11. Produs de pâine Binatone BM 1168

Mulțumesc. cumpără un filtru de pâine și încearcă

Spune altcuiva o rețetă de pâine cu făină de secară. Nu trebuie să mă uit la el, am nevoie exact de cât și ce să adaug, vreau să le fac pe plac celor dragi cu pâine delicioasă, în creștere. Ei bine, pâinea mea nu funcționează cu această făină, nu crește și este cam stătută, o fac în cel de-al doilea program, poate am nevoie de alta? Am nevoie de una, dar de o rețetă dovedită (pentru 750 sau 900 de grame), astfel încât să fiu sigur că va funcționa și nu ca de obicei ...

Spune-mi ce zici de mirosul plasmelor? Stratul antiaderent se epuizează după frământarea aluatului?

Spune-mi ce zici de mirosul plasmelor? Stratul antiaderent se epuizează după frământarea aluatului?

Ei bine, despre miros, pot spune că în timpul utilizării inițiale, mirosul era abia perceptibil. Și în ceea ce privește acoperirea antiaderentă, indiferent dacă este ștearsă sau nu, atunci am o sobă doar două săptămâni, așa că nu știu că totul este în regulă cu mine.

Poate cineva thread îți va spune un magazin online de unde poți cumpăra o găleată nouă pentru acest model?!
Vechiul a durat doi ani

Vai, numai în slujbă.

Vai, numai în slujbă.

Da, au fost în serviciu - până acum nici măcar nu au primit un răspuns clar cu privire la posibilitatea unei achiziții.
M-am gândit că poate sunt oameni aici care au întâmpinat deja o astfel de problemă.

Da, au fost în serviciu - până acum nici măcar nu au primit un răspuns clar cu privire la posibilitatea unei achiziții.
M-am gândit că poate sunt oameni aici care au întâmpinat deja o astfel de problemă.

Doamne, chiar m-am speriat, mă amenință și pe mine și ce s-a întâmplat exact cu găleata ta?

Doamne, chiar m-am speriat, mă amenință și pe mine și ce s-a întâmplat exact cu găleata ta?

da, nimic prea înfricoșător)
Uzură naturală - inelul de reținere (așa se numește corect) s-a destrămat - acum arborele a căzut, care rotește lama și sigiliul de ulei (așa cum serviciul denumit insert siliconic) trebuie schimbat.
Problema este că aceste piese de schimb nu sunt în serviciul orașului nostru și nu sunt așteptate. Și nici găleți nu există.

Așa că am cerut sfaturi aici. Cu aragazul totul este în regulă, funcționează ca un ceas. Ei bine, găleată este un „consumabil”.
Hmm, mâine va trebui să cumperi pâine din magazin

da, nimic prea înfricoșător)
Uzură naturală - inelul de reținere (așa se numește corect) s-a destrămat - acum arborele a căzut, care rotește lama și sigiliul de ulei (așa cum serviciul denumit insert siliconic) trebuie schimbat.
Problema este că aceste piese de schimb nu sunt în serviciul orașului nostru și nu sunt așteptate. Și nici găleți nu există.

Așa că am cerut sfaturi aici. Cu aragazul totul este în regulă, funcționează ca un ceas. Ei bine, găleată este un „consumabil”.
Hmm, mâine va trebui să cumperi pâine din magazin

Și dacă aceste piese sunt comandate prin Moscova? Cel puțin aveți un serviciu în orașul acestei companii, dar nici eu nu am asta

Din păcate, aceasta este o problemă a unor HP, puteți încerca să efectuați reparații pe cont propriu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 si aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

Din păcate, aceasta este o problemă a unor HP, puteți încerca să efectuați reparații pe cont propriu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 si aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

multumesc, voi tine cont daca nu gasesc o solutie mai usoara

M-am confruntat cu o astfel de problemă încât pâinea din acest producător de pâine se destramă foarte mult, pur și simplu nu este posibil. Am schimbat deja făina de mai multe ori, deja mă gândesc dacă este un producător de pâine? Spune-mi ce mai faci cu pâinea ??? (Coac în 2 și 3 moduri)

Yuc`ysi

Ei bine, în modul „Pâine franceză” - da, dacă pâinea de azi se răcește pentru a o tăia, atunci crusta se sfărâmă, a doua zi a dispărut. Dar cumva nici nu consider asta o problemă.

Amenințare, cât de obosită este pâinea din magazin.

Ei bine, în modul „Pâine franceză” - da, dacă pâinea de azi se răcește pentru a o tăia, atunci crusta se sfărâmă, a doua zi a dispărut. Dar cumva nici nu consider asta o problemă.

Amenințare, cât de obosită este pâinea din magazin.

Am atât ziua, cât și ziua următoare de destrămat, pur și simplu nu am puterea, nu este posibil să o mănânc, nu este posibil să o tăiați, deoarece este foarte moale și se sfărâmă, astfel încât să o puteți mânca numai dacă sunt firimituri de la masă. Pâinea ta se sfărâmă?

precum ai scris - nu

precum ai scris - nu

Ce fel de făină folosiți și în ce mod coaceți pâinea?

mod - pâine franceză, crustă - întunecată, 900 de grame
făină - grâu makfa 3 căni + secară 1 cană
apă filtrată de „Aquaphor”, temperatura camerei
zahar granulat
sare
ulei vegetal - aur
drojdie - moment sigur în pachete mici de culoare roșie

Primesc această pâine:

mod - pâine franceză, crustă - întunecată, 900 de grame
făină - grâu makfa 3 căni + secară 1 cană
apă filtrată de „Aquaphor”, temperatura camerei
zahar granulat
sare
ulei vegetal - aur
drojdie - moment sigur în pachete mici roșii

Aici folosiți făina „Makfa”, probabil că ar trebui să încercați și voi, dar eu am ultima făină Uvelka, clasa I.

Am atât ziua, cât și ziua următoare de destrămat, pur și simplu nu am puterea, nu este posibil să o mănânc, nu este posibil să o tăiați, deoarece este foarte moale și se sfărâmă, astfel încât să o puteți mânca numai dacă sunt firimituri de la masă. Pâinea ta se sfărâmă?

forum atunci citiți?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0

și uneori se sfărâmă și acoperișul cade, dar corectezi greșelile în linie - și totul se dovedește OK ...
încercați cartoful, întotdeauna iese grozav!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0
[/ citat]

Mulțumesc, dar în această situație m-a interesat exact marca aragazului pe care îl am. Doar că am gătit odată pâine într-un alt filtru de pâine și acolo nu s-a sfărâmat, așa că am un gând atât de nebun, încât poate este în cuptor? Prin urmare, am întrebat oamenii cum de la cine!

am adus o galeata (formular), voi coace din nou paine)

Până acum, am căutat un înlocuitor pe Internet - se pare că pot fi găleți de la MORPHY RICHARDS, de asemenea producător de aparate de bucătărie.
Lamele și formele sunt pe ibey.




Poate cineva să ajute aceste informații)

am adus o galeata (formular), voi coace din nou paine)

Până acum, am căutat un înlocuitor pe Internet - se pare că pot fi găleți de la MORPHY RICHARDS, de asemenea producător de aparate de bucătărie.
Lamele și formele sunt pe ibey.

vă rugăm să scrieți un site web pentru orice eventualitate

îndepărtat

[sazalexter]

sazalexter mulțumesc, eliminat

[EvilZeep]

EvilZeep Vizualizare link 🔗
poate fi pus

O.K,
Voi încerca să o rezolv ...

Ei bine, cred: postarea mea cu poze va fi în continuare utilă cuiva.

Ei bine, cred: postarea mea cu poze va fi în continuare utilă cuiva.

bineînțeles util, găleata mea a început să scârțâie și eu ... Cred că trebuie să căutăm și un înlocuitor ...

Vă rog să ajutați pe cineva. Spune-mi, este posibil să coacem un tort de Paște în acest HP? Există o rețetă în cartea de rețete, dar este coaptă folosind programul „Home baker”, iar acest model nu are un astfel de program. Poate fi folosit altul? Cine a încercat-o? Spune-mi.

A fost aproape prima pâine pusă deoparte când am primit HP. Dar am ajuns la el chiar acum. Si bun. Anterior, cu siguranță nu aș fi reușit, ar fi fost supărat

Bună seara. Spune-mi te rog, ai făcut totul conform rețetei? Adică proporțiile nu au fost reduse?

O zi buna! Am cumpărat Binatone BM 1168. Am copt deja două pâini. Prima conform rețetei Marina YAR (simplă și gustoasă), iar a doua este „pâine cu prune uscate” conform unei rețete dintr-o carte pentru cuptor (pâine cu stafide). Am pus crusta într-una întunecată Vă mulțumesc tuturor pentru discuție și sfaturi valoroase

Paine cu ceapa !!! Totul conform rețetei de la carte la aragaz


Acum coac pâinea pe unt (1% Sourdough from Prostokvashino). Este bine că există o fereastră


Peste vreo patruzeci de minute va fi gata
Voila


P.S. Seara am copiat o pâine cu prune uscate în format de 900g, am setat coaja de mijloc ...

Acum am și eu un astfel de miracol. Super coace.


Acesta este primul meu chifle de pâine 900 gr.din cartea de rețete.


Și aceasta este o buclă roșie. Nu pot insera linkuri încă. Rețeta este luată aici pe site. Link-ul este la pagina 6. A apărut o buclă foarte gustoasă.
De asemenea, am copt un burete cu apă clocotită în cuptorul meu minune. Nici o fotografie încă. În general, sunt foarte mulțumit de asistentul meu.

Acestea sunt barele pe care le-am primit.
Ingrediente:
lapte 130 ml.
sare 0,5 lingurițe
ulei 1 lingura. l.
zahăr 1,5 lingurițe
făină 1,5 căni
drojdie 0,5 lingurițe

un pic de lapte pentru a lubrifia barele.

Pregătire:
Se toarnă lapte și unt în vasul HP, apoi se adaugă făină, sare, zahăr, drojdie. Puneți programul de aluat. După frământare (adică 20 de minute), opriți programul și scoateți vasul cu aluatul din HP. Împărțiți aluatul în 4 părți și formați în bare. Puneți-le în suporturi pentru baghete (pre-ungeți suporturile pentru baghete cu unt. Le-am uns cu unt), înțepați-le cu o scobitoare și ungeți-le cu lapte. Puneți bagheta în HP și așteptați 40-45 de minute pentru ca aluatul să crească. Apoi porniți programul de coacere timp de 45 de minute.

Deffchenkami-ului meu i-a plăcut atât de mult ceapa încât astăzi am decis să taxez 900g

deci, sfaturi pentru începători)))))
NU SURCAȚI !!!!
după doi ani de muncă zilnică și de mai multe ori pe zi .... M-am cam înșelat .... bineînțeles că poți face ceva acolo, dar .....

găleată este în stare perfectă, nu zgâriată, iar dacă nu faceți aluat prea gros, va funcționa mult mai mult ...

Prajitura la cuptor conform acestei retete

Coacere în modul Sweet.

Din păcate, muncitorul meu, care a lucrat exact o săptămână, „a poruncit să trăiască mult timp” După aventuri cu căutarea unui serviciu de garanție (care nu este în Tula) și scrierea unei cereri (magazinul a promis că o va lua în considerare în 10 zile), astăzi (după 4 zile) au sunat și au spus că magazinul este gata să returneze banii (nu cea mai proastă opțiune de altfel). Așa că o voi trage la magazin diseară ...
Este păcat că aragazul este rupt; s-a copt perfect (!) Din moment ce nu avem niciun serviciu „în mlaștină” - voi privi în direcția altui brand.

Bună tuturor!!!
Aleg un producător de pâine și, așa, m-am așezat pe acest model anume. „Se pare” - asta pentru că nu mi-am dat seama cu adevărat dacă este posibil să frămânți aluat abrupt în găluște-tăiței (cineva scrie că este posibil, cineva nu are voie)? Pentru mine, acesta este un criteriu necesar! Vă rog spuneți-mi!!!!

Bună tuturor!!!
Aleg un producător de pâine și, așa, m-am așezat pe acest model anume. „Se pare” - asta pentru că nu mi-am dat seama cu adevărat dacă este posibil să frămânți aluat abrupt în găluște-tăiței (cineva scrie că este posibil, cineva nu are voie)? Pentru mine, acesta este un criteriu necesar! Vă rog spuneți-mi!!!!

Am amestecat atât găluște, cât și aluat de cremă pentru manti. În program, aluatul și ea frământă 1 oră și 30 de minute (frământă 20 de minute și 1 oră și 10 minute. A pornit programul de aluat timp de 20 de minute. ea frământă și apoi doar oprește HP-ul și gata. se amesteca foarte bine in 20 de minute. Dacă trebuie să amestecați din nou, de exemplu după o oră, puteți porni din nou programul de aluat. Iar aluatul se poate așeza foarte bine în HP și nu este aerisit.
Personal îmi place foarte mult acest HP. Uneori fac două rulouri pe zi și se dovedește foarte bine. Dacă nu există un buton specific, atunci acest lucru nu înseamnă că HP nu va face față acestuia.
Ei bine, nu avem un buton pentru pâinea de secară, dar funcționează excelent și în programul principal.
Principalul lucru nu este să supraîncărcați, altfel nu va frământa, dar acest lucru se aplică oricărui HP, chiar și celui care are un buton de găluște sau tăiței.

Ekaterina, multumesc mult pentru raspuns !!! am ajutat să fiu în sfârșit decisă cumva m-am îndrăgostit imediat de acest aragaz, iar apoi am început să caut recenzii, aici m-am „rătăcit” și din motive întemeiate !!! site cool și utilizatori Vă mulțumim din nou!

Ekaterina, multumesc mult pentru raspuns !!! am ajutat să fiu în sfârșit decisă cumva m-am îndrăgostit imediat de acest aragaz, iar apoi am început să caut recenzii, aici m-am „rătăcit” și din motive întemeiate !!! site cool și utilizatori Vă mulțumim din nou!

Pâine delicioasă pentru tine

Mulțumesc!!! Sunt sigur că totul va funcționa !!! toată lumea iubește pâinea din casa noastră!
pot avea o altă întrebare? fapt este că nu pot vedea echipamentul „live”, trebuie să îl comand în magazinul online .... cum îți place calitatea? găleata este interesată în mod special? Ce miros există? tocmai când am luat desenul animat, l-am luat pe cel mai ieftin, pentru că nu știam ce fel de animal este în general și dacă îl voi folosi ... acum nu-mi pot imagina viața fără ea !!! funcționează super, dar siguranța este încă îndoielnică, iar bolul era deja șters afară ... pe scurt, regret că nu am luat mai scump și „vintage”, ca Panasonic ...

Ei bine, nu am nimic de comparat cu Buderko pare să fie bun. Folosesc în fiecare zi timp de o lună fără zgârieturi. Am copt chiar și pâine cu nuci și nu s-a zgâriat nimic. Ea însăși este mică. Dar toate acestea sunt relative, am o bucătărie de dimensiuni medii și arată bine acolo și nu interferează. Dacă bucătăria este mică, atunci va trebui să veniți cu un sertar de un fel pentru a o curăța. Rafturile pentru baghete sunt mici, de aproximativ 16 cm lungime, dar bine făcute. Funcționează în liniște, emite doar sunete puternice. Îmi place foarte mult, deși fără prea multe clopote și fluiere. Ei bine, fiecare își alege singur. Pâinea Borodino nu s-a copt încă (experiența nu este suficientă), deci nu o mâncăm cu adevărat și există atât de multe produse pentru ea, încât, în opinia mea, este mai ieftin să o cumpărați. Dar este posibil ca într-o zi să încerc să o coac. Și așa îmi place foarte mult. Dar tot citiți pe forum acolo o mulțime de lucruri interesante despre ce fel de colobok ar trebui să fie. Dacă nu aș fi citit „înșelat”, aș fi dat vina pe HP pentru eșecul meu. (Am 27C acasă. Și rețeta spune despre pâinea principală, că apa trebuie încălzită la 40C și dacă aș face așa, atunci nu aș avea o sul. Dacă casa este de 25C, atunci mâncarea trebuie să fie luat din frigider). Veți citi site-ul în timp ce asistentul dvs. vine la dvs.

Am uitat, de asemenea, că setul include o ceașcă, o lingură, un cârlig pentru scoaterea lamei din pâine și o spatulă din plastic. Deci nu folosesc această spatulă, mi s-a părut suspectă. Mi-e teamă să zgâri găleata. Am cumpărat separat o spatulă înainte de HP, pentru test, și o folosesc. Cred că aveți așa ceva și aveți nevoie de el pentru CF. Ei bine, totul pare să nu fi uitat nimic, dacă întrebi ceva.

Buna ziua. a fost nedumerit de alegerea unui producător de pâine. alegerea a căzut pe aceasta, deoarece piața Yandex a emis-o drept una dintre cele mai ieftine. Am început să citesc recenziile, de parcă nu sunt reclamații. Eu iau cuptorul în principal pentru împrumutul aluatului. Coac mult și des. și diferite tipuri de aluat. spune-mi, te rog, dacă îl folosești la frământat aluat, atunci poți așeza produsele conform rețetelor tale sau te poți adapta la acest x / cuptor și măsuri cantitatea de făină și lichid? Nu am înțeles, pentru pâine (poate voi încerca) am nevoie de oferte speciale. făină, dar Makfa obișnuită va face?
și o altă întrebare, care ar putea fi motivul pentru o astfel de gamă de prețuri de la 1750 la 4320? Mă gândesc să-l comand într-un magazin de internet, pentru anul 1750, dar mă tem că este brusc un fals

ppcd, de asemenea, mai recent, era îngrijorat de alegerea hb. M-am gândit mult timp, am ales, comparat, am mers la cumpărături ... până la urmă, am luat tot acest aragaz. E super !!!!! Îl folosesc aproximativ o lună în fiecare zi, pâinea este pur și simplu minunată - frumoasă, înaltă, acoperișul este întotdeauna perfect (așa cum mulți oameni au înțeles problema cu "cupola" pâinii), aluat pe găluște-manti - I nu am mâncat niciodată asta! drojdie pentru plăcinte-chifle - încântare !!! Soba în sine este frumoasă, realizată cu înaltă calitate, acoperirea cu teflon este foarte bună (în comparație cu alte sobe din magazine), apropo, din anumite motive, este mult mai bună decât modelul 2169 (am luat-o prima dată, dar a doua zi am predat galeata din cauza acoperirii deteriorate).
Fac totul conform rețetelor de pe acest site și, întrucât nu mă mai ocupasem niciodată de aluatul de drojdie, chiar am cumpărat special un cântar, dar sunt sigur că puteți folosi propriile rețete, principalul lucru este să urmați ordinea marcarea produselor. În general, rețetele cu indicație exactă a făinii lichide și cele aproximative se dovedesc la fel de bine
Orice făină brutărie - Makfa, Globusovskaya, Ashanovskaya, orice îți place! drojdie, personal, folosesc drojdie ieftină din același globus-ashan (nominal, ca să spun așa))))
În ceea ce privește prețul, l-am luat pentru aproximativ 3500, iar pentru 1750 (și-nu magician 10 măsurat) - l-am cumpărat și eu))), numit - a aranjat un „interogatoriu” pentru operator, este într-adevăr un astfel de cuptor și este totul este în regulă cu el, deoarece prețul este foarte mic! - au asigurat că totul este în regulă și că comanda a fost acceptată, iar în ziua livrării au sunat și au spus că s-au confundat și pentru acest preț ar putea oferi mister misterios. Iată o poveste

Mulțumesc, Lata. Bineînțeles că voi împuți. dar intenționez să iau bumbac numai pentru frământat aluat. deși, oricine nu glumește, voi gusta și voi începe să coac pâinea. deși în familia noastră foarte puțini oameni mănâncă pâine. avem, de asemenea, un magazin de 0,5 pâini pe zi pentru 3. dar chiar dorim să cumpărăm pentru test. inclusiv aluatul de găluște pe care vreau să îl fac. înseamnă că din punct de vedere al puterii devine învechit. iar dacă lotul se face pe o găleată plină, atunci pentru ce cantitate de făină? Ei bine, adică cât este rezultatul testului final?
bunica mea mi-a luat schiul. dar din anumite motive nu-i plăcea pâinea de acolo. nu atât de pufoasă pe cât îi place. În cele din urmă, cred că tocmai a copt la modă veche, dar pentru a măsura acest lucru, atunci iată - aceasta nu este ea. și nu am cântare (((... și încă nu-mi spuneți la ce magazin ați sunat la prețul de 1750? și apoi brusc - acesta este și magazinul în care vreau. și comand în alt oraș). și, în general, dacă interogatoriul nu i-ar fi comis cu pasiune, atunci ți-ar trimite misterul a ce?

cumpărați pentru test. inclusiv aluatul de găluște pe care vreau să îl fac. înseamnă că din punct de vedere al puterii devine învechit. iar dacă lotul se face pe o găleată plină, atunci pentru ce cantitate de făină? Ei bine, adică cât este rezultatul testului final?

O zi buna. Cel mai probabil nu veți face o găleată plină, aluatul pur și simplu nu va fi frământat. Mi se pare că aici se pot prepara maximum 4 căni de făină (un pahar de 240 ml înseamnă aproximativ 600 g de făină) Dar dacă aveți nevoie de mai mult, puteți porni imediat HP în modul de aluat a doua oară. Am intervenit de 2 ori la rând în ea și de mai multe ori. Totul merge bine. Adică au fost frământate timp de 20 de minute. Am pus aluatul într-o altă ceașcă, l-am acoperit și în KhP am început să facem a doua porție.