goshag
Diferența este foarte mică!

Sunt brutar începător, dar mi-a plăcut atât de mult pâinea de casă încât am cumpărat 2 cuptoare. Acum câteva săptămâni am cumpărat un panasonic SD 255 W la dacha mea, probabil cel mai scump aragaz de pe piața noastră. Astăzi nu m-am dus la dacha și în portbagaj există făină italiană de cereale integrale, ei bine, nu puteam să o suport, am cumpărat un aragaz NOVEX NBM-7012 în M-Video pentru doar 2500 de ruble. (acesta este cel mai ieftin aragaz)

Am copt acasă pâine cu făină integrală în NOVEX - gustul este uimitor. Pâinea arată nu foarte bine, coaja de sus nu este chiar și prea ușoară. Dar este prima dată când am folosit o astfel de făină. Și textura, gustul și mirosul - doar 5 plus.

Acum despre principalul lucru - compararea ieftin și scump. Panasonic arată și se simte mai bine, nu are mirosuri de plastic, reacții etc. NOVEX a necesitat „tragerea” timp de 10 minute înainte de utilizare, acest lucru este scris în instrucțiuni. În timpul tragerii în modul BAKE, a fost un fum ușor și o duhoare dezgustătoare. Odată, cred, puteți suporta cu ușurință o astfel de procedură.

Găleatele au aproximativ aceeași dimensiune pentru ambele, NOVEX este mai ușor și mai subțire. Panasonic are două mixere - pentru făină de grâu și secară, NOVEX are unul, dar setul are unul special. cârlig pentru scoaterea agitatorului din pâine.
Restul echipamentului este identic.

În timpul amestecării, NOVEX este puțin mai zgomotos, dar există o fereastră prin care este interesant să urmăriți procesul. PANASONIC are o gamă de 3 mărimi de pâine în program, NOVEX nu, dar am redus numărul de ingrediente în jumătate și am primit o mică bară grozavă.

Ambele cuptoare ocupă același spațiu pe masă. Comoditatea apăsării butoanelor și claritatea meniului sunt, de asemenea, aceleași. Instrucțiunile pe hârtie sunt puțin mai detaliate cu PANASONIC, dar cred că numărul de rețete nu este suficient pentru ambele.

Din punct de vedere estetic, PANASONIC câștigă cu siguranță, dar nu mult. De fapt, cel mai frumos aragaz mi se pare a fi un KENWOOD dreptunghiular cu un corp metalic.

Este clar că este prea devreme să vorbim despre calitatea produselor în ceea ce privește defecțiunile, poate în curând se va sparge unul dintre cuptoare ... Dar, pe de altă parte, mă mir cel puțin faptul că unitatea pentru 2500 ruble. fabrica chineză necunoscută coace cu adevărat pâine delicioasă!

Înainte de aceasta, pe forum, am văzut o mulțime de întrebări despre compararea diferiților producători de pâine. Dar puțini oameni au în același timp două sobe, în afară de prețuri atât de diferite. Sper că informațiile mele vor fi utile cuiva.

Mueslik
goshag bine, nu spune ...
Aici mulți au două sobe
Și, cel mai adesea, diferiți producători
Numai ei scriu puțin despre asta, pentru că toată lumea își iubește cu pasiune sobele și nu-i place când sunt criticați
goshag
Păcat că proprietarii mai multor sobe scriu rar despre acest lucru :) Cred că compararea diferitelor modele, mai ales în diferite categorii de prețuri, va fi de interes pentru mulți. De exemplu, deja mi-am dat seama că posibilitatea auto-programării (pe care aragazele mele nu o au) este mai interesantă pentru mine decât un compartiment pentru suplimentare. ingrediente în PANASONIK.
Mueslik
După cum sa dovedit, o pauză este mai relevantă pentru mine decât programarea pe care o am în DEU
Faceți o pauză și verificarea va continua atât timp cât aveți nevoie
Alexandra
Nici eu nu folosesc programarea în Bork. Este necesar să frământați mai mult - primele două frământări la rând. Sau frământarea în modul de aluat, 20 min. Dovada cât este necesar cu cuptorul pornit fără modul setat, așa că se dovedește că Bork este ușor încălzit, asta este ceea ce este pentru dovedire. Apoi modul de coacere. Și doar leneșul nu a vorbit despre execuția programului cu scapula îndepărtată după primul lot.
Pakat
Alexandra, dar nu programezi degeaba ...
Tocmai am frământat Borodinsky pe aluat, a crescut o oră la încălzire, mi se pare că acest lucru nu este suficient, am aprins din nou aluatul, am îndepărtat amestecurile, am lăsat doar creșterea cu încălzirea, timp de o oră și am îl veți vedea ... Este convenabil să vă jucați cu butoanele ...
sazalexter
Judecând după descriere, toate „pulberile sunt la fel, deci de ce să plătim mai mult?”
Mueslik
Citat: sazalexter

Judecând după descriere, toate „pulberile sunt la fel, deci de ce să plătim mai mult?”
Este?
Toate sobele sunt diferite și toate au propriile avantaje și dezavantaje.
Întrebarea este, cine are nevoie de ea?
NatalyaN
Și cred că confortul și calitatea dispozitivului joacă un rol important, indiferent cât de mult costă HP. Aici, Mulya-5002 meu acum frământă și fredonează atât de tare, motorul monoton, plictisitor și audibil, și chiar și mixerele rămân în pâine, încât nu este plăcere să lucrez la ea. Ieșirea mea este să cumpăr un al treilea și deja un al treilea producător, sper să mă bucur în curând de munca inaudibilă și să construiesc calitatea.
NatalyaN
Citat: Mueslik

Ce ai decis să iei?
(oh-oh-think-Panasonic)

Nu!
Germană, asemănarea Daewoo-ului tău.
Doar că Panas nu mi se potrivește cu lipsa de programare.
ikko4ka
Ieșirea mea este să cumpăr un al treilea și deja un al treilea producător, sper să mă bucur în curând
Împărtășiți-vă experiența, ce veți face cu sobele vechi?
Yutan
Citat: ikko4ka

Împărtășește-ți experiența, ce vei face cu sobele vechi?
Am doi HP. Unul LG202, al doilea Moulinex 5004. Vechiul meu LG a plecat anul trecut la dacha. Lucrează din 1996. Coace bine, face aluat. Chiar și iarna a petrecut iarna în subcâmpul casei. Sincer să fiu, am crezut că electronica va „zbura” de îngheț (soțul meu era prea leneș ca să o ducă în oraș, iar el a părăsit-o sub pământ). Cumpăr mixuri Homebred la dacha (au reduceri la unele tipuri de pâine), deoarece tatăl meu în vârstă, care a fost la dacha toată vara, nu se va deranja cu rețete. Am turnat puțină apă, am adormit din pungă, am pornit-o și gata. Și folosim Mulei în oraș deja pentru al doilea an. Suntem fericiți până acum. Nu au existat deloc plângeri. Singurul lucru este amestecat în programul „Pâine Borodinsky”. Este posibil să coaceți trei pâini diferite - 750g, 1000g, 1500g. 1500g s-au copt o singură dată pentru a vedea ce este. S-a dovedit a fi o pâine uriașă, care a fost mâncată și mâncată, abia mâncată. Prefer 750g. Mâncat, copt proaspăt. Ne-am răsfățat cu baghete chiar de la început.
În general, familia mea este fericită.
ikko4ka
Vreau să cumpăr și x. etc., cu programare și care ar coace bine coaja de sus. Fiica lui Kh. articolul este, de asemenea, acolo. În timp ce ar putea fi cineva în gândurile mele care să dea ...
natalka
Citat: NatalyaN

Doar că Panas nu mi se potrivește cu lipsa de programare.
Și ce nu ți se potrivește atunci Delonghi 125?
Elena4363
Am două sobe, un Shivaki foarte vechi și Moulinex 5004. În Shivaki, pâinea albă se dovedește a fi mai gustoasă și pufoasă decât în ​​Moulinex. Dar coac baghete, prăjituri și pâine Borodino în Mulinex.
Cineva are un aparat de pâine Shivaki, chiar vreau să le știu părerile, altfel nu există nimic despre el nicăieri.
NatalyaN
Citat: ikko4ka

Împărtășește-ți experiența, ce vei face cu sobele vechi?
Voi folosi: Mule - ca test suplimentar. Se întâmplă că trebuie să faci multe în același timp și să nu ai timp să aștepți până când o porție este pregătită.
NatalyaN
Citat: natalka


Și ce nu ți se potrivește atunci Delonghi 125?
Mulțumită, doar că nu se află în apartamentul meu, ci la mama mea. Când vin la ea, mă coc doar pe ea. Și voi lua Unold 68511 pentru că există două punți - una mare, ca într-un catâr, iar cealaltă dublă.
atriului
Și nu aș vrea să am 2 sobe. Îmi doresc unul - și să simt bucuria de a-l folosi) Nu am încercat niciodată cuptorul, dar acesta este ultimul dispozitiv pentru bucătăria mea din secțiunea „M-am săturat să cumpăr ceva în magazine”. Încerc singur și văd cu ochii mei ce este acolo, pentru că mă mănânc eu, familia mea și fiica mea de un an, inclusiv, care arată doar un interes special pentru pâine
Scotocesc pe aici de mai bine de o săptămână, citind ... E greu să mă hotărăsc ...
Să spunem până la 200 USD. f - Înțeleg încă, dar de la 200 - până îmi încape în cap (pentru cuptor). Și în această gamă nu mă pot decide ...La urma urmei, toată lumea chiar scrie că „cuptorul meu este cel mai cuptor de cuptor etc.” Are sens să-l iei pentru 200 de ani, dacă există un analog bun pentru 100? Sau nu este deloc un analog? Există capcane în el?
Ajutați pe cineva cu ce poate suferința - vreau deja pâine curată, coaptă pentru o achiziție - ce să ia?
S-a oprit preliminar la Panas. 254, dar încă se îndoiesc ...
Nu mi-ar plăcea „mirosul arzător” - se pare că materialul nu este foarte bun. sănătos ...
Sau, de exemplu, astăzi am intrat în birou - acolo, în ceainicul Binaton, apa a ieșit din răcitorul nebierit pentru weekend - un gust atât de dezgustător - acesta este, probabil, plastic de calitate slabă? Ce rost ar avea o astfel de „pseudo-sănătate”?
Țigan
aragazul meu a costat 70 de dolari
jinar
atriului După cum am înțeles, principalul lucru este să decideți cu privire la suma și preferința personală - iar dacă se potrivesc, veți fi fericiți rapid și la un preț rezonabil. Și dacă nu, vei fi ca mine - Am ales frigiderul timp de un an și jumătate (((
Va doresc incredere si certitudine !!!
atriului
Mulțumesc!
Cu geanta, atunci am decis, nu mai mult de 200 de dolari. Nu este clar dacă Panas 200 este doar „un nume” sau chiar va fi mai bine? Ce este?
O grămadă de moduri, programare, dozatoare etc. nu este importantă pentru mine (pâine de secară și niciun f-I suplimentar deloc, în măsura în care toată lumea scrie aici, este în orice, da, puteți coace?)
Interesant, unde este linia dintre o sobă de înaltă calitate și cea de calitate scăzută?
Vreau să cumpăr, dar nu un „brand”, ci beneficiu maxim și cu o abordare rațională))
Țigan
în a mea nu există program * secară *, dar nu înseamnă că ea nu o coace, coacem în cea mai mare parte secară integrală și grâu integral, frământăm și coacem totul!
La tine, m-aș uita la o fotografie cu pâine de la diferite cuptoare și aș alege ceea ce ți se potrivește. Am văzut o mulțime de flip-flops frumoase de la sobe ieftine.
Uită-te la cât de netedă * cafenie * este o sobă din ieftine \ clarificare, aceasta nu este soba mea \
În calitate de proprietar al a 2 mașini de pâine, scumpe și ieftine, vreau să spun -
sazalexter
Prețul HP constă nu numai din marcă, ci și din materiale, construcție (proiectare),suport pentru servicii, consumabile. Dacă doriți, puteți conduce atât Moskvich 401, cât și Mercedes 600. Funcția este îndeplinită? DA!
Dar se va sparge, nu vă deranjează să cumpărați unul nou
Țigan
Mi se pare o comparație proastă cu mașinile .. se pare că conduc un moscovit și văd totul prin geamuri, iar într-un Mercedes conduc în întuneric complet în orb.
natalka
Citat: țigan

Mi se pare o comparație proastă cu mașinile .. se pare că conduc un moscovit și văd totul prin geamuri și conduc un Mercedes în întuneric complet în orb.

De ce să vedem dacă pilotul automat controlează? Relaxați-vă și distrați-vă.
sazalexter
O puteți formula într-un mod diferit. Puteți cumpăra HP noname la prețul de 5 ruble și caz în care nu veți găsi o găleată pentru a o înlocui, sau o spatulă sau un serviciu pentru a o repara.
Și puteți pentru 15 ruble și, dacă se întâmplă ceva, serviciul și accesoriile, chiar și prin intermediul internetului, chiar și la centrul de servicii din țară și din străinătate.
Țigan
Duc, nu acesta este subiectul despre producătorul de pâine. ru aici și colo frază * urmăriți kolobok *
Țigan
Citat: sazalexter

O puteți formula într-un mod diferit. Puteți cumpăra HP noname la prețul de 5 ruble și caz în care nu veți găsi o găleată pentru a o înlocui, sau o spatulă sau un serviciu pentru a o repara.
Și puteți pentru 15 ruble și, dacă se întâmplă ceva, serviciul și accesoriile, chiar și prin intermediul internetului, chiar și la centrul de servicii din țară și din străinătate.
O, numai o astfel de fericire nu este necesară pentru nimeni! Este mai bine să cumpărați un articol de calitate la un preț rezonabil pentru a nu-l duce la service. De exemplu, aleg tehnica pentru casă.
natalka
Se întâmplă surprize neplăcute, ceea ce este foarte trist și cu lucruri bune. Nu poți ghici. Desigur, mărcile serioase au un procent mai mic de defecțiuni, dar totuși ...
Țigan
natalka, este de acord, dar dacă aș aparține serviciilor în acest fel, aș fi stat mulți ani în Israel fără mașini de cusut bune, o aragaz etc.
NatalyaN
Citat: țigan

Duc, nu acesta este subiectul despre producătorul de pâine. ru aici și colo frază * urmăriți kolobok *
Sunt de acord - fraza este enervantă, dar suntem cu toții din regiuni diferite, prin urmare făina este diferită. Pentru prima dată (când am ajuns pe acest site) am fost complet nedumerit, dar de ce acoperișul meu (în sensul pâinii) cade, s-a dovedit că regiunile sunt diferite pentru autorii cărora le-a plăcut rețeta și pentru mine.La urma urmei, nimeni (atunci nu era nici o semnătură de unde ai venit) nu scrie fraze: Rețeta mea este așa și așa, eu sunt de acolo. Acum te uiți și vezi, dar sunt cei care nu semnează.

Citat: sazalexter

O puteți formula într-un mod diferit. Puteți cumpăra HP noname la prețul de 5 ruble și caz în care nu veți găsi o găleată pentru a o înlocui, sau o spatulă sau un serviciu pentru a o repara.
Și puteți pentru 15 ruble și, dacă se întâmplă ceva, serviciul și accesoriile, chiar și prin intermediul internetului, chiar și la centrul de servicii din țară și din străinătate.
Mulya mea nu valorează 5 copeici, dar nu am avut noroc cu calitatea. „O dată pe rând - nu este necesar”.
sazalexter
NatalyaN Există excepții de la reguli, dar, după cum se spune, ele confirmă doar regulile. la dreapta? Există găleți, lopeți de vânzare? Există! Și orice producător nu are modele foarte reușite.
jinar
Am un producător de pâine - unul dintre acele dispozitive rare din casă, alegerea și achiziționarea cărora a durat câteva zile)))
Am decis să aflu ce este - am intrat pe internet - am găsit diferite modele
l-am ales pe cel care mi-a plăcut din punct de vedere al designului și al prețului și l-am cumpărat - am Moulinex 3000
am privit mai întâi recenziile de pe el - totul mi se potrivea

sincer să fiu, nu mi-am imaginat că aș fi atât de dependent! Am tot ce aveți nevoie în cuptorul meu, tuturor le plac rezultatele la coacere - ce altceva este necesar pentru o fericire completă !!!

undeva am scris deja că iată frigiderul, pe care îl folosesc în fiecare zi - am ales un an și jumătate și rezultatul este nefericit, pentru că în acest timp am fost atât de obosit încât până la urmă am luat aproape primul pe care l-am întâlnit
NatalyaN
Citat: sazalexter

NatalyaN Există excepții de la reguli, dar, după cum se spune, ele confirmă doar regulile. la dreapta? Există găleți, lopeți de vânzare? Există! Și orice producător nu are modele foarte reușite.

Nu știu....
Cu serviciul, am avut mai multe probleme ...
Țigan
natalka, cu electronice, deși cu un minim de șapte ani de lucru - fără probleme .. atâta timp cât nu am adresat niciun serviciu, pah-pah-pah
atriului
Am citit statisticile despre mulya pe acest forum (mulțumim apropo !!!) - Nu mi-a plăcut. Și la forumul mamei noastre mama s-a plâns că tocmai s-a adaptat, nu ar fi mulțumită de pâine - ups ! Acum în serviciu pentru a doua lună (Și deja nu veți merge *** să cumpărați un magazin ... Figovo

Încă o dată voi ridica întrebarea chinuitoare: Panasonic va fi într-adevăr un Mercedes și de 2 ori mai ieftin decât un moscovit? Ce este?
Și eu eram offtopic, așa că am ales căruciorul - am spus, de asemenea, „este mai bine un pic mofturi decât un moscovit nou-nouț))”
Țigan
în Israel, această tehnică costă de aproape trei ori mai mult, nu-mi permit să renunț la ea pentru astfel de bani, la care la Moscova poți cumpăra trei bucăți. Așa că am avut noroc fără nicio garanție și nu regret. Îmi cer scuze pentru potop.
sazalexter
Nea Mercedes va fi Zojirushi sau Hitachi, iar Panasonic va fi modest Toyota sau BMW
Larrchik
Aici citesc păreri despre HP și sunt convins că nu poți ghici cu tehnica. Când alegeam, am citit și toate recenziile și am fost supărat când au certat-o ​​pe Mulya. Dar totuși l-am cumpărat doar din cauza baghetelor. Acum nu mă mai satur. Deși îl am de un an, dar pah-pah, funcționează corect. Oricine poate sparge, indiferent de preț. Principalul lucru este unde să îl remediați. Acum cred că poate pot cumpăra oa doua ... În caz contrar, este nevoie de mult timp pentru ca fiecare pâine să se coacă.
atriului
Citat: sazalexter

Nea Mercedes va fi Zojirushi sau Hitachi, iar Panasonic va fi modest Toyota sau BMW
Ok, costume BMW
Vor fi acele modele care sunt de 2 ori mai ieftine decât moscoviții? De ce crezi asta?
Mruklik
În plus față de proiectare și fiabilitate, există un alt factor care afectează costurile - calitatea programelor. Nu știu cum să-l explic în „două cuvinte”. Dar cel puțin acordați atenție dacă există programe diferite în HP pe durata ciclurilor. Este de dorit ca timpul alocat pentru funcționarea programului să fie cunoscut în prealabil (sau ușor de prezis). Este foarte de dorit ca acest timp să nu fie prea mic de 4 ore. „Nu vă lăsați purtați” de numele programelor, adesea același program este ascuns sub nume diferite.
Toate cele spuse, într-o măsură mai mare, se aplică SP fără programare.
dopleta
Am petrecut aproximativ 10 minute cumpărând primul aragaz. Mai mult, mă așteptam să cumpăr cel mai scump și sofisticat, din fericire, există o oportunitate. Dar ea a comparat programele (și s-au dovedit a fi identice, majoritatea sunt chiar mai scurte) și producătorii și a cumpărat germanul Severin. Am decis - mâine se va sparge, apoi voi cumpăra Panas. Și el, vicleanul, nu se rupe ani de zile și nu se rupe ... Mai mult, pâinea mea, conform aprecierilor obiective ale consumatorilor obișnuiți imparțiali, este mai gustoasă decât pâinea coaptă de un prieten din Panas. Deci, fără îndoială, mâinile brutarului joacă un rol semnificativ. Am decis să cumpăr un al doilea aragaz, și exact la fel, pentru a nu-l transporta pe al meu de la dacha la dacha. Am fost la magazin. Severinul meu nu este acolo, dar Ariete merită - o copie exactă, doar în culori diferite și mult mai ieftină. Atât meniul, cât și instrucțiunile sunt toate unu la unu! Apoi, conform aceleiași scheme, l-am cumpărat, am decis că se va sparge mâine, apoi îl voi cumpăra ... Și nu se rupe și nu se rupe ... Și mai gustos ...
Mruklik
Citat: dopleta

pâinile mele, conform evaluărilor obiective ale consumatorilor obișnuiți imparțiali, sunt mai gustoase decât pâinile coapte de un prieten ...

Asta e sigur! Soția unui coleg de la locul de muncă, care m-a „interesat” de „noua tehnologie”, coace O singură pâine. Și pâinea mea merge „cu o bubuitură” și se numește „o altă capodoperă culinară”. Mai mult, ceea ce mă amuză chiar: nu aveam dorințe preliminare de a coace pâine și nu aveam cunoștințe despre coacere; tocmai „s-a interesat de zborul gândirii umane” (automatizarea brutăriei). Și soțul meu a susținut: "Ei bine, joacă-te ..."
Țigan
Citat: atrium

Ok, costume BMW
Vor fi acele modele care sunt de 2 ori mai ieftine decât moscoviții? De ce crezi asta?
Nu amestecați muștele cu cotletele. Alegeți nu un \ m, ci un producător de pâine! Nu o vei călări, vei coace pâine delicioasă de bună calitate! Ea însăși nu se coace, are nevoie și de un cap și de mâini din locul potrivit
natalka
Fie dragul să fie mai bun! Puteți compara chiar gălețile din ele - în cele ieftine au pereți subțiri, iar în cele scumpe au o grosime de 3 milimetri. Iar calitatea coacerii este mult mai mare (mulți au remarcat aici cine a avut ocazia să compare), un alt lucru este că, dacă iei un cuptor simplu, atunci pâinea va părea culmea perfecțiunii. Am scris deja de multe ori că primul meu aragaz a fost Gold Star (actualul LV) și mi-a plăcut totul, apoi Funai-ul mamei mele - și pâine bună, apoi schimbat în Mula 3000 - și a copt bine deocamdată. În legătură cu defecțiunea, am dat să fie reparată și apoi am cumpărat un Panasonic 255 și aici a început ... Dacă înainte își mâncau din când în când propria pâine, acum familia a început să ceară doar acasă. Am vândut catârul reparat și am cumpărat un Panasonic 253 ca o a doua sobă. Se coc atât și aproape în fiecare zi. Au încetat deloc să cumpere pâine, chiar în caz de urgență.

Aceasta este părerea mea personală, dar convinsă.
Tanyusha
Și am ajuns la concluzia că este mai bine decât la cuptor și chiar nu există pâine pe aluat. Producătorul de pâine lucrează de mult la programul de aluat, dacă înainte doream un al doilea producător de pâine programabil, acum vreau un amestecător de aluat bun.
Țigan
Pot compara, de când am început cu mașina de pâine japoneză nativă, una dintre primele din Rusia, avea doar trei programe - două pâine și un aluat. Găleată era ca o fontă. Prin urmare, în Israel eram foarte îndoielnic când aveam de gând să cumpăr un fabricant de pâine de la cele care se vând aici, dar după ce am vorbit cu oameni \ în Rusia \ cu sobe chinezești ieftine mi-am dat seama că nu se coc mai rău. M-am cumpărat și m-am convins. Da, este mișto atunci când există o mulțime de clopote și fluiere și oportunități, dar puteți amesteca și coace pâine gustoasă de înaltă calitate în cuptor pentru 70 de dolari și dacă așa mi se potrivește. Aș prefera să cheltuiesc diferența pentru ceva util, pentru aceeași făină utilă. S-a dovedit că grosimea găleată nu este atât de importantă pentru coacerea pâinii.
--
În aragazul meu ieftin acum există 13 programe, de fapt folosesc toate aceleași trei programe, unul de coacere negru, al doilea alb, al treilea aluat pe care îl fac .. restul programelor sunt, în mare, un dar al cea mai rară utilizare.
julifera
Citat: tanya1962

Și am ajuns la concluzia că este mai bine decât la cuptor și chiar nu există pâine pe aluat.Producătorul de pâine lucrează de mult la programul de aluat, dacă înainte doream un al doilea producător de pâine programabil, acum vreau un amestecător de aluat bun.

Și îmi place opusul - pâinea de la HP.
La urma urmei, HP începe să crească temperatura de la 30 la 35 de grade - și așa mai departe până când o preia pe cea dorită.
Și în cuptor, de obicei îl punem imediat într-unul preîncălzit.

Textura de coacere este diferită cu aceste două metode.

Și în special pâinea - îmi place coacerea de jos în sus la temperatură,
iar patiseria, dimpotrivă, este mult mai gustoasă din cuptor (conform celei de-a doua metode).

Am încercat să pun aluatul într-un cuptor rece și, fără să-l scot, să-l încălzesc la temperatura de coacere - tocmai s-a dovedit o versiune de pâine ca în HP, doar HP consumă mult mai puțină energie electrică (0,5-0,7 kW versus cuptoare de 2,2 kW) , deci pe lângă toate celelalte lucruri mai profitabile din punct de vedere economic.
Mai exact, pe tema celor 2 CP - în Moulinex, franceza este mai gustoasă, iar secara este mult mai gustoasă din DeLonga125.

Nu mă pot coace timp de o săptămână, dar de îndată ce îl pun, conduc pe amândouă în paralel pentru a fi la timp.

Și la un cost - 1 CP este mai ieftin decât un frământător bun, deși, desigur, doriți și un frământător rece
Tanyusha
julifera, pâinea mea mi se potrivește la o temperatură de 35C și nu o pun mereu imediat într-un cuptor preîncălzit la 200C, și anume, de la 35C, temperatura din cuptor începe să crească, dar pâinea se dovedește a fi complet diferită, dar după cum se spune, nu există tovarăși în gust și culoare. Și de multă vreme nu mă uit la economisirea kW mai mult sau mai puțin kW oricum nu consumăm mai puțin de 500 kW pe lună.
Mruklik
Citat: natalka

acum familia a început să ceară doar acasă.

Poate „familia” s-a săturat să crească investițiile de capital în HP „echki”?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine