ellenka
Vika, ce mai faci cu supa de mazăre, cum a apărut?
Temka nu este foarte activ, probabil că desenul animat este atât de bun și de înțeles în muncă încât nu este nimic de discutat))
Vika *
Mulțumesc, am gătit supa ieri, dar mazărea nu a fiert ca piureul de cartofi, îmi place foarte mult pâinea de până acum, nu am făcut altceva, vreau să încerc pilaf, nu știu doar în ce funcție
ellenka
Nu am gătit pilaf încă, dar pe site-ul web BREADMaker există diferite rețete pentru pilaf în diferite modele de MB.
chiar și în cartea din „200 de rețete” multiple de la pagina 65 se află Plov.
Vika *
Mulțumită Eiienka pentru sfaturi, m-am uitat deja la diferite site-uri și toată lumea gătește în moduri diferite, nu pot decide cum sunt la fel.
Tatiana Gnezdilova
Vika *, 12 ore este prea mult pentru iaurt. L-am pus 6 ore, apoi se coace la frigider și are un gust grozav.
Mană
Fetelor, ce folosești ca aluat? Dacă este iaurt gata preparat, atunci 12 ore sunt prea multe. Dar dacă se utilizează culturi starter uscate, în medie 8-12 ore sunt fermentate pe ele. Pe iaurt gata preparat timp de 4-6 ore. Dar este mai bine să verificați după 2-3 ore, deoarece se poate fermenta în acest timp.
Masyusha
Buna ziua tuturor! Ca starter folosesc iaurt natural SVALYA "Organic" sau iaurt 2,5% natural Valio. Fac iaurt în borcane Redmond. 6h 30 de minute 40 de grade pe programul Multi Cook. Se dovedește un iaurt dens, gustos. Eu iau lapte 2,5% sau 2,8%. Dar cu cât laptele este mai gras, cu atât este mai gustos, desigur, iar iaurtul este mai gros.
vergo
Citat: Dimal


Dar cu terciul există probleme evidente!
Poate fac ceva greșit?
Rog pe cineva care are terci în M70 fără probleme să descrie în detaliu procesul de gătire a oricărui terci simplu, astfel încât să pot efectua un test.

Buna! Folosesc acest multicooker de 1,5 ani. Sunt foarte fericit - așa e ceva ușor.
Terciurile sunt excelente! Adevărat, pentru asta a trebuit să lucrez mult pentru a calcula corect proporțiile și a alege timpul de gătit (nu folosesc cartea de rețete).
În acest moment pregătesc 8 cereale diferite. Îmi postez notițele. Cred că vor fi utile pentru mulți. Toate cerealele mele sunt concepute pentru TREI porții - suntem trei în familie. Am pus întotdeauna cronometrul pe o amânare pentru dimineața. Eu iau lapte ultra-pasteurizat, conținut de grăsime 3,2% - Prostokvashino sau Casa din sat.
Toate terciurile (cu excepția fulgii de ovăz) le spăl bine cu apă și le pun din nou pe o sită fină, astfel încât apa să fie de sticlă. Am turnat suplimentar meiul cu apă clocotită - astfel încât amărăciunea să dispară și să înmoi orzul perlat în apă timp de 10-12 ore.

PENTRU TOATE CASELE:
1) ungeți fundul vasului cu unt
2) sare - un vârf
3) zahăr - 2 linguri
4) lichid = 3 pahare cu lapte (până la vârf, rid) + restul este apă
HERCULES (fulgi de ovăz fierți mult, ar trebui să fie scris pe cutie că terciul se gătește timp de 10-20 de minute)
1 pahar de cereale
4 cupe multiple de lichid
sare
zahăr
Terci de lapte 30 de minute
încălzire 1 oră
OREZ
3/4 cană de cereale
4¼ lichid multi-pahar
sare
zahăr
Terci de lapte 30 de minute
încălzire 1 oră
PORUMB
0,5 multi-cani de cereale
4 cupe multiple de lichid
sare
zahăr
Terci de lapte 35 de minute
încălzire 1 oră
Orz
0,5 multi-cani de cereale
4 cupe multiple de lichid
sare
zahăr
„Terci de lapte” 40 de minute
încălzire 1 oră
GRÂU
3/4 cană de cereale
4 cupe multiple de lichid
sare
zahăr
„Terci de lapte” 45 de minute
încălzire 1 oră
Mei
3/4 cană de cereale (clătiți și opărește cu apă clocotită)
4¼ lichid multi-pahar
sare
zahăr

Dacă cu dovleac: + cuburi de dovleac

„Terci de lapte” 45 de minute
încălzire 1 oră
OAT (din ovăz)
3/4 cană de cereale
4¼ lichid multi-pahar
sare
zahăr
"Stewing" 1 oră 45 minute
încălzire 4 ore

PERLOVA
0,5 multi-pahar de cereale (înmuiați timp de 10-12 ore)
4¼ lichid multi-pahar
sare
zahăr
„Stingere” 2 ore
încălzire 4 ore

Sper că totul este scris clar.
Tatiana Gnezdilova
Vergo, mulțumesc pentru selecția despre terci, l-a dus la marcajele dvs. Și apoi Panasik îmi gătește tot terciul, dar Redik nu este cumva acoperit încă, vom corecta situația.
Mana, despre iaurt, este total de acord cu tine că 12 ore sunt cam prea mult. O fac din gata, la fel ca Masusha, o pun timp de 4-6 ore, iar apoi în frigider pentru coacere, se dovedește un iaurt dens, gustos.
Povarina
Recent, mi-am cumpărat un aragaz atât de lent. Gătesc terci fără probleme, copilul este încântat. Chiar și cupcake-ul s-a dovedit a fi uimitor, în cazul meu este o raritate.) Dar cu iaurtul, ceva a fost imediat de neînțeles. În instrucțiunile pentru prepararea iaurtului, a fost scris că trebuie să-l setați la ora 8, dar este peroxid în mult. După aceea, nu am mai făcut-o, voi folosi sfaturile tale și le voi pune pe 6.
Vika *
Povarina, acum fac iaurt în 4 ore, pentru că în 6 s-a și oxidat. Noroc
Eva3
Fetelor, iaurtul trebuie gătit din timp, dar verificat, de îndată ce s-a îngroșat, scos și în frigider, lăsați-l să se coacă. Totul depinde de dosp. Am un iaurt gata preparat pe aluatul Genesis în 4,5-5 ore, după ce am cumpărat altul, a fost nevoie de 8 ore pentru a mă pregăti. Dacă iau iaurt gata preparat (al meu) pentru aluat, atunci sunt suficiente 4-4,5 ore. Chiar am un alt aragaz lent, dar nu contează. Ei bine, acest lucru este, de asemenea, luând în considerare faptul că un plic de cultură de început este conceput pentru 1-3 litri de lapte, eu iau întotdeauna un litru. Dacă este mai mult lapte, atunci poate că timpul va crește. Deci, doar experimental, puteți calcula timpul optim pentru dvs.
SvetlanaM
Am cumpărat acest aragaz lent acum o săptămână, bulion gătit, pește și pui înăbușit, caserolă de caș la cuptor. În principiu, sunt foarte fericit, dar problema s-a dovedit a fi cu caserola, am găsit rețeta, am setat-o ​​pentru 45 de minute, programul de coacere, au trecut 20 de minute și l-am întors, după 45 de minute era gata , dar problema sa dovedit a fi că partea de jos și de sus arătau foarte bine întunecată. deși nu a existat un gust ars, de ce este așa? Ați pus mult timp sau o porțiune mică sau vreo problemă cu acest mod și trebuie să schimbați multicooker-ul? Cine a fost, spune-mi. cu plăcere!
Venta
Bună seara.
Vreau să cer sfaturi. Mă seduc să cumpăr un aragaz lent, cu cât citesc mai multe despre ele, cu atât mă confund mai mult. În ceea ce privește acest model, aș dori să cer sfatul celor care îl au de mult timp - scriu pe internet că acest model are o problemă cu butonul de fixare a capacului, de parcă ar eșua rapid - este așa?
Vine bolul ceramic?
Și totuși - în secțiunea multicooker, sunteți mai bine ghidat de mine - dacă nu redmond m70 (m90) - la ce alt multicooker puteți fi atenți pentru funcționalități și programe bune? Dacă nu mă răzgândesc cu privire la cumpărare, aș dori să văd din ce în ce mai mult și în mod rezonabil)
Masinen
Venta,
că acest model are o problemă cu butonul de fixare a capacului, de parcă s-ar defecta rapid - așa este?
Toți prietenii mei care au cumpărat m-70 și 4502 aveau un buton și, respectiv, un capac multiplu)
Deci nu vă sfătuiesc să o luați.
Există mai multe modele interesante atât extern cât și funcțional.
Rarerka
Sunt FOARTE mulțumit de 4502, fără reclamații legate de buton sau respectiv de copertă. Apropo, niciunul dintre prietenii mei nu s-a plâns de ea.
Venta
Citat: Masinen

Există mai multe modele interesante atât extern cât și funcțional.
Aș vrea să fiu mai specific, să văd, nu poți doar Redmond
Mană
Marina, cu această întrebare (nu numai despre Redmond), vă rog AICI
Venta
Mană ok, mulțumesc mult pentru indiciu
Zhenya 1986
În M-70 pe „Porridge cu lapte de gătit”, toate cerealele fierb, am încercat diferite proporții atât de lapte, cât și de cereale. Acum gatesc doar pentru "Multipovar", temperatura 100 gr., Ora sosirii. 30 min + încălzire până dimineața. Nu a fiert niciodată, iese întotdeauna delicios
mamadimo4ki
bună seara!!! fetelor, spuneți-mi, arde în bolul ceramic? cum se întâmplă cu tigăile acoperite cu ceramică
Mană
Dacă folosiți vasul ca o tigaie și îl încălziți fără alimente, apoi le așezați, nu vă spălați bine, da ... vasul începe să se lipească rapid. Și să arzi ce va fi în multicooker, cu excepția cazului în care, desigur, lăsați mâncarea pe prăjituri, uitând-o?
Zhenya 1986
Folosesc acest desen animat de un an, acum două luni a început să se lipească, aici s-a încheiat prăjirea în MV, acum doar supe, compoturi și cereale. Pentru coacere, acoper fundul cu hârtie de copt .. Am gătit mult și de multe ori într-un aragaz lent, se pare că bolul nu putea suporta
mamadimo4ki
Mulțumesc fetelor, m-au liniștit, altfel erau uzate cu tigăile, deja din fraza „acoperire ceramică” începe să se zvârcolească nervos
Mană
Yulia, acoperirile de diferite calități pot fi. Unii eșuează foarte repede, alții servesc mult timp.
mamadimo4ki
fete și încă o întrebare, acum acțiunea este la Redmond, ca cadou poți alege 4 borcane pentru iaurt sau un nou suport pentru castron, ce crezi că este mai bine să iei?
Zhenya 1986
După părerea mea, borcanele pentru iaurt sunt mai bune, suportul nu este foarte convenabil pentru mine personal, stă întins în dulap
Masinen
Pot spune despre bolul Redmond că, atunci când prăjești, totul începe să se lipească rapid de el. Mai bine cumpărați un castron de aur din teflon. Aici este foarte bună)
Dragoste.
Fetelor, desenul meu animat are peste un an și acum ceasul s-a oprit, de fiecare dată când vă conectați la priză, trebuie să setați ora curentă și numai atunci puteți folosi cronometrul, este foarte incomod. Este posibil să remediați această problemă, poate cineva să o întâmpine?
Mană
Bateria trebuie înlocuită - cel mai probabil a murit
Dragoste.
Mana, ar trebui să știu unde să o caut, instrucțiunile nu spun nimic despre baterie, am încercat deja să o caut.
Mană
De obicei sub corp în partea de jos. Sau în capac. Adică ... trebuie să o dezasamblați.
Dragoste.
Cu siguranță nu există un capac în capac, dar mâine vom încerca să deșurubăm fundul, dacă nu există sigiliu acolo, acesta este încă în garanție.
Povarina
Deci, care este problema? Dacă este încă în garanție, imediat la service. Nu v-aș sfătui să schimbați singur bateria și să rupeți sigiliul. Există, de asemenea, o garanție pentru mai mult de doi ani, deci este anulată automat ((
Dragoste.
Multicooker-ul a fost deschis, bateria a fost găsită, dar contactul i-a fost lipit, au decis să nu-l atingă. Când s-a întocmit garanția, am fost avertizați că, în caz de probleme, contactați magazinul, așa că vom încerca să contactăm, niciodată nu este prea târziu pentru rupere, dar sigiliile nu au fost găsite. Povarina, Manna, multumesc pentru sfaturi.
Zhenya 1986
Dragoste., dacă nu este dificil, dezabonați-vă mai târziu, schimbați bateria sau nu. În ultimul timp am probleme cu ceasul
Povarina
Iubirea, desigur, se va schimba, sunt sigur de asta. Serviciul de garanție nu a fost încă anulat)
Dragoste.
Fetelor, cu siguranță voi scrie. Pur și simplu nu știu când voi ajunge la magazin.
Masinen
Dragoste., de ce să mergi la magazin? Ai nevoie de un serviciu. În magazin, nu vor dezasambla multicookerul și îl vor lua de la dvs. și îl vor duce la service.
Povarina
Dacă este în garanție, trebuie să mergeți la magazinul de unde l-ați cumpărat și dacă nu este vorba despre baterie? Serviciul de garanție ar trebui să fie furnizat de magazin, plus, în teorie, ar trebui să fie gratuit. Și în cadrul serviciului, garanția nu este o garanție, dar va trebui să plătiți
Masinen
Serviciul de garanție va schimba totul gratuit!
În magazin, nimeni nu va dezasambla multicooker-ul!
Povarina
Poate ai dreptate. Tocmai am început să arunc blenderul în garanție, l-am dus direct la service, m-au trimis la magazin, informându-mă că reparațiile în garanție nu au fost efectuate într-un serviciu local, ci, în general, în alt oraș. Și chiar a fost trimis (cel puțin mi s-a spus așa) și l-am primit după un anumit număr de zile.
Masinen
Ah, ei bine, am scris și despre asta.
Dacă magazinul îl ia, atunci va fi pentru o lungă perioadă de timp (
Mană
Nu, nu, nu trebuie să mergi la magazin. Mai bine direct la centrul de service. În acest fel, este mai rapid și mai fiabil.
Dragoste.
În timpul înregistrării cardului de garanție, am fost avertizat că, dacă apar probleme, contactați magazinul, că multicookerul nu va fi reparat timp de doi ani, ci înlocuit. Prin urmare, voi începe cu magazinul, l-am cumpărat într-un hipermarket. Îți spun mai târziu.
Dragoste.
Mi-am schimbat aragazul lent, dar m-70 nu era disponibil, a trebuit să iau m-150 cu o taxă suplimentară. Problemele, așa cum am promis, nu, au explicat motivele și atât. Încă o dată sunt convins că echipamentul trebuie cumpărat în marile lanțuri de magazine. Îmi pare puțin rău pentru vechiul meu, mi s-a potrivit complet, ei bine, acum trebuie să stăpânesc un alt model, voi merge și voi învăța din experiență fericiților proprietari ai M-150.
Zhenya 1986
Dragoste., ai avut doar probleme cu ceasul sau altceva? Cred că o voi duce și pe a mea la magazin
Dragoste.
Începutul întârziat nu a funcționat pentru mine, poate din cauza orelor, totul a funcționat, dar în fiecare zi pun terci dimineața și dimineața mă trezesc, iar multicookerul nu a pornit încă, dar nu au funcționat verificați, dacă nu este un ceas și bateria nu este necesară, așa că am mers direct la magazin.
Povarina
Citat: Dragoste.

Mi-am schimbat aragazul lent, dar m-70 nu era disponibil, a trebuit să iau m-150 cu o taxă suplimentară. Problemele, așa cum am promis, nu, au explicat motivele și atât. Încă o dată sunt convins că echipamentul trebuie cumpărat în marile lanțuri de magazine. Îmi pare puțin rău pentru vechiul meu, mi s-a potrivit complet, ei bine, acum trebuie să stăpânesc un alt model, voi merge și voi învăța din experiență fericiților proprietari ai M-150.
Fericit pentru tine. Este bine că totul este în cel mai bun mod posibil. Ei bine, Redmond 150 este, de asemenea, o opțiune foarte bună. Cred că te vei obișnui repede cu el)
iriskaa
Buna! cine a copt biscuiții.? Cum poți arunca rețetele?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine