MariS
Mulțumesc, Krosh, Astăzi mi-am luat brânza. Toată lumea este atât de fericită! Și am folosit deja zer pentru 2 pâini. Pur și simplu producție fără deșeuri!
Crema de branza delicioasa!
Barmaleykin
Krosh, multumesc mult !!! Copiii mei sunt încântați, iar eu și soțul nostru suntem și noi !!! Am adăugat mărar și puțin usturoi și iată un almete cu mărar. Rețeta este super simplă și rapidă !!! MULȚUMESC!
Oleg Izhevsk
soția blestemă deja, când s-a întors pe acest site, a început să se culce la 1-2 nopți)))
Mulțumim pentru rețetă))) Pts brânză delicioasă sa dovedit. L-am scos azi din frigider la micul dejun.
Nestal măsoară 0,4 l .... Am cumpărat 0,5 iaurt, iar cel mai ieftin))) pentru 10 ruble. conform acțiunii, ryazhenka 0,5 și smântână 250g. Am amestecat totul, o lingură de oțet și o lingură de suc de lămâie. A ieșit o mulțime de zer (((Am turnat o parte din el ieri și am pus iaurt pe baza acestuia într-un aparat de fabricare a iaurtului ... S-a dovedit un lapte cailor minunat)
nakapustina
Citat: Oleg Izhevsk

A ieșit o mulțime de zer (((Am turnat o parte din el ieri și am pus iaurt pe baza acestuia într-un aparat de fabricare a iaurtului ... S-a dovedit un lapte cailor minunat)

Și de acum înainte, puteți obține mai multe detalii, vă rog
Oleg Izhevsk
Ei bine, este simplu)) Nu am avut suficient lapte, așa că l-am diluat cu zer ... 150-200 de grame adăugate.
nakapustina
Am înțeles, mulțumesc
AJlEHA
Syyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy RRRRRRRrrrrrrrrrrrr !!! * în vocea lui Rocky din desenul animat „Chip and Dale” *))
Ai nevoie chiar de o astfel de doamnă
Rețeta este excelentă!
Mulțumesc)
AJlEHA
Citat: rusja

Sau poate despre tartine de brânză pentru sandvișuri sau o referință
Trebuie sa, Olya)
Iată-le - de la Admin https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3984.0
AJlEHA
Citat: căpșuni vichka

Urechile astea sunt viclene ca Lenin))) Tocmai am văzut că scot un vas din frigider, am devenit imediat geamănul meu siamez, ca în reclama „blocat și nu îl poți dezlipi”))))) ))))
miros cu urechile atât de delicioase
Trebuie să împărtășim - cum să ne smulgem din inimă)))))
Aburi
Krosh, mulțumesc foarte mult pentru rețetă
S-a dovedit o brânză excelentă, foarte gustoasă.
gudron
Fărâmă !! Am o mulțumire)): trandafir: am pus puțin mai puțină sare și puțină lămâie. suc (y) pur și simplu zboară! : girl_dance: o fac tot timpul !!!!))))): fata-da: îți doresc succes
Fărâmă
Smolochka, Ma bucur foarte mult ca ti-a placut crema de branza !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Și mulțumesc pentru feedback și cuvinte amabile ...
Kirks
Fetelor, a făcut cineva cheesecake cu această brânză?
Bes7vetrov
Multumesc mult pentru reteta! Am vrut sa fac un cheesecake, am luat special produse pentru 2,5 portii eeeh!
Au mâncat toată brânza ca unt cu usturoi săpat în grădină, mărar și ceapă verde, pe prăjituri tandoor și o mușcătură de miel din ea))))
Este delicios!
Mulțumesc!
Fărâmă
Citat: Kirks
A făcut cineva vreodată un cheesecake cu această brânză?

!!!

Lizonka, Sunt incredibil de încântat să aud că ați fost mulțumit de rezultat !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Citat: Bes7vetrov
Au mâncat toată brânza ca o untură cu usturoi săpat în grădină, mărar și ceapă verde, pe prăjituri tandoor și o mușcătură de miel din ea

Wai, cât de delicios spui ...

Chiar și pentru mine pervertit alimentar crud vegan cu experiență, delicios de citit ...
MariV
Nu este niciodată prea târziu să marcați o rețetă care vă place, dar care nu este văzută la timp. Ceea ce fac cu recunoștință!
kil
+1
Rada-dms
Inna! Toată lumea este fericită că am observat rețeta în feed din întâmplare! Apreciat de toată lumea!
Am făcut totul din vedere - s-a dovedit o brânză foarte gustoasă, delicată. Îl voi folosi în toate felurile mele, deoarece este natural, gustos și sănătos! O descoperire, nu o rețetă! Mulțumesc!!!!
crin_a
Delicios! Am făcut-o ieri.
Sarea poate fi redusă după gustul meu.

2 întrebări:
- câtă brânză este depozitată în depozitul frigorific?
- cum se adaugă suplimente? Planificarea mărarului și murăturilor.
Alenka83
Fărâmă, Inna și la cine nu este necesar să strângeți masa? toarnă-l doar pe tifon într-o zgură și trunchiază? acoperi cu ce?
Fărâmă
Rada-dms, Olenka, cuvintele tale sunt ca un balsam pentru suflet ...

Multumesc pentru incredere ...

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

crin_a, Am stat cumva mai mult de o săptămână, gustul nu s-a schimbat ...

Aditivii pot fi adăugați imediat ce produsul este gata și amestecați-i cu grijă în crema de brânză finită până când sunt distribuiți uniform în toată masa ...

Alenka83, Helen, dacă ai de gând să cântărești în tifon, îl poți strânge, arunc masa pe șervețele de hârtie și le acoper deasupra cu ele, strângând marginile prosopului peste brânză într-un pachet).
Doxy
Inna, mercis pentru reteta!
Raportarea experienței de a face brânză în 7 ore!
Făcută din lapte ieftin și cu conținut scăzut de grăsimi, smântâna a fost de 15%. Din 1200 de grame de chefir + lapte copt fermentat + smântână, a rezultat 330 gr. brânză.
Cremă de brânză de casă
Tolerează o zi și jumătate, nu a fost timp și nu a fost loc în frigider)))) Am ondulat masa ore în șir la „menținerea căldurii” (75 grade C) într-o oală sub presiune și am cântărit-o timp de 6 ore . Data viitoare voi lua kefir și lapte fermentat mai gras și îl voi scoate în 3-4 ore, s-a dovedit a fi brânză uscată dureros, a trebuit să-l diluez cu smântână.
Cremă de brânză de casă
Ryazhenka a dat brânzei o nuanță și un gust plăcut!
Cu chipsuri - perfect!
Cremă de brânză de casă
Tosha
Krosh, MULȚUMIM pentru un astfel de delicios !! Și nu am găsit niciodată rețeta Viola (ți-a fost dor?
Kosmos
Krosh (Inna) - MULȚUMIM pentru gustarea gustoasă. După 1,5 zile totul a funcționat .... Poate puțin apos, dar unge-l pe sandvișuri (SOȚUL a spus ...) MULTUMESC ,,,,,,,,,
katyaspb
Citat: Tosha
Și nu am găsit niciodată rețeta Viola (ți-a fost dor?
Și mi-a fost dor?
Zhannptica
Inna, Fărâmă, mai bine mai tarziu decat niciodata))))))
Multumesc mult pentru aceasta reteta !! În al doilea an fac această cremă de brânză și întotdeauna o porție dublă)
Astăzi s-a alăturat piersicilor la grătar, ardeilor copți și roșiilor. Și în combinație cu coriandru ... și un pahar de Akhasheni ...
Mulțumesc)))
Cremă de brânză de casă

Dacă cineva nu a încercat-o încă, fă-o urgent !! Almette fumează nervos pe margine)
Elena_Kamch
Fărâmă, Innul, mulțumesc că te-ai băgat în nas! Voi efectua teste în viitorul apropiat
Zâmbet
Inna, mulțumesc pentru rețetă (ei bine, nu sunt indiferent la diferite brânzeturi), într-una din aceste zile o voi încerca cu siguranță.
Elena_Kamch
L-am gătit și eu. Gustos! Seamănă foarte mult cu crema de brânză. Numai pentru regiunile noastre nu este o opțiune foarte bugetară, componentele au luat aproximativ 350 de ruble. Au rezultat 300 g de brânză. Pentru dvs., desigur, îl puteți găti uneori, dar pentru cremă este deja prea risipitor
Helen
Trebuie să fac și această brânză ...
tata2307
Fărâmă, Inna. Murr Meow. Rețeta este delicioasă. voi face
Vinokurova
Kroshik, ce delicios este aici! trebuie încercat fără greș!
Galeonul-6
Da, voi încerca și eu
Zâmbet
Krosh, Inna, astăzi crema de brânză a fost gata! Apreciat de toată lumea
chiar și soțul agitat Vă mulțumim pentru rețeta minunată!
Elenochka Nikolaevna
Am făcut-o pentru a doua oară. Mulțumesc, foarte gustoasă.
Cremă de brânză de casă
Am adăugat mărar și usturoi la aceasta.
Cremă de brânză de casă
Vinokurova
Elenacâte steaols sunt în frigider? - zi? ...
Am și eu .. diseară ar trebui să fie gata
Fărâmă
Zâmbet-Katyusha, Elenochka Nikolaevna-Lenochka, fetelor, multă sănătate ție și celor dragi !!!

Sunt foarte, foarte bucuros că ți-a plăcut crema de brânză !!!

Elenochka Nikolaevna-Lenochka, fotografii !!!

Va multumesc pentru decorarea temei !!!

Helen, dacă nu este un secret, la ce tragi?

Admirați-vă întotdeauna fotografiile ...



tata2307-Tanya, Vinokurova-Alyonka, Galeonul-6-Lenochka, fetelor, vă mulțumesc pentru atenția acordată rețetei, sper că după ce ați încercat acest produs nu veți fi dezamăgiți ...
Rusalca
Am făcut-o și eu! Am mâncat la micul dejun în această dimineață. Delicios! Micut Mulțumesc!
Dacă nu uit, voi face o fotografie seara.
Elenochka Nikolaevna
Vinokurova, A stat în frigider pentru o zi și apoi nu iese nimic din el. În prima zi, tot serul a ieșit, ultima dată au fost 1, 5 zile. Nu am văzut niciun sens să suport mai mult.

Am o cameră Panasonic Lumix DMC-G5 și un obiectiv standard. Există un mod inteligent „Mod inteligent + iA”, camera realizează toate setările pentru dvs. Aparat foto digital normal.
Sincer, nu este potrivit pentru orice fel de fotografiere, cu fotografii cu flori pe care uneori le sufăr. Însă nu sunt atât de pasionat de fotografie încât să mă îmbrac cu un DSLR, deși soțul meu vrea să-l cumpere. Dar totul nu depinde cumva de ea.

Kizya
Inna, Mulțumesc! Așa că tocmai am văzut rețeta în bandă, destul de întâmplător ... Trebuie să pregătim urgent această minunată cremă de brânză !!!
Vinokurova
Elena, mulțumesc pentru experiență! L-am scos acum, l-am schimbat ... Am încercat-o azi, voi mânca mâine ...
FărâmăSe simte ca - ușor ... și am suprasolicitat puțin ... probabil a fost prinsă o lingură de măsurare mare)))) ... nu contează - Îmi place asta cu cafeaua.
Cremă de brânză de casă
Oh, fetelor, cum pot acum KARASHO)))) Stau, mănânc, nenorocit, pot să trimit de lucru la nafik? )))))
Mic, mulțumesc pentru rețeta delicioasă!
ANGELINA BLACKmai mult
Rețeta este grozavă. Am fugit imediat după surse (0,5 kefir 2,5%, 0,5 lapte fermentat la cuptor 3,2%, 0,2 smântână 20%). Am amestecat totul. Am acoperit strecuratoarea cu tifon (în mai multe straturi), am turnat amestecul acolo. Tocmai am conectat marginile și le-am așezat deasupra. pune-l la frigider. M-am uitat în 1 oră mai târziu. Sticlă mult ser (borcan de jumătate de litru). Sunt confuz de consistența acestui ser - este foarte gros. Ar trebui să fie?
Am făcut o cremă din chefir congelat, totul este foarte clar acolo. Și apoi m-am îngrijorat.
OlgaGera
Stelele sunt aranjate astfel. Voi face asta acum. Există smântână și iaurt de casă din laptele stăpânului


Postat vineri 24 martie 2017 14:24

Ay !!! este cineva?
L-am amestecat, am adăugat oțet, nimic înfășurat. Lichid neted lucios.
Și în această consistență se toarnă într-o strecurătoare?
Fărâmă
Citat: OlgaGera
în această consistență se toarnă într-o strecurătoare?

Se toarnă Olga ...
OlgaGera
Inna,
Cusut o pungă din rămășițele celui mai ieftin voal cortină în două straturi. Lavabil, nu miroase
ANGELINA BLACKmai mult
InnaȘi ce zici de consistența zerului atunci?

Pretinsele erori nu mi-au fost semnalate niciodată ....
Ei bine, în general, a ieșit prea mult ser. De la 1200 de greutate vie, crema s-a dovedit a fi de 220 g. Este clar că ceva nu este în regulă, DAR ... Momentul ochiului.
Încă voi încerca să o repet. S-ar putea să iasă bine.
În orice caz, îi sunt foarte recunoscător autorului. Micuță, aceasta este o rețetă foarte demnă.
Olechka.s
Innusik! Am făcut-o. Este foarte gustos! Un pic de sare trebuie ajustat pentru tine (mănânc puțină sare, iar subsarea este normală pentru mine) Mulțumesc!
Cremă de brânză de casă
Cu siguranță voi repeta
OlgaGera
Citat: Olechka.s
Innusik! Am făcut-o. Este foarte gustos!
Și am făcut! Tocmai am luat o mostră. Mmmm .... este delicios!
ANGELINA BLACKmai mult
Fetelor, nu aruncați papuci asupra mea ..... M-am cam supărat că aproape totul, cu excepția smântânii (judecând după greutatea de ieșire), a căzut. Am început să citesc despre această cremă pe resurse de la terți. Am văzut o opțiune de îngheț (congelează toate cele trei pachete (lapte la cuptor fermentat, kefir, smântână). Și apoi într-o strecurătoare acoperită cu tifon. Zerul se scurge, iar masa rămasă este bine amestecată. Producția este de 500 de grame cu ceva Voi încerca din nou. Am înghețat un kefir cumva Gustos. Voi încerca și trio-ul.
OlgaGera
Natasha, aproape totul a început să se scurgă din pungă.
Așa că am căptușit fundul strecurării cu șervețele nețesute. Căptușit strâns.
Am turnat acel pahar într-un recipient, l-am amestecat și din nou într-o pungă și o pungă într-o strecurătoare. Și, iată! serul a început să se scurgă încet, a stat așa o zi și jumătate și acum am o adevărată brânză fără lichid

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine