii de pâine fără acest lucru coace pâine excelentă cu sau fără aditivi și secară, de asemenea.
Citiți pentru a începe Curs Tânăr Combatant aici ---- >>
Pentru a nu depinde de cartea de prescripție medicală, citiți câteva informații aici pe forum - Înțelegerea pâinii în pâinea de casă, acordați o atenție specială CUTIE DE REGULI... Acesta este minimul tău pentru început.
Prima pâine ar trebui să fie cea mai simplă - făină, apă, drojdie, sare, zahăr (opțional), unt.
Programul este de bază (de bază, grâu etc., dar în niciun caz rapid).
Rețetele pot fi vizualizate aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Coaceți secară în filtru poți stăpâni aici --- >>
Pâinea de secară este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi.
Tarman
Mulțumesc foarte mult))

Deci, cu punctul 1 este un succes.

Punctul rămas 2. După cum înțeleg, dozatorul este necesar pentru a arunca automat bunătăți. Și în 2500 vor trebui adăugate la apel.
Sau dacă le aruncați imediat, nu afectează amestecarea?
Vanya28
Citat: Tarman

Mulțumesc foarte mult))

Deci, cu punctul 1 este un succes.

Punctul rămas 2. După cum înțeleg, dozatorul este necesar pentru a arunca automat bunătăți. Și în 2500 vor trebui adăugate la apel.
Sau dacă le aruncați imediat, nu afectează amestecarea?

Nu veniți cu ceva care nu este scris.
Ti s-a spus ca totul va fi copt.
Aflați ghidul pentru începători, citiți aici și veți înțelege totul,
cum se va face totul în HP.
Lagri
Citat: Tarman


Dar, din greșeală, am cumpărat un panasonic de 2500 wts. Poate fi returnat, dar aș dori să clarific:

1) După ce am citit subiectul, mi-am dat seama că 2500 wts pot coace perfect pâine de secară chiar și cu o spatulă standard. În modul automat. E chiar asa?

2) 2500wts nu are bunuri încorporate și dozatoare de drojdie. Trebuie să adăugați singuri drojdie și bunătăți în timpul procesului de coacere? Sau este posibil în modul automat?

Vă rog spuneți-mi.
Eu însumi am ales recent după aceleași criterii. În modelul 2500 acest lucru nu este, ci doar 2501 și 2502, asta este sigur. Și la 2500 puteți coace secară, dar folosind alte programe, deoarece programul Rye nu există, din câte știu eu. M-am consultat cu vânzătorii și pe internet. Puteți vedea comparația aici 🔗, totul este clar descris acolo că în 2500 programul Rye nu este.
Administrator
Citat: Tarman


Sau dacă le aruncați imediat, nu afectează amestecarea?

Dacă adăugați aditivi imediat cu făină și alte lucruri, atunci la sfârșitul frământării veți obține, de exemplu, aluat negru din stafide măcinat în bucăți. Prin urmare, în practică, mulți aditivi (după caz ​​și necesari) trebuie adăugați la sfârșitul frământării aluatului.
Acest lucru se poate face la un apel, nu este necesar să aveți un distribuitor.
Administrator
Citat: Lagri

că în 2500 de programe de secară, nu.

Programul de secară este opțional! Este mult mai important să aveți un cuptor de calitate și capacitatea de a manevra cu programe!

Timpul va trece și nu veți fi deloc mulțumiți de programul Pâine de secară, veți dori cremă, Borodino și alte pâini și va trebui să combinați frământarea, corecția și coacerea - am trecut cu toții prin asta
Lagri
Am răspuns în mod specific la întrebare.Dacă o persoană are nevoie de ea și există posibilitatea să se schimbe, pentru ca mai târziu să nu regrete, lasă-l să se gândească. Pentru mine, a fost fundamental important atunci când aleg, așa că împărtășesc părerea mea: am ales 2502 din 3 și, dacă nu ar fi fost acolo, aș fi ales 2501.
Vanya28
Citat: Lagri

Am răspuns în mod specific la întrebare. Dacă o persoană are nevoie de ea și există posibilitatea să se schimbe, pentru ca mai târziu să nu regrete, lasă-l să se gândească. Pentru mine, a fost fundamental important atunci când aleg, așa că împărtășesc părerea mea: am ales 2502 din 3 și, dacă nu ar fi fost acolo, aș fi ales 2501.

Părerea dvs. este eronată și se bazează pe amăgiri.
Diferența de preț dintre aceste modele nu corespunde caracteristicilor adăugate.
Pentru mai multe informații despre tema pâinii de secară, veniți să discutați cu mine în secțiune.
Nu trebuie să vă regretați alegerea, dar ar fi mult mai practic atunci când alegeți să cumpărați cântare, o Tamburină pentru Panasonic și alte lucruri plăcute de copt pentru economiile economisite.
Intra!
Lagri
Da, se pare că nu este eronat, după părerea mea. Sunt chiar mulțumit de achiziția mea!
Vanya28
Citat: Lagri

Da, se pare că nu este eronat, după părerea mea. Sunt chiar mulțumit de achiziția mea!

Ai un cuptor bun, excelent!
Dar, dacă musca din unguent nu este înfricoșătoare, atunci în subiectul meu am vorbit deja despre acest lucru - despre preț și oportunități.
Este foarte, foarte dificil pentru un începător să facă alegerea corectă.
Oamenii de aici doar plâng de imposibilitatea de a-și prinde ochii împrăștiați, examinând gama de sobe și comparându-le!
Lagri
Tocmai am visat la ea foarte mult timp. Acum coac doar pâine de secară. Coaceți - voi posta o fotografie. Și vă mulțumesc pentru toată munca depusă, cu toții avem nevoie de ea.

Și iată pâinea promisă de Custard conform rețetei din carte:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ne-a plăcut.
Oca
Citat: Lagri

Cu siguranță voi încerca pâinea cu miere și nuci. Ai tocat nucile foarte fin? Încă îmi este frică de capacul găleții.
Ne pare rău, nu a existat niciun tirn ... Sper că nu am întârziat cu răspunsul. A tocat nucile în bucăți de 2x2x2 mm (aproximativ) cu un cuțit. Am spălat stafidele uscate, cojile de portocale și caisele uscate, le-am pus într-o cană și am turnat 1 cm de apă în ea, le-am pus la cuptorul cu microunde cel mult 1 minut - toate fructele uscate s-au umflat de 2 ori și au devenit moi. Apoi au fost tăiate și 5x5x5 mm. Deoarece fructele uscate și nucile sunt turnate în aluatul deja frământat din HP-ul meu (pe un semnal), acestea interferează rapid în interior. Pentru prima dată, chiar am apăsat puțin nucile cu o spatulă în aluat, mi-a fost teamă că vor rămâne în colțurile găleții, dar în zadar am fost îngrijorat
Dacă nu mă înșel, tatăl meu a turnat 1 lingură în a doua pâine cu nuci (p. 21). o lingură de miere lichidă și 3 linguri măsurate. l. din zahăr HP cu o lamelă mică. A ieșit cu o înălțime de 13-14 cm și a avut un gust mai bun, în timp ce a mea cu 2 linguri de miere și 1,5 zahăr a crescut mai rău, doar 10 cm.
Soba are mai mult de șase luni, învelișul este puțin ponosit, dar abia se observă. În fiecare rețetă, încerc să turn zaharul și ingredientele unghiulare fie în apă, fie în aluat înainte de sfârșitul primului ciclu de frământare. Așa cum veți încerca rețete din carte, până când totul se va dovedi a fi 5!
Lagri
Citat: Oca

Soba are mai mult de șase luni, învelișul este puțin ponosit, dar abia se observă. În fiecare rețetă, încerc să turn zaharul și ingredientele unghiulare fie în apă, fie în aluat înainte de sfârșitul primului ciclu de frământare. Așa cum veți încerca rețete din carte, până când totul se va dovedi a fi 5!
De aceea mi-e frică să pun ingrediente dure, mi-e teamă de găleată. Moulinex-ul meu de bumbac a suferit în acest fel și a trebuit să cumpăr o găleată nouă pentru ea, deoarece peste tot pe Internet scriu că nu puteți folosi o găleată cu un strat de teflon zgâriat (substanțele nocive intră în alimente atunci când găleată este încălzită în timpul coacerii) . Ar fi mai bine să măcinați nucile într-o râșniță, gustul va fi totuși de nuci. Trebuie doar să le adăugați manual și nu printr-un dozator. Și eu am rețete din carte până acum totul funcționează. Azi am copt pâine Custard, deasupra este fotografia lui. Mâine, conform planului, am aluat „Bunul Moscovei”
Vanya28
Citat: Lagri

... pentru că peste tot pe Internet scriu că nu puteți folosi o găleată cu un strat de teflon zgâriat (substanțele nocive intră în alimente atunci când cupa este încălzită la coacere)... Aș prefera să mănânc nucile ...

De asemenea, ar trebui să citiți mai multe despre pericolele acoperirii cu teflon, cu iluminare, dorința de a scrie chiar și ceea ce știți dispare.
Pe lângă îmbunătățirea aderenței, deteriorarea stratului antiaderent nu provoacă altceva.
Gândiți-vă liber - că aparent cel puțin ulei de ricin este depozitat sub teflon și, dacă învelișul este deteriorat, acesta din urmă este foarte propice digestiei și expresiei!
Glumă!


p.s.
Am uitat să vă reamintesc că, atunci când teflonul arde, se eliberează o gază otrăvitoare - se numește fosgen.
Citiți despre asta!
Vă puteți imagina cât de periculos este!? Și mâncare în jur! Ei bine, dacă este încă în găleată până acum, nu se va transforma în cărbuni!

Spirit
Citat: Lagri

deoarece peste tot pe Internet scriu că nu puteți folosi o găleată cu un strat de teflon zgâriat (substanțele nocive intră în alimente atunci când găleată este încălzită la coacere).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Scriu așa nu peste tot... Vanya28 are dreptate. Este dificil să răspunzi la o astfel de unilateralitate în căutarea informațiilor fără a fi sarcastic.
Aparent, citind despre teflon și ajungând la povești de groază, leșinezi și nu citești mai departe. Iată unul dintre numeroasele linkuri despre teflon. Citiți cu amoniac la îndemână și când vă reveniți, stăpâniți pagina până la capăt. Dacă vă este frică de leșin, începeți la mijloc, cu această rubrică.
Comentarii la acest subiect
și puțin de acolo: „... Structura chimică a teflonului nu este deloc„ foarte complicată ”, cu excepția fluorului și carbonului, nu există nimic acolo. Formula este CF4. Prin urmare, orice raționament cu privire la substanțele toxice constitutive este nimic mai mult decât amăgire. dar folosit doar pentru producție ... "
E aici: 🔗
Ei bine și multe altele:
"... Autoritățile sanitare din Europa și Statele Unite au confirmat că PTFE este o substanță inertă care nu reacționează chimic cu niciun aliment, apă sau detergent de uz casnic. Odată ingerat, PTFE nu prezintă niciun pericol pentru organism. Mai mult Mai mult: această substanță este atât de sigur încât este adesea folosit în medicină ca strat de stimulare a inimii, proteze și, de asemenea, în anumite operații chirurgicale.
Testele efectuate în mod regulat de laboratoare independente din Germania (FABES), Marea Britanie (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) și Franța (INERIS) confirmă faptul că vasele antiaderente ale Tefal sunt complet lipsite de PFOA - PFOA - un hidratant utilizat în antiaderent procesul de acoperire. .. "
Complet aici: 🔗
Redirecţiona!
Vanya28, Susțin!
Spirit
.

Spirit
Citat: Vanya28


p.s.
Am uitat să vă reamintesc că, atunci când teflonul arde, se eliberează o gază otrăvitoare - se numește fosgen.
Citiți despre asta!
Vă puteți imagina cât de periculos este!? Și mâncare în jur! Ei bine, dacă este încă în găleată până acum, nu se va transforma în cărbuni!


Da! De asemenea, am uitat să adaug că găleată se încălzește la o temperatură de 180 de grame. C. Această limită de temperatură este introdusă pentru a împiedica Teflonul să ia foc și să elibereze fosgen.
Vanya28
Citat: Wit

Da! De asemenea, am uitat să adaug asta galeata se incalzeste la temperatura de 180 gr. DIN... Această limitare a temperaturii a fost introdusă, astfel încât teflonul să nu ia foc și nu ați început să împărțiți fosgenul.

Și nici pâinea nu a luat foc, ai uitat să te lămurești!
Să mănânci cumva cenușă, de asemenea, nu este prea tare!
Deși este util pentru plante, puțin!
Administrator
Citat: Wit

Da! De asemenea, am uitat să adaug că găleată se încălzește la o temperatură de 180 de grame. C. Această limită de temperatură este introdusă pentru a împiedica Teflonul să ia foc și să elibereze fosgen.

Găleată nu are nimic de-a face cu ea! Din punct de vedere tehnologic, temperatura pentru coacerea pâinii din tablă este de 180 * C, mai mare - pâinea va arde pur și simplu. Și în acest timp și la această temperatură, firimitul atinge un ritm. 96-98 * C, la care pâinea este complet coaptă și gata.
Iar vasele de copt din teflon pot fi introduse în siguranță la cuptor, la o temperatură mai ridicată.
Spirit
Citat: Admin

Găleată nu are nicio legătură cu ea! Din punct de vedere tehnologic, temperatura pentru coacerea pâinii din tablă este de 180 * C, mai mare - pâinea va arde pur și simplu. Și în acest timp și la această temperatură, firimitul atinge un ritm. 96-98 * C, la care pâinea este complet coaptă și gata.
Iar formele de copt din teflon pot fi introduse în siguranță la cuptor, la o temperatură mai ridicată.
Administrator! Suntem cu Vanya28 glumind !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine