Gem de căpșuni-mandarină

Categorie: Goluri

Ingrediente

mandarine 3-4 buc.
căpșună 700 g
zahăr 1 kg
gelatină 20 g

Metoda de gătit

  • 1. Clătiți mandarinele, uscați-le. Tăiați felii subțiri cu coaja. Se adaugă 500 g zahăr în felii, se lasă la macerat peste noapte.
  • 2. Se spală, se curăță și se toacă căpșunile (dacă sunt mari). Se fierbe cu gelatină în timp ce se amestecă. Adăugați restul de felii de zahăr și mandarină împreună cu sucul. Aduceți la fierbere, amestecând continuu, gătiți timp de 5 minute.
  • 3. Umpleți borcanele pregătite cu confiture și închideți imediat.

Notă

Am făcut-o cu mandarine și portocale. Anul acesta 2 mandarine, 2 portocale.
Se recomandă tăierea în cercuri, dar acest lucru este incomod. L-am tăiat în cercuri plinute, apoi cercul în sferturi.
Iau mai multe căpșuni, așa că nu pot spune exact câte.

Acum gemul este în curs de pregătire, așa că va fi o fotografie seara. Gemul este atât de gustos, fără el mă simt puțin trist iarna

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine