Brânzeturi glazurate de casă

adăugarea unui raport. Îmi place acest delicios. plăcere din procesul de gătit și, desigur, din mâncare))))

Multumesc pentru reteta! Le-au făcut! Frumos, gustos, ieftin, rapid! Plăcere deplină!


Nuci tocate și gem de piersici în interior.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen și dacă nu cu ciocolată topită, dar ungi matrițele cu un fel de glazură, va funcționa? De exemplu, glazura de la Qween? Va îngheța?

Ce rețetă de brânză simplă și delicioasă!
Mulțumesc Elenochka, o duc la pușculiță.

Fetelor, când le-am făcut, am fost îngrozit de ciocolată pe fund, ca să le sparg. Pentru că dacă îl turnați, pentru ca toată lumea să-l poată umple, aveți nevoie de un vagon de ciocolată. Am ras o turtă dulce (ei bine, am una Tula, bineînțeles))) și am umplut fundul cu tot, l-am apăsat strâns cu o lingură. Ceea ce se va sfărâma mai târziu - ei bine, acolo este drag și ceea ce este udat și strâns așezat - va rămâne. Din nou, nu se topește în mâini)). Mâncau pe platouri de argint, ceea ce în general elimina problema vărsării.

Și suntem atât de dependenți de ei! Ei bine, doar dependenți !!! : lol: Mă descurc în fiecare zi de două săptămâni, așa cum a recomandat Tumanchik. Topesc ciocolata cu lapte (se dovedește mai subțire, se freacă mai ușor, se dovedește un strat subțire, mai puține frunze de ciocolată. 6 pătrate din bară (sunt 10 pătrate în total) sunt suficiente pentru 12 caș de brânză), și am pus o biscuit pe fund (crackerul este și mai bun. Este bine înmuiat („se udă”, dar păstrează forma), nu este atât de dulce, este confortabil de ținut în mână, mai satisfăcător.
În general, o încântare completă cu rețeta! La mijloc am pus asta la îndemână, felii de banane, măr, jeleu, cireșe uscate, lingonberries, stafide înmuiate, caise uscate, nuci măcinate, lapte condensat fiert ...
Foarte simplu și delicios!
- aici cu cookie-uri „Maria”
-dar deloc ciocolata (fiicei mele nu-i place ciocolata!)
- dar cele obișnuite. (vezi cât de subțire este un strat de ciocolată?)

[Guzel62]

Guzel62,

Am avut un gând cu un cracker / cookie, dar este să aleg dimensiunea!))) Și forma brânzei pe care o am este pătrată și mică. Perfect drept.

[Sperietoare]

Sperietoare, și dacă îl acoperiți cu un biscuit tăiat la dimensiune?

[Sperietoare]

Iar forma brânzei este pătrată și nu mare. Perfect drept.

Sperietoare, Am comandat și formele de la chinezi (dreptunghiulare, ovale și bețișoare). Am ajuns deja la Moscova, vor fi cu mine în curând! Atunci voi rupe!

[Sperietoare]

Sperietoare, și dacă îl acoperiți cu un biscuit tăiat la dimensiune?

Poate sa. Dar. Trebuie să coaceți biscuitul în prealabil și apoi să puneți pasiunile undeva. Ca opțiune „ceremonial-plină de farmec”, va face))). Dar dacă am vrut chiar acum, am orbit-o rapid și turta dulce se va descurca destul de bine)).

Și am comandat și un formular pentru cheesecakes în aliexpress, tocmai l-am testat astăzi, dar ... nu mi-a plăcut, nici nu voi posta o fotografie. Toate sunt crăpate, este problematic să scoți din celule mici, în forme mai mari este mai ușor să ieși. Dar nu afectează gustul, este delicios. Mulțumesc!

și undeva, în afară de Ali, se vând matrițe din silicon cu celule dreptunghiulare

Și sunt cu un raport, foarte simplu și foarte gustos, mulțumesc foarte mult, Elena, pentru rețetă!

[Tatyana]

TatyanaCând mă uitam, nu l-am găsit, doar la Ali, am comandat și forme pătrate, va trebui să le încerc, ceva îmi spune că va fi mai bun decât cele dreptunghiulare.

[Iaroslavna]

Iaroslavna, cu mult timp în urmă, în zorii siliconului, l-am văzut la vânzare, dar nu l-am asociat cu caș de brânză ...

[Tatyana]

Tatyana, Am făcut-o sub alte forme, cupcakes, ciocolata crăpată, desigur, dar a fost decentă, dar aici, abia am obținut-o ... poate este ciocolată, de data asta e diferit.

[Iaroslavna]

Iaroslavna, poate așa, există cupcakes, dar, în ceea ce mă privește, sunt prea mari ca volum, trebuie să le căutați pe cele potrivite și mai întâi să încercați rețeta)))

Azi am cumpărat matrițe din silicon pentru briose special pentru caș de brânză. Cașul meu este în congelator. Peste o oră mă duc să-l iau și să bombardez al doilea porcai.

omonim, de ??? parole de prezență și! dovezi materiale !!!

[ochi]

ochi, Tanyusha, a scos, a făcut o fotografie și a bombardat cea de-a doua petrecere (în această după-amiază am adormit atât de bine, acum voi roi toată noaptea). Prezentarea probelor

În al doilea lot, voi pune dulceața de cireșe înăuntru. Totul a fost împușcat perfect - nimic nu s-a spart. Astăzi, când am cumpărat matrițele, am observat că existau 2 tipuri atât în ​​formă, cât și în grosime de silicon. Am luat forme fără clopote și fluiere cu model și subțiri (într-un set de 6 bucăți). Existau îndoieli cu privire la subtilitatea că nu își vor păstra forma. Și acest lucru sa dovedit a fi un plus, deoarece acestea sunt îndepărtate odată întoarse în direcția opusă. Dacă l-aș lua mai gros, cred că ar fi mai problematic să-l elimin. Mâine voi cumpăra încă 6 piese.

[ochi]

ochi,
Tan, am o formă Regent. Dacă găsesc o imagine, o voi arăta

Am cumpărat o astfel de uniformă la Metro. Dimensiunea celulelor este de 8,5x3,5. Dar este mai convenabil să ungeți forme rotunde cu ciocolată.

[Elena Bo]

Elena BoLa ce preț este o astfel de uniformă? Ieri m-am dus special să caut o astfel de formă în magazine, dar am găsit-o doar într-un magazin specializat pentru cofetari. Forme italiene de la 750 de ruble.
Poate că prețul în metrou este mai democratic?

Nu-mi amintesc exact, dar aproximativ 170 de ruble. Este prea subțire pentru coacere, deși mă coc și în cele mai subțiri. Dimensiunea este ideală pentru caș de brânză

O, ce mișto, simplu și ingenios! Multumesc pentru reteta. Și apoi aceste cașuri ne-au fost aduse din fosta lor patrie pe un ordin special

[Elena Bo]

Elena Bo, Oh, da, cu siguranță trebuie luat

Ei bine, m-au prins (pe cap) de aceste caș. Pielea cere zi. Am făcut o propunere de raționalizare în brânză (să mă ierte autorul subiectului). Am pus dulceața de cireșe în interior și stropesc fundul cu prăjituri de croquet măcinate într-un robot de bucătărie. Iau brânză de vaci de casă (laptele de casă locuiește în casa alăturată). Ciocolata noastră, bielorusă, Kommunarkovsky. și când vor fi plini?

[Elena Bo]

Elena Bo, l-ați cumpărat demult?
iar eu eram doar 01.02. seara la metrou era ...

Elena Bo, l-ai cumpărat demult?

În 20 decembrie.

a fost de două ori de atunci, ceea ce înseamnă că nu am avut

Adăugat sâmbătă 04 februarie 2017 19:36

Am făcut-o în cutii de briose din silicon, s-au dovedit 65 g de umplutură, pe care le-am străpuns cu un blender.
Ciocolată topită în baie de apă + linguriță. ulei vegetal, pătat și înghețat minunat.
Gustul ni s-a părut nu ca cele cumpărate, ci gustos, în special brânza de vaci de casă și untul 82%.

În general, nici nu am reușit cu adevărat în cele pătrate, mi-am dat seama că erau frumoase, cu toate acestea, probabil că am nevoie de o formă, astfel încât să fie mai mult de sus, de jos Deja. Și așa, sunt atât de gustoase, chiar și eu, nu un iubitor de dulciuri și brânză de vaci, le mănânc cu mare plăcere și cu cafea)) și adaug și fulgi de nucă de cocos pentru soțul meu, îi place foarte mult. Multumesc din nou!

[Elena]

Elena În cele din urmă, le-am făcut. Mult timp am avut o rețetă în marcajele mele. Nu toată lumea poate fi scoasă din matrițe fără pierderi, dar este în regulă. Rapid, gustos, al meu chiar mi-a plăcut. Ciocolata a luat 85% franceză.
Acesta este micul dejun de azi

Elena, mulțumesc pentru rețetă! Chocolate Special, a înghețat rapid, nu se sfărâmă, dar după ce a înghețat în aproximativ cinci minute a început să se topească.

[Elena Bo]

Elena, mulțumesc pentru rețetă! Căutam caș similar. Mulțumesc Luda ~ Buttercup, te-am trimis să te văd!)
O voi face în weekend, mi-a plăcut foarte mult rețeta!



Elena BoVa multumesc mult pentru branza! S-a dovedit. Hrănim copilul ~ invitat și ne bucurăm.
În matrițe de cupcake în formă de inimă din silicon. Sunt moi, așa că, așa cum au spus, tocmai le-am luat de margine și le-am răsucit și le-am scos. Ciocolata nu a fost deteriorată.
Adevărat, au petrecut aproximativ 3 ore în congelator. Oțelul a devenit piatră.
Și după 20 de minute. am încercat să trag ~ ce este acolo! Moale, ciocolata rămâne în urmă! Dar am fugit la muncă. Dar când am venit, am scos formularele fără probleme, le-am pus pe o farfurie! Sfotala cu ceva "par gri" ~ dupa congelator imediat ... Altfel, atunci nu va mai fi nimic de facut poze!

Mâncăm de mult timp și nu vom spune mulțumiri în niciun fel.Urâţenie.
Mulțumesc!!!!

Brown este un cartof cu caș fabricat din forme de cupcake din silicon. Mici - conform acestei rețete, emoticoane amuzante, mici, totuși, pentru o singură mușcătură.
Încălzesc ciocolata cu 50 de grame de Alpen Gold + Babaevsky (Alyonka a încercat să o încălzească, s-a dovedit a fi un fel de byaka). Suficient pentru o mulțime de matrițe, ung cu o perie subțire din silicon. Umple masa de caș, o pun la congelator. Când îngheață, devine foarte ușor. Și apoi se dezgheță pe o farfurie în frigider.
Animalele de companie mă întreabă chiar dacă nu o fac timp de 3-4 zile. Fiul a încetat să mai mănânce brânză))
Și uneori îl scoate din congelator și îl mănâncă încet ca o înghețată, spune el, este delicios
Deci, mulțumesc, mulțumesc, tuturor ne place foarte mult!




🔗
fetelor, există așa ceva pe Ozon

îl scoate din congelator și îl mănâncă încet ca o înghețată, spune că este delicios

* Glumă * Am mâncat și eu așa! ..
Cu adevărat delicios.

Am făcut câteva cașuri astăzi. Oh, dar nu sper să reușesc. În timp ce se află în congelator. Dar cred că nu vor fi scoase din matriță.

se toarnă deasupra ciocolata lichidă rămasă.

Nu am turnat ciocolată, ba chiar am diluat-o cu lapte. (Babaevsky, amar)
Ce brânză de vaci delicioasă!
Chiar dacă totul se destramă, oricum îl voi mânca. Și în timp a durat atât de mult. Dar rețeta este atât de ușoară. Probabil că trebuie să mă obișnuiesc. Multumesc pentru reteta. Ne place atât de mult brânza !!! Ei bine, cine este de vină că sunt strâmb.
Nu ar fi trebuit să mă îngrijorez. Au rămas destul de puțin. Dar nu e rău pentru prima dată. A abandonat cu ușurință

Multumesc pentru reteta !!! Cu siguranță o voi face.

Multumesc pentru reteta. Astăzi am făcut-o cu fiul meu, rapid, gustos, simplu.
Shl. Ciocolată cu lapte uzată, încălzită într-o fondu eclectic.

Noaptea este în față și am dorința să fug la bucătărie și să o fac! azi am facut doar branza de vaci de casa! Ce norocos!
Multumesc pentru reteta!

Am cumpărat o astfel de uniformă la Metro. Dimensiunea celulelor este de 8,5x3,5. Dar este mai convenabil să ungeți forme rotunde cu ciocolată.

astăzi am văzut această formă în METRO, costă aproximativ 200 de ruble, nu miroase

[Elena Bo]

Elena Bo, mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am făcut-o azi, cât de delicioasă este, mi-au plăcut aceste caș de brânză cumpărate din magazin, dar acestea sunt de o sută de ori mai gustoase
Am cumpărat matrițe special pentru prăjituri cu caș în Ozon. Dimensiunea celulei: 5,3 x 3,3 x 2,5 cm.

De asemenea, am suferit cu ciocolată, m-am îngroșat rapid, m-am aplicat inegal și m-am sfărâmat în forme atunci când am scos-o, data viitoare voi încerca pe principiul torturilor, voi masa de caș în forme, voi lipi scobitori în fiecare, voi îngheța și apoi înmuiați în niște ciocolată sau glazură.
Am pus cireșe în interiorul cașului, din gem, și vreau să fac și o recompensă cu nucă de cocos

[Elena Bo]

Elena Bo, multumesc mult pentru reteta. Am primit acest formular cu Ali. Vreau să-l tai în 4 celule și 8 celule. O voi face doar pentru copil, ea nu va mânca mult deodată. Și de la 250-500 gr. brânză de vaci pentru câteva zile.

Mi-a plăcut foarte mult rețeta. Mulțumesc.

[Irina]

Irina, cașul poate fi înghețat
Incearca-l!

Erau matrițe speciale pentru brânzeturi cu caș, nu puteam rezista - l-am cumpărat. L-am arătat deja în detaliile bucătăriei și îl voi posta aici.

[Elena]

Elena, și unde sunt acestea?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, este convenabil să le ungi cu ciocolată? Am citit că dreptunghiularul nu este foarte convenabil.
Și nu am văzut așa ceva în magazine. De unde le puteți cumpăra?

L-am cumpărat în centrul meu comercial, într-un mic otdelchik cu tot felul de lucruri mărunte.
Nu le-am încercat încă, atunci brânza de vaci nu se potrivește, atunci nu mai este timp. Dar cred că trebuie să înghețăm masa din ele, apoi să o scoatem și să o scufundăm în ciocolată topită.

Dar cred că trebuie să înghețăm masa din ele, apoi să o scoatem și să o scufundăm în ciocolată topită.

Și dacă congelați mai întâi ciocolata, brânza de vaci, ciocolata și apoi o înghețați și abia apoi o scoateți din matriță? Nu va funcționa?

Ar trebui să funcționeze. Dar se pare că este mai ușor de răscumpărat după aceea. Voi găti, îți voi arăta.