Sedne
Citat: Masinen
Voi călători cu mine vara
Vei avea deja TM5 vara
Masinen
Svetlanabine, când va fi))

Și în timp ce am 31, slujitorul meu credincios Apropo, el este și el bun și poate face totul, ei bine, adevărul este mai ușor decât 5 TM. 5 frumos, desigur
Dar geanta este foarte tare! L-am aruncat în portbagaj și am plecat)
Spune-mi, ce ai mai gătit?
Sedne
Citat: Masinen
Spune-mi, ce ai mai gătit?
Am făcut griș și marinată pentru pește, voi găti pește cu marinată puțin mai târziu în Kuku.

Și, da, am făcut ieri piure de cartofi.
Sedne
Oh, cât de mult îmi place, terciul nu a ars pe el, este o plăcere să-l spăl după griș, a fost prăjit în 2 locuri în proficouk, nu mult, dar a fost spălat mult timp, și apoi a fost făcut cu o cârpă. Și grisul s-a dovedit a fi gustos, am urât mereu grisul, chiar și de la grădiniță, ca toate cerealele, și apoi am încercat cum s-a dovedit crema cu o banană
Masinen
Aici încălzirea este aranjată diferit, prin urmare nu arde.
Se poate lipi, desigur, dar nu critic.
Pchela maja
Citat: Masinen
în timp ce am 31, robul meu credincios
cu siguranță bine! din anumite motive, sentimentele calde apar întotdeauna pentru TM, el este atât de bine gândit!)
liliya72
Citat: Pchela Maja

cu siguranță bine! din anumite motive, sentimentele calde apar întotdeauna pentru TM, el este atât de bine gândit!)
Și îmi place atât de mult și, când citesc rețete (în special produse de patiserie sau sosuri), „traduc” imediat rețeta în algoritmul TM din capul meu.
Este păcat că nu există nici un emoticon care să îmbrățișeze TM ușor!
Omela
Citat: Masinen
Și Thermomix a primit o casă))
Masha, felicitări! Ai cumpărat de la noi? geanta foarte convenabila pentru transport!

Citat: Sklifanya
Pentru 700 g de făină TM se frământă perfect aluatul,
Fetelor, nu puteți face asta. Motorul se supraîncălzește și se poate acoperi, iar acesta este cel mai scump element al TM. De asemenea, este periculos să frământați aluatul pentru ciabatta. Am făcut-o de mai multe ori și am ajuns la această afacere. Mirosul drept al împletiturii merge. (((
Masinen
Omela, Mulțumesc! Am vrut-o mult timp)

De ce este atât de periculos să frămânți pe o ciabatta? Nu e tare.
Omela
Aluatul real de ciabatta este subțire. Și trebuie să-l frămânți mult timp.
Masinen
Este clar, înseamnă că motorul se încălzește din cauza muncii lungi.
Asya Klyachina
Mă întreb care este atunci limita funcționării TM la viteză mare (7-10), câte minute? E prea leneș pentru a intra în instrucțiuni.
Masinen
Asya Klyachinacu cât viteza este mai mare, cu atât este mai scurt timpul de funcționare.
Pentru 3-4 7 minute fără probleme și 10 cred și eu.
Turbo max 1 minut sau mai puțin.
Ceva de genul)
Nu îmi supraîncărc țărmul, precum și Profikuk protejat))
Omela
Cartea spune că se macină grâul 300g - 3 minute pe Turbo. Eu personal nu am făcut niciodată acest lucru, nu înțeleg deloc scopul butonului Turbo. Un maxim de 1 minut este posibil pentru 10 (măcinarea produselor solide). Dacă sunt mai lungi, cuțitele se încălzesc foarte tare.
Vei
Citat: Omela
Nu înțeleg deloc scopul butonului Turbo
nu, m-am îndrăgostit de Turbo! În primul rând, modul ideal pentru pudra de zahăr și, în al doilea rând, este necesar în cazurile în care o creștere lină a vitezei duce la murdărirea produsului pe pereți, iar acest lucru aruncă totul brusc pentru o perioadă scurtă de timp, apoi totul cade și din nou fermoare. Nu știu cum să-l explic în mod corespunzător, dar în ultima vreme mănânc toate produsele uscate pe el. 5 secunde și gata!
Sedne
Elizabeth, iar pulberea este, de asemenea, de 5 secunde?
Vei
Citat: Sedne
iar pudra este, de asemenea, de 5 secunde?
nu, mai mult, depinde de cantitatea de pulbere și de gradul de măcinare. Nu am nevoie de unul foarte mic, dar fac imediat de la 300g la 600g, așa că încep cu 10 secunde, apoi o pauză pentru câteva secunde, apoi alte 10 secunde. 3-4 abordări funcționează undeva. Trebuie să verificați cât de fierbinte este vasul. Din pulbere, cuțitele se încălzesc din cauza fricțiunii.
Sedne
Ieri am făcut o cremă din caietul meu (pentru Vrăjitoarea).

Lapte-1 lingură.
Zahar-0,5 linguri.
Ou-1 buc.
Amidon-2. l.
Unt-100g.

Se amestecă laptele, amidonul, zahărul și oul și se bate (l-am bătut 5 sc cu un fluture)
apoi puneți 13 minute 90 gr ck 2, în mijloc comutați la ck4 pentru câteva secunde, apoi setați-l la 2.
După gătit, am adăugat unt la masa fierbinte (și anume fierbinte) și l-am bătut.
Masa se îngroașă foarte repede, de aceea este necesar să o aplicați imediat pe tort, va fi mai dificil mai târziu.
Acum am mancat o bucata de tort, crema este superba, dar ar trebui sa fie mai putin zahar.Da, gusturile mele s-au schimbat, acum nu imi plac lucrurile foarte dulci.
Omela
Ieri am făcut complet această rețetă în Thermomix. Mai întâi, laptele a fost încălzit la 80 ° C, apoi în text.


Cookie-uri "Anyuta" (Omela)

Thermomix (discuție și feedback)
Pchela maja
Rețete noi pentru Thermomix
🔗
frumuseţe
Fetelor, bună dimineața!

Aș dori să comand un dulap / dulap special pentru TM. Crezi că merită să faci o depresiune pe blat pentru a o ține în timp ce sari? Sau corpul va fi deteriorat de impact și cel mai bun mod de a-l ține în aceste momente cu mâinile tale? Și ce dimensiuni ați recomanda pentru acest dulap / dulap?
Mulțumesc.
Masinen
frumuseţe, și care este TM-ul tău? aprofundarea nu trebuie făcută, de ce.
frumuseţe
Masinen, TM-5 este scris în factură. Există un astfel de model? Am citit doar despre 21 și 31 aici, în Temko.
Vreau să mă aprofundez pentru ca mâinile mele să nu stea, să nu mă țin.
Masinen
Am intrat în TM-ul prietenului meu și nu sare nicăieri))
Ea și cu mine am frământat aluatul pentru pâine.

Vreau și eu uuuu))
Sedne
Maria, sare, când frământă, nu pare să sară, dar cu piure de cartofi, primele 5-10 secunde sare la bătaie, apoi se oprește din sărituri.
Masinen
Svetlana, da, salturi drepte? Nu te salvează fraierii?
Sedne
Maria, Sar
marlanca
frumuseţe,
Dacă nu sunteți imediat pe 10 sk. măcinați, atunci TM nu va sări nicăieri ...
Aluatul a fost frământat la 550 gr. făina, de asemenea, toate O.K ..., a combinat din nou toate ingredientele uscate și se adaugă treptat lichid, dacă nu plutești totul dintr-o dată, atunci nimic nu sare nicăieri ...
Oktyabrinka
Svetlana, TM5 „sare”? Am TM 31 chiar și când frământ aluatul, la 5 îmi place că există programe auto pentru piure de cartofi, acest lucru este convenabil
Sedne
Galina, pentru mine, când gătesc supa, apoi o bat cu 5 cc, tot sare de 5-10 secunde
Sedne
Tatyana, Am spus că nu sare la amestecare. Și când biciuie sare. Da TM5
marlanca
Citat: Sedne

Galina, pentru mine, când gătesc supa, apoi o bat cu 5 cc, tot sare de 5-10 secunde

Încercați să măriți treptat viteza, nu imediat 5, dar începeți de la 2-2,5 etc.
marlanca
Nu am călătorit niciodată nicăieri cu 31 ...
Masinen
Și am avut 31 sărituri în timpul frământării și am ținut-o cu ambele mâini, așa că apoi am încercat o pungă pe ea și s-a dovedit că fraierii erau toți în firimituri, așa că săream))
Am curățat totul și a devenit normal)
frumuseţe
Doamnelor, mulțumesc pentru discuție. Așa că nu te deranja. Doar că voi mai comanda un dulap mic ca set pentru un set de bucătărie, pentru că nu există unde să pun acest „cal”.

Masinen, de ce vrei TM? Unde citesc acum Temka, îl ai.
Sedne
M-am dus la tm5 pentru a căuta fraieri și nu le-am găsit, sunt doar picioare.
Masinen
frumuseţe, Am 31 TM))
Svetlana, oh, ușoară, așa că uite, picioarele fraierului, dar nu la fel ca cele ale Proficuk.
Sedne
Maria, există picioare, dar nu se lipesc.
Masinen
Deci, să o chemăm pe Galya! Galyayayayaya !!!
marlanca
Citat: Sedne

Maria, există picioare, dar nu se lipesc.

Nu există ventuze în TM5, dar picioarele sunt cauciucate, stau strânse ...
frumuseţe
Am văzut cum versiunea mea de aluat frământa - tremura atât de mult.

Fetelor, o persoană cu capacitate zero de gătit va primi mâncare gustoasă în TM, ce crezi? Sau dacă nu funcționează pe aragaz și în desene animate, atunci nici aici nu poți visa. Dansatoare proastă ...
marlanca
frumuseţe,
Este atât de amuzant să te citesc ...., nora mea a venit și a văzut TM pentru prima dată, a luat cartea de rețete, așa că a fost încântată, există o sută de lucruri și spune: „Și noi avem nevoie de ea , chiar face găluște și găluște ... ?? !! "... Și apoi ea întoarce mâinile către mine, și-a încrucișat mâinile și întreabă:„ și cine le va modela ?? !! ”..... ei bine, i-am spus, vânătoarea a dispărut imediat .....
Masinen
frumuseţe, așa că te vom învăța !! Nu a funcționat, dar după forumul nostru puteți face totul

marlanca,
marlanca
Masinen,
Omul este amuzant pentru tine, dar nici nu știam cum să reacționez ...
Borșul a fugit de multicooker (are Phillips), spune că a spălat bucătăria timp de o jumătate de zi, în smochine toate acestea sunt mult-necesare .... ...... puteți vedea supapa pe " deschide „stânga ....
frumuseţe
Doamnelor, vă mulțumesc pentru sprijin. Întreaga mea familie se uită la cutie cu TM cu speranță. Voi, spun ei, rezolvați doar 7 rețete la ideal și gata, nu mai experimentați.
Pe măsură ce piatră de bordură este făcută, o voi obține. Nu am deschis cartea de rețete, sper să existe rețete simple din produse de zi cu zi, altfel am fost hrănită când m-am familiarizat cu TM-ul făcut în el somon și supă cu naut. Și nu sunt foarte bun prieten cu mazărea, nici măcar nu mă uit la linte și naut.
marlanca
frumuseţe,
Oh și sunt foarte bun. Îmi place supa de linte, iar nautul în TM face hummus șic ...
frumuseţe
Așa că îmi place! În general, ador multe lucruri. Numai că aici gătesc în mod normal doar ouă.
Apropo, ai aburit ouăle în TM? Am văzut încercări nereușite.

Vă rog să-mi spuneți, unde sunt TM-urile? Sau a fost deja discutat?
marlanca
frumuseţe,
Am o aragaz pentru ouă AICI așa, o ador ...
Masinen
frumuseţeFoarte mult, vă sfătuiesc să imprimați acea carte de rețete superbe și să citiți până la sosirea pietrei. Și, în același timp, veți repeta câteva rețete simple.
Trec ouăle la aburi tot timpul și ce nu s-ar fi putut întâmpla?
frumuseţe
Marlanca ... îngrozitor. Mă vor da afară din casă dacă aduc asta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine