Găluște (versiunea mea)

Categorie: Rețete culinare
Găluște (versiunea mea)

Ingrediente

Pentru test:
Făină 100 g
Ou 1 BUC.
Pentru umplere:
Piure de cartofi 100 g
Ciuperci prajite cu ceapa. gust.

Metoda de gătit

  • În vasul combinei (am un atașament de tocat carne), cernem făina și adăugăm oul.
  • Porniți robotul de bucătărie și amestecați ingredientele până se formează o bucată densă de aluat.
  • Apoi, scoatem aluatul, îl frământăm cu mâinile și îl punem sub un prosop timp de 15-20 de minute. Rulăm și sculptăm găluștele.
  • Pentru umplutură: fierbeți cartofii, puneți-i în piure. Se prăjește pe rast. ciuperci de unt și ceapă. Se adaugă în piure. Răcește-l.
  • Se servește cu smântână.

Notă

Găluște în smântână.
🔗
Serile la o fermă lângă Dikanka.
Studioul de film din Moscova. Gorky. 1961
dir. Și Roe.

Luysia
Citat: Lala Toy

Fetele și brutarul Ajuta-ma te rog! Nu pot insera un cadru din filmul „Serile la fermă ...” în Notă. A făcut-o de mai multe ori nu funcționează.
Ajutor!



Pe drojdie
Judecând după fotografie, aluatul tău este subțire. Exact asta mi-am dorit. Mi-e rușine să recunosc, dar nu am făcut niciodată găluște. Am făcut găluște, dar nu găluște. Voi stăpâni)) Mulțumesc pentru rețetă.
Lala Toy
Pentru sănătatea ta :-)
Cremos
Recent, în timp ce demontam o cutie în congelator, am descoperit accidental 4 găluște ascunse cu cartofi, ceapă și ciuperci. Au opt luni! Am gătit-o mai degrabă din interes. mai degrabă decât din dorința de a le mânca. Și au avut același gust ca și când tocmai ar fi fost făcuți. Uimit
Lala Toy
Wow

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine