OlgaVlad
Îmi voi permite o întrebare în afara subiectului. Am fost nedumerit de cântar. Subiectul de pe forum a dispărut cumva. Cine are ce?
Unchiul Sam
Citat: Hellios


ar trebui să pun acest pieptene în toate cazurile, inclusiv coacerea pâinii albe obișnuite?

Nu-mi călca grebla. Sunt doar ale mele!

După ce am experimentat aproximativ o lună pe modelul meu 255, amestecând pâinea albă cu un „pieptene” pentru pâinea neagră, am obținut o reacție în blocarea găleții. Acum, lotul vine cu o coloană sonoră ușoară.

„Cezar - cezariană” (c)
Alxndr
Citat: Unchiul Sam

Nu-mi călca grebla. Sunt doar ale mele!
Am încercat pieptenele de câteva ori și mi-am dat seama că nu am nevoie de el. Inclusiv pentru coacerea pâinii de secară.

Citat: OlgaVlad

Îmi voi permite o întrebare în afara subiectului. Am fost nedumerit de cântar. Subiectul de pe forum a dispărut cumva. Cine are ce?
Răspuns în subiect. Citim AICI
n_lo
a încercat prima pâine. M-am simțit ambiguă: mi-a fost frică de cel mai rău, am sperat la cel mai bun. pâinea nu s-a dus la coșul de gunoi, mâncăm, chiar și cu plăcere, dar nu și gheață ...
partea de sus este accidentată, firimitul este umed. Sincer să fiu, în ultima săptămână am absorbit atât de multe informații încât totul îmi este deja confuz în cap, dar ceva îmi spune că a fost un pic de chin. deși cocul era cam moale și drăguț.
🔗 🔗 🔗
vladimirIl
Citat: n_lo

a încercat prima pâine. M-am simțit ambiguă: mi-a fost frică de cel mai rău, am sperat la cel mai bun. pâinea nu s-a dus la coșul de gunoi, mâncăm, chiar și cu plăcere, dar nu și gheață ...
partea de sus este accidentată, firimitul este umed. Sincer să fiu, în ultima săptămână am absorbit atât de multe informații încât totul îmi este deja confuz în cap, dar ceva îmi spune că a fost un pic de chin. deși cocul era cam moale și drăguț.
Mi se pare că pur și simplu nu îl coaceți, prea ușor
Rina
n_lo, Unde am o față zâmbitoare lovind capul de perete? Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Alocația și regula kolobok !!!!!!!!!!!

Asociațiile Kolobok:
fundul copilului,
sani feminini,
burtica unei pisici adormite,
obraz,
lobul urechii...

Orice lucru mai moale în pâinea de grâu va da dealuri. De exemplu, astăzi tocmai am frământat aluatul în acest fel, dar era pâine cu aluat (cu drojdie „umedă”), ca urmare, există o structură diferită a firimiturilor.

Și în ce program și în funcție de ce rețetă au copt?

Nici eu nu m-am bucurat de primele mele pâini, pâinea mi s-a părut fără gust. Destul de repede a ajuns la drojdia comprimată și la adăugarea de acizi (zer sau oțet).

Înlocuiți 10-20 ml de apă cu oțet natural de mere (!!!). Cred că îți va plăcea mai mult rezultatul. Sau, dacă există zer acru, înlocuiți o treime din apă cu acesta.

n_lo
Rina, mulțumesc pentru sfaturi.
coapte aici această rețetă
calculat doar pentru 400 g de făină și cu drojdie comprimată. poate nu l-am calculat cu drojdie, nu spun nimic despre proporțiile de făină / drojdie pe ambalaj, dar în diferite surse aceste proporții sunt prea diferite. Crăciunul a fost cam normal, aproape ca în fotografia din secțiunea corespunzătoare și mi-a plăcut la atingere (obișnuiam să mă răsfățez ocazional cu produse coapte de drojdie, frământând aluatul cu mâna).
în realitate, crusta este puțin mai întunecată decât în ​​fotografie. am ales bine „Media” și, aparent, l-am tăiat la fel înainte să se răcească complet
avea gust ca unul cumpărat de la magazin (avem pâine „Toast clasic” la o brutărie din oraș). dar având în vedere că oaspeții orașului nostru de multe ori iau pâinea acestei plante ca daruri pentru prieteni și rude, este posibil să nu fie atât de rău
vom experimenta mai departe
lega
Citat: n_lo


calculat doar pentru 400 g de făină și cu drojdie comprimată.poate nu l-am calculat cu drojdie, nu spun nimic despre proporțiile de făină / drojdie pe ambalaj, dar în diferite surse aceste proporții sunt prea diferite.

Proporții clasice pentru aluatul de pâine - pentru 100 g de făină 2 g de drojdie, ceea ce înseamnă pentru 400 g de făină - 8 g de drojdie. Poate fi puțin mai puțin dacă drojdia este proaspătă sau puțin mai mult dacă nu prea mult.
Rina
dacă drojdia „umedă” este de bună calitate, atunci este suficientă 1,5 g la 100 g de făină. Este dificil de spus în lipsă, în realitate cantitatea va trebui selectată prin încercare.

Cel mai probabil, tăierea pâinii neîncălzite a dat umidității acelei firimituri.

În general, procesele se desfășoară în răcirea pâinii, un fel de „coacere”, deci trebuie să o lăsați să se răcească în mod normal, calm. Poate chiar țineți-o timp de o oră într-o mașină de fabricat pâinea, scoateți-o nu fierbinte, ci caldă (coaja transpirată se va usca apoi singură).
furtuna de lumina
De ce ștergeți postări? Persoana care a întrebat, i-am răspuns, întrebarea lui a rămas, răspunsul meu a fost șters ...

Citat: OlgaVlad

Îmi voi permite o întrebare în afara subiectului. Am fost nedumerit de cântar. Subiectul de pe forum a dispărut cumva. Cine are ce?
Moderatorul nu permite să răspundă la această întrebare aici ...
Alxndr
Citat: furtună ușoară

De ce ștergeți postări? Persoana care a întrebat, i-am răspuns, întrebarea lui a rămas, răspunsul meu a fost șters ...
Răspunsurile au fost mutate la subiectul corespunzător.
OlgaVlad
Un subiect de sondaj despre scale este, în general, nerealist de găsit !!! Prin urmare, nimeni nu scrie ((Și întrebarea presantă!
Hellios
Citat: Unchiul Sam

Nu-mi călca grebla. Sunt doar ale mele!

După ce am experimentat aproximativ o lună pe modelul meu 255, amestecând pâinea albă cu un „pieptene” pentru pâinea neagră, am obținut o reacție în blocarea găleții. Acum, lotul vine cu o coloană sonoră ușoară.

„Cezar - cezariană” (c)

ciudat ... în teorie, s-ar putea spune acest lucru despre lama principală. acolo, ca și cum ar fi, este de înțeles apariția reacției adverse ca urmare a stresului mai mare la punctul de articulare a pieselor.
pieptene, se pare din contră, ameliorează stresul excesiv în timpul frământării.

Scarlett a cumpărat cântarul. nebunit de mulțumit. Preț 450r, exact și există o modificare a containerului.
Rina
Citat: OlgaVlad

Un subiect de sondaj despre scale este, în general, nerealist de găsit !!! Prin urmare, nimeni nu scrie ((Și întrebarea presantă!
prin urmare, este nerealist să aflăm dacă toate întrebările și răspunsurile se strecoară în subiecte non-core.
dragă OlgaVlad, Vi s-a răspuns literal într-o postare cu o legătură directă către subiect și la răspunsul în sine! (vezi răspunsul 441)

Citat: furtună ușoară

De ce ștergeți postări? Persoana care a întrebat, i-am răspuns, întrebarea lui a rămas, răspunsul meu a fost șters ...
pentru a vedea dacă postările dvs. au fost șterse sau nu, în profilul dvs. există o opțiune minunată „Afișați postările utilizatorilor”, unde puteți vizualiza TOATE postările dvs. care sunt pe forum. Și chiar pe aceste mesaje mergeți la subiectul dorit.
furtuna de lumina
Citat: Rina

pentru a vedea dacă postările dvs. au fost șterse sau nu, în profilul dvs. există o opțiune minunată „Afișați postările utilizatorilor”, unde puteți vizualiza TOATE postările dvs. care sunt pe forum. Și chiar pe aceste mesaje mergeți la subiectul dorit.
Mulțumesc! O să știu!
Charlotte
n_lo:
Sunt, de asemenea, brutar cu o săptămână de experiență. Și cu aceleași probleme (nu am sculptat doar acoperișuri deluroase încă). Pâinea se dovedește a fi înaltă, frumoasă, cu miros delicios ... fără gust pe gustul meu ... și familia mea, prietenii și colegii o șoaptesc, crăpându-se după urechi. Pentru mine, am stabilit că are un gust mai bun cu uleiul de porumb decât cu uleiul de măsline (extra virgin olive Finnish - be), iar cu untul este uneori mai gustos. De fapt, cu unt, iese doar o pâine, doar sub formă de pâine. Rețeta este aici 🔗
Cartoon-Mulya
Eh și încep să regret că am ales Panasonic, înfricoșez îngrozitor funcțiile de „egalizare a temperaturii” și faptul că, ocolind modurile (din cauza acestei egalizări moronice), încerc să îngrămădesc ceva într-un „dispozitiv semiautomatic „, chiar și o sobă abia caldă, nu se aprinde până nu se răcește

Nu, desigur, este de înțeles - persoanele care folosesc în principal un cronometru, este posibil să nu fie stresant. Dar avem nevoie doar de pâine proaspătă la micul dejun și nu este foarte convenabil să o punem noaptea - pâinea trebuie totuși să fie RĂCI în avans, nu o lăsați în cuptor - va transpira, o scoate oricum ...

Așa că caut câteva a doua zi consecutivă la 5 dimineața un ceas cu alarmă pentru a scoate pâinea și a avut timp să se răcească până la 7 dimineața, dar fără gheață ... Și alteori, nu funcționează - programe prea lungi în franceză și de bază (cele mai populare, de fapt, pentru noi). Data viitoare, dacă mă schimb, voi lua una complet programabilă.
Hellios
din câte îmi amintesc, pâinea ar trebui să se întindă cel puțin 8 ore. consumul constant de pâine din cuptor este foarte dăunător.
Rina
Cartoon-Mulya, nu vă grăbiți să regretați, cu timpul vă veți obișnui, veți găsi propriul algoritm de lucru. Mai mult, știind performanța Panasonic, pot spune - o veți schimba oh, cât timp va dura

În orice caz, chiar dacă cuptorul este programabil, dumneavoastră, dorind să obțineți pâine proaspăt coaptă și doar răcită la micul dejun, vă veți ridica la 5 dimineața pentru ao scoate din cuptor.

Japonezii nu sunt proști, această „egalizare a temperaturii” schimbătoare vă permite să obțineți pâine STABILĂ de calitate. Într-adevăr, la temperaturi diferite, activitatea drojdiei este diferită. Când este fierbinte, aluatul poate deveni banal acid, iar când este vizibil de rece, poate deveni necoapte. Așteptați iarna când temperatura din bucătăria dvs. nu va depăși 20-21 ° C. Apoi, alinierea pe programul principal va dura până la 20 de minute. Apropo, mărcile ieftine au deja egalizarea temperaturii.

Aici, am recitit postarea ta. După cum înțeleg, încercați să coaceți două pâini la rând, motiv pentru care apare iritarea blocajului. Dar nu vrei să „prepari” drojdie, nu-i așa? Și într-o sobă răcită este posibil pentru una sau două. Vrei ca ambele pâini de seară să fie gata pentru micul dejun? De ce există o astfel de cursă?

Cred că multe mărci, nu numai Panas, au blocarea unui aragaz neîncălzit. Dacă trebuie să porniți repede pâinea pe rând, puteți accelera puțin răcirea HP. Scoateți găleata din ea, deschideți capacul. O jumătate de oră mi-a fost suficientă când am fost nevoită să coac mai multe pâini la rând. Puteți încerca să turnați apă foarte rece într-o găleată goală.

Nu știu care este modul tău de viață și, iartă-mă, sănătatea familiei tale. De exemplu, încerc să nu hrănesc pâine prea proaspătă. Nutriționiștii recomandă în general să mănânce pâinea de ieri. Prin urmare, coac deseori pâine seara, iar la micul dejun este deja răcit, dar destul de proaspăt. Uneori mă învelesc, pun pâine peste noapte (aici trebuie deja să știi câtă apă ia aceasta sau acea făină). Ridică-te la cinci dimineața?! Ei bine, scuzați-mă - când m-am ridicat, apoi am scos pâinea, care se răcise deja complet. Crusta este îmbibată? Nu contează - fie se usucă la aer proaspăt în jumătate de oră, fie îl bag în cuptor sub grătar pentru câteva minute.

În cele din urmă, puneți o recuperare, de exemplu, franceză, când mergeți la serviciu: 6 ore pe ciclu + 2-3-4 ore de recuperare = 8-9-10 ore, în timp ce vă întoarceți de la serviciu, scoateți proaspăt pâine coaptă din cuptor ... În timp ce vă faceți treburile casnice, cuptorul s-a răcit deja și puteți încărca următoarea pâine.

Cartoon-Mulya
Citat: Hellios

din câte îmi amintesc, pâinea ar trebui să se întindă cel puțin 8 ore. consumul constant de pâine din cuptor este foarte dăunător.

Desigur, cuptorul este dăunător. Dar pâinea care a rămas complet (2 ore, despre care vorbesc) este deja destul de pregătită pentru utilizare

Rina, eu sunt, aparent, enervat că vreau totul dintr-o dată, până la urmă, un lucru nou și vreau să încerc rețete diferite cât mai curând posibil.

Despre răcire - încă mai stăpânesc coacerea secarei fără un regim special pentru asta (contrar celor spuse mai sus că nu voi coace secara) Adică, în acest caz, am făcut un lot pe „găluște”, pun-o un cuptor puțin încălzit, iar când a venit timpul să punem „coacerea”, a refuzat să se aprindă, deși cuptorul era abia cald (l-am încălzit ușor în timpul creșterii).

A trebuit să acopăr găleată cu aluatul care a venit cu o pungă și să-l scot cu grijă cu riscul căderii aluatului, să-l răcoresc și abia apoi a început coacerea. Dar, în general, probabil că nu am suficientă programare separată fără o funcție de aliniere sau modul „secară”, care, de fapt, sa dovedit a fi la cerere
Rina
Citat: Cartoon-Mulya

sau regimul „secară”, care, de fapt, s-a dovedit a fi la cerere
Am bănuit că așa va fi
Dacă există dorința de a experimenta, atunci în ORION-27 în rețetă, care a fost realizată sub „pizza” + „secară” Panasonic, modul „secară” a fost înlocuit cu succes cu „fără gluten” - un singur lot, , coacere.

La încălzirea de pe dovada - îmi lipsește, de asemenea, modul separat de "verificare". Încercați doar să nu vă încălziți prea mult înainte de al porni. Pentru drojdie, cea mai bună temperatură este de 30 de grade, coacerea la această temperatură ar trebui să pornească normal.

Apropo, vă sfătuiesc să nu frământați pe "găluște", ci pe "pizza" - există o încălzire regulată a aluatului, cu toate acestea, există o dezosare.
OlgaVlad
L-am dat astăzi - într-una din aceste zile vom coace

Citat: Rina

Am bănuit că așa va fi

Așa că am luat 2501, pentru a nu regreta măcar despre asta))
Rina
Dacă în scurt timp doriți să adăugați ceva, nu trebuie să creați un mesaj nou pentru aceasta. Este suficient să folosiți butonul Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
furtuna de lumina
Momente bune tuturor!
Sunt foarte mulțumit de noul meu HP Panasonic 2502! Deoarece în magazinele noastre este destul de dificil să cumpărați malț pentru coacerea pâinii de secară, în timp ce numai grâul era copt. Dintre mai multe programe testate, ne-a plăcut foarte mult „franceza” - ușoară, luxuriantă, aromată. Am încercat-o pe cea obișnuită - este, de asemenea, bună, dar subiectiv îmi place mai mult franceza ... Poate din cauza timpului de creștere mai lung, a unui program mai lung ..
Asta este, de fapt, ceea ce am vrut să întreb ...
Este posibil să combinați cumva programul de pâine „franceză” cu adăugarea de stafide? Mi se pare că va ieși foarte gustos ... În orice caz, aș vrea să încerc ... Dar nu există un astfel de mod automat. Poate cineva să sfătuiască ceva? Mulțumesc!
OlgaVlad
Citat: Rina

Dacă în scurt timp doriți să adăugați ceva, nu trebuie să creați un mesaj nou pentru aceasta. Este suficient să folosiți butonul Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
În multe forumuri, sistemul în sine adaugă același mesaj.
n_lo
Am făcut unele progrese în relația mea cu aragazul
Am încercat din nou pâinea principală, dar deja cu proporția recomandată de drojdie (mulțumesc lega). mult mai bine (deși kolobok mi s-a părut mai puțin interesant decât data trecută). chiar și fiul a spus că are un gust mai bun decât în ​​magazin. Sunt doar șocat, pentru că are a priori totul cumpărat mai bine decât poate gătit mama mea.
a venit și la algoritmul de coacere a pâinii la micul dejun seara. probabil acesta va fi cel mai convenabil.
Am încercat mai multe cupcakes din instrucțiuni. amândoi au mers cu o explozie, dar timpul trebuie să fie selectat, mai mult pentru primele 60 de minute declarate nu este în mod clar suficient, dar pentru o prăjitură de la țară - evident mult.
O altă întrebare, există informații despre când să prindeți al doilea lot în Panas, astfel încât cocul să poată fi controlat corespunzător?
magari
Citat: n_lo


O altă întrebare, există informații despre când să prindeți al doilea lot în Panas, astfel încât cocul să poată fi controlat corespunzător?
Dacă am înțeles corect, atunci aceleași instrucțiuni merg la aragazul dvs. ca și la ale mele.
P. 12. Fiecare program este programat
Cartoon-Mulya
Și nu este nimic despre al doilea lot (cu excepția pizza, dacă nu mă înșel). Și eu, când am copt pentru prima dată, citisem anterior Regulile Kolobok, scrie despre 2 mixuri. Ei bine, așteptam al doilea, complet degeaba ... nu era acolo
magari
Oh, chiar așa

Aragazul face exact al doilea lot. După prima, după părerea mea, după 15 minute, dacă nu mă înșel.
n_lo
Citat: Cartoon-Mulya

Și nu este nimic despre al doilea lot (cu excepția pizza, dacă nu mă înșel). Și eu, când am copt pentru prima dată, citisem anterior Regulile Kolobok, scrie despre 2 mixuri. Ei bine, așteptam al doilea, complet degeaba ... nu era acolo
fiul meu a prins ieri accidental al doilea lot, strigă „mamă, aragazul tău îți tremură !!!”. pe programul principal de pe cronometru a rămas puțin mai puțin de două ore. adică încă o oră pentru corecție și o oră pentru coacere.
Cartoon-Mulya
Pe scurt, trebuie să-l urmăriți, pentru că nu știți când se va întâmpla.
magari
În general, da, poți și ai grijă.
La asta m-am gândit, va fi necesar să detectăm acest moment și să îl rescriem într-o carte. Semnalizați chct ..
Mai exact, faceți 2 note: una cu o aliniere de 30 de minute, a doua cu o oră.
Alxndr
Citat: Cartoon-Mulya

Pe scurt, trebuie să-l urmăriți, pentru că nu știți când se va întâmpla.
Chiar și în timpul primei mele coaceri, am notat întreaga cronologie a acțiunilor cuptorului, am tipărit-o și, până în ziua de azi, dacă este necesar, am folosit această „bucată de hârtie”

🔗

Cred că nu este dificil să faci acest lucru pentru fiecare program și atunci nu va mai fi nevoie să urmărești nimic.
lega
Citat: Alxndr

Chiar și în timpul primei mele coaceri, am notat întreaga cronologie a acțiunilor cuptorului, am tipărit-o și, până în ziua de azi, dacă este necesar, am folosit această „bucată de hârtie”

..... Cred că nu este dificil să faci asta pentru fiecare program și atunci nu va trebui să te uiți la nimic.

Etichetă frumoasă, dar ia în considerare opțiunea doar atunci când lotul începe când cronometrul citește 3-35.
Există puține informații în subiect Masă de încălzire în Panasonic 255-257 dar, din păcate, nu totul este împrăștiat acolo ...
Este util să citești (Alxndr, asta nu este pentru tine, mă refer la începători) și să nu fie jenant faptul că numerele din marca HP nu sunt aceleași ca și pe ...
Alxndr
Citat: lga

Etichetă frumoasă, dar ia în considerare opțiunea doar atunci când lotul începe când cronometrul citește 3-35.
Da, desigur. Tocmai am dat un exemplu despre cum poți evita să fii urmărit.
Acum, dacă cineva ar avea timp să compileze un tabel pentru toate programele, dar cu timpi de aliniere diferiți ...
magari
Poftim.
Și în modul meu principal, am un algoritm unic diferit de cel din tabelul de la Alxndr.

Coacerea durează ultimele 50-55 minute. Și nu există nicio ezitare în fața ei.
Voi coace - voi atârna cu un cronometru peste Panya.
Apoi voi raporta înapoi. Nu mai devreme de luni, deoarece breadoff s-a copt deja pentru weekend
Alxndr
Citat: magari

Poftim.
Și în modul meu principal, am un algoritm unic diferit de cel din tabelul de la Alxndr.
Coacerea durează ultimele 50-55 minute.
Nu Nu! Am și coacere pentru 50 de minute, Doar aragazul nu face nimic (zgomotos) timp de 1 oră și 40 de minute, așa că, din lipsă de experiență, am atribuit această perioadă de timp coptului.

Probabil, trebuie să ștergeți fotografia pentru a nu induce în eroare pe nimeni.
Am corectat poza.
Charlotte
Alxndr: Mulțumesc mult pentru farfurie, plus pentru mine!

Spuneți-mi, vă rog, când să umpleți corect fructele și semințele uscate? Am 2501, este cu un dozator și, prin urmare, nu sună, dar vreau să-l arunc cu mâinile.
tat-63
Charlotte, turnarea are loc după 1 lot
tat-63
De asemenea, fac și eu turnarea, deoarece pun mai mulți aditivi decât reține dozatorul
fred1
Vreau un Panasonic, dar nu putem vinde în Israel, sunt nedumerit cum să confund acest dispozitiv. Și eu însumi îl folosesc pe Morphy Richards, dar visez la Panasonic!
sazalexter
fred1 Și ce nu poți cumpăra din Anglia sau Germania?
fred1
Citat: sazalexter

fred1 Și ce nu poți cumpăra din Anglia sau Germania?
eto kak?
sazalexter
fred1 Prin intermediul internetului
vladimirIl
Citat: fred1

eto kak?

🔗

Ceva de genul.
Căutați cine este mai bun, mai aproape, mai rapid.

linkurile directe către resurse externe sunt interzise!
sazalexter
vladimirIl Linkurile directe de pe forum sunt interzise!
AleksBess
: salut: I-am cumpărat fiicei mele un prezent Panasonic SD 2500, în manual nu am găsit date detaliate despre modurile de funcționare a meniului. Eu însumi folosesc HP Kenwood 450 și LG 2001BY - au moduri de meniu detaliate sub forma unui tabel: durata fiecărei creșteri și frământare a aluatului, timpul pentru adăugarea de ingrediente suplimentare, timpul de coacere, timpul total de funcționare a HP pentru diferite greutăți și culori ale crustei etc. Adică, în orice moment știți în ce fază este coacerea HP și nu este întotdeauna posibil să auziți un semnal pentru adăugarea ingredientelor. Dragi brutari, puteți sugera ceva la întrebarea mea?
fred1
Citat: vladimirIl

🔗

Ceva de genul.
Căutați cine este mai bun, mai aproape, mai rapid.

linkurile directe către resurse externe sunt interzise!
Mulțumesc, l-am încercat prin ebay, iese 200 $ cu livrare, este scump!
Sapffir
Am 1 aragaz în viața mea 2501!
Ceea ce am avut cel mai mult nevoie a fost PÂINE BORODINSKY!
Anume, 2501 este copt de iubitul meu Borodinsky la programul 7!
în instrucțiuni, totuși, o astfel de pâine se numește custard, dar de asta ai nevoie!
Adevărat, am schimbat ușor rețeta și am găsit idealul lui Borodinsky cu cel mai MULT gust

REŢETĂ:

460 g făină de secară
90 gr. alb (sau diferite amestecuri - fulgi de ovăz cu tărâțe, semințe de ciulin de lapte)
drojdie Saf Moment uscat - 3 lingurițe
1 lingură. o lingură de nisip
1 linguriță sare
3 linguri miere
5 linguri de ulei de floarea soarelui
5 linguri de kvass uscat Saf Moment pentru a fi preparat în apă
coriandru 2 linguri linguri (parțial se prepară cu cvas și puțin pentru stropire.
aluat acid lactic pentru splendoarea pâinii (propriu)
toate lichidele 450 ml.
puteți adăuga o lingură de suc de lămâie (mai ales bună dacă nu există aluat)

Mirosul de BORODINSKY ESTE ASA - că mintea depășește mintea și noaptea chiar alerg să ciupesc o bucată (care nu a mai fost observată până acum)

În general, pentru fanii lui Borodinsky - doar PANAS 2501 !!!

Coac toate pâinile cu atașamentul pentru pâine de secară.

ACUM NU ALERG PRIN MAGAZINELE LOCALE ÎN CĂUTAREA PÂNII BUNE BORODINSKY MAI MULT - ACUM ESTE ACASĂ!
sazalexter
Citat: fred1

Mulțumesc, l-am încercat prin ebay, iese 200 $ cu livrare, este scump!
Sunt șocat că este în Rusia fără livrare în magazine, așa că va trebui să folosească Morphy Richards.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine