Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!

Asta e corect

varenet de casă - Nu am mai făcut Varenets de mult timp, este delicios, ce poți spune.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha ... ei bine, având un cupcake, așa de minunat ... trebuie urgent să începeți să coaceți încet

Ol, da, nu căutăm căi ușoare ...
Astăzi în Kesh am gătit bulion de pui, am turnat apă clocotită peste pieptul de pui fiert și pe Hai timp de 5 ore, a fost delicios, mi-a fost teamă că nu a fost gătit, nu a gălăgit deloc, dar carnea practic s-a destrămat.
Și am copt Keith 212 cartofi conform rețetei Galinei, mi-a plăcut și mie, principalul lucru nu este să stai să mă uit ..

Mulțumesc tuturor celor care au dat instrucțiuni despre cum să gătești bulionul!
Se pare super tare acum!
Nimic acru

[Vika]

Vikași ce fel de algoritm este necesar în cele din urmă?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gătiți fără amelioratori, adică ceapă, morcovi, rădăcini. Doar frunze de dafin și boabe de piper, bine și sare.
Câteva ore salut, câteva minime
Și va exista o capodoperă!

Încă o dată, vreau să mulțumesc Mirrei pentru orez.

Oh, și trebuie să ni se reamintească. Nu gătesc lent orezul ...
Azi am gătit un fel de fasole tigru
Fără înmuiere, trebuie să gătești 40 de minute. L-am pus la maxim 3 ore. Gata. Chiar și gustos

[Galina]

Galina, Gal, amintește-mi cum ai gătit acest orez. După părerea mea, te-ai abătut puțin de la rețetă

amintește-mi cum ai gătit acest orez. După părerea mea, te-ai abătut puțin de la rețetă

Vic, cel mai important lucru este raportul orez-apă. Și orice altceva, împinge, orice.
Am astăzi o bucată de pește roșu înghețat și orez.
O jumătate de pahar de orez și o jumătate de pahar de apă. Am tăiat peștele în împletituri, am găsit câteva condimente pentru pește. Am pus totul într-un capac mic lent, am spălat orezul, am turnat o jumătate de pahar de apă și m-am dus la Hai timp de 2 ore. M-am uitat când sunt gata. L-am amestecat o dată.

... Gal, astăzi am pus o porție pentru Russell. Pătat fundul cu un centimetru. Și a doua porție a acestuia în Kitfort 205 ..
La Russell, are sens să continuăm experimentul, deoarece basmati s-a dovedit a fi ca basmati, cu ace și orez din orez.
Și în KT205, s-a lipit parțial de mine și parțial blocat în terci-malasha.



Dar ieri 205 m-a mulțumit făcându-mi 200 g brânză de vaci dintr-un litru de chefir 3,2%

[gawala]

gawala,
Gal, îmi cer iertare, ieri am spus ceva greșit, dar astăzi am gătit încă o cantitate mică de basmati în 205. cereale din cereale

[img]

[Oksana,]

a gătit încă o cantitate mică de basmati în 205

Oksana, detaliile sora, numele, sora

Îmi pare rău, nu am spus asta ieri,

Ce s-a întâmplat? Mi-a fost dor de ceva ieri?

detalii sora, numele, sora

Ekaterina, acesta este probabil orez cu legume conform rețetei Myrrine. cu 0,5 linguri. orez, 0,5 linguri. lichide.
Oksan, dacă mai ai un link, aruncă-l aici, m-am entuziasmat ieri și l-am șters.

[gawala]

gawala,
# 937, Tabela de temperatură a aragazului lent Kitfort 2010

[Zâmbet]

Zâmbet,
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010 # 937

ieri am avut o doză de 205 de jumătate de cană de orez și am stricat jumătate de cană de apă în 2 ore
Am făcut terci, nu volumul lui s-a dovedit. M-am entuziasmat și am scris că 205 basmati nu pot găti.
Astăzi am făcut 50 ml basmati și 80-90 ml apă + sare. Cuvântul cheie aici: * frotiu pe partea de jos *.
Am gătit-o în 55 de minute pe Hai și timp de 10 minute am stat în dispozitivul oprit. deoarece în partea de jos era puțină apă și unele boabe erau încă al dente. După ce a stat în picioare, apa a fost absorbită și moliciunea a devenit uniformă.
... Doar doza mea, pentru o porție, moale ca puful, nimic lipit sau ars. Acum mă voi gândi cum să mă fac din asta cu pește sau cu pui la micul dejun, mi-au plăcut atât orezul, cât și timpul, 55 de minute.

Gătit în 55 de minute pe Hai

Cât de inteligent îl ai. Micuțul meu face orez exact 2 ore. Foarte gustos .. Mirra, mulțumesc, mulțumesc ..

Fecioară, am povestit și despre brânza de vaci.
Punem 1 litru de kefir 3,2% cu o durată scurtă de valabilitate timp de 2,5 ore pe Low, apoi lăsăm să stea o vreme și filtrăm.
Zerul este acru, iar cașul în sine este foarte plăcut și nu uscat.
200 g randament de brânză de vaci, mi-a fost suficient pentru micul dejun și am tratat și câinele-pisică

Cât de inteligent îl ai

Pe asta m-am împiedicat pentru prima dată.
Și Russell a gătit fără probleme în 2 ore, dar și apa ar avea nevoie de mai mult de 1: 1 pentru Mistral Basmati

[gawala]

gawala, Mulțumesc,Galina, dar nu tocmai asta mi-am dorit
brendabaker, Oksana, mulțumesc, așa și pentru o singură porție

... Iar cel mai bun orez basmati se obține într-un VAS pe aragaz. în 12 minute.
Un pahar de boi + o jumătate de pahar de orez + sare + condimente.
Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți sub capac timp de 12 minute până când lichidul este complet absorbit.

Gătesc basmati într-un desen animat, iese delicios, sfărâmicios
Fetelor, aduceți-mi aminte cum să gătesc piure de cartofi? Am citit că este incredibil de gustos din lent. Îmi amintesc că am pus cartofi, gătit fără apă. Hai?
Si apoi, ce? Se toarnă lapte fierbinte și se zdrobește?

[Daria]

Fetelor, aduceți-mi aminte cum să gătesc piure de cartofi? Am citit că este incredibil de gustos din lent. Îmi amintesc că am pus cartofi, gătit fără apă. Hai?
Si apoi, ce? Se toarnă lapte fierbinte și se zdrobește?

Daria, nu.

Citat din Miela
Fetelor, despre piure de cartofi. Gătit la 205 (1,5 litri).

Cartofi galbeni. Tăiate în bucăți mici. Aproximativ un centimetru pe doi. Trei ore la maxim!
Piureul este perfect! Consistența este netedă! Nici măcar o bucată! Și m-am zdrobit cu zdrobirea obișnuită.
Apa este la doi cm de cartofi și la unu și jumătate la doi cm de vârful bolului.
A aruncat cartofii pe o sită și i-a întors în vasul lent. În ea, a frământat-o ​​cu o zdrobire obișnuită cu găuri. Unt + lapte fierbinte, nucșoară (frecați puțin cartofii când gătiți) și sare după gust.

Am preparat o dată în 213 (4,5 litri). După aceea, mi-a dat seama că am nevoie de 212.
Bucăți mari de cartofi în care mod nu-mi amintesc. La fel de mare timp de 3 sau 4 ore și apoi a trecut la încălzire. L-am pus seara târziu sau mai bine zis noaptea. M-am trezit dimineața. Scoase cartofii pe o sită cu o lingură cu fante. L-am readus la mișcarea lentă. S-au adăugat unt la temperatura camerei și lapte cald.
Voi încerca din nou pentru noaptea de la 212 (3,5 litri) să livrez și să mă semnez exact în timp și mod.

Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Multe mulțumiri mari lui Mirra

Așadar, am gătit piure de cartofi, nu l-am mâncat singur, era deja seară. Familiei i-a plăcut. Dar totuși, probabil, gustul depinde și de cartofi. Ce avem în magazin - acela și gătit. Dar galben
A început să fiarbă deja în 4 ore! Kit 212. Adică, după 3 ore a fost străpuns cu un cuțit, dar pentru piure de cartofi am vrut unul mai moale. L-am gătit vreo 5 ore, apoi l-am turnat și l-am lăsat la încălzit.

depinde si de cartofi

Am început să adaug bulionul în apă în timpul gătitului sau să-l fierb pentru abur, apoi îl umplu cu lapte.

Gătesc basmati într-un desen animat,

Basmati-ul meu nu a fost gătit în programul RIS. dar pe altele. Și am pus mai puțin lichid decât în ​​instrucțiunile de pe ambalaj. Am uitat complet toate acestea, așa că îmi este mai ușor într-o cratiță, pentru că nu există nicio șansă să distrug orezul scump.
(Folosesc doar trei programe în multicooker, ale căror marcaje corespund exact realității, acestea sunt STEAM și COAK și SOUP / STEWING)

Am gătit aproximativ 5 ore în total

Dragul tău s-a liniștit? Nu, nu sunt pregătit pentru asta.

gustul depinde și de cartofi

Da foarte. Pentru prima dată în viața mea, am observat acest lucru, cumva cele lente fac ca toate gusturile să fie mai proeminente, sau ceva.

A făcut piure de cartofi, după ce a citit tot felul de bloguri străine - gătite direct într-o cantitate mică de lapte (astfel încât vârfurile cartofilor să iasă puțin), deasupra - felii subțiri de unt, astfel încât acești cartofi proeminenți să nu reziste . Ei bine, nu a vărsat laptele, desigur, l-a bătut chiar în el. Odată am făcut din resturile de cartofi, care era acasă - pe jumătate roșu și alb, și s-a dovedit nu foarte mult, dar din toate galbenele - pur și simplu piure de cartofi perfect. Mulțumită lui Mirra, nu mi-ar fi trecut prin cap că ar merita să fierbeți piure de cartofi într-un sos lent.

pe jumătate roșu și alb și nu a funcționat prea bine,

Cartofii noștri nu sunt foarte buni pentru piure de cartofi, ca să-i spunem ușor ..Din motive de interes, ar trebui să încercați să gătiți la fel. În general, nu contează câte ore pufăie. Îl pun și stau și mă odihnesc, încă sufăr de trândăvie acasă ..

Dragul tău s-a liniștit?

Da, ieri subiectul a fost)), pentru că am fugit de casă de 2 ori și fierbea în sine.
Astăzi vreau să încerc orez, dar rumenit!
Și, apropo, despre orez. Pe care le cumperi? Producătorul, adică. Mi-a plăcut mult un basmati de la Ozone la 220 pe kilogram. Se vând într-o pungă, ca un indian.
Ieri am cumpărat Basmati National în Lenta, apropo, o reducere la ea - 80 de ruble valorează o jumătate de kilogram.
Mistral nu a încercat, foarte dragă

În general, nu contează câte ore pufăie

iar mirosul de abur nu apare? Nu-mi plac cartofii care au stagnat. Chiar si Puțin. Are un miros. Iată un finicky, da

iar mirosul de abur nu apare?

L-am pus timp de 4 ore, îl voi urmări periodic, nici mie nu-mi place aburul.

iar mirosul de abur nu apare?

Gătesc încet cartofi fără apă, dar cu unt, tăiat în jumătăți sau sferturi, pregătire - prin tastare - și apoi, ca de obicei, = zdrobire + unt + mai mult lapte fierbinte = piure de cartofi, se dovedește un gust bogat de cartofi.
În ceea ce privește dacă s-a oprit sau nu - bine, aici este necesar să ne uităm la modul în care gătim cartofii de obicei.

Ira, deci se dovedește a fi mai coaptă, uneori chiar cu o crustă și apoi o piure?

Terminat ..
2,5 ore pe Hai. erau doar 20 ml de lapte, restul era bulion din cartofi și unt. O mică mașină de tocat cartofi razlyama și apoi a trecut cu un mixer obișnuit până la omogenizare. După cum am spus deja, cartofii noștri nu sunt foarte buni, dar îi am în general pentru o salată, dar s-a dovedit foarte gustos și fraged.

[gawala]

gawala,
Gal, ce frumusețe. Ai făcut lucruri mărunte?

deci se dovedește a fi mai copt, uneori chiar și cu o crustă

nu, nu este copt. Moale. - dar dacă Kitforth este la înălțime, atunci, da, probabil se va coace.
Și în PARENKA, de exemplu, shikardos. Salut.
Ei bine, și în timp - dacă îl țineți mai mult, se poate coace. Uleiul previne formarea crustei deasupra.

Ai făcut lucruri mărunte?

Da ... Doar ultimul cartof.

Doar ultimul cartof.

Ai întotdeauna tot ce e ultim.

Și, apropo, despre orez. Pe care o cumperi

Dasha, iau Mistral sau un amestec de orez basmati și sălbatic, sau aur basmati sau basmati alb. Ultimele basmati albe s-au dovedit a fi diferite și au luat mai multă apă și nu a existat o astfel de suculență și elasticitate.
(În Redmond 02 am gătit LAP Porridge în program, 25 de minute. 1 m pahar de orez + 1,25 m pahare de apă.)
De asemenea, cred că este timpul să schimbăm producătorul. Dar aici, în PERKRESTK VTB ARENA, un alt basmati este și mai scump

Ai întotdeauna tot ce e ultim

Deci nu facem stocuri .. Nu există niciun loc de depozitat oricum.

Oricum nu există loc de depozitat

Nu este nicăieri pentru tine?

Nu este nicăieri pentru tine?

Iti poti imagina? Legumele nu au de unde păstra, deloc din cuvânt. Da, există un subsol, dar este umed, nu puteți depozita nimic, cu excepția sticlelor goale, există un al doilea puț. Mai întâi, trebuie să bateți toate tencuiala veche, să uscați totul în mod corespunzător, toți pereții. Betonarea totul într-un mod nou, tencuiala țevilor, scurgerea apei din fântână, adică săparea unei tranșee de 5 m adâncime și până la un iaz, iar aceasta nu este de 10 m sau chiar 20 ..
Și va costa atât de mulți bani încât nu veți dori niciun cartof .. Este clar că puteți înfășura o mulțime de gunoi acolo, puteți pune un strung obișnuit sau altceva, ar exista un loc, dar vom face cumpără echipament ..

Betonarea totul într-un mod nou, tencuiala țevilor, scurgerea apei din fântână, adică săparea unei tranșee de 5 m adâncime și până la un iaz, iar aceasta nu este de 10 m sau chiar 20 ..

Nu, nu ai nevoie de asta! Un pic de cartofi și morcovi și îl puteți ține în bucătărie.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Eu și Kenwood 706 am gătit piure de cartofi cu lichid, el face totul bine, doar foarte mult

dacă în Kitforth pe mare

Despre asta vorbesc, copt, e deștept.

Soțul meu a cerut astăzi continuarea banchetului piure de cartofi!

[gawala]

gawala, Galina, Aici! Dar cartofii nu sunt gustoși, vedeți

[gawala]

gawala,
Ei bine, totul, m-am dus să curăț cartofii,