Crap înăbușit cu legume „de iarnă” în multicookerul MOULINEX MK 7001

Categorie: Mâncăruri din pește
Crap înăbușit cu legume de iarnă în multicooker MOULINEX MK 7001

Ingrediente

Crap 1-2 buc.
Sfeclă 1-2 buc.
Ceapă 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Cartof 6-8 buc.
Apă aproximativ 0,5 l
Ulei de floarea soarelui aproximativ 50 ml

Metoda de gătit

  • Acest pește a fost gătit de bunica mea Odessa, totuși, într-o cratiță (peștele a fost fiert la foc mic timp de 2-3 ore). L-am „adaptat” la multicooker.
  • Curățați peștele, tăiați în porții. Ceapa - în jumătăți de inele, alte legume - în căni. Pune totul într-un aragaz lent, sare, adaugă apă. Într-o cratiță, apa abia trebuie să acopere mâncarea, într-un multicooker este nevoie, desigur, mai puțin. Adaugă ulei. Mod de stingere 3-4 ore.
  • Am un multicooker MOULINEX MK 7001. Ea se stinge - de fapt, fierbe la o temperatură destul de scăzută. Așadar, este nevoie de timp pentru a vă ajusta în funcție de multicooker. Oasele peștilor ar trebui să fie moi.

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

3-4 ore

Program de gătit:

Stingere

Bucătăria națională

Odessa și bunica mea

Notă

P.S. Prima dată am turnat prea multă apă, așa că după stingere am pus-o și pe „Pilaf”. S-a dovedit delicios. Poftă bună!

wwwika
DESPRE!!!! Am mâncat asta la mătușa mea într-un sat de lângă Kiev. Doar că au stins crapul. A fost delicios faptul că oasele sunt moi, ca la conservă. Am fost încă surprins că sfecla este un pește de zmeură!
Multumesc pentru reteta !!!!
Gael
wwwika, mulţumit. ce ți-a plăcut

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine