Aragaz sub presiune multicooker Redmond RMC-M4504

Pilaf de pui în Redmond 4504
O jumătate de carcasă de pui, 1 ceapă, 4 morcovi mici prăjiți în ulei de floarea-soarelui într-o oală sub presiune deschisă în modul „carne”, sărată, adăugată condimente, apoi s-a turnat 2 căni de orez aburit cu cereale lungi și a turnat două pahare cu apă fierbinte amestecați totul bine, puneți capul în centrul usturoiului. Nu s-a turnat multă apă, deoarece sucul a fost eliberat din pui. Am pus supapa pe „SEAL”, am setat modul „Orez” și am setat timpul la 8 minute, după ce semnalul a scos aburul și l-am lăsat la încălzit 5 minute, apoi l-am oprit și am mâncat după o jumătate de oră. S-a dovedit delicios !!!!!!!! Toată lumea a plăcut foarte mult!

Mâine voi primi cadou o oală sub presiune MV ... Creierele pe o parte ... Fetele, spuneți-mi, rețetele multicooker obișnuite nu sunt potrivite pentru oala sub presiune MT?

aruncă o privire Aici

O zi buna. La dacha, am gătit constant în acest MV. Cel mai mult îmi place să gătesc terci în programul „Legume”. Se dovedește a fi mai fiert, de exemplu, fulgi de ovăz, mei, grâu mic. Mai puțin lapte pe pereți. Și nu așa se stropește din supapă.
Supele sunt foarte diverse. Dacă nu este pe carne, atunci timpul minim este suficient. Am gătit mazărea în 30 de minute. Ceea ce îmi place cu adevărat este că câștigă presiune mult mai repede decât MV Moulinex.

aruncă o privire Aici

Vorbesc despre o oală cu presiune multicooker

Buna ziua. Am fost nedumerit de căutarea de rețete suplimentare pentru oala sub presiune multicooker Redmond 4504. Din cartea de rețete propusă, totul a fost deja refăcut și vreau altceva. Pe acest forum, nu mi s-a părut că am găsit o secțiune specială pentru rețete ... Dar pe alte site-uri, nu există, de asemenea, nimic specific acestui model. Numai rețetele din unele Temko se întâlnesc, dar sunt foarte puține. Încerc să le pun împreună într-un singur caiet.
Vă rog să-mi spuneți dacă cineva a făcut preparate în ea ... murături ... (există rețete de dulceață în cartea celor 101 rețete) ... lecho etc.

Buna ziua. Am fost nedumerit de căutarea de rețete suplimentare pentru oala sub presiune multicooker Redmond 4504. Din cartea de rețete propusă, totul a fost deja refăcut și vreau altceva. Nu am găsit o secțiune specială de rețete pe acest forum ...

veshylllka, OJGG! Nu te deranja să cauți specialități. Rețete! Într-o oală sub presiune, oricine și în special aceasta poate fi gătită conform oricărei rețete, ca într-o cratiță obișnuită, ținând cont doar de unele dintre nuanțe. Dacă îmi permiteți, voi da recomandări generale:
Supe - Mai întâi, gătesc carne sau os timp de 10-15 minute, dacă există mazăre sau fasole în supă, apoi și imediat, apoi eliberez aburul, adaug legume, cereale și încă 10 minute. Cu chiftelele este și mai ușor: legume, cartofi timp de 5 minute, apoi lăsați aburul, adăugați chiftele, tăiței și încă 5 minute. Recomand!
Tot ceea ce, de obicei, STEW sau o rețetă - tocană ... ceva acolo - 20 de minute programate la tocană, acesta este momentul optim pentru majoritatea produselor. Măresc doar la carne dacă gătesc cu acest program.
Țineți cont de timpul de gătire (există o farfurie în carte, după părerea mea, timpul pentru carne este prea mare, dar gustul și culoarea ...) și mai întâi prăjiți-l, apoi adăugați altul - totul este ca într-o cratiță obișnuită, doar mai repede și nimic nu va arde nu va fugi. La urma urmei, există o mulțime de rețete multicooker - folosiți-le. numai prin reducerea timpului de gătit și prin utilizarea listei de moduri. Adaptați-vă foarte repede, vă asigur, doar să nu vă fie frică să experimentați!
Puteți coace orice biscuiți sau brioșe, cel puțin puteți lua orice rețetă pentru orice multicooker - le gătim în continuare cu o supapă deschisă, fără presiune.
Noroc!

Fetelor! De asemenea, mi-am cumpărat acest aragaz foarte lent, dar numai că sunt rău în asta. Acesta este primul meu aragaz lent și mă obișnuiesc încă cu el, dar ceva este enervant ... Am făcut câteva supe (borșul) s-a dovedit a fi apoasă, fără culoarea roșie a sfeclei și, în general, toate legumele au devenit sticloase, adicătransparentă, iar supa de fitness s-a dovedit a fi oarecum goală ...) Până acum doar viteza a impresionat .. Am făcut și o caserolă de brânză de vaci, în loc de cele 50 de minute prescrise am copt 70 de minute, dar totuși mijlocul a rămas umed, poate ar fi trebuit să fie așa? Cu toate acestea, a fost delicios, dar Charlotte nu a funcționat .... S-a scufundat la mijloc, deși nu am deschis multicookerul și nu am gătit fără abur ... și merele au căzut și au ars !!! iar înălțimea unei charlotte de 5 ouă este de doar 4 centimetri .... În cuptor ar fi soooo plăcintă !!!! dar de dragul experimentului l-am încărcat în desenul animat și apoi bineînțeles
Am făcut și pulpe de pui sub brânză - erau complet arse. Am făcut și orez cu fructe de mare ... avea un gust foarte bun, deși orezul a fost fiert perfect: de la cereale la cereale
Am făcut și cotlete de pui - nu am nicio reclamație despre ele - delicioase !!!! Fiul meu, de 1,5 ani, a fost încântat de ei
În rest, mă gândesc: iată o frumusețe la fereastră. Cumva nu pot înlocui majoritatea aparatelor de bucătărie cu această unitate. Poate fac ceva greșit?
Fetelor, sfătuiți-le, până o puneți în cutie ...

borșul s-a dovedit a fi apos, fără culoarea roșie a sfeclei și, în general, toate legumele au devenit sticloase, adică transparente

Borșul într-o oală sub presiune se dovedește întotdeauna incolor dacă turnați totul dintr-o dată, de exemplu, eu pun fiert sau prăjit (gătesc într-un cuptor cu microunde)

Charlotte a eșuat .... S-a lăsat la mijloc, deși nu am deschis multicookerul și am gătit fără abur ... și merele au căzut și au ars !!! iar înălțimea unei charlotte de 5 ouă este de doar 4 centimetri .... În cuptor ar fi soooo plăcintă !!!! dar de dragul experimentului l-am încărcat în desenul animat și apoi bineînțeles

S-au copt sub presiune sau nu? Se coace mai bine sub presiune!

Am făcut și cotlete de pui - nu am nicio reclamație despre ele - delicioase !!!!

Sunt complet de acord. O dată pentru tine!

PS Brand a făcut o carte pentru oala lor sub presiune.

Apropo, acum mă gândesc și la SCV electric. Nu știu ce să iau Land Life (cu un castron cu un strat bronz-ceramic) sau acest Redmond (pentru acesta puteți cumpăra un castron din oțel inoxidabil pentru gătit supe etc. (pe scurt, ce nu arde), un astfel de castron pare a fi în general etern)
Principalul criteriu de selecție este disponibilitatea pieselor de schimb (boluri, benzi de cauciuc). Asta este doar benzile de cauciuc pentru Redmond par a fi epuizate.

Borsul într-o oală sub presiune devine întotdeauna incolor dacă arunci totul dintr-o dată, de exemplu, pun fiert sau prăjit (gătesc la cuptorul cu microunde)

: girl_cray1: De asemenea, am prăjit și am aruncat după, dar totuși totul sa dovedit apos

S-au copt sub presiune sau nu? Se coace mai bine sub presiune!

Coapte fără presiune în modul „supă”. Nu se aplatizează sub presiune?!

Apropo, acum mă gândesc și la SCV electric. Nu știu ce să iau Land Life (cu un castron cu un strat bronz-ceramic) sau acest Redmond (pentru acesta puteți cumpăra un castron din oțel inoxidabil pentru gătit supe etc. (pe scurt, ce nu arde), un astfel de castron pare a fi în general etern)
Principalul criteriu de selecție este disponibilitatea pieselor de schimb (boluri, benzi de cauciuc). Asta este doar benzile de cauciuc pentru Redmond par a fi epuizate.

Așa că am cumpărat Redmond din același motiv: având piese de schimb! Am luat imediat o cratiță din oțel inoxidabil - în ea aveam pulpe de pui și am ars !!! Atât de mult încât s-a înmuiat timp de două zile! Așa că nici nu știu ce să spun

Nu se aplatizează sub presiune?!

Din anumite motive, toată lumea are un asemenea gând. Bineînțeles că nu! Presiunea face ca tortul să se coacă mai uniform și să nu se usuce.

PS 1) Adevărat, presiunea nu va fi ridicată și capacul poate să nu fie blocat - acest lucru este normal
2) Vă recomandăm să setați un cronometru (pe telefonul mobil sau în altă parte) este posibil ca temporizatorul din oala sub presiune să nu pornească (presiune insuficientă) și tortul dvs. va arde
3) După 20-25 de minute după încălzire, uitați-vă în SV, verificați tortul, poate fi gata
4) Charlotte se obține în acest mod foarte

[Supă uscată de ciuperci cu orz perlat și brânză, gătită într-o oală sub presiune multicooker Redmond RMC-M4504.]

Fetelor, sugerez o rețetă pentru supă de ciuperci! Am gătit pe baza unei rețete pentru un multicooker simplu, refăcut pentru oala noastră sub presiune. Familia mea a adorat-o.Recomanda!

Supă uscată de ciuperci cu orz perlat și brânză, gătită într-o oală sub presiune multicooker Redmond RMC-M4504.
Datorită oalei cu presiune multicooker, nu a fost necesar să înmuiați mult timp orzul perlat și ciupercile uscate. Au fiert bine în timpul gătitului.

Ingrediente:
(pentru oala multicooker cu un volum de 5 l)
• 40 g de ciuperci uscate;
• o jumătate de pahar cu orz perlat;
• 1 ceapă;
• 1 morcov mic;
• 1-2 linguri de ulei vegetal;
• 2-4 cartofi;
• 100 g brânză procesată;
• Frunza de dafin;
• verde;
• sare, condimente preferate;
• bulion de ciuperci, 1 cub.
Gătit supă de ciuperci uscate într-o oală sub presiune multicooker:
Spălați orzul perlat, turnați peste el o jumătate de pahar de apă clocotită și lăsați-l 10-15 minute.
Clătiți ciupercile uscate cu apă rece, turnați un pahar de apă caldă peste ele și înmuiați timp de 10-15 minute.
Tocam marunt ceapa si morcovii. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker, se pune ceapa și morcovii. Porniți modul "SOUP" timp de 20 de minute, supapa în poziția "SEAL". Se prăjește cu capacul deschis, amestecând ocazional. După 5 minute, adăugați ciupercile tocate mărunt împreună cu apa în care au fost înmuiate. Adăugați cartofi tăiați cubulețe și orz perlat. Gatiti pana la sfarsitul modului "SOUP", amestecand ocazional.
Se toarnă apă clocotită în castron până la diviziunea superioară admisibilă (pe gustul dvs., care este mai gros, care iubește mai subțire), adăugați brânză procesată rasă, frunze de dafin, ierburi, puteți adăuga bulion de ciuperci (cub). Sare și porniți modul "RICE", supapa în poziția "SEAL" timp de 6 minute.

Și fetele se laudă și: am cumpărat un vas de oțel suplimentar cu capac de plastic pentru oala mea sub presiune. Mare lucru! Principalul lucru nu este zgâriat, puteți face supe piure chiar în el cu un blender

Am cumpărat un vas de oțel suplimentar cu capac de plastic pentru oala sub presiune. Mare lucru! Principalul lucru nu este zgâriat, puteți face supe piure chiar în el cu un blender

Da, iată un bol de oțel este un lucru, puteți găti supe și fierbeți ceva și puteți salva capacul în tigaia principală.

De unde ai cumpărat-o? Dacă nu este un secret?

Apropo, pe forum ***. scrieți că pentru această oală sub presiune sunt potrivite garniturile landLife pentru 5 litri. Cât de adevărat este acest lucru, nu pot judeca

La urma urmei, nu am văzut niciodată inele originale din silicon la vânzare.

Moscova, autostrada Dmitrovskoe, 100, clădirea 2.
Intrarea din curtea Centrului Comercial „Casa Nord”, intrarea numărul 8, magazinul nr. 3176 - boluri din oțel

Instrucțiunile spun: după gătit, trebuie să spălați supapa și există chiar o ilustrație pentru acest lucru ...
Găteam terci și am uitat să ung fâșia cu ulei, așa că a început să sufle prin supapă. Nu am putut deșuruba supapa pentru gunoi.
Fetelor, cum spălați supapa?

Am citit undeva (nu mai țin minte unde) că trebuie tras în sus (fără să-l deșurubez), depunând eforturi mici, după ce mi-am memorat anterior poziția.

Și așa, trebuie spălat de fiecare dată. La urma urmei, el este singurul mijloc mecanic care protejează CB de presiunea ridicată.

Boluri din oțel și teflon au apărut pe TopShop-TV cu livrare prin Russian Post ramburs.

Proprietarii de oale sub presiune! Ai putea măsura diametrele exterioare și interioare ale inelului O? (trăgându-l pe masă). Mulțumesc anticipat.

Fetele îmi spun: să zicem că fac supă - am activat modul „Carne”, 20 de minute. si incep sa prajesc, prajesc ceapa, morcovii, adaug cartofi, putina apa, inchid capacul, pun presiunea. Deci, cine îți va spune în timp ce prăjeam legume cu capacul deschis - tAimer număra timpul sau stătea nemișcat și numai după închiderea capacului a început numărătoarea inversă? Mi se pare că la început timpul a fost numărat, dar acum cronometrul nu a funcționat corect. Începe să se numere numai când capacul este închis.
Puteți spune cuiva cum? Sau, după două săptămâni de muncă, este timpul să îl transportați pentru reparații?

Cronometrul începe să se numere imediat ce vasul este încălzit la 115-120 de grade în oala sub presiune. În timp ce prăjiți, această temperatură se poate acumula cu ușurință.Deci e în regulă! Apropo, mi-am cumpărat o oală sub presiune Brand acum doar 2 zile, dar există un mod separat de prăjire, cu o alegere de temperatură. (180, 160 și 140)

Vă rog să-mi spuneți, puteți face iaurt în el?

Fierb lapte în el timp de 10-15 minute, apoi îl răcesc la 40 de grade, adaug iaurt și în aparatul de fabricare a iaurtului. Lapte în 10-15 min. devine topit. Iaurtul este delicios. Bineînțeles, puteți adăuga aluat în oala sub presiune și apoi închideți-l, așteptați până când laptele se transformă în iaurt ...

Proprietarii de oale sub presiune! Ai putea măsura diametrele exterioare și interioare ale inelului O? (trăgându-l pe masă). Mulțumesc anticipat.

Dacă este încă relevant ... Diametrele sunt de 23,7 și respectiv 21,7 cm.

Vă rog spuneți-mi! Când gătiți în Redmond 4504, fără presiune, cronometrul ar trebui să funcționeze, rămâne la fel pentru mine. Ar trebui să fie?

Salutare tuturor. Am cumpărat zilele trecute în Yulmart Krasnodar, în nord, Redmond RMC-M4504.
Trebuie să spun imediat că am toate inscripțiile în limba rusă, setul include un suport pentru un abur, un grătar, o ceașcă de măsurare, o lingură, o carte pentru 120 de rețete și 3 cărți mici (serviciu, întreținere și rețete sushi) .
Seara am decis să facem piept de pui cu sos și brânză. Un pic ars (fabricat din oțel, pe care l-am cumpărat suplimentar). Cred că problema a fost cu supapa de presiune, pe care nu am putut să o pun corect la început. )) În ciuda acestui fapt, totul sa dovedit a fi comestibil.)

Dimineața am decis să fac terci de orez în lapte (în teflon). S-a dovedit că 6 minute standard ale modului „orez” nu sunt suficiente pentru gătit. Drept urmare, am făcut-o în trei etape.)) Prima dată l-am setat pentru 6 minute. La final, am aruncat aburul, am deschis capacul, m-am uitat, am adăugat sare, am adăugat zahăr și l-am pus încă 10 minute. La final, am scăpat aburul, l-am deschis, l-am privit și l-am pus încă 8 minute. Și abia după aceea am obținut un terci delicios, fiert. Se pare că rețetele nu sunt tocmai prezentate. Sau poate fac ceva greșit. Dar am obținut rezultatul și exact calitatea pe care am vrut să o obțin în cele din urmă.
Pentru viitor, voi seta imediat ora la 20 de minute.

De asemenea, am comandat această mașină rapidă pentru mama mea ...
Dar la început va locui cu mine, mama mi-a dat sarcina să o protesteze și apoi să-i spună totul pe degete)))

Vă rog să-mi spuneți cine folosește această oală sub presiune de mult timp - cum se comportă bolul? Nu zgârie sau arde? Supapa nu zboară? În general confortabil, nu înfricoșător?

Am o cratiță din octombrie. Este destul de convenabil, deși la început a fost înfricoșător - nu am înțeles imediat despre supapă. (A fost mai bine să citiți instrucțiunile.) Vasul se comportă decent. Adevărat, folosesc doar o lingură de silicon și o spatulă de la Auchan și am scos spatula din trusă mai departe. Îmi place foarte mult viteza de gătit a cărnii, tocană de varză murată, leguminoase. Și destul de gustos, în orice caz, gospodăria mea răsfățată nu se plânge. Din produse de patiserie am încercat cheesecake maghiar, biscuiți, achma. Delicios și convenabil. Restul produselor de patiserie sunt în cuptorul meu - cântarul are nevoie de altele mai mari.

Vă rog să-mi spuneți cine folosește această oală sub presiune de mult timp - cum se comportă bolul? Nu zgârie sau arde? Supapa nu zboară? În general confortabil, nu înfricoșător?

O am de aproximativ un an. Vasul este la fel de bun ca nou, nimic nu a ars. Numai dacă terciul de lapte este lăsat să se încălzească se formează o peliculă maro de jos, dar se desprinde fără probleme. Supapa nu a zburat niciodată. Singurul lucru care nu-mi place este canelura în care intră și se fixează capacul, este foarte incomod să clătiți. Și ne place, de asemenea, să gătim găluște, manti etc. Se întinde într-o cratiță, deasupra puțin unt și jumătate de pahar de apă. În modul „Veggy” cu supapa închisă timp de 12-15 minute.
În acest moment, tocmai am aruncat desenul animat și folosesc doar această oală sub presiune - se gătește mai repede, carnea este mai fragedă, terciul se poate face numai în lapte fără apă (cu o supapă închisă).

Azi am făcut pilaf cu carne de porc.

Tocam marunt 1 ceapa medie.
Pe o răzătoare grosieră, se răză 1 morcov mediu.
Tăiați 5 căței mici de usturoi.
300 gr. carnea de porc a fost spălată și tăiată în bucăți mici, de aproximativ 1 x 1 cm.
Piper, sare și pune deoparte carnea.
Porniți oala sub presiune pentru încălzirea cărnii.
După încălzire, am turnat 4 linguri de ulei vegetal (folosesc ulei nerafinat)
Și a aruncat ceapă cu morcovi cu capacul deschis, ceapă și morcovi prăjiți timp de aproximativ 5 minute, apoi a aruncat carne de porc și a prăjit împreună cu ceapă și morcovi până când carnea de porc a devenit albă pe toate părțile. Timpul este, de asemenea, de 5 minute.
Apoi a oprit oala sub presiune și a pus orezul la loc timp de 25 de minute. Puneți 2 căni de măsurat orez deasupra, turnați 400 ml. apă fierbinte de la un ceainic electric. Am adăugat o lingură de condiment "pentru pilaf", am amestecat totul și am pus cățele de usturoi curățați deasupra. Sarat, cam jumatate de lingurita.
Am închis-o cu un capac, am pus supapa închisă.
După semnal, am scos aburul, am oprit oala sub presiune. Am ales usturoiul și l-am amestecat.
Pilaful este gata.

Bună ziua tuturor! Recent, sunt fericitul proprietar al oala sub presiune multicooker REDMOND RMC-M4504 (mama mi-a dat-o pe D.R.). Și îmi place totul foarte mult ... Dar nu pot înțelege un punct important. În toate rețetele din carte (feluri secundare, biscuiți etc.), nu este indicat faptul că trebuie să adăugați apă (și, logic, nu este nevoie acolo). Cu toate acestea, în instrucțiunile pentru multicooker (pagina 22 "Reguli de bază pentru gătit în modul oala sub presiune") este scris în alb și negru: NU ÎNCERCAȚI SĂ GĂTIȚI ÎN TACĂ FĂRĂ APĂ SAU ORICE ALT LICHID - ACEST S-AR PUTEA DETERIORA GRAV. . Volumul lichidului trebuie să fie de cel puțin 2 căni de măsurare. Ce înseamnă???! În toate rețetele pentru oala sub presiune (în modul închis cu supapă), nu este indicat nimic despre apă. Vă rugăm să spuneți cuiva cum gătiți și cum să evaluați această contradicție? Mulțumesc anticipat!

Coac carne și tocană puiul și legumele cu supapa închisă fără a adăuga lichid - se formează suficient din acesta în timpul procesului de gătit. Dar aici, de exemplu, nu aș împinge cartofii fără lichid =))
Dar, după părerea mea, cartea de rețete a lui Redmond este teribil de defectuoasă. Poate în timpul utilizării mele s-a schimbat ... Dar când am gătit terci de lapte, am avut imediat îndoieli cu privire la proporții, chiar m-am uitat pe internet, am găsit pe un forum o recenzie a unui om care a susținut că are acest dispozitiv și rețeta pentru terci de lapte este doar asta. Nu aveam experiență în utilizarea oalei sub presiune, am decis că poate aceasta este norma pentru ei ... După ce am deschis capacul, cratița era ușor caldă, abia umedă. Cu câteva adăugiri de lichid, am reușit totuși să obțin un terci comestibil. Am avut o poveste similară cu mai multe rețete, după care am aruncat cartea și am folosit rețete de pe Internet. Iar rezultatele mă bucură

Am cumpărat o oală sub presiune multicooker REDMOND -4504. Am adunat ... Acum stau și mă gândesc, dar aveam nevoie de ea? Am citit cartea de rețete și acolo totul este doar despre modul de oală sub presiune. Despre multicooker - NIMIC! Toate duratele de gătire sunt setate în mod implicit pentru utilizarea în modul oala sub presiune. Citesc și mă întreb: supapa de eliberare a aburului este DESCHISĂ și ÎNCHISĂ. După semnalul acustic, setați OPEN și eliberați aburul. L-am cumpărat doar din cauza modului „pornire întârziată”. M-am gândit să vin acasă de la serviciu, iar cina este gata. Și aici ai nevoie de un ochi și un ochi! Oameni, spune-mi ce să fac? Cum se calculează timpul? Și ce să faci cu această nenorocită de supapă?

Începutul întârziat este relevant doar pentru cerealele de dimineață. )
Viteza de gătit este suficient de rapidă, astfel încât să nu vă strecurați în timp ce gătiți, chiar și după muncă. Și este încă nevoie de timp pentru a pregăti mâncarea, așa că nu face mare diferență dimineața sau după muncă.
În general, trebuie să „te joci” cu el și apoi își găsește nișa printre diferitele tehnici de gătit. Personal, îl folosesc pentru cereale (se dovedește minunat), pilaf, supe. Mai mult, aproape totul poate fi pornit cu întârziere.
Deci cred că prima ta părere te-a indus în eroare.)

Nu pot seta singur timpul de gătit.Oferă imediat setări automate. Azi am gătit calmarul în smântână. Cartea de rețete recomandă programul „înfierbântare” - 5 minute sau „carne”, tot 5 minute. Și desenul animat prezintă 20 de minute. A trebuit să gătesc în modul „legume”, să stabilesc timpul în sine. Am copt și o prăjitură în modul „supă”, am stabilit și eu însumi ora. Se pare că nu pot seta ora în toate modurile. Așa ar trebui să fie? Am un Redmond 4504

Am auzit că este necesar să treceți complet timpul prin maxim și numai atunci va fi posibil să setați 5 minute.

Spune-mi, pzhl, terciul de lapte nu fuge în acest model ???

Nu am fugit niciodată.)

Cotletele cu aburi

700 gr. fileu de pui
1 ceapa medie
5 căței de usturoi.
1 ou
Sare piper
Firimituri de pâine

Am înfășurat carnea tocată cu file, ceapă și usturoi într-o mașină de tocat carne. Dupa care sar si piper, adaug 1 ou si amestecam bine. Apoi am făcut cotlete (precum chifteluțe) și le-am rulat în pesmet.

Am gatit de 2 ori. )

Am turnat apă în castron până la semnul de jos. Am pus un cazan dublu (inclus în kit-ul multicooker), am așezat 7 cotolete pe el. Program - orez, timp - 15 minute, supapă închisă.
După terminarea programului, a oprit multicookerul (prin butonul de alimentare), a scos aburul (a deschis supapa), a deschis capacul, a scos cele terminate și a introdus un nou lot. Am spălat capacul și supapa (prin eliberarea forțată a aburului, particulele de produse de gătit ies împreună cu aburul și înfundă supapa). Am înlocuit capacul, am închis supapa și am început din nou programul.

Animalele de companie o verifică.)

Prima mea experiență: terci de orez cu lapte, supapă închisă, modul „orez”. Timpul a sărit automat 6 minute. După deconectare, am aruncat abur și l-am deschis imediat. După părerea mea, este apos (l-am făcut după rețeta rețetelor SV-120). Soțul a sugerat să înceapă din nou același mod și, de îndată ce a început timpul de gătit, l-a oprit timp de 5 minute, apoi a scăpat din nou aburul. Adică, fără a lua în calcul timpul de încălzire 6 + 1 minut. S-a dovedit că degeaba: terciul a devenit gros și a apărut o crustă aurie în partea de jos (apropo, delicioasă). Concluzie: gătiți ca în rețetă, pur și simplu nu scurgeți tot aburul imediat și așteptați puțin. La urma urmei, un pic nu a fost suficient.

Acum îmi place asta:

120 gr orez rotund (2 pungi de 60 gr. Fierte)
un praf de sare, o lingura de zahar
750 ml lapte 2,5% pasteurizat
aproximativ 20 de grame de unt

Adorm toate acestea, le turn și le amestec puțin (dacă numai sarea și zahărul sunt mai mult sau mai puțin dispersate uniform.)
Pornesc modul orez, setez timpul la 20 de minute, supapa este închisă.

La sfârșitul programului, opresc multicookerul (cu butonul), deschid supapa (cu atenție pentru a nu mă arde)
După ce am eliberat aburul, deschid capacul, amestec terciul, închid capacul și îl las să fiarbă câteva minute.

Altfel, nu voi face această mizerie acum. Verificat de multe ori (în fiecare două zile fac acest terci dimineața) servește suficient pentru 4 persoane.

Când rămâne, îl închid într-un recipient și în frigider. Chiar și în dimineața următoare va fi bine după încălzirea la cuptorul cu microunde.

Voi împărtăși și versiunea mea de terci cu lapte de orez într-o oală sub presiune multicooker Redmond 4504. Iau 1 pahar de orez rotund, 3-4 linguri. linguri de zahăr granulat (ne place terciul dulce) și 600-900 ml. smântână grea + lapte plin de grăsimi (în ultima vreme folosesc doar lapte de fermă). Se amestecă ușor - în timpul procesului de gătit, totul se va dispersa normal; Ung generoasă părțile laterale ale bolului cu unt și arunc puțin ulei în vas. Am pus supapa în poziția „SEAL”, modul „SOUP”, timpul este de 30 de minute (poți, desigur, și mai puțin, dar mie mi se potrivește așa). După încheierea modului, nu deschid niciodată manual supapa, aștept întotdeauna ca multicookerul să elibereze presiunea în sine. În același mod gătesc fulgi de ovăz și terci de orz. Gătesc des - cel puțin de două sau trei ori pe săptămână.

Voi împărtăși impresiile mele despre acest model. Am cumpărat (cumpărat exact) pentru declarația că gătește în două moduri de multicooker și o oală sub presiune. Nu am găsit nicio caracteristică tehnică în acest sens, cu excepția listei minime de funcții. Apropo, poate cineva să vadă informațiile de temperatură pe diferite programe? Voi fi foarte recunoscător.
În primul rând, au existat experimente pe cartea de rețete, apoi căutarea altora noi. Aici a venit dezamăgirea.
După o lungă rătăcire prin diferite site-uri pentru multicooker, am ales o mulțime de lucruri interesante, dar când am vrut să încerc, s-a dovedit că principiul de funcționare al oalei sub presiune și al multicookerului este diferit. Poate că în alte modele acest lucru este combinat, dar nu și în al nostru. Mai multe detalii găsiți în forumurile multiple 🔗... Într-un aragaz lent convențional, felurile de mâncare sunt gătite mult timp la o temperatură scăzută.
Dar, deoarece viteza de gătit este foarte importantă pentru mine, 4504-ul nostru s-a stabilit ferm în bucătăria mea. La cuptor, fac doar pui pe un borcan (cel mai fraged se obține cu o crustă prăjită, groază ce este mâncarea nesănătoasă!), Și gătesc ouă pe aragaz (așa cum sa dovedit, puteți găti și în el) . Și orice altceva este doar în el. Al doilea castron ajută foarte mult.

Prima mea experiență de gătit ovăz laminat nu a fost, de asemenea, foarte bună. Sa dovedit o crustă maro pe fund, deși terciul nu era gros. Acum gătesc după rețeta din carte, doar ingredientele sunt la jumătate. Și unge fundul cu unt. Apoi, puteți chiar să îl încălziți (dacă cineva are nevoie de el mai târziu).

[peste murat]

Vă rog să-mi spuneți cine folosește această oală sub presiune de mult timp - cum se comportă vasul? Nu zgârie sau arde? Supapa nu zboară? În general confortabil, nu înfricoșător?

Un an și jumătate funcționează ca un ceas. Umflarea mică a căptușelii interioare apare pe bol, dar nu ruginește. Nici o supapă nu a ieșit de nicăieri. Fixarea de pe capac, care atașează mânerul de argint lucios la corpul capacului în sine, s-a prăbușit, „atașat” cu un fir - este urât, dar pur și simplu nu sunt pregătit să mă despart de unitatea iubită.

Bună ziua tuturor! Recent, sunt fericitul proprietar al oalei sub presiune multicooker REDMOND RMC-M4504 (mama mi-a dat-o pe D.R.). Și îmi place totul foarte mult ... Dar nu pot înțelege un punct important. În toate rețetele din carte (feluri secundare, biscuiți etc.) nu este indicat faptul că trebuie să adăugați apă (și, logic, nu este nevoie acolo). Cu toate acestea, în instrucțiunile pentru multicooker (pagina 22 „Reguli de bază pentru gătit în modul de oală sub presiune”) este scris în alb și negru: NU ÎNCERCAȚI SĂ GĂTIȚI ÎN TASOANĂ FĂRĂ APĂ SAU ORICE ALT LICHID - ACEST S-AR PUTEA DAUNA GRAV. . Volumul lichidului trebuie să fie de cel puțin 2 căni de măsurare. Ce înseamnă???! În toate rețetele pentru oala sub presiune (în modul, supapa este închisă), nu este indicat nimic despre apă. Vă rugăm să spuneți cuiva cum gătiți și cum să evaluați această contradicție? Mulțumesc anticipat!

Nu pot decât să te felicit pentru valorosul tău asistent! În ceea ce privește necesitatea apei în oala sub presiune - este necesar să se creeze presiune sub capac. Fără lichid, Radichka nu poate câștiga presiune. Prin urmare, inițial, lichidul este adăugat în mod necesar produselor uscate. Da, instrucțiunile originale indicau cantitatea necesară de apă - o jumătate de ceașcă de desene animate (90 de grame).

Sunt gata să împărtășesc câteva dintre rețetele mele preferate. Spun imediat - gătesc totul într-o singură poziție a SUP și cu supapa în poziția SEAL. "
Asa de, peste murat... Orice pește de mare uscat (navaga, cod și același rând), coajați, tăiați în porții. Curățați o cantitate mare de ceapă și morcovi (aproximativ aceeași cantitate din ambele), am tăiat cu un blender. Deși puteți morcovi rasați, tăiați ceapa grosier, până la jumătate de inele - după cum doriți. Se amestecă legumele tocate într-un recipient separat.
Punem un strat de legume pe fundul vasului, pe ele este un pește plin, un strat de legume deasupra, pește din nou, legumele ar trebui să fie întotdeauna deasupra. Puteți adăuga pastă de roșii, ulei vegetal pentru aromă. Sare, puteți adăuga sos de soia, piper negru, adăugați puțină apă (pentru a genera abur, astfel încât să ajungă la fund) și îl pun sub presiune timp de 25 de minute. Drept urmare, în familia mea există o vânătoare a crestelor la pești - ei mestecă bine, oasele devin moi. Poate fi fie rece, fie fierbinte.

Porc aburit - o bucată de cotlet sau coaste cu un strat mare de carne, tăiată în benzi separate de-a lungul pielii, nu mai groase de 7 cm, de-a lungul bolului. În partea de jos a vasului instalez un grătar (deși nu cel standard, dar ceva mai înalt - am unul), turn apă pentru a forma abur, sărăm carnea, o acoperim cu usturoi zdrobit, o punem cu pielea în sus, punem capacul, timp de o jumătate de oră sub presiune. După ce este fiert, îl scoatem, îl punem pe o farfurie cu KVEHU SKIN, în acest loc puteți adăuga usturoi, îl stropiți cu piper și îl trimiteți la frigider. Gata de utilizare în câteva ore.

Caserola cu branza de vaci - se toarnă 70-100 de grame de gri într-un recipient separat, se umple cu chefir, se amestecă și se lasă deoparte pentru ca grisul să se umfle.
Se toarnă stafide într-o cană, se toarnă apă clocotită și se lasă deoparte.
Spargem 3 ouă în recipientul principal, adăugăm 100-150 de grame de zahăr granulat, vanilină acolo, amestecăm fără fanatism, dar pentru ca ouăle să se „împrăștie” (mă bucur), adăugăm 400-500 de grame de brânză de vaci din orice conținut de grăsimi acolo și amestecați și fără fanatism. Bucățile mici de brânză de vaci vor dispărea în continuare la coacere.
Acum turnați grișul cu chefir în „recipientul principal” cu masa de caș, scurgeți stafidele (cineva se usucă și le rulează în făină, astfel încât să nu se scufunde în fund), adăugați și în masă, amestecați din nou.
Am adăugat puțin unt în castron pentru gust, turnam masa, îl pornim timp de 55 de minute sub presiune.
Trebuie să vă obișnuiți să obțineți produsul finit. Scoat vasul, îl pun pe pervaz, astfel încât caserola să se așeze puțin. Apoi, îl acoper cu o scândură largă și răsturn rapid caserola, astfel încât să nu se deformeze când este înclinată ușor. Bun atât la cald, cât și la rece.

Sote de legume - aveți nevoie de câteva roșii, câteva ardei dulci, vinete (una este suficientă, dar nu este atât de gustoasă fără ea), morcovi, ceapă - Frec totul cu un blender și îl pun într-un castron. Tocam dovleceii în cuburi (dacă pielea este groasă, apoi o îndepărtăm), completăm vasul cu varză mărunțită. Delicios atât rece, cât și cald.

Dacă adăugați carne tocată la sos, atunci când puneți, mai ales dacă este generoasă, 800 de grame - bărbații din casă vor privi ușor în ochi în așteptarea unei noi porții. Delicios, nutritiv, rapid. Am stabilit timpul pentru cel mai gătit produs - carnea. Sunt 20 de minute.

Pulpe / picioare de pui cu ciuperci în smântână / iaurt Luăm coapse de pui, picioare, le trimitem în castron, adăugăm ciuperci congelate sau ciuperci mărunțite acolo, puteți adăuga ceapă, sare, presărați cu ierburi, turnați o cutie de smântână (sau câteva cutii de iaurt - oricine este la dietă) și aleargă timp de 20 de minute sub presiune ...

Tocană - Am pus-o în noapte. Peste puțină apă, multă carne, mazăre, câteva foi de lavrushka, sare, 2 ore sub presiune, după care se lâncește până dimineața pe funcția de încălzire. Apoi, dacă vreți să-l puneți în borcane, sunt în pungi de plastic, apoi în tăvi mici dreptunghiulare din plastic (pentru o porție) și în congelator.

Nu ai gătit compot de fructe uscate? Recomanda.

Pentru iubitorii de salate de legume și vinaigrete: se pune un grătar în fundul vasului, adaug un pahar cu apă, am pus sfeclă fără curățat pe grătar, lângă morcovi, cartofi deasupra. 25 de minute sub presiune (dacă sfecla este foarte mare - o jumătate de oră). Răcoros, curat.
Apropo, ouăle pentru salate sunt, de asemenea, gătite perfect într-o oală sub presiune pe o grătar timp de câteva minute.

Bună, spune-mi - nu-mi dau seama: modurile acestui multicooker sunt diferite. cu excepția timpului de gătit setat automat? Temperatura? Câteva alte particularități - nu pot să-mi dau seama în niciun fel) Și imediat întrebarea este: cine a gătit pastele (tăiței, coarne etc.) - în ce mod este mai bun și cum se calculează cantitatea de apă? Mulțumesc tuturor celor care găsesc ocazia să răspundă