Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)

Iată câteva observații interesante despre iaurt.
În primul caz (ieri) am luat lapte fiert, l-am răcit până la 40 de grade și am injectat activitatea. După două ore de program pentru iaurt, laptele a început să „se îngroașe”.
Acum am luat laptele, nu fiert, pasteurizat din frigider. Am introdus și activarea. Au trecut două ore. Nu există „îngroșarea” laptelui, este complet lichid ... îl las pentru a treia oră, mă uit ...

Am luat lapte din frigider, am adăugat Activia și l-am pus în apă rece. După 1 oră temperatura apei a fost de 35 g. Și după încă o oră 37 g. Yorurt era de înjumătățire, dar oricum am oprit MV. O oră mai târziu, când l-am băgat în frigider, a fost și așa, dar după 5 ore s-a îngroșat.

Am luat lapte din frigider, am adăugat Activia și l-am pus în apă rece. După 1 oră temperatura apei a fost de 35 g. Și după încă o oră 37 g. Yorurt era de înjumătățire, dar oricum am oprit MV. O oră mai târziu, când l-am băgat în frigider, a fost și așa, dar după 5 ore s-a îngroșat.

Și acum îl am semi-lichid ... te gândești să-l oprești și să lași ora să fie încă în desen animat ??? O să mă opresc. A venit .. a stat ... a se vedea s-a uzat .. este foarte lichid ... și nu l-a oprit)) oh, ceva interesant

Și acum îl am semi-lichid ... te gândești să-l oprești și să lași ora să fie încă în desen animat ??? O să mă opresc.

Asta a devenit într-o zi.
Decide, aș opri-o.

În general, fetelor, au trecut exact 2,5 ore. Suprafața laptelui a devenit lucioasă lucioasă. Am oprit programul și l-am lăsat pe desen timp de o oră.

Da totul este corect! Timpul de fermentare crește dacă este furnizat lapte rece, acest lucru este, de asemenea, logic)

După cum a promis fotografia iaurtului ... ÎNAINTE de frigider:

Și mi-am dorit foarte mult să mănânc, așa că nu a venit la frigider, am spart imediat această frumusețe și într-un castron ...

Singurul lucru, ultima dată a fost programul „iaurt” timp de 6 ore, dar de data aceasta, după 4 ore, l-am oprit. Când iaurtul a stat peste noapte, s-a dovedit cu o ușoară aciditate, dar de data aceasta nu!

[Charlotte pentru această rețetă]

.. ce fel de pasiuni
Am crezut că cumpăr o unitate fără cusur de înaltă tehnologie, dar iată un fel de laborator chimic, empirism solid

Ei bine, voi adăuga propriile mele 3 copeici pentru coacere.
Era seara, nu mai era nimic de făcut, am decis să portretizez Charlotte pentru această rețetă (trebuie să pui toate aceste mere mușcate JJ undeva)
Îmi pare rău că, fără poze, am crăpat aproape imediat, în ciuda faptului că zahărul era clar prea mult.
Voi face imediat o rezervare că lucrez cu aluatul pentru prima dată, în principiu, așa că jambele sunt din senin, cu siguranță că vagonul nu pot spune cât de mult ouăle au fost bătute în mod adecvat (cu o furculiță într-un castron, da), în orice caz, zahărul din ele a fost dizolvat în siguranță. Am pătat cratița cu unt, nu cu ulei de floarea soarelui și am încărcat-o cât era încă rece.
Acum lucruri interesante despre moduri))
Gătit pe produse de patiserie timp de 50 de minute. Când tocmai am deschis capacul, acest caz se afla undeva pe al treilea semn al cratiței și părea o omletă. marginile erau presate strâns de partea laterală a cratiței. L-am străpuns cu un băț de lemn, l-am scos - la final am văzut, scuzați-mă, un fel de snot (mai târziu și-a dat seama că pot intra în măr) și l-am lăsat în modul de încălzire pentru încă 15 minute, deoarece a fost spus în rețeta originală. În același loc sunt declarate 70 de grade, dar deocamdată se va răci. O deschid în timp - Charlotte s-a așezat, marginile au căzut de pe pereți și s-au scufundat înăuntru. Dar nișă, puteți mânca. Pe tăietură, o anumită structură poroasă era vizibilă și avea gustul unui mogul. În timpul nopții, resturile au devenit șchiopătate până la o stare complet neprezentabilă, deși erau încă comestibile. Există, de asemenea, o întrebare cu mere - poate că au fost prea multe și mere prea suculente și solide pe tăietură
Concluzie - data viitoare setată pentru 60 de minute fără încălzire.

.. ce fel de pasiuni
Am crezut că cumpăr o unitate fără cusur de înaltă tehnologie, dar iată un fel de laborator chimic, empirism solid

Așa este, o unitate impecabilă ... ce fel de pasiune ...? Mașina este super super!
Am umplut o oală de iaurt în frigider. În timpul orei în care iaurtul a stat într-un recipient închis, s-a îngroșat semnificativ (încă nu puteți lipi o lingură în el, dar această substanță prinde deja formă).
Așa că am avut puțină speranță că dimineața voi scoate o substanță omogenă asemănătoare cu iaurtul, și nu ceea ce aveam pe lingură dimineața ...

Nu aș spune că Dex este bun cu caserolele. Este aceeași prăjitură cu brânză. Cum se poate numi acest lucru „cu o explozie?”

Ma opun puternic !!! În fotografia ta, mijlocul a căzut cu adevărat. Micuțul meu s-a așezat, este vina ei, nici măcar nu a lăsat-o să se răcească, pentru că se grăbea să adauge iaurt. Și primul a rămas în MV pentru a se răcori toată noaptea și toate chiki-culmile!

Tu însuți ai scris mai sus

Vă rog să-mi spuneți cum ați reușit să obțineți un astfel de rezultat la caserolă? Am încercat mai multe caserole în Brand 37501 și rezultatul este o prostie. Am urmat link-ul caserolei pe care ați copt-o și care a fost surpriza mea când am văzut rețeta mea! Sunt un iubitor de caserole nu pot coace caserole !!!
Așa că nu rămâneți cu deksik-ul nostru (doar glumesc)

Cu Dumnezeu!

Bună dimineața tuturor! Sunt eu din nou cu iaurtul meu ... ei bine, acum nu am ținut o clătită!
Dar vestea bună este că a devenit omogenă, o lingură acolo, desigur, nu merită, dar o puteți scoate cu un vâs Acum cred că data viitoare o voi menține în modul, în cazul frigului , nu lapte fiert, aproximativ trei ore în medie și oră în desene animate.
A treia oară va fi cu siguranță a mea! Mulțumim tuturor pentru ajutor și sfaturi.

Terci de porumb din lapte gătit. Proporția de 1 m / st de cereale + 4 m / st de lapte + 2 m / st de apă. A ieșit foarte gustos, nu gros.
În modul „terci de lapte”, a fiert la început, apoi a ieșit.
Dacă aș găti pe aragaz, nu aș mai părăsi tigaia.
Da, este o plăcere să gătești terci într-un desen animat, inclusiv terci de lapte.

[Borscht]

Borscht
🔗
Am gătit-o după rețeta din carte, dar fără roșie și am adăugat niște fasole înmuiată.
Concluzie: prea multe sfeclă (conform rețetei 2 sunt mici, m-aș fi oprit la prima).
Gătit așa cum se spune, 1 oră la fierbere. Mi s-a părut că fierberea aproape că nu fierbe deloc. Și când mai erau 20 de minute, l-am transferat la Steam și, când totul a fiert normal, l-am transferat pentru încă 20 de minute de stingere.
Total: totul este conform rețetei - 1 sfeclă, + fasole și încă 1-2 cartofi. 3 minute abur, 1 oră 20 minute Stingere)
A fost atât de gustos)

Caserolă
500 gr brânză de vaci
4 ouă
4 linguri. l. Sahara
un vârf de cuțit de sare
stafide
5 linguri. l. momeli, poate ceva mai mult
L-am pus pe 180 de grade în modul manual timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte să-l deschid, partea superioară este complet crudă, laturile sunt întunecate.
A trecut la coacere timp de 20 de minute. Aproape tot timpul a trecut, iar partea de sus este încă umedă (((
Anterior, soțul meu a copt o caserolă, dar fără griș și cu un pahar întreg de zahăr, l-am înfipt și am dat rețeta greșită. Deci ... am copt 45 de minute la copt și a fost același blat crud. Apoi a tradus și manual 150 de grade timp de aproximativ 20 de minute ... nu-mi amintesc deja. Drept urmare, s-a dovedit ceva foarte gustos, dar marginile erau prăjite și atât de ude (era mult zahăr).
Ceva nu funcționează cu caserola ...

în fostul său Vinis a fost coaptă în 45 de minute cu o explozie! Iar momelile erau și mai puține. Nu pun deloc făină în caș. L-a oprit deja. Fotografia va fi))) De dragul râsului)

Zahărul într-adevăr nu este suficient ... Revizuiesc forumul, voi încerca o rețetă dovedită pe desenul nostru în funcție de ora și modul exact. Sunt disperat (((deși este delicios, soțul meu nu va mânca asta) (nu există suficient zahăr)

[lyudasik]

lyudasik, 180 ° C în cuptor și aceiași 180 ° C într-o cratiță - acestea sunt două lucruri diferite! Aerul se încălzește în cuptor, care ar trebui să încălzească deja caserola, care trebuie încălzită la mijloc la maxim 100 ° C!
Și într-o cratiță, forma este deja încălzită direct ...

În aragazele simple de orez, totul se coace atunci când este încălzit, ceea ce aduce apa la fierbere, iar apoi această încălzire este oprită atunci când senzorul de temperatură este declanșat de apă clocotită, adică atunci când temperatura depășește aceiași 100 ° C.

Ei bine ... Am o astfel de charlotte clasică cu mere ...

A crescut bine (înălțimea unei brichete standard), praf de copt I 1/2 linguriță. Am adăugat, deși dacă nu coc nici praf de copt, nici sodă la cuptor.
Se pare că totul a funcționat .. dar îmi place foarte mult crusta din Charlotte dacă coaceți în cuptor. )))
Dar mi-a plăcut foarte mult să fac mană în MV!

Și ce înseamnă „înălțimea unei brichete standard?” Ați făcut-o pe produse de patiserie sau ați făcut-o manual?

Am mers la dimensiunea Charlotte - 9 cm. Doar o farfurie cu o margine îngustă, astfel încât să se mărească vizual. La coacere timp de 80 de minute, deși într-o oră a fost complet coaptă, dar a fost cumva ușoară și, așadar, a fost aurită! Dar nu am făcut-o niciodată cu pere ..

... Am pătat tortul de jos cu gem de portocale și apoi am stratificat toate cele trei straturi de tort cu smântână. Foarte bine a ieșit totul!

Mnymmmmmmmmmm!

Dar puteți împărtăși rețeta tortului Vrăjitoarei! Sau aruncă un link ...

Nicio întrebare, iată un link: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0
Am făcut-o de mai multe ori sau de două ori și s-a dovedit perfect, dar astăzi nici măcar nu sunt mulțumit de cea de-a doua versiune a Vrăjitoarei

cum ai pus puiul în cratiță?))) Mi se pare că pur și simplu nu se va potrivi. Sau l-ai ales pe cel mic?

[Mulțumesc tuturor !!!!]

Este atât de bun încât fetele mărcii „fratelui” nostru sunt testate. Mulțumesc tuturor !!!! Le poți urmări și nu te vei înșela. : girl_claping: Pur și simplu nu ai timp să repeti și să încerci totul după ele.
Tocmai am făcut o omletă: 20 de minute la coacere și s-a dovedit ce ne trebuie !!!!!!
Cât mă bucur că am cumpărat tot acest ghiveci magic

Din experiența mea: am gătit supă de pește, nu am spălat capacul și apoi am copt Charlotte
Așa că vă sfătuiesc să spălați capacul după pește (deși este curat, mirosul de pește rămâne) !!!!
Sau poate sunt singurul?

[yara]

yara
nu, nu singur, am fiert cartofi cu ardei dulci, apoi am șters capacul, dar a trebuit totuși să-l îndepărtez și să-l spăl, mirosul când s-a răcit, se pare că nu, dar când este încălzit merge la următorul fel de mâncare

cum ai pus puiul în cratiță?)))

In bucati ....

mirosul de peste ramane !!!!
Sau poate sunt singurul?

Am gătit pește aburit pe un suport cu inserții de silicon în partea de jos. L-am spălat cu detergent, cu o perie (pentru a spăla în toate colțurile) ...
Acest suport a stat o zi într-un coș de gunoi și a dat astfel de arome. Am folosit o scobitoare și un stick pentru urechi pentru a curăța murdăria de pe picioare
Nu pare să mai duhnească

Și acum stau și mă gândesc că a fost necesar să turnați peroxid de hidrogen în aceste picioare și să înmuiați siliconii în același loc. Teoretic, ar trebui să existe mai puține probleme și mirosul trebuie îndepărtat mai repede.

Am gatit un peste astazi ... mmmmm
Rețeta este aici

URA!!! La a doua încercare am luat iaurt! Am făcut-o în două cutii de 0,5 litri. În fiecare cutie de lapte am adăugat conținutul unei capsule de „Iaurt” (la fel ca prima dată). Laptele provenea din frigider, apa caldă a fost turnată într-o cratiță până la nivelul laptelui din cutii și am pornit programul YOGURT. După 6 ore, am scos cutiile de pe MV, le-am închis cu capace și le-am pus la frigider peste noapte. Iată rezultatul (îmi pare rău pentru calitatea fotografiilor).

URA!!! La a doua încercare am luat iaurt! Am făcut-o în două cutii de 0,5 litri. În fiecare cutie de lapte am adăugat conținutul unei capsule de „Iaurt” (la fel ca prima dată). Laptele provenea din frigider, apa caldă a fost turnată într-o cratiță până la nivelul laptelui din cutii. După 6 ore, am scos cutiile de pe MV, le-am închis cu capace și le-am pus la frigider peste noapte.

În cele din urmă s-a dovedit !!!!!!!!!!
A fugit imediat și a măsurat dacă borcanele s-ar potrivi. Da, potriviți!
Și asta nu este mult, pentru o capsulă întreagă de iaurt pentru 0,5 litri? Oferiți poze cu capsule.
Ce au pus pe fundul cratiței ???

[Sashenk'ka]

Sashenk'ka
Adică.nu l-ai încălzit pe programul YOGURT, ci l-ai folosit ca un termos. pot sa spun? Turnat, închis, scos

În cele din urmă s-a dovedit !!!!!!!!!!
A fugit imediat și a măsurat dacă borcanele s-ar potrivi. Da, potriviți!
Și asta nu este mult, pentru o capsulă întreagă de iaurt pentru 0,5 litri? Oferiți poze cu capsule.
Ce au pus pe fundul cratiței ???

O prietenă de-a mea face de mult timp iaurt într-un aparat de fabricare a iaurtului și ea m-a sfătuit să iau două capsule la 1 litru de lapte.
Nu am pus nimic pe fundul cratiței.
Și următorul iaurt va fi din acest dosp

[Sashenk'ka]

Sashenk'ka
Adică nu l-ai încălzit pe programul YOGURT, ci l-ai folosit ca un termos. pot sa spun? Turnat, închis, scos

Ne pare rău să induc în eroare (citiți mesajul meu). O voi rezolva acum.
Am oprit programul YOGURT după 6 ore.

Eu și Yara am cumpărat capsule și un plic de cultură de început la farmacie.

Fetelor, de câte astfel de pungi de iaurt aveți nevoie pe litru de lapte și cât costă? Am facut iaurt doar din Activia, vreau sa incerc altul, ma intreb cat de mult difera in gust.

O sticlă de iaurt (30 capsule) 36 UAH, se pare, și o pungă de ferment 10 UAH. 1 plic de cultura starter la 1 litru de lapte, iaurtul rezultat poate fi folosit ca cultura starter timp de 5 zile (3-4 linguri fiecare).

Acum experimentez pâinea, peste o oră voi vedea ce s-a întâmplat.

Sunt responsabil pentru pâinea coaptă: arată frumos, dar nu are gust de pâine, pâinea a turnat un miros greu de drojdie, am făcut ceva greșit. Dar nu voi continua nimic până nu voi reuși.

Sunt responsabil pentru pâinea coaptă: arată frumos, dar nu are gust de pâine, pâinea a turnat un miros greu de drojdie, am făcut ceva greșit. Dar nu voi continua nimic până nu voi reuși.

Fetele din Brande au copt pâine, spun că se dovedește. Du-te acolo, aruncă o privire.

Sunt responsabil pentru pâinea coaptă: arată frumos, dar nu are gust de pâine, pâinea a turnat un miros greu de drojdie, am făcut ceva greșit. Dar nu voi continua nimic până nu voi reuși.

Unde s-a făcut dovedirea aluatului? Cât ați distribuit? A existat o problemă? Într-un multicooker, pâinea de obicei iese bine.

În 50, am copt atât pâine, cât și plăcinte de multe ori - s-a dovedit

Să încercăm să ne dăm seama care este eroarea: spuneți-ne. Totul, rețeta, cum a fost, câtă coacere în timp

Salutare tuturor! Luați încă un „multi-gătit” în rândurile dvs. Au livrat în cele din urmă Dexica noaptea trecută și am fost pierdut: l-am dorit și l-am așteptat atât de mult, am recitit întregul subiect și subiectul testării mărcii „fratelui” , și când visul s-a împlinit, am stat și nu știam ce să fac cu el! Apoi am decis: primul meu fel de mâncare a fost cupcake-ul Zebra din cartea de rețete - așa am obținut:

Și am pus terci cu lapte de orez cu stafide în așteptare, aici:.
Și acum aștept iaurt, m-am uitat în jur - este încă lichid
Acesta este primul meu aragaz lent și îmi place !!!

Nu chiar. Probabil că l-am oprit devreme și l-am pus la frigider, la urma urmei, este un fel de lichid. Doar că după 4 ore m-am uitat în desenul animat și se pare că serul a apărut în borcane, ei bine, cred, totul - l-am supraexpus! Și acum, după 4 ore de stat în frigider, nu s-a întâmplat nicio îngroșare. Ei bine, nimic nu va fi primul băut!

Și din ce erau făcute? Și asta contează.

Laptele pasteurizat 3,2% și Activia fără aditivi, amestecate, turnate în borcane, au turnat apă în castron până la nivelul laptelui, au oprit modul Iaurt după 4 ore și au pus borcanele în frigider. Laptele și Activia erau reci.

Nu ... propria mea rețetă ... fetelor, am o mare problemă cu camera, pot face o poză mâine doar în lumina zilei.
Am luat flancul de porc, l-am învelit cu usturoi, sare, piper, busuioc (uscat) și puțin coriandru uscat, l-am învelit pe toate, am rulat flancul cu o rolă strânsă, l-am înfășurat cu fir de mâncare și l-am fiert timp de 3 ore.
Apoi, la rece, tăiat în cercuri frumoase, nu se sfărâmă, foarte gustos și fraged.

Fetele au copt ciocolată pe apă clocotită.S-a dovedit a fi un bombardament !!! Crustă foarte mare, de aproape 10cm, bine coaptă. Totul este foarte bun!
și iată tortul. Aceasta este pentru 3 prăjituri, a patra a fost aruncată în congelator.

Felicitări! Totul a mers bine odată cu achiziția? Acum nu vă este frică să cumpărați în magazinele online?

da, prima mea achiziție într-un magazin online, de asemenea, o astfel de încântare .... Sunt fericit! Va multumesc tuturor pentru ajutor !!!

Super! Lasă-l te rog !!!

oh, cum ne face fericiți !!! Am pregătit deja borș, caserolă de orez și pilaf ... nu se poate sătura de geniul ei !! Desene animate este cool !!!

După cum am promis, fotografii cu o cratiță yuzana pentru un an întreg și unul nou, încă nu yuzana. Doar lumina zilei nu a funcționat cumva astăzi, este întuneric în jur. A trebuit să aprind lumina, așa că, bineînțeles, lumina sări și puțin este clar. Dar cum s-a întâmplat.



Primele două sunt o cratiță veche, 3 sunt noi, 4 sunt două una lângă alta. Așa că nu i-am pus încă lângă mine, am crezut că ai mei îmbătrâniseră deja într-un an. Dar, în timp ce făceam o fotografie și mă uitam la ea, mi-am dat seama că eram încă cu o cratiță veche - cine e domnișoară! Nu prea rece. Se poate observa că cel mai înalt strat de antiaderent a fost șters, cel care scânteie chiar de la început, când cel nou este încă. Ei bine, mici zgârieturi sunt vizibile și clar nu sunt din silicon. Fier Nu am urcat acolo, nici lemn, ci doar omoplații mei la început și silicon.

Și dacă tigaia este uzată, atunci ce nu poate fi gătit atunci sau arde?

De ce este asta? Totul se gătește normal, nimic nu arde. Am cumpărat una nouă, în timp ce a existat o astfel de oportunitate, am pus-o într-o cutie dintr-un multi. Lasă-l să mintă singur. Oricum ar fi, această cratiță nu este încă eternă. Dar stratul antiaderent din el este încă puternic, în tigaia mea stratul antiaderent a fost șters mult mai mult într-un an. Spun la trecut, pentru că acum folosesc o tigaie foarte rar, din ce în ce mai desene animate.

Cine vă poate spune care este cantitatea maximă de lichid pe care o puteți turna în tigaie?

În termeni de litri sau diviziuni? Am gătit borș verde, nivelul era chiar deasupra ultimei diviziuni, a fiert în timpul tocăniței, nu s-a vărsat nimic. Ei bine, dar instrucțiunile spun că nu mai mare decât divizia 8, cum ar fi.

Fetelor, cine a gătit paste în anii '60? Ce program, dacă nu un secret? Astăzi am turnat coarne, am adăugat apă pentru a acoperi și am pornit hrișca. Am oprit-o forțat, deoarece coarnele au început să se lipească și să se lipească de fund, deși numărătoarea inversă nici măcar nu începuse încă. Sau poate coarnele mele erau cumva diferite?

Gătesc borș de supă în anii 50, retrăgându-se de la marginea superioară cu aproximativ 1 cm. Se dovedește 3,5 - 3,6 litri

În termeni de litri sau diviziuni? Am gătit borș verde, nivelul era chiar deasupra ultimei diviziuni, a fiert în timpul tocăniței, nu s-a vărsat nimic. Ei bine, dar instrucțiunile spun că nu mai mare decât divizia 8, cum ar fi.

Se toarnă borș / supă la 1 cm deasupra ultimei diviziuni. Dar îl fierb și apoi îl „chinui”. Nimic nu merge nicăieri. Turn carne jeleuată și la 2 cm deasupra ultimei diviziuni (chiar și copertele inscripției). Dar îl fierb cu capacul deschis, apoi „fierb” pentru noapte fără supraveghere, timp de 8-9 ore. Dimineața totul este ok

Fetelor, cine a gătit paste în anii '60? Ce program, dacă nu un secret? Astăzi am turnat coarne, am adăugat apă pentru a acoperi și am pornit hrișca. Am oprit-o forțat, deoarece coarnele au început să se lipească și să se lipească de fund, deși numărătoarea inversă nici măcar nu începuse încă. Sau poate coarnele mele erau cumva diferite?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0 - cum gătesc paste în Dex. În modelul 50 este Rice / Express, în al 60-lea a fost redenumit Hrișcă, din câte am înțeles.

Mulțumesc pentru răspunsuri.
Tocmai am gătit borș, și nu am calculat cu apă, am turnat „apă” deasupra, am crezut că va fierbe ca pe aragaz. Și, ca rezultat, a fost atât de mult lichid cât s-a turnat. Iar acum legumele și carnea plutesc singure undeva dedesubt
În instrucțiuni, nu am văzut ceva, unde este scris despre umplerea maximă a cratiței. Dar, deoarece toți spuneți că este posibil să fie mai mare decât „apa”, atunci probabil că nu vă faceți griji.