Fărâmă
Lenus, de ce nu doriți să vă pliați pe prosoape de hârtie?

Pentru mine aceasta este cea mai bună și cea mai practică opțiune !!!

Două straturi de prosoape de hârtie și veți fi fericiți ...

Fac o astfel de brânză de vaci tot timpul), pentru scurgere o țin o zi la temperatura camerei (am citit-o de la Irina Kutova), mi-a plăcut cel mai mult acest gen de brânză de vaci zilnică, tot ce îmi place, dar îmi place mai uscat brânză de vacă ...
Antonovka
Fărâmă,
Han, cumva a făcut-o - totul le-a rămas nafik, așa că a aruncat totul afară
Fărâmă
Citat: Antonovka
totul s-a lipit de ei nafik

Ce ?!

De șapte ani în urmă, probabil că am aruncat doar pe prosoape de hârtie, nu nu s-a întâmplat niciodată ...

Dimpotrivă, este atât de convenabil, cașul este separat de prosop într-o bucată mică îngrijită ...

Prosopul rămâne complet curat ...

Azi o voi plia înapoi, vrei să faci o poză?!
Antonovka
Fărâmă,
Haide, și o marcă de prosoape
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
Adică ar trebui să cumpăr azi chefir și lapte la cuptor fermentat?
Lenulya, aș fi făcut-o !!!
Antonovka
Lana,
La prânz mă duc să cumpăr
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
La prânz mă duc să cumpăr
"De aceea te iubesc, de aceea te laud!" Va fi gustos și sănătos!
Antonovka
Lana,
Îmi pare rău pentru inundație - este timpul pentru prânz și avem o ploaie atât de plăcută
MaBa
Și sunt recunoscător pentru cașul delicios și fraged. Am făcut din Suslina o pască de preot din el. Ambele rețete au fost foarte satisfăcătoare. Este bine că am dezghețat trei pachete, altfel ar fi trebuit să fac jumătate de porție din pasque, așa că mi-a plăcut să încerc cașul.

Mulțumesc Lana
Lana
MaBa- Natasha!
Spre sănătate și bucurie! Vă mulțumim pentru feedback și recunoștință, dragă!
GuGu
Astăzi voi încerca din chefirul cumpărat congelat și, de obicei, fac caș din kefirul meu fermentat cu ciuperci .. dacă dintr-un motiv oarecare rămâne, îl turn într-un aparat de iaurt (am un Zâmbet cu un vas de litru) timp de 5 ore. este împărțit în două substanțe - serul de dedesubt, masa coagulată deasupra, pe care o schimb cu o lingură pentru a exploda. un prosop și cântărește-l, zer în pâine ... și cașul se dovedește a fi cel mai delicat ...
Lana
GuGu-Natasha!
Aveți brânză de vaci delicioasă! Și serul va veni întotdeauna la îndemână! Sper că nici acest domn nu vă va dezamăgi. Lăsați-l după câteva linii de feedback, vă voi fi recunoscător! Noroc!
P.S. Nu am folosit niciodată prosoape de hârtie, tifonul meu testat în timp este întotdeauna la îndemână și la serviciu! ..
Antonovka
Lana,
Ușor, nu am putut cumpăra kefir sau lapte fermentat la cuptor în pungi moi. Am cumpărat lapte fermentat la cuptor într-un TetraPak obișnuit - va funcționa?
olgea
Fetelor, după-amiază bună tuturor. Fac un astfel de caș pentru fiica mea de la cele 6 luni, de când s-a înecat gătit, ceea ce pur și simplu nu am încercat și am încălzit până la maximum 50 de grade, apoi l-am măcinat cu un blender, l-am frecat printr-o sită , înecat și asta e tot, apoi a dat peste întâmplător peste Internet pentru brânză de vaci. Am încercat. Adevărat, am trecut prin 5 mărci de kefir și numai unul a fost împărțit uimitor în brânză de vaci și zer după îngheț. Dar laptele la cuptor fermentat nu a ghicit așa, astăzi voi cumpăra lapte la cuptor fermentat și voi încerca fiica mea pentru o schimbare. Așadar, am întrebat un expert despre brânză de vaci în subiectul despre producătorii de iaurt, răspunsul a fost: „Despre brânza de vaci, esența separării zerului, toți carbohidrații pleacă cu zerul și rămân nutrienții.
Dacă nu doriți să încălziți, există și alte opțiuni:
1) aruncați cașul finit pentru a separa zerul (procesul va dura puțin mai mult).
2) congelați cașul, care este deja înghețat, puneți-l într-o pungă pentru separarea zerului, obțineți un caș cremos foarte delicat "
Și o fiică de un an mănâncă un astfel de caș - doar izbucnind în spatele urechilor.
Fărâmă
Citat: Antonovka
Am cumpărat lapte copt fermentat într-un TetraPak obișnuit - va funcționa?

Lenus, pentru caș, cumpăr atât chefir, cât și lapte la cuptor fermentat „House in the Village” din TetraPaks, și le pun în congelator chiar în ele ...

Acum îți voi arunca fotografia promisă într-o persoană ...
Antonovka
Fărâmă,
În, am cumpărat o căsuță. Asteptam
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
Ușor, nu am putut cumpăra kefir sau lapte fermentat la cuptor în pungi moi. Am cumpărat lapte fermentat la cuptor într-un TetraPak obișnuit - va funcționa?
Cumpăr în orice pachet, Lenok! Îngheț și primesc caș. Aici calitatea este mai importantă, nici măcar conținutul de grăsime (orice este posibil!), De caș în sine, prospețimea sa. Cel mai dificil lucru este să scoateți ambalajul, orice: hârtie, folie, din produsul congelat ...
S-a terminat ploaia?
Antonovka
Lana,
Da, am fugit la 12.30)))
GuGu
Svetlana, cașul s-a dovedit a fi excelent .. Am cumpărat cel mai ieftin kefir 3,5% într-un pachet pentru 28 de ruble, rezultatul a fost foarte mulțumit ... acum voi avea întotdeauna kefir în congelator. Mulțumesc!
Lana
GuGu- Natasha!
Ma bucur foarte mult.Pofta buna pentru beneficii pentru sanatate !!!
Pian
Citat: Lana
Cel mai dificil lucru este să scoateți ambalajul, orice: hârtie, folie, din produsul congelat ...

au existat întrebări:

și dacă turnați chefir într-un recipient de plastic, înghețați-l în el și apoi dezghețați-l în el? sau ambalajul joacă un rol?
iaurtul de casă (lapte fermentat cu chefir) poate da, de asemenea, un astfel de rezultat sau nu va funcționa din lapte gras?
Lana
Pian- Elena!
Așa că dezghețăm într-o strecurătoare, învelind-o în pânză de brânză sau altele într-un prosop de hârtie, o bucată de chefir înghețat. Prin urmare, va fi necesar să ieșiți din container ...
Va rezulta din lapte fermentat de casă, deoarece într-un mod similar cașul poate fi făcut din smântână, din lapte fermentat la cuptor cu orice conținut de grăsime.
Fărâmă
Citat: Lana
va trebui să ieșiți din container

Pentru ce ?

Întoarcem recipientul cu susul în jos într-o sită și îl lăsăm, după un timp, acesta (recipientul) va cădea singur ... ei bine, în sensul că poate fi ușor îndepărtat ...
Lana
Fărâmă
Semyon-Semenovich .... Așa este !!! Și nu m-am gândit niciodată la asta ... Micut mulțumesc foarte mult! Pian- Elena, isteț !!!
Antonovka
Am o brichetă de ryazhenka de la ora 12 dimineața și nu se topește
Fărâmă
Lenus, se va topi, nu te teme ...

Citat: Lana

Micut mulțumesc foarte mult!

Lanochka, dacă nu chiar dificil, pentru mine pe „tu” ...
Antonovka
Fărâmă,
Pentru cina
Lana
Citat: Krosh

Lanochka, dacă nu chiar dificil, pentru mine pe „tu” ...
De acord, draga mea !!!

Citat: Antonovka

Am o brichetă de ryazhenka de la ora 12 dimineața și nu se topește
Lenul este, probabil, cool acasă?! Vrei deja să gusti cașul mai repede? Cu ce ​​aditivi vei mânca sau ai planificat să gătești ceva?
Antonovka
Ușoară, casa nu pare grozavă))) Deci, hai să o mâncăm pentru prima dată. Acum vom merge să cumpărăm alimente - Voi cumpăra chefir și lapte la cuptor fermentat în congelator)
Fărâmă
Citat: Lana
De acord, draga mea !!!

Lanochka, dragă, ești a mea, mulțumesc ...
Citat: Antonovka
Deci, să o mâncăm pentru prima dată

Ador sarea de mare ...

Citat: Antonovka
cumpărați chefir și lapte la cuptor fermentat în congelator)

Bună fată, exact asta fac, există mereu kefir / lapte la cuptor fermentat în congelator !!!

În general, turn toate rămășițele de lapte acru într-un recipient de plastic și îl îngheț, așa cum este scris un vas întreg, deci pe o sită ...

Apropo, este foarte convenabil, nu trebuie să vă deranjați unde să atașați laptele acru cu o dată de expirare ...
Pian
Citat: Antonovka
Acum vom merge să cumpărăm alimente - Voi cumpăra niște chefir și lapte la cuptor fermentat în congelator)

Și eu am un scop egoist - mamei mele îi place să petreacă vara în sat, laptele este disponibil gratuit, vă voi cere să fermentați și să înghețați. Vei face prăjituri cu brânză din această brânză de vaci?
Lana
Fărâmă- Mic,Brânză de vaci Delicat (fără gătit)
Lenulya, acum sunt literat, mulțumesc Micut și Pian- Elena cu privire la recipientul pentru congelarea laptelui acru! Acum încă mai am Mai mult vor exista brânză de vaci, ca Matroskin
Brânză de vaci Delicat (fără gătit)
Lana
Citat: Pian

Vei face prăjituri cu brânză din această brânză de vaci?
Pian- Helen, bineînțeles, va merge dacă vrei Micut, veți strecura brânza de vaci mai mult timp, astfel încât să puteți adăuga mai puțină făină, gri sau ovăz laminat, tărâțe, ceea ce adăugați după rețetă, nu știu ... Cheesecakes vor fi cele mai fragede!Brânză de vaci Delicat (fără gătit)
Fărâmă
Citat: Pian
Vei face prăjituri cu brânză din această brânză de vaci?

Si ce!

Puteți găti orice fel de mâncare de caș din astfel de caș, verificat !!!

Am preparat atât de delicioase brânză de vaci de Paște din astfel de brânză de vaci (atât din kefir, cât și din ryazhenka), cele de casă au fost atât de fericite !!!
Antonovka
Lana,
Am luat micul dejun astăzi cu brânză de vaci - Delicioasă Lumină, vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta nesărată
Ieri am cumpărat 2 kefir și le-am pus în congelator, am luat 2 forme din brânza de vaci franceză Ashanovsky - sunt acolo sub formă de găleți cu găuri. Când va veni momentul dezghețului, voi încerca să-l așez acolo cu tifon sau șervețele și să-l las să se topească, sper că va funcționa
Lana
Lenulya, bună ziua!
Sunt asa bucuros! Vă mulțumim, dragă, pentru feedback-ul dvs. amabil și adăugarea utilă pentru noi toți pentru a face caș!
Mănâncă pentru sănătatea ta! Faceți brânză de vaci delicioasă!
Anchytka
Lana, multumesc pentru reteta de caș. Dimineața am pus o brichetă de chefir pe un prosop de lenjerie pe o sită și seara a fost gata cel mai delicat caș, a rezultat 267 grame pe litru. Am adăugat puțină gem de vanilie și nectarină la caș, s-a dovedit a fi un deliciu gustos ca cașul lui Danisimo. Da, nu va fi suficient, este bine, cel puțin bărbații nu mănâncă lapte.
Farmec
Multumesc pentru reteta! Am facut. atât de blând! chiar seamănă cu brânza și nu cu brânza de vaci!
Lana
Citat: Anchytka

Lana, multumesc pentru reteta de caș. ... Da, nu va fi suficient, este bine cel puțin bărbații să nu mănânce lapte.
Anchytka-Annushka!
Pentru sănătatea ta! Mă bucur că rețeta „nu a dezamăgit” că mi-a plăcut cașul! Puțin? Apoi voi spune: de aceea am întotdeauna lapte congelat fermentat cu chefir congelat
Faceți și mâncați pentru sănătatea voastră!

Citat: Farmec

Multumesc pentru reteta! Am facut. atât de blând! chiar seamănă cu brânza și nu cu brânza de vaci!
Farmec- Alyonushka!
Vă mulțumim pentru feedback, dragă! Pentru tandrețea și numele său a primit un caș - „Delicat”. Înseamnă nu degeaba!
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
gudron
Am înghețat kefirul și eu))) mâine dimineață îl scot și aștept: girl_manikur: cât timp poate fi înghețat kefirul în congelator ??
Margit
gudron,
Citat: tar
Cât timp poate fi înghețat kefirul în congelator ??
Oricât dorește, nu i se va întâmpla nimic
gudron
Citat: Margit

gudron, Oricât dorește, nu i se va întâmpla nimic
Mulțumesc!! este confortabil !! : yahoo: Am scos kefirul, asteptam !!
Albina
Svetlana, o modalitate foarte bună când vrei să faci smântână Cea mai proaspătă brânză de vaci Vindem cea mai proaspătă, cel mai adesea o săptămână.
Lana
Margit-Ritulya, ce bucuros sunt pentru tine!
Multumesc drag pentru raspuns! Tocmai am sosit dintr-o vacanță la dacha, mai degrabă pentru a sorta poșta ...
Albina,
În toate privințele, această rețetă este un salvator! Și când aveți nevoie de brânză de vaci proaspătă pentru mâncare și când trebuie să pregătiți un fel de mâncare.
gudron,
Ca urmare? Aveți produse lactate delicioase, de înaltă calitate! Cred că acestui caș îi va plăcea și gingășia, aroma.
Voi aștepta rezultatul cu tine!
Multumesc fetelor!
Natkamor
și sunt recunoscător
acum punga așteaptă tot timpul la congelator) Am încercat kefir, lapte fermentat la cuptor, aluat, iaurt
Iaurtul din magazin nu a fost cu siguranță plăcut. concentrația esenței devine mai mare în caș și nu este posibil să mănânci.
de la chefir, gustul depinde de calitatea conținutului de grăsime și de producător. se observă, același conținut de grăsime, dar gustul este diferit de firmele diferite.
dar cel mai delicios a venit din dosp. cel mai delicat și nu gras
smântâna și smântâna sunt, de asemenea, minunate, dar sunt în principal destinate deserturilor
Chef
Noi mâncăm doar asta. Raftul inferior al congelatorului este rezervat doar pungilor moi cu kefir

Apoi dărâmăm această brânză de vaci cu o furculiță într-o farfurie, se dovedește foarte gustoasă. Și adăugați fie miere, fie stafide. Copiii mănâncă cu plăcere dimineața.
Lana
Natkamor,
Aceasta este o recenzie a unei persoane cu cunoștințe despre subiect Capacitate și precizie! Multumesc draga!

Chef,
Mulțumesc Chef! Mă bucur să primesc o astfel de recenzie! Pofta grozavă și mic dejun gustos sănătos pentru copii!
Acum, în familia mea, mâncăm adesea această brânză de vaci cu ierburi și usturoi tânăr, precum și cu căpșuni! Căpșunile de la dacha au dispărut chiar acum: mari, dulci, parfumate
gudron
Sunt un laic: îmi pare rău: nu pot insera imagini: oops: mulțumesc !! foarte, foarte, foarte gustos: fată-da: întregul compartiment din partea de sus este umplut cu iaurt, la serviciu am prins pe toată lumea de acest caș * glumesc *, deci mulțumirile mele sunt mari, voluminoase, de la toți colegii mei și de la puțin baiat: un sarut: el se topeste incet))))) il mananca foarte bine: girl_love: spre incantarea mamei !!!! MULȚUMESC!!!!!!!!!!!
Lana
gudron,
Ce zi minunată am astăzi!
Cea mai mare bucurie este atunci când o rețetă bună „cucerește masele” Prin urmare, sunt întotdeauna un GHID al rețetelor grozave cu mare bucurie! ȘI IUBESC băieții care mănâncă bine (deja de 180 cm și dimensiunea pantofului meu - 45 !!! În curând 17 ani. Dar îi place și brânza de vaci!)! Lasa-l sa creasca un baietel mai înalt decât tata, mai înalt decât mama și FOARTE sănătos și inteligent! Și noi, adulții, ne vom bucura de acest lucru și vom deveni foarte, foarte FERICIȚI!
Multumesc draga gudron, pentru recenzia ta! O zi buna!
P.S. Încercați să faceți și caș din lapte congelat fermentat la cuptor ... După părerea mea, îl veți aprecia
svetamk
Rețetă grozavă!
Vă sunt foarte recunoscător pentru asta.
Gătit deja de mai multe ori.
Cașul este delicios.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine