Supă dietetică slabă din rați

Categorie: Prima masă
Ciorbă dietetică slabă din rați

Ingrediente

Gulie 1 bucată (mare)
Bulb ceapă 1 buc
Aluat / făină 2 linguri. l. 100 g
Nucșoară măcinată ciupiți pentru aromă
Verdeaţă
Sare
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Apă 1 l

Metoda de gătit

  • Vreau să clarific imediat: cohlrabiul meu avea doar dimensiuni gigantice, dacă înainte să dau de mărimea unui nap, atunci acesta ar putea măsura dimensiunea acestuia cu o rădăcină mare de țelină! Deci, oricine are râu de mărimea obișnuită poate lua în siguranță 3 bucăți.
  • • Tăiați raiul în felii subțiri și fierbeți în apă clocotită cu sare timp de 5 minute.
  • • Într-o tigaie, se călește ceapa tocată mărunt și se adaugă la varză.
  • • Diluați drojdia cu apă rece (aceasta este pentru cei care nu au unde să o pună, oricine are acest lucru poate lua doar 50 g de făină, spass-o, diluați-o și cu apă), amestecați până se omogenizează și turnați-o în supa clocotită. într-un curent subțire, amestecându-l constant cu o lingură, pentru a nu exista bulgări. Cine nu reușește, nu-ți face griji - să ne imaginăm că ai o supă cu găluște!
  • Supa o mai dăm 5 minute. gatiti la foc mic. Adăugați niște ghimbir măcinat și opriți supa.
  • • Tăiați mărunt ierburile, turnați supa în boluri și presărați-o cu ceai verde.
  • • Îi rog pe toți oamenii de post și „dieteticii” la masă!

Timp pentru pregătire:

10 minute.

Notă

În zilele ne-slabe, după 5 minute de gătit cohlrabi, scurg jumătate din bulionul de legume și îl înlocuiesc cu lapte. Și la sfârșitul gătitului, adaug brânză rasă în supă, nu aluat. Se pare, de asemenea, foarte yum-yum!

Merri
Multumesc pentru ideea interesanta! Tocmai am primit un cohlrabi uriaș.
Ilona
Cu plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine