Salată de băltoacă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de băltoacă

Ingrediente

Varză proaspătă 300g
Sfeclă fiartă 2-3buc
Usturoi 8-10 cuișoare
Cartofi 6-7 buc
Vită 300-400g
Maioneză 300g
Sare gust
Ulei de floarea soarelui pentru prăjire 300-350ml

Metoda de gătit

  • Odată în vizită, am încercat acest fel de mâncare sub acest nume, acasă am decis să îl repet. Acum acesta este felul nostru preferat alături de HERRING SUB A BLAN.
  • În ansamblu, este similar cu venigretul, astfel încât cantitatea poate fi luată din preferința dvs.
  • Multă vreme aveam de gând să întind această rețetă, dar din moment ce nu am încă o fotografie, nu am îndrăznit.
  • Deci, tocați varza ca de obicei pentru salată și sare. O zdrobim pentru a o face mai moale. Îl punem într-o cratiță mare.
  • Tăiați cartofii curățați în fâșii și prăjiți-le, adică obținem cartofi prăjiți.
  • Se pune într-o cratiță cu varză.
  • Tăiați carnea de vită cubulețe cu latura de 1,5-2 cm. Prăjiți într-o cratiță până se rumenesc.
  • O scoatem și o punem într-o cratiță cu restul produselor.
  • Usturoiul poate fi tocat mărunt sau trecut printr-o presă de usturoi.
  • Curățați și tăiați sfecla în cuburi. Puneți într-o cratiță, adăugați maioneză și amestecați totul.
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗 Amestecând toate ingredientele, OBȚINEM ASTA SALATĂ:
  • 🔗
  • Poate că va fi mai clar în acest fel

Timp pentru pregătire:

1-1,5 ore

Notă

M-aș bucura dacă cineva este interesat de rețeta mea.

ttvttv
Mulțumesc, Albina! Am făcut ceva similar, dar numai fără cartofi și sfeclă, îi voi duce la semne de carte și voi încerca.
Albina
ttvttv, încercați. Poate că ți-ar plăcea și tu
yara
Dacă ar fi doar o fotografie
Gaby
Yara, de la tee și baluvan, dă o fotografie. Iar salata este interesantă, Albina, și de ce un astfel de nume?
Albina
Am primit numele cu rețeta. De aceea îl numim așa
Cine iubește vinaigreta - acesta este chiar lucrul. Am făcut vinaigreta cu jumătate din mărimea porției. Și acesta zboară pentru un suflet dulce. Adevărat, de multe ori nu îl gătesc: de 1-2 ori pe lună.
Toată lumea prezintă o vinaigretă, doar aceasta cu carne și cartofi prăjiți Prin urmare, scuzați fotografia cât mai curând posibil.
AlenaT
In-in, numele a fost cel care mi-a atras atenția!)))
yara
Citat: Gabi

Yara, de la tee și baluvan, dă o fotografie.
Oricât am citi, nu se eliberează salivă. Dar de îndată ce mă uit la fotografie, atunci TOTUL !! * GLUCANT * Îl vreau imediat !!!
Albina
Am vrut să introduc fotografiile mele în rețeta mea
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Amestecând toate ingredientele, OBȚINEM ASTA SALATĂ:
🔗
Poate că va fi mai clar în acest fel
yara
Ei bine, acum este o altă problemă!
iritka
Citat: Albina
Tăiați cartofii curățați în fâșii și prăjiți-le, adică obținem cartofi prăjiți.

Se pune într-o cratiță cu varză.

Tăiați carnea de vită cubulețe cu latura de 1,5-2 cm. Prăjiți într-o cratiță până se rumenesc.

O scoatem și o punem într-o cratiță cu restul produselor.
Fierbinte? Adică nu trebuie să frigideri cartofi și carne înainte de a le adăuga la alte produse?
Zhivchik
Citat: ttvttv

Am făcut ceva similar dar numai fără cartofi și sfeclă.

Salată de băltoacă

Albina
Citat: iritka

Fierbinte? Adică cartofii și carnea nu trebuie răcite înainte de a le adăuga la alte produse?
Da, punem totul la cald. O mâncăm chiar caldă, aproape imediat. Dar atunci când se răcește și se infuzează, această salată este ca borșul, devine doar mai gustoasă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine