jinar
Oameni buni, vă rog să-mi spuneți, cine are o oală multi-presiune de la Polaris?
Am fost chinuit de alegere de o lună acum ... Tocmai m-am hotărât pentru o marcă și mi-am dat seama că, la urma urmei, am nevoie de o oală sub presiune și nu doar de un desen animat ...
au acum PPC 0205AD - cineva folosește deja Federația Internațională a Jurnaliștilor?
Vichka
Citat: jinar

Oameni buni, vă rog să-mi spuneți, cine are o oală multi-presiune de la Polaris?
Am fost chinuit de alegere de o lună acum ... Tocmai m-am hotărât pentru o marcă și mi-am dat seama că, la urma urmei, am nevoie de o oală sub presiune și nu doar de un desen animat ...
au acum PPC 0205AD - cineva folosește deja Federația Internațională a Jurnaliștilor?
: salut: Probabil vei fi primul! Nu voi ajunge la dorința de a cumpăra o oală sub presiune, nu înțeleg scopul ei pentru mine. Îmi amintesc doar că gătește mai repede, dar din câte am înțeles, pentru a găti ceva, de exemplu, în 10 minute are nevoie de ceva timp pentru a se încălzi, sau mă înșel? și apoi ceva timp pentru a putea fi deschis. Ei bine, s-ar putea să fiu delirant pe această temă.
Vichka
: salut: Nu credeam că în doar trei ore Polaris 508 va primi un astfel de lapte.
Multicooker Polaris PMC 0508D
SeredaG
Citat: VS NIKA

: salut: Probabil vei fi primul! Nu voi ajunge la dorința de a cumpăra o oală sub presiune, nu înțeleg scopul ei pentru mine. Îmi amintesc doar că gătește mai repede, dar din câte am înțeles, pentru a găti ceva, de exemplu, în 10 minute are nevoie de ceva timp pentru a se încălzi, sau mă înșel? și apoi ceva timp pentru a putea fi deschis. Ei bine, s-ar putea să fiu delirant pe această temă.

Am o oală sub presiune Elby multicooker, care are o funcție foarte asemănătoare cu oala sub presiune Polaris. Multă vreme am ales ce multicooker să cumpăr și Dax, Orion, Aurora și Perfeza păreau demni. Dar am citit multe despre oala sub presiune-multicooker și a decis să-l cumpere.
Orice fel de mâncare este preparat de 3-4 ori mai repede decât doar într-un multicooker. Trece ceva timp până când presiunea se acumulează, dar ar trebui să fiarbă totul la final? Când trebuie să prăjești ceapă cu morcovi, pornești modul de coacere sau carne și se încălzește foarte repede, mi se pare mai repede decât tigaia mea de pe aragazul electric, prăjești totul cu capacul deschis, ca într-un simplu multicooker, apoi adăugați toate celelalte ingrediente, închideți capacul, închideți supapa și chiar și atunci presiunea începe să se acumuleze și începe gătirea rapidă. În Elba, timpul maxim de gătit în tocană este de 60 de minute - în acest timp, puiul de supă de casă are timp să fiarbă într-o astfel de stare încât carnea să cadă de pe oase, mazărea uscată (fără a prăji!) Sunt fierte în piure de cartofi în 60 minute. Dacă hrișca se toarnă cu apă clocotită, atunci un set de abur pentru presiune apare în 2-5 minute și timpul de gătire pentru 2 pahare multiple de hrișcă este suficient timp de 12 minute. Cartofii cu carne de vită sunt complet înăbușiți în 20 de minute (dacă sunt cu pui, atunci 15 minute sunt suficiente) și reușește să dobândească o nuanță maro aurie, care se obține dacă fierbeți mult timp cartofii cu carne de vită. Laptele, de asemenea, în modul de gătit timp de 60 de minute, deja o culoare frumoasă, nu a stufat laptele separat, a gătit terci de orz perlat timp de 60 de minute - și a devenit o culoare frumoasă a laptelui copt.
Dacă vreau o a doua oală sub presiune, pot lua Polaris - are un timp de gătit maxim de 99 de minute, iar în Elby - 60 de minute este maxim. Numai că încă nu am obținut produse de patiserie, dar am și un cuptor minunat și un filtru de pâine.
Vichka
: salut: Plăcintă cu dovlecei.
Multicooker Polaris PMC 0508D
1 st. dovlecei rasi, 1 lingura. făină, 2 linguri. l. amidon, 1 lingură. zahăr, 1 ou, 1/3 lingură. ulei vegetal, un plic de praf de copt și vanilină. Puteți adăuga nucă de cocos, cacao, ciocolată rasă.
Vichka
: salut: În timp ce mă gândeam ce producător de iaurt să cumpăr, am învățat cum să fac iaurt în Polaris 508.Multicooker Polaris PMC 0508D 🔗
jinar
iar ieri am umplut un polonic de șuncă - rezultatul a fost mulțumit, doar că a fost probabil posibil să gătești mai puțin, dar nu am găsit recomandări de timp pentru oala sub presiune și am setat 50 de minute pe Carne pe os
Vichka
Citat: jinar

Wow!!! De asemenea, vreau să învăț cum să fac iaurt! pot avea o instrucțiune pas cu pas ???
: salut: Bună ziua! Tocmai am spălat borcanele, am turnat 2/3 apă fierbinte în ele și le-am pus la cuptorul cu microunde timp de 4 minute.
Se fierbe laptele, se răcește la 35-37 de grade, se adaugă iaurt Activia simplu, se amestecă cu un tel, se toarnă în borcane.
Puteți turna doar lapte sau puteți pune gem (eu am gem de kiwi în fotografie).
Turnăm apă în VM, temperatura este aceeași cu laptele (punând ceva pe fund), punem borcanele cu lapte și închidem capacul VM. TOT! Nu este nevoie să porniți încălzirea! După 8 ore, iaurtul este gata! Poate că este gata mai devreme, dar eu o fac noaptea.Multicooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
jinar
Citat: VS NIKA

: salut: Un producător de șuncă este ceea ce Beloboka? Aștept și puiul să se dezghețe. Voi inventa ceva.
da, ea este cea))) M-am uitat mult la ea, apoi i-am spus colegilor de la serviciu - și a trebuit să cumpăr un lot cu ridicata - acum încercăm rezultatele)

Mulțumesc pentru iaurt - doar o întrebare, este necesar să fierbeți laptele ??? probabil ca nu?..

Și probabil este necesar să susținem inițiativa cu o plăcintă cu dovlecei - altfel nu am încercat încă coacerea, deși chiar mă așteptam să o folosesc)))
Vichka
: salut: Fierb întotdeauna laptele, este totuși necesar să-l încălzesc și brusc nu se fierbe.
Plăcinta este foarte gustoasă și dovleceii nu se simt.
Acum am MV luând o pauză de la iaurt, făcându-l într-un aragaz cu orez cu un singur buton!Multicooker Polaris PMC 0508D
Vichka
Caserola cu lamaie.Multicooker Polaris PMC 0508D
600 gr de brânză de vaci, 3 ouă, 3 linguri. l. zahăr, 3 linguri. l. gris, coaja de lamaie, 3 linguri. l. suc de lămâie.
Vichka
: salut: COACEREA MORCOTELOR.Multicooker Polaris PMC 0508D
Delicios și satisfăcător! Multicooker Polaris PMC 0508D
Brânză de vaci 400 gr, morcovi 2 căni, 4 linguri. l. smântână, 4 ouă, 4 linguri. l. zahăr, 4 linguri. l. fulgi de cocos, un pachet de zahăr vanilat.
Shinjitsu
O, am devenit și proprietarul acestui miracol floral! Soțul meu mă numește „iubitor de excese tehnice”. Și îmi plac atât de mult toate aceste „excese” !!! Groază! Deci, desigur, nu am putut rezista și am gătit imediat primul meu fel de mâncare - pui în sos dulce și acru. Înainte de asta, am citit o mulțime de forumuri. Despre mirosul din plastic, de exemplu, ... nu am avut miros.Nimic nu a ars ... Am folosit modul „Pilaf” ... și totul a fost prăjit bine ... În general, sunt foarte mulțumit !!! Acum am doi prieteni cei mai buni în bucătărie ... un filtru de pâine și un aragaz lent! Aici ...
Vichka
ROL DE PUI DIN "BELOBOKA"Multicooker Polaris PMC 0508D

Pui în jeleu din „proteină”Multicooker Polaris PMC 0508D

PORC, PUI CU MASLINEMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichka
POLARIS DRINKINGMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichka
RULAȚI CU MASLINEMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichka
CUTLETS CU PRUNEMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichka
COACEREA CU DOVLECE ȘI CURDAREA CU FRUCTE USCATE (PIERS ȘI PRUNE)Multicooker Polaris PMC 0508D
Vichka
PUI ÎN JELIEMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichka
Primul meu „Ciocolată pe apă clocotită”Multicooker Polaris PMC 0508D
Vovan
Multicooker Polaris PMC 0508D Multicooker Polaris PMC 0508D Multicooker Polaris PMC 0508D

Ei bine, iată un astfel de tort, deși l-am făcut în iulie, dar abia acum mâinile mele au ajuns să îl pun pe site. Am uitat doar că am făcut poze vara. Din momentul în care s-a făcut tortul, am pregătit deja o mulțime de lucruri. Și cel mai important, el a dat MV de ziua fiicei sale și i-a dat-o fiului său și norei sale. Toată lumea este fericită. Mai ales fiica mea - o va abandona seara, dimineața este gata. Și copiii sunt plini și soțul este fericit și nu se încordează. Ei bine, sunt fericit - am mulțumit pe toată lumea!
Vovan
Acest tort este rezultatul încercărilor mele de atunci. Biscuit simplu (rețetă de pe acest site sub Panas). Crema noastră preferată - smântână de casă + lapte condensat, se pierde. Dar mai presus de toate (și cel mai adesea) familia mea adoră ciocolata în fierbere. Marți este ziua de naștere a fiului meu cel mic, voi face câteva bomboane de ciocolată .... Voi încerca să fac o fotografie.
Guylechka
Cel mai interesant lucru este că ciocolata cu apă fiartă se obține cel mai bine în Polaris, cel puțin din cele trei pe care le am (Dex, Polaris, Elbee). Poate că totul este despre putere?
Vovan
Doar că această rețetă este concepută pentru Panasonic, iar puterea Panas și Polaris este de 700 W, deci se dovedește mai bună. Și pentru toate celelalte MV-uri, trebuie să recalculați timpul, deoarece toată lumea are mai multă putere. De aceea căutam ceva identic cu Panas, în ceea ce privește puterea și programele.
Ludusya
Salutare tuturor! Așadar, visul meu s-a împlinit, am și acum un astfel de multicooker 0508D. Am copt un cupcake în el, totul a ieșit grozav.Ieri am gătit o tocană de legume, am încercat mai întâi să prăjim fileul de pui cu ceapă în modul de coacere, dar practic nu s-a prăjit, sucul a ieșit în evidență și nu s-a prăjit. Puteți să-mi spuneți ce mod este cel mai potrivit pentru prăjit? și dacă este necesar să închideți capacul în timp ce faceți acest lucru?
Vovan
Sincer să fiu, prăjesc pe aragaz, pentru a economisi energie electrică)). Dar am încercat să o fac în MV. Mod de coacere. Am turnat uleiul, am așteptat cu capacul închis până s-a încălzit, apoi l-am prăjit cu capacul deschis, amestecându-l.
Ludusya
Vovan Vladimir, am fost impresionat de poveștile tale despre tort de ciocolată pe apă clocotită, nu l-am mai copt până acum, dar apoi am riscat și familia mea a fost doar încântată) Am copt desene animate în total două ore, mulțumesc o bucată
Multicooker Polaris PMC 0508D
Vovan
Aici, după 3 ani de coacere a acestei prăjituri, mai întâi în cuptor, iar acum în MV, am primit o puncție. În primul rând, tortul a crescut și, după ce a scos cratița, a căzut. Mai mult, opalul este puternic, iar consistența internă s-a dovedit a nu fi cu bule, ci uniform. În principiu, este comestibil, dar nu că ... Întrucât pregăteam fiul cel mic de ziua lui și tortul fusese deja anunțat printre prietenii săi, la sfatul soției sale, a trebuit să coc urgent un biscuit de de același fel, tăiați-le în jumătate și faceți 4 straturi ... Au mâncat tortul, dar am fost chinuit de întrebarea - de ce s-a întâmplat. Și asta în ciuda faptului că în timpul procesului de coacere, nu deschid capacul. Ambii biscuiți au ieșit la fel - la început au crescut puternic, apoi au căzut puternic, dar am scris despre interior. După ce am citit subiectul de pe forum despre acest tort, am ajuns la concluzia că vina este praful de copt. Și, cel mai probabil, nu praful de copt în sine, ci ceea ce am cumpărat sub acest brand. De când am cumpărat acest produs de mult timp și de la același producător și am cumpărat 10 bucăți din ele pentru viitor, mi-am amintit că nici produsele mele și alte produse de patiserie, unde am folosit de data aceasta, nu au ieșit prea bine. Se pare că a fost surprins un fel de paletă. Nu numai vodcă, se vinde Palenque)). Tortul este comestibil și gustos - dar nu la ceea ce vă așteptați. Va trebui să cumpărăm încă o pauză și să încercăm să o calmăm.
Guylechka
Vovan! Dacă aceasta este praful nostru de copt ucrainean, atunci este destul de probabil ca motivul să stea în el, deoarece nu este nimic! Și pentru viitor, creați-vă propria pudră de copt - 1 parte lim. acizi (macinați cristalele într-un mortar) și câte 2 părți de sodă și făină sau amidon (le fac pe ambele în jumătate). Făina, amidonul sunt stabilizatori, astfel încât lămâia cu sifon să nu reacționeze prematur, altfel va exista o bucată solidă. Toate acestea sunt într-un borcan, agitat astfel încât ingredientele să fie bine amestecate și veți fi fericiți în cantități nelimitate în orice moment și fără puncții;)!
ElenaMart
Am aceeași poveste ca Vovana -și tortul nu a funcționat, și cupcake-ul. Exact fără praf de copt. O voi face la sfat Guylechka în sine
Aygul
Dragi proprietari ai Polaris 0508, acum îl testez (ea - un multicooker) pentru o prietenă. Și iată întrebarea: terciul de orz din lapte a fugit, de ce este așa? După 30 de minute, aburul s-a revărsat din supapă, iar terciul a urcat pe „stradă” În desenul meu, totul este în regulă, gătesc terci de lapte tot timpul, rețeta este verificată și ne place, puterea este aceeași. Ce s-a întâmplat?
Guylechka
Odată am gătit terci de lapte în Polaris - nu mai vreau! A trebuit să spăl totul, să-l spăl ...
Vovan
Poate au turnat mult lapte? Fiica mea gătește terci de lapte pentru copii - nu va fi încântată! MV este același, a dat tuturor la fel))).
Ludusya
Aygul, am gătit terci cu lapte de orez de mai multe ori, totul este în regulă, din cratiță se vedea că laptele crește, dar nu mai mult de o jumătate de cratiță. Poate ai gătit o porție mare?
Aygul
Da, ca de obicei, pentru 1 sticlă multiplă. Rețeta este testată în desenul meu animat Viconte. Și sunt la fel ...
vera100865
Vă rugăm să luminați întunericul. Tocmai am sosit de la magazinul Metro și am văzut un anunț polaris multicooker pmc 0506. Nu am avut niciodată un CF și nu văd capcane, care este diferența între 056 și 0508, doar la flori? , Mi-am dat seama și că în acest MV capacul nu este detașabil, este important? Panasonic tocmai stătea lângă el, și acolo, capacul nu este detașabil. Ei bine, nu văd care este diferența, poate că nu are sens să iei 506
Vichka
Citat: vera100865

Vă rugăm să luminați întunericul. Tocmai ajunși de la magazinul Metro am văzut un anunț polaris pmc 0506 multicooker.Nu am avut niciodată un CF și nu văd capcane, care este diferența între 056 și 0508, doar la flori? , Mi-am dat seama și că în acest MV capacul nu este detașabil, este important? Panasonic tocmai stătea lângă el, și acolo, capacul nu este detașabil. Ei bine, nu văd care este diferența, poate că nu are sens să iei 506
vera, Încă 506 programe, o cratiță puțin mai bună. Dar eu, având amândouă, am preferat 508!
Capacul detașabil nu este deloc important. Și scrieți și despre flori, în 506 nu sunt acolo, poate comparați alte multicooker?
vera100865
Citat: VS NIKA

vera, Încă 506 programe, o cratiță puțin mai bună. Dar eu, având amândouă, am preferat 508!
Capacul detașabil nu este deloc important. Și scrieți și despre flori, în 506 nu sunt acolo, poate comparați alte multicooker?

Ei bine, da, vreau să spun 508, de ce toată lumea îl laudă atât de mult, am vrut să cumpăr un 506 acolo și un volum mare și o carcasă din metal, dar acum nu știu și caut 508. Deci Mă întreb de ce este preferat modelul 508?
Vichka
Citat: vera100865

Ei bine, da, vreau să spun 508, de ce toată lumea îl laudă atât de mult, am vrut să cumpăr un 506 acolo și un volum mare și o carcasă din metal, dar acum nu știu și caut 508. Deci Mă întreb de ce este preferat modelul 508?
Nu există semnal sonor în 506, acest lucru este important pentru mine. Defalcat în ziua 12 și de la mulți am auzit că nu este de înaltă calitate. În 508 nu există prăjire, pentru „aburire” numai dacă este problematic, în 506 există prăjire. Și deci totul este la fel. Coacere, pilaf, tocană, terci, supă la 508 iese grozav!
Vovan
Am căutat pe Google și am găsit modelul 506. Fără a intra în programe, am găsit imediat o diferență - puterea este de 860 W, ceea ce înseamnă că multe rețete Panas nu pot fi folosite fără recalcularea timpului de gătit. Puterea Panas și Polaris 508 este de 700 de wați. Și posibilitatea de prăjire (datorită puterii mai mari) nu merită. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
Vichka
Voi adăuga: prăjiți carne, cotlete, legume, cu o putere mai mică de 860, ei bine, chiar trebuie să pufăiți!
Coacerea la o putere mai mică de 860 este excelentă, adăugăm doar timpul de coacere.
La 860 sau mai mult, este bine să coaceți un biscuit, Charlotte, dar pentru o caserolă, o capacitate mai mare de 860 nu este de dorit, am încercat-o în Brand și Dex, sunt 960
Vovan
Ideea aici este că cine vrea să obțină de la CF. De exemplu, mă interesează cel mai puțin procesul de prăjire în MT. Prăjesc (de exemplu, pentru supă) pe aragaz. În primul rând, economisirea energiei electrice și, în al doilea rând - pentru mine, criteriul principal pentru alegerea MV (am scris deja despre asta de mai multe ori) a fost unul - fără adaptarea problemei a masei de rețete la Panas. Coacerea și friptura sunt programe prioritare (pentru mine), dar pilaful și hrișca, în principiu, sunt aceleași în toate CF-urile. Dacă pentru cineva prăjirea în CF este una dintre condițiile principale, atunci cu cât este mai puternică, cu atât mai bine. Dar atunci trebuie să te joci cu rețetele (selectează timpul de gătit, caută primele ori, încearcă până găsești ceea ce ai nevoie). Pe diferite forumuri despre diferite CF-uri, acestea nu împărtășesc întotdeauna rețetele exacte pentru un CF specific, ci vorbesc mai mult într-o viață ..)). Deși am citit că în noul MV (se pare Klatronic), în general, programul Quenching / Steamer este conectat într-un singur buton. Cum poate fi acest lucru - există, în teorie, diferite moduri de putere, dar poți prăji orice în el, dar ce rost are? Aici fiecare trebuie să determine - de ce are nevoie de el sau are nevoie de el deloc? )))
Vichka
Cel mai bine este să ai MT de putere diferită, două vor fi suficiente.
Dacă aș face prăjit într-o tigaie, atunci aș continua să fac fără un multicooker gătind supa. Slavă Domnului că mâncăm cu greu supe, nu există probleme cu acest fel de mâncare! Dar prăjirea este foarte importantă pentru mine. Mai ales în Brand cu programul „manual”, unde puteți schimba temperatura. Și luni, mâine, trebuie să iau un Redmond 4502, voi juca suficient!
Vichka
Ce rost are să gătești în MV dacă folosești și o tigaie?!
În CF există ulei, grăsimea nu stropeste nimic, ca dintr-o tigaie, nu există feluri de mâncare inutile. În general, trebuie să încerci.
Da, 508 este de acord că nu este rău MV, având în vedere costul acestuia. Și am fost fericit cu ea până când am comparat-o cu Dex. Diferența este uriașă! La 508 coac cu plăcere, există un castron potrivit pentru coacere; caserolele sunt doar în el, fac pilaf în același fel, cârnați în BELOBOK. Și atât, restul pentru alte CF-uri.
Seat Leon
Am cumpărat și acest miracol 508, sunt foarte fericit. După ce am citit puțin, am văzut problema terciului scăpat.
Am citit pe Internet și am încercat o modalitate de a împiedica scăparea terciului pe mine (adică într-o cratiță): trebuie să puneți un recipient cu găuri deasupra pentru aburire și chiar și terciul herculean, agil și sărit, se comportă decent. Și fac și prăjirea pentru supă în modul „abur”, aragazul meu este și electric și nu există nicio diferență unde să prăjesc. Aștept doar ca uleiul să se încălzească. Încălzit și aburit este acum mai relevant în familia noastră.
Acum, în Ashan, această cratiță costă 1.800 de ruble.
Irene
Oameni, ajutați cu sfaturi, pliz.
Am cumpărat Polaris-0508D, înainte am folosit Panasonic. La Polaris, terciul de lapte este ușor ars. Dovleac turnat + 1 cană orez + 2 cani mei + 6 cani lapte + 1 cană apă. Gătit cu o întârziere de 9 ore în modul „Milă terci”. În Panasonic, nimic nu a ars vreodată la aceleași proporții. Poate ai nevoie de mai mult lichid? Atunci consistența nu va fi aceeași ...
Aygul
Irene poate din cauza puterii. Există 700 în Polaris și 670 în Panas. Un fleac, desigur, dar poate că acești 30 de wați au dus la arderea. Încercați să turnați puțin mai mult lichid.
Ludusya
Irene Gătesc deseori terci de lapte, sunt doar un nenorocit, am aruncat totul și nu trebuie să stau la aragaz. Dar cu siguranță deschid desenul animat după 20 de minute și îl amestec, altfel rămâne puțin.

Sâmbătă, am gătit pentru prima dată carnea de jeleu într-un vas lent. Am pus totul într-o cratiță, am turnat apă rece până la semnul maxim și l-am aprins pentru fierbere timp de 7 ore, o oră mai târziu l-am deschis, am adunat spuma și cu o oră înainte să fie gata, am aruncat morcovii, ceapa și sărată. Procesul de gătit este normal, dar mi-a plăcut foarte mult faptul că nu trebuia să-l urmăresc!
Aygul
Citat: Ludusya

Irene Gătesc deseori terci de lapte, sunt doar un nenorocit, am aruncat totul și nu trebuie să stau la aragaz. Dar cu siguranță deschid desenul animat după 20 de minute și îl amestec, altfel rămâne puțin.

Da, da, în mijlocul programului deschid și amestec și eu, dar doar cel de orz, iar la sfârșitul programului amestec restul și îl las să crească.
Irene
Și cred că uleiul poate fi aruncat la fund sau cumva poate reduce timpul?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine