Merri
Citat: Admin

Ieri am citit:
„Rețetă de bulion slab: Mutați aragazul astfel încât umbra puiului care atârnă în afara ferestrei să cadă pe o oală cu apă clocotită”.

Se pare că viitorul nostru imediat.
Vei
în general, mi-am prăjit cei 2 pești fără cap cu o cantitate foarte mare de ceapă și cu vin, este delicios, dar mi-am dat seama că îmi plac mai mult peștele de cod)))
Am râs din suflet despre bulionul slab!
Scarlett
Citat: Biryusa
Caut o rețetă pentru glazură de ciocolată crocantă, astfel încât, atunci când tăiați un tort, să nu ajungă la un cuțit, ci să se rupă. Bănuiesc cu tărie că acest lucru poate fi făcut din ciocolată, dar din praf de cacao, lapte, zahăr, unt - va funcționa?
L-am căutat și eu - l-am găsit întâmplător 🔗... Adevărat, am turnat mai puțin ulei - m-am strâns puțin și atât. Are gust de marshmallow adevărat în ciocolată
Arka, daikon este perfect depozitat chiar și în beci, chiar și în sertarul inferior al frigiderului. Înfășurați-l doar în ziar sau celofan (slăbit), altfel va fi lent
svetta, soțul meu urăște carnea dulce, așa că am săpat pentru mine Omelkin gâscă lăcuită. Ea a furat ideea de glazură - Am amestecat suc de grapefruit (lămâie și așa mai departe - care este) cu miere - totul este fin și echilibrat, și nu este deloc dulce, iar pielea este crocantă!
Administrator
Citat: Vei


Am râs din suflet despre bulionul slab!

„Un om este capabil să cucerească spațiul, dar în niciun caz nu este capabil să cucerească dorința de a devora tot felul de gunoaie în timpul unei diete”.
Svetta
Tumanchik, Ikra, ScarlettVă mulțumesc tuturor pentru sfaturi! Am înțeles în ce direcție să mă mișc, voi continua să experimentez.
Tumanchik
Citat: Admin
„Un om este capabil să cucerească spațiul, dar în niciun caz nu este capabil să cucerească dorința de a devora tot felul de gunoaie în timpul unei diete”.
gee gee gee
Zachary
Bună ziua tuturor din Crimeea cu cele mai bune urări !!!
Prieteni, de mult timp fac brânză de oaie marinată în ulei cu roșii uscate la soare, măsline, măsline cu adaos de busuioc etc. Rețeta a prins rădăcini de mult timp. Dar este imposibil să-l păstrați mult timp fără frigider și, de asemenea, nu se află în frigidere pentru o perioadă deosebit de lungă. În magazin m-am întâlnit recent în borcane de feta în ulei cu condimente. În acest sens, a apărut întrebarea, poate cineva să știe rețeta cum să prelungească termenul de valabilitate sau există o rețetă pentru conservarea brânzeturilor feta în ulei ??? Aș fi recunoscător pentru orice informație
V-tina
Zachary, Tanya-Admin are o astfel de rețetă, chiar nu știu cât timp se păstrează brânza https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108421.0
metel_007
Fetelor, spuneți-mi ce am făcut: am păstrat 1,8 lapte timp de 12 ore la încălzire în MT, apoi l-am răcit la 38 de grade, am adăugat 2 linguri. l. smântână de casă, înfășurată pentru noapte. Am crezut că voi avea ceva de genul ryazhenka, dar gustul nu este chiar același, iaurtul sau ceva de genul?
Mama Tanya
metel_007, și laptele copt fermentat este făcut din lapte copt sau din simplu?
Vinokurova
Citat: mama Tanya

metel_007, și laptele copt fermentat este făcut din lapte copt sau din simplu?
lapte la cuptor fermentat cu lapte la cuptor .. are chiar și o culoare roz-bej ...
Citat: metel_007

Fetelor, spuneți-mi ce am făcut: am păstrat 1,8 lapte timp de 12 ore la încălzire în MT, apoi l-am răcit la 38 de grade, am adăugat 2 linguri. l. smântână de casă, înfășurată pentru noapte. Am crezut că voi avea ceva de genul ryazhenka, dar gustul nu este chiar același, iaurtul sau ceva?
arata ca laptele coagulat ... probabil laptele nu s-a oprit (((ar fi trebuit sa-si schimbe culoarea cand este gata ...
metel_007
Ei bine, da, nu și-a schimbat culoarea, probabil că temperatura ar trebui să fie mai mare pentru depozitarea laptelui. Acolo, la încălzire, probabil 60 de grade.
Administrator
Citat: metel_007
1,8 lapte păstrat timp de 12 ore la încălzire în MB

Nu de asta aveți nevoie pentru a obține lapte la cuptor.
Laptele la cuptor înseamnă că trebuie răsucit mult timp, de exemplu, în cuptor la o temperatură de 130-150 * C. Laptele dispare, conferă o spumă frumoasă și o culoare frumoasă a laptelui copt.

Laptele încet la cuptor iese bine
Vinokurova
Citat: metel_007

Ei bine, da, nu și-a schimbat culoarea, probabil că temperatura ar trebui să fie mai mare pentru depozitarea laptelui. Acolo, la încălzire, probabil 60 de grade.
Ol, am senzația că s-a înrăutățit într-un desen animat ... trebuie să te uiți pe forum cum fetele au înecat laptele în desene animate ...
Tumanchik
Aș spune că s-a dovedit a fi iaurt „mort”. Cred că va fi comestibilă sau coaptă!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, data viitoare fierbeți laptele într-o oală sub presiune sub presiune timp de o oră - unu și jumătate - două. Vor fi lapte la cuptor excelent.
Cu această ocazie, există o informație în subiectul "multicooker electric - oală sub presiune Brand 6060" în a doua postare, o listă de rețete și linkuri către acestea. Din păcate, nu pot insera un link acum. Uite, s-ar putea să te ajute.
metel_007
Citat: Vinokurova
a devenit acru în desenul animat.
Nu, nu acru, am încercat
Citat: Tumanchik
s-a dovedit a fi iaurt „mort”
Ira, cel mai probabil ...
Citat: Admin
la o temperatură de 130-150 * С
Tanya, mulțumesc, voi ști
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
într-o oală sub presiune timp de o oră - unu și jumătate - două
Ksenia, există o oală sub presiune, Saturn simplu, nu este setată nicio presiune, doar un program precum supă, carne de vită, prăjire, tocană, coacere. ce să fac?
Svetta
metel_007, Olya, sunt în Panas preparând lapte la cuptor în noaptea de tocană, suficient.
metel_007
Citat: svetta
în noaptea de stingere
Așa că am cel mai lung program de 90 de minute, așa că l-am pus la încălzit timp de 12 ore. Sau lăsați-l să se stingă timp de 90 de minute și apoi automat pentru încălzire?
Zachary
În mod clar, se pare că totul nu este util.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: metel_007
Ksenia, există o oală sub presiune, Saturn simplu, nu este setată nicio presiune, doar un program precum supă, carne de vită, prăjire, tocană, coacere. ce să fac?
Olga, pentru orice. Cel puțin pe supă, cel puțin pe tocană. Două ore pentru ochi sunt suficiente.
Tumanchik
Citat: Zachary
cineva știe rețeta cum să extindă termenul de valabilitate sau există o rețetă pentru conservarea brânzei feta în ulei
încercați să turnați ulei fierbinte într-un borcan de jumătate de litru, sterilizați și înfășurați. Cred că va rezista.
Pod
Olga, laptele trebuie mai întâi fiert, apoi lăsat pe încălzire. Puteți turna lapte fiert într-un termos timp de 8-12 ore. De obicei îl turn peste noapte, laptele la cuptor este gata dimineața. Apoi poate fi fermentat.
Administrator

Fetelor, pe forum pozele mele cu lapte au fost futute de un radical, așa că vă dau o rețetă de pe site 🔗 într-un aragaz lent

Caut o rețetă pe forumul nostru

Caut o rețetă pe forumul nostru
Tumanchik
Fetele mele sunt bune! Secția mea, o fată alergică, s-a îndrăgostit de inuri. Conține semințe de in, banane și fructoză. Are atât de puține feluri de mâncare. Și chestia asta a dispărut! Dar sunt teribil de scumpe. Poate cineva știe să-i gătească singur?
Cirre
Irisha, aici este

🔗
ochi
Citat: metel_007
Am crezut că voi avea ceva de genul ryazhenka, dar gustul nu este chiar același, iaurtul sau ceva de genul?
pentru a obține tipul de lapte copt fermentat, este necesar ca acesta să fie lapte copt înainte de fermentare.
dacă de obicei, atunci, da, iaurt.
gustati inainte de a adauga smantana
Tumanchik
Citat: Cirre

Irisha, aici este

🔗
Bifează, Dumnezeu să te binecuvânteze!
Cirre
Citat: Tumanchik

Bifează, Dumnezeu să te binecuvânteze!

OH, jenat de ceea ce avem nevoie, pentru a căuta și a găsi împreună
caramel
Mă duc să văd ce fel de plânsori pentru bebeluși sunt.
Ninelle
Fetelor și băieților, vă rog să mă trimiteți la un fel de rețetă pentru prăjituri friabile, cum ar fi să decupez cu forme ... În caz contrar, mi-am încrucișat toate rețetele, vreau una nouă
Tumanchik
Ninelle, prinde-l!

Cookie-uri „rapide” (Tumanchik)

Ninelle
Tumanchik, mulțumesc, copilul meu și cu mine am copt deja, al tău este următorul rând!
Tumanchik
Citat: Ninelle

Tumanchik, mulțumesc, copilul meu și cu mine am copt deja, al tău este următorul rând!
IvaNova
Fecioară, iar eu nu am nevoie de o rețetă, ci de sfaturi despre tehnologie.
Există mere uscate. Lot. Mai ales Antonovka, uscat fără piele. Compotele nu merg. Ador puiul cu mere, dar am gătit doar cu cele proaspete.
Care este cea mai bună uscare a mărului pentru carne? Cred că - toarnă apă clocotită peste uscare, stai în picioare și apoi umpli puiul. Adăugați citrice sau caise uscate acolo.
Sau faceți-o pe principiul puiului cu orez și prune uscate, înlocuind prune uscate cu mere.
Asa de?
Tumanchik
Citat: IvaNova
Cred că - toarnă apă clocotită peste uscare, stai
Irisha și puiul cred asta. Și, de asemenea, umplutură pentru plăcinte sau mono deschis. Cu o notă de citrice.
Tanya-Fanya
Irin, ce se întâmplă dacă înmoaie acest uscător, îl înmoaie mai tare și gătești ceva de genul gemului de mere?

Fetelor și am o problemă - s-a acumulat mult ser. Cumpăr smântână pasteurizată pentru iaurt, smântână și sunt acre. Brânza de vaci de la ei, desigur, este delicioasă, dar deja 3 litri de zer în frigider „stau la coadă”, iar alți 2 litri în sticle sunt înghețați.

Îl folosesc în pâine. Aluatul pentru plăcinte coapte este, de asemenea, super. Oamenii refuză să bea în viață.
Clătitele prăjite, clătitele, clătitele nu sunt permise.
Are cineva o rețetă dovedită de succes pentru cookie-uri?
Îmi mai poți spune unde să lipesc serul?

Mulțumesc!
IvaNova
Citat: Tumanchik

Irisha și puiul cred asta. Și, de asemenea, umplutură pentru plăcinte sau mono deschis. Cu o notă de citrice.
Mulțumesc! Plăcintele sunt pentru viitor. Sunt bucătar de patiserie, ca o balerină dintr-un tanc
Citat: Tanya-Fanya

Irin, ce se întâmplă dacă înmoaie acest uscător, îl înmoaie mai tare și gătești ceva de genul gemului de mere?
Mulțumesc! Nimeni nu mănâncă gem (Este făcut din proaspete, totul merită. Uneori procesez gem / gem într-un tort. Ei bine, așa să fie, copilul îl va mânca. Dar fără încântare. Și nu am stăpânit cheesecakes / torturi cu gem încă.
Așa că mă pervertesc cu carne
Tanya-Fanya
Irin, de fapt, merele sau gemul gătit ușor sunt aruncate perfect într-o ruladă rapidă și întotdeauna solicitată de biscuiți. Nu necesită abilități culinare speciale.
4-5 ouă + 1 lingură zahăr - bateți, adăugați 1 lingură făină, bateți ușor. Gata, biscuitul este gata.
Se toarnă pe cea mai mare foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Puneți 180-190 de grame într-un cuptor fierbinte pentru literalmente 5-7 minute. Crusta este subțire, coaptă instantaneu.
Ungem rapid tortul terminat fără să-l scoatem de pe foaia de copt cu gem de mere, probabil că puteți descompune merele stoarse aburite, stafidele, bananele - fanteziați. Și apoi îl rostogolim într-un sul.
Marginile crăpă - le-am tăiat-o noi înșine pentru a „încerca”.
Puteți decora blatul cu zahăr pudră, o variantă mai gustoasă și mai puerilă - aceasta este, desigur, ciocolată topită.
Odată cu spălarea vaselor, este nevoie de 20 de minute pentru a pregăti o astfel de sul (dacă există o umplutură gata preparată), încercați
IvaNova
Tanya-Fanya, Mulțumesc! Voi încerca.
Oh, și mușc toate aceste chifle și alte produse de patiserie. Totul necunoscut pare atât de înspăimântător. Dar trebuie. Pentru ca fiica mea să nu crească ca un cap de noroi ca mine
Tanya-Fanya
Ira-Tumanchik, mulțumesc pentru atenție!
Nu putem avea sifon.
Turnarea ruloului este o idee minunată! O voi turna, o voi completa

Despre brânză stau aici în acest fir https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13764.0
Mă uit acolo. Multumesc pentru sfat!
Tumanchik
Citat: Tanya-Fanya
O voi turna, o voi completa
este gustos! zerul se transformă în brânză.
Tumanchik
Citat: IvaNova
Oh, și mușc toate aceste chifle și alte produse de patiserie
ei bine, o dai, mamă! Locuiești pe HP și nu te coace ??? Chiar cu adevărat?
IvaNova
Tumanchik, bine, aproape complet) Cupcakes și fursecuri. Și o rolă - trebuie să o răsuciți
Tumanchik
Citat: IvaNova
Cupcakes și prăjituri
fuuu. și m-am gândit vapche vapche. speriat. deci nu pliați. doar pune-l deasupra și coace puțin. va fi nedeschis.Da, sunt folosite ca orice fruct uscat (aburit în sens și tăiat în bucăți mai mici). în rulouri. coaceti drojdie?
Tusya Tasya
metel_007, s-a dovedit matsun (sau matsoni în versiunea în georgiană)
IvaNova
Tumanchik, Nu m-am gândit la cel nedeschis. Mulțumesc pentru idee!
Miracolul de drojdie mănâncă străin (
ElenaMK
Fetelor! Și iată-mă cu o întrebare ... Am făcut un tort de cartofi dintr-un biscuit conform rețetei unui copil .. delicios desigur, dar aparent sunt un produs al epocii și am nevoie ca să fie ca într-un magazin, Îmi plac în special plăcintele cu arici din magazin, acestea sunt ... puțin șiret .. cam ca plastilina :-) :-) :-) :-) cine îți va spune ce?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine