caramel
Am fost încântat de pectină. Iarna, am scos o boabă din congelator și am gătit gem în cantitate de „pentru o singură masă”. Și cum să gătești, de exemplu, o găleată de căpșuni cu pectină?
Olga VB
Administrator, Tanyusha, mulțumesc frumos!
Administrator

Fetelor, avem o nouă secțiune "Rețete pentru autoclavare și autoclavare în oale sub presiune"
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Îi întreb pe toată lumea - dacă vedeți pe forum rețete precum „conserve de carne” și „conserve” din carne, pește - vă rog să dați un link și voi transfera aceste rețete într-o singură grămadă „CONSERVARE”

Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor!
dopleta
Și a gătit cineva lapte condensat în astfel de borcane (nu este vorba despre compoziție, ci despre capacul borcanului)? Cum - rezistă? Va exploda?
Caut o rețetă pe forumul nostru
V-tina
Larissa, Am gătit 2,5 ore - nu a izbucnit
dopleta
Mulțumesc, Valechka, din momentul întrebării am gătit deja într-o oală sub presiune.
V-tina
Citat: dopleta
gătit deja într-o oală sub presiune
IvaNova
Fecioară, caut din nou
1. O rețetă dovedită pentru cvasul de pâine, care are un gust ca unul cumpărat din magazin
2. Rețetă pentru supă clasică de mazăre pe aragaz sau într-un desen animat fără aragaz
3. Întrebare tehnologică - cât timp ar trebui să fie fierte boabele într-un multi (nu în curând) după o noapte de înmuiere? Și ce program este mai bun?
Pentru toti
caramel
Citat: IvaNova

Fecioară, caut din nou
1. O rețetă dovedită pentru cvasul de pâine, care are un gust ca unul cumpărat din magazin
Irlandez, de mult timp cer o rețetă pentru un aluat pentru cvas de casă. Încă nu am unul.
Tanyushechka
IvaNova, Irina, iată o rețetă pentru supă de mazăre Supă de mazăre cu carne afumată într-un aragaz lent (Panasonic SR-TMH 18)
Autor rețetă Admin.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 foarte gustos! (Chiar nu știu dacă este clasic sau nu, am uitat cum să inserez linkuri active)
Turcoaz
Citat: iris. ka
De asemenea, sunt aici de mult timp, am cerut o rețetă de aluat pentru cvas de casă
iris. ka, Irina, vezi această rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Sau asta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Acolo, în subiect, puteți găsi în continuare diferite rețete.
Mandraik Ludmila
iris. ka, Fac cvas pe același aluat pe care coac pâinea de secară, pe aluatul de secară etern

Aluatul „etern”

Mai mult, folosesc des cvasul gros pentru coacerea pâinii de secară, aceste două procese sunt paralele și constante pentru mine.
caramel
Turcoaz, Olya, ca ceea ce ai nevoie, după părerea mea. : Prieteni: Voi încerca.
Mandraik Ludmila, Luda, a făcut eternul. Pâinii mele nu i-a plăcut. Am supraviețuit. Dar mulțumesc pentru participare.
IvaNova
Tanyushechka, Administrator, exact ce este nevoie. Mulțumesc!
Turcoazși de asta ai nevoie! Si multumesc!
Chadushko meu nu bea cvas de fructe și fructe de pădure, a cerut „pentru a fi cumpărat”.
Și cu supa de mazăre este și mai ciudat

În copilărie, am urât grădinița. Ura cu înverșunare. Și nu am mâncat multe feluri de mâncare pregătite în grădiniță mult timp. Dacă a reușit să se îndrăgostească de ciorba de varză și prăjiturile de pește la vârsta adultă, atunci supa de mazăre - dintr-un miros devine rău.
Iar fiica mea iubește supa de mazăre. Așa că am decis să mă îmbunătățesc. Nu trebuie să-l mănânc singur, ci trebuie să-l gătesc. Sunt mamă, nu viperă


a doua zi când încercați să răspundeți computerul închide. Și este în acest fir
Anna1957
Irina, încearcă naut în loc de mazăre. Nici mie nu-mi plac mazărea, dar nu gătesc compot din naut. Supa este cel mai simplu lucru la care te poți gândi și foarte gustoasă. Pentru a minimiza flatulența, este îmbibată cu sifon, urmată de clătire. Nu renunțați imediat, încercați-l, atunci îmi veți mulțumi. Dintre toate leguminoasele, apropo, este considerat cel mai dietetic și util în ceea ce privește echilibrul micronutrienților.
IvaNova
Anna1957, Cu siguranță voi încerca! Năutul se află pe lista alimentelor asimilate după dovleac (care dintr-o dată s-a dovedit a fi un fruct și legume foarte interesant), fasolea (care este și leguminoasă, dar a mers mai bine decât mazărea) și tipurile de „varză” (non-albă)
filirina
Citat: IvaNova
un miros te îmbolnăvește
Irisha, ai încercat să gătești cu coaste afumate? Acolo zaaaaahhh ...deloc mazăre! După grădiniță, de asemenea, nu am mâncat mazăre timp de mulți ani, până când l-am încercat cu coaste afumate, ei bine, m-au convins să-l încerc, așa că acum nu poți să-l tragi de urechi, chiar acum, stau și ciorba de mazăre crăpată, deja fără coaste, este cald aici, carnea nu este fierbinte ... Și prin rezultat m-am îndrăgostit de terci de mazăre ...
Iar fiica mea, care nu a văzut niciodată o grădină, iubește supa de mazăre încă din copilărie. Probabil pentru că l-am încercat imediat pe cel corect.
IvaNova
filirina, nu am incercat. Eu ... evit carnea afumată Cârnații afumați doar de sărbători. Și doar ca oaspete al Casei, pur și simplu nu păstrez acest lucru.

Într-o îndoire superficială a vezicii biliare și a diskineziei - vârsta.
Și ficatul meu este deformat, astfel încât examinatorii cu ultrasunete mă întreabă dacă m-au lovit în ficat. Au bătut, au bătut și a fost cu picioarele lor cu picioare atât de mici, dar în mod activ Chadushko zăcea greșit în burtă, cu tocurile exact pe ficat.
Așa că încerc să evit „răul”

filirina
Citat: IvaNova
dovleacul (care dintr-o dată s-a dovedit a fi un fruct și o legumă foarte interesant), fasolea (care este și leguminoasă, dar a mers mai bine decât mazărea) și tipurile de varză „alternative” (non-albe)
Uau, ce caz neglijat! Se pare că aceasta nu a fost o grădiniță, ci un lagăr de concentrare! Ei bine, o grădiniță obișnuită nu poate dezvolta atât de mult respingerea produselor
caramel
Și îmi place și supa și chiar și o mazăre! da cu un cârnat. mmmm
filirina
Citat: IvaNova
Evit asta ... afumăturile
Degeaba! Fum eu însumi coaste pentru supă, nu văd nimic deosebit de rău în ele! Și nu mâncăm supă cu ei în fiecare zi. Deci ... o dată, de două ori pe lună. Da, și am doar un pic de miros de fum de fumat!
Butterscotch, este terciul de mazăre? Dacă da, atunci nici nu voi avea nevoie de un cârnat pentru el (mai ales că le avem beeeeee), am mai multe ceapă prăjite !!! Este delicios!
Și vreau, de asemenea, să adaug că mulți ani la Cooking, iar acum la Bread Maker, m-au învățat să gătesc și să încerc totul, chiar și ceea ce poate nu aș fi luat în gură înainte. Ador tot felul de experimente culinare și gusturi noi! Și înțeleg oamenii care fac excursii culinare speciale!
Anatolievna
IvaNova, Irina, în familia mea toată lumea iubește această supă, dar nu sunt foarte, bine, pot mânca.
Gatesc des!
IvaNova
Citat: filirina

Uau, ce caz neglijat! Se pare că aceasta nu a fost o grădiniță, ci un lagăr de concentrare! Ei bine, o grădiniță obișnuită nu poate dezvolta atât de mult respingerea produselor
Dovleacul este o poveste diferită. Pur și simplu nu era în dietă. Ce este un dovleac? Acesta este un lucru atât de roșcat în grădină, din care puteți găti terci cu curent. Și din moment ce „conștient” am început să gătesc relativ recent (pe măsură ce am cumpărat HP și m-am înregistrat aici), dovleacul tocmai a trecut pe lângă mine. Înainte de asta, am gătit doar ce am văzut în casa părinților mei. Situația este aceeași cu raiul și spanacul.
Și grădinița „a răsplătit” doar cu o antipatie pentru supă de varză / borș, supă de mazăre și prăjituri de pește (cotletele erau numite acolo prăjituri). Ei bine, la terci cu jeleu
iris. ka, Deci, este necesar să achiziționați o afumătoare. Nu am ajuns încă la un asemenea pas
filirina
Citat: IvaNova
Deci, trebuie să-ți iei o afumătoare
Te implor! De ce un dispozitiv suplimentar? Fum într-o manta. (și nu Toffee, eu)
Și în ceea ce privește kaklet-ul de pește: repet, înseamnă că nu le-am gustat pe cele gustoase! Nici eu nu am fost prieten cu ei până la 30 de ani, iar acum povestea este ca cu supa de mazăre! (există un ingredient secret - sucul de lămâie, care descurajează complet spiritul de pește)
Administrator
Citat: IvaNova
și prăjituri de pește (cotletele de acolo erau numite caclete). Ei bine, până la terci

Sau mărar feliat în carne tocată - elimină foarte bine mirosul de pește
Dar pur și simplu, .. cotletele trebuie doar să învețe să gătească - și apoi vor fi înregistrate permanent pe masă

Caut o rețetă pe forumul nostruCotletele de pește.
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruPrăjituri de pește de cod cu creveți tocați
(Administrator)


Prindeți pește, mare și mic (supe și preparate din pește)

Și terciul este aici Diferite terci sunt importante, sunt necesare terci diferite))
IvaNova
filirina, într-o manta - cum e asta?
Mi-am dat seama de prăjiturile de pește. Când tatăl a început să pescuiască, el însuși a început să gătească cotlete din pești de râu. Peștele este pre-fiert, deci în general nu miroase a pește. Cum se găsește puiul.Și apoi, aparent, „pană” în capul meu otklinila, iar acum mă răsucesc de la absolut orice pește (deși iubesc mai mult marea). Acum, aparent, este timpul pentru supă de mazăre, Uzho pufăie în desene animate


Adăugat marți 21 iunie 2016 15:32

AdministratorMulțumesc! Cu siguranță voi studia
filirina
Citat: IvaNova
într-o manta - cum e asta?
Este foarte usor! Dacă nu ești, voi scrie într-un document personal, astfel încât subiectul să nu se înfunde deloc, altfel va intra în curând într-un foișor cu prescripție medicală
Administrator
Citat: filirina

Este foarte usor! Dacă nu ești, voi scrie într-un document personal, astfel încât subiectul să nu se înfunde deloc, altfel va intra în curând într-un foișor cu prescripție medicală

Nu e nevoie de PM !!!!!!
Am nevoie de o rețetă completă pe forum, vreau și eu să știu, vreau și o bucată de carne afumată pentru supă
Da, după părerea mea, nu singura pe care o vreau
IvaNova
Administrator, Susțin! Rețeta este posibilă fără poze (dacă este clară fără ele). Și apoi lipsa unor astfel de propuneri de raționalizare pe forum și în plimbările PM ... uneori este necesar, dar nu vă veți aminti unde a fugit
filirina
Citat: Admin
Este necesar să rețetați complet pe forum
Tan, faceți-vă haz! încă nu am întocmit rețete ...

Deci, sho, mergi la magazin pentru ceva de fumat? Ei bine, doar dacă juri că vei ajuta cu rețeta!
Administrator

Tu, scrie-scrie, întocmește o rețetă și îi vom spune întregii ferme colective cum să o aranjeze
În această etapă, este posibil fără fotografii, procesul în sine este important pentru noi
Și vom înlocui imaginile, atunci când fumezi singur, vei face poze - așa că le vom introduce mai târziu
filirina
Citat: Admin
procesul în sine este important pentru noi
Tanya, procesul rețetei nu merită! Acolo este necesar să se arate clar cum și ce. Este nevoie de mult timp pentru a scrie acolo și totuși vor exista un milion de întrebări! Și pe imagini puteți arăta totul în imagini și le puteți adăuga o mică descriere. Acum intru în congelator și uite, poate a mai rămas ceva care să fie potrivit pentru fumat (uneori nu-l sare pentru supă, nu-l marin, ci doar îl fumez imediat).
Cine moderează acest subiect? Sunt eu, pentru orice eventualitate, ca să știu pe cine să bat dacă mă înșel.
notglass
Ira, Susțin! Dă rețeta maselor. De asemenea, respectăm carnea afumată în supe și fără supe.
Administrator
Citat: filirina
Cine moderează acest subiect? Sunt eu, pentru orice eventualitate, ca să știu pe cine să bat dacă mă înșel.

Ira, dai rețeta studioului și vom găsi întotdeauna un moderator pentru tine, de către întreaga echipă
filirina
Citat: Admin
dai reteta la studio
Deja a plecat, în timp ce există curaj. Mustața a făcut o poză și a fumat-o. Aștept să se răcească malekho. Totul este rapid și fără cusur, doar că acum căldura este de + 34!

Și imediat întrebarea: unde este acel buton magic, care ar fi rețeta de scris? Nu am găsit...
notglass
Ira, apăsați „preparate din carne” în listele forumului, apoi cu text roșu butonul din dreapta sus „rețetă nouă” și mergeți!
filirina
Citat: notglass
faceți clic pe listele forumului
Anya, acum încă o dată și mai încet ... unde sunt aceste liste, chiar dacă sunt plictisitoare! Și totuși, ce legătură are cu mâncărurile din carne, pot fi și feluri de mâncare din pește ... aici este doar o tehnologie, cum să fumăm într-o manta ...
notglass
În partea dreaptă a coloanei cu litere mari FORUM, intrați, există secțiuni, selectați-o pe cea de care aveți nevoie. Ai fumat carne? Intri în carne și dai clic pe noua rețetă din dreapta sus. Descrieți totul și apoi scrieți că în acest fel putem fuma pești, păsări, lăcuste etc., cui iubește ce
dopleta
Nu, nu, nu asta! Îl introduceți de pe computer? Coloana din stânga - rețete - culinare - preparate din carne - rețete din carne. Și acolo deja deasupra, faceți clic pe linia roșie „adăugați o rețetă la această secțiune”.
În general, aici: reguli de rețetă.
nila
Și voi aștepta rețeta pentru cum poți fuma coastele pentru supa de mazăre.
Ne place foarte mult supa de mazăre, dar numai cu afumături și întotdeauna cu biscuiți.
Dar ultima dată când am gătit o astfel de supă cu mult timp în urmă. După ce am cumpărat coaste de porc afumate și pulpe de pui afumate în supermarket (nu la bazar!), Am gătit cu ele supă de mazăre și apoi ... am fugit mult și mult cu soțul meu doar cu carne afumată.
filirina
Fetelor! L-am învins !!!!!!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new

Mulțumiri speciale pentru Anya și Larisa pentru ajutorul lor în găsirea „butonului magic pentru rețete”
Tumanchik
Fetelor, o pungă uriașă de salată a căzut peste mine. Nu voi economisi atât de mult. Ce să fac? Cum să economisiți?
Și încă o grămadă de mentă. Dacă nu este uscat și nu băuturi, atunci unde este mai interesant? M-am săturat deja de ale mele.
Și o altă întrebare, este mai bine să congelați sau să uscați ceapa verde?
Administrator
Ira, acest lucru mic este foarte gustos și se păstrează bine în frigider
Caut o rețetă pe forumul nostruPătrunjel și mentă gremolata
(Administrator)


O folosesc constant Sau puteți usca menta

Salata poate fi pusă pe paste verzi, congelate în ulei (sau fără ulei) - atunci va merge bine pentru supe piure
Mandraik Ludmila
Irisha, Sar de obicei lekul verde: pun ceapa tocata in straturi cu sare in borcane de sticla si o depozitez la frigider. Iarna, ceapa sărată se folosește în ciorbă și în umplutura plăcintelor, doar atunci, unde merge ceapa - eu nu sare
Tumanchik
Citat: Admin
Salata poate fi pusă pe paste verzi
Voi încerca să gătesc după principiul gremolatei ... din salată și usturoi și ceapă verde, pătrunjel și mărar.
cu menta este mai rău - nu o vor mânca.
Îl voi pune în gălbenuș! mâine voi merge pentru banane promoționale prea coapte. toată lumea se ferește, dar eu cumpăr
mulțumesc Tanyusha


Adăugat marți 21 iunie 2016 23:50

Citat: Mandraik Ludmila
Irisha, de obicei sarez lekul verde: pun ceapa tocată în straturi cu sare în borcane de sticlă și le păstrez la frigider. Iarna, ceapa sărată intră în ciorbă și în umplutura de plăcinte, doar atunci, unde merge ceapa - eu nu sare
Mulțumesc, Lyuda. Dar locul în frigider în sine este în fund! Am ghivece ca lavoare
curent dacă înghețați.
filirina
Citat: Tumanchik
mâine voi merge pentru banane promoționale prea coapte. toată lumea se ferește, dar eu cumpăr
: băuturi_milk: sistra! De asemenea, cumpăr banane doar vara, când nimeni nu le dorește și prețul este rezonabil. Nu-mi plac deloc, dar înghețata de la ei este superbă!
Olga VB
Tumanchik, Îmi place foarte mult salata ușor sărată, mai ales dacă are pețioluri dense și frunze puternice.
Se face în același mod ca și castraveții ușor sărați: salata mea este bună, introducem un buchet în borcan bine (este mai bine să împăturim frunzele de pețiol cu ​​un cric), turnăm sare și zahăr 3: 1 deasupra după gust , câțiva căței de usturoi, tăiați longitudinal pentru un impact mai bun, turnați deasupra apă clocotită, cât mai mult posibil și lăsați să se răcească. Apoi câteva ore în frigider și ... nu-l poți trage de urechi!
Cremos
Tumanchik, o salată din aceeași familie ca varza - cruciferă, doar cu frunze mai delicate. Nu îl cumpăr niciodată, apare în bucătăria mea doar ca un cadou de la locuitorii de vară. Mă bucur să mulțumesc donatorului. Așa că folosesc întotdeauna întreaga salată deodată în primele feluri de mâncare în loc de varză. Se prepară instantaneu, l-am pus cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului. În supele de vară - cinci minute, prefer să nu le tai, ci să le rup artistic în bucăți. Nu mănânc niciodată salată crudă, doar în supe. Am tăiat excesul, îl îngheț și apoi îl adaug în supă în loc de varză. Număr salata de varză.
Fărâmă
Citat: Tumanchik
o pungă uriașă de salată a căzut peste mine

Frunze de salată verde murată !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine