Aperitiv de ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări

Metoda de gătit

Se fierb ouăle de prepeliță fierte tare, se curăță de coajă, se face o tăietură dintr-o margine tocită, se scoate gălbenușul prin el, se pisează gălbenușul cu maioneză, se adaugă sare (se poate adăuga piper sau usturoi, dacă se dorește). De asemenea, tăiați tulpina de la roșia cherry, îndepărtați semințele cu pulpă. Umpleți punga de patiserie cu masa de gălbenuș-maioneză și din ea umpleți complet centrele proteinelor și capacele de roșii cu 1 / 3-1 / 2. Ungeți bucăți de pâine cu unt, bătut cu mărar tocat mărunt și sare. Puneți ouă de prepeliță umplute, acoperiți-le cu roșii, faceți puncte din maioneză.
așa arată sandvișurile cu dungi, cu o banană, și aici puteți vedea și „pepeni verzi” (o felie de roșie, o pană de coajă de ceapă și oase mici din măsline sunt lipite de ea
de asemenea coșuri gata umplute cu brânză topită + unt, deasupra caviarului sau somonului așezat în formă de trandafir