Producător de înghețată Clatronic ICM 3225

Site-ul are deja această rețetă, numită Plombir (fără ouă). Dar mulțumim oricum Nu putem obține amidon de porumb, dar nu mi-a plăcut amidonul de cartofi, are gust de jeleu

Site-ul are deja această rețetă, numită Plombir (fără ouă). Dar mulțumim oricum Nu putem obține amidon de porumb, dar nu mi-a plăcut amidonul de cartofi, are gust de jeleu

Știu, dar există discrepanțe în număr, așa că am făcut-o conform unei rețete de pe site.
De asemenea, nu avem amidon de porumb, adaug amidon de cartofi și nu există jeleu de gustat.

Nici noi nu avem amidon de porumb.

Cumpăr amidon de porumb la o masă tip bufet, iar un angajat l-a cumpărat în Selpo.

Cumpăr amidon de porumb la o masă tip bufet, iar un angajat l-a cumpărat în Selpo.

Mulțumesc, dar o voi face pe cartofi, oricum nu o simt.

Speră-mă pentru link 🔗 nu va fi ucis

nu va fi ucis, dar tot nu trebuie să activeze linkurile externe. scrie-le cu text simplu
și există o mulțime de amidon de porumb în mega-piață: atât Dr. Oetker, cât și TM August. Acesta din urmă este de 2 ori mai ieftin, dar nu am observat o diferență de calitate

Spune-mi, se poate „coaja” laptele atunci când este amestecat cu sirop de zahăr sau apă fierbinte în care se dizolvă gelatina? De câte ori în loc de înghețată primesc un pachet de brânză de vaci cred că laptele este deja pe jumătate acru în magazin
Adăugat mai târziu: nimic, adăugat unt și făină - blenderul avea un pahar aproape plin, mi-era teamă că nu se va amesteca. Acum am 26 de vafe crocante -813871143.html]

Cred că laptele este deja pe jumătate acru în magazin

Campania este așa.

Spune-mi, se poate „coaja” laptele atunci când este amestecat cu sirop de zahăr sau apă fierbinte în care se dizolvă gelatina?

Am avut asta, dar laptele nu era nici acru, nici semi-acru: avea un gust proaspăt, proaspăt până la dată, cu o oră mai devreme supa de lapte era gătită bine, dar când laptele a fost fiert cu o cantitate mare de zahăr ( biscuiți cu lapte) lapte coagulat

Azi am făcut-o cu lapte rece, a ieșit bine.
Întrebarea este: câtă înghețată poți face?
Răspuns: 1300.

Nu a înghețat până la final, a fost ca smântâna groasă, deși a luat lapte „cu zăpadă” din congelator, lapte condensat din frigider, a adăugat 50 g zahăr. L-am pus în 18 forme de brioșă cu o lamelă mică, mixerul zace pentru scară:

Spune-mi, se poate „coaja” laptele atunci când este amestecat cu sirop de zahăr sau apă fierbinte în care se dizolvă gelatina? De câte ori în loc de înghețată primesc un pachet de brânză de vaci cred că laptele este deja pe jumătate acru în magazin
Adăugat mai târziu: nimic, adăugat unt și făină - blenderul avea un pahar aproape plin, mi-era teamă că nu se va amesteca. Acum am 26 de vafe crocante -813871143.html]

Ne puteți spune mai multe despre înghețata cu gelatină?

[vorobyshek]

Ne puteți spune mai multe despre înghețata cu gelatină?

vorobyshek, iata una dintre retete.
Această rețetă GOST 39 pare a fi a anului. Este foarte simplu și nu am găsit opțiuni similare pe site, deși s-ar putea să mă înșel. Durează aproximativ 5-7 minute. Scuze pentru nicio fotografie. 1 litru 32-35% smântână, 80g. zahăr, 1 linguriță. l zahăr vanilat, 1 cutie de lapte condensat, 5-8 grame (aproximativ 1 lingură, fără lamelă) gelatină. Trebuie să începeți cu gelatină și să o înmuiați pentru a se umfla într-o cantitate minimă de apă. Apoi, într-o ceașcă înaltă, bateți cu blender smântâna, zahărul, laptele condensat și vanilia. Aproximativ 2 min. Apoi topiți gelatina într-o baie de apă și, fără a opri biciuirea, turnați un șuvoi subțire în cremă. După ce faceți acest lucru, trebuie să monitorizați cu atenție amestecul biciuit.După aproximativ 1 minut, volumul său se va dubla. Crema va începe să se transforme într-o spumă fermă. Și după încă 1 minut, vesta blenderului va începe să lase un semn clar. Dacă îl ridici, atunci, la fel ca în cazul albilor bine bătuti pe bezea, turelele vor rămâne în picioare. rămase doar în congelator. De îndată ce apare o urmă limpede pe cremă, este mai bine să mă opresc, pentru prima dată am primit un superb unt dulce ... Întrerupt, îmi pare rău. Aș dori să adaug că puteți varia gustul după cum urmează: iubitorii de creme brulee ar trebui să ia lapte condensat fiert, înghețata de cafea este făcută din cafea cu lapte condensat și, respectiv, înghețata de ciocolată din cacao, ca să nu mai vorbim de bucățile de fructe adăugat după. Asta e tot. După cum am promis 5-7 minute, fără ouă și fără gheață. O dau tuturor fetelor.
Rețetă de pe site 🔗

[vorobyshek]

vorobyshek, iata una dintre retete.
Această rețetă GOST 39 pare a fi a anului. Este foarte simplu și nu am găsit opțiuni similare pe site, deși s-ar putea să mă înșel. Durează aproximativ 5-7 minute. Scuze pentru nicio fotografie. 1 litru 32-35% smântână, 80g. zahăr, 1 linguriță. l zahăr vanilat, 1 cutie de lapte condensat, 5-8 grame (aproximativ 1 lingură, fără lamelă) gelatină. Trebuie să începeți cu gelatină și să o înmuiați pentru a se umfla într-o cantitate minimă de apă. Apoi, într-o ceașcă înaltă, bateți cu blender smântâna, zahărul, laptele condensat și vanilia. Aproximativ 2 min. Apoi topiți gelatina într-o baie de apă și, fără a opri biciuirea, turnați un șuvoi subțire în cremă. După ce faceți acest lucru, trebuie să monitorizați cu atenție amestecul biciuit. După aproximativ 1 minut, volumul său se va dubla. Crema va începe să se transforme într-o spumă fermă. Și după încă 1 minut, vesta blenderului va începe să lase un semn clar. Dacă îl ridici, atunci, la fel ca în cazul albilor bine bătuti pe bezea, turelele vor rămâne în picioare. rămase doar în congelator. De îndată ce apare un semn clar pe cremă, este mai bine să mă opresc, pentru prima dată am primit un superb unt dulce ... Întrerupt, îmi pare rău. Aș dori să adaug că puteți varia gustul după cum urmează: iubitorii de creme brulee ar trebui să ia lapte condensat fiert, înghețata de cafea este făcută din cafea cu lapte condensat și, respectiv, înghețata de ciocolată din cacao, ca să nu mai vorbim de bucățile de fructe adăugat după. Asta e tot. După cum am promis 5-7 minute, fără ouă și fără gheață. O dau tuturor fetelor.
Rețetă de pe site 🔗

Vă confirm, o rețetă excelentă! Am făcut-o de mai multe ori, fără un aparat de înghețat, totul merge bine! Nici măcar nu a agitat nirazu, nu există cristale de gheață
Există frigider în frigider, am vrut să fac înghețată conform acestei rețete astăzi, dar într-un aparat de înghețat

Am vrut să fac înghețată astăzi doar conform acestei rețete, dar deja într-un aparat de înghețat

Scrieți impresia, cum sa dovedit, foarte interesant.

[Natalia]

Natalia, Cu siguranță mă voi dezabona!

cu această cantitate de cremă - 1 litru de 33%, nu aveți nevoie de gelatină. Frisca va tine usor cutia de lapte condensat. Și vor îngheța perfect în congelator, fără cristale.

Ne puteți spune mai multe despre înghețata cu gelatină?

Aceasta este o nouă rețetă secretă, care se dezvoltă pe ascuns în bucătărie. Pot spune doar că „martorul” pentru înghețată va fi făcut ca o marshmallow, pe gelatină și mere. Drept urmare, intenționez să obțin un „lapte de pasăre”, care nu îngheță la starea unei pietre din congelator.

Aceasta este o nouă rețetă secretă, care se dezvoltă pe ascuns în bucătărie. Pot spune doar că „martorul” pentru înghețată va fi făcut ca o marshmallow, pe gelatină și mere. Drept urmare, intenționez să obțin un „lapte de pasăre”, care nu îngheță la starea unei pietre din congelator.

Ei bine ... Aștept cu nerăbdare să văd cu ce veți ajunge!

Este necesar să mergeți la piață dimineața pentru lapte proaspăt, ceea ce nu este întotdeauna posibil și nu mai mult de 1 dată pe zi pentru a turna în castron. Am încercat să fac 2 decongelări - a doua înghețată nu îngheță așa cum ar trebui.

Vă confirm, o rețetă excelentă! Am făcut-o de mai multe ori, fără un aparat de înghețat, totul merge bine! Nici măcar nu a agitat nirazu, nu există cristale de gheață
Există frigider în frigider, am vrut să fac înghețată conform acestei rețete astăzi, dar într-un aparat de înghețat

Iată ce s-a întâmplat
Sundae conform lui Gost

Elena, mulțumesc, cu siguranță voi încerca rețeta ta, cu cremă de casă.

Pentru distracție, am fotografiat diferența dintre înghețată și lapte congelat:

Dispus în 18 matrițe de brioșă cu un mic tobogan, mixerul se întinde pentru cântar:

Super, Mash, am o idee. Voi încerca și eu asta. Va ieși frumos.

Este convenabil să-l scoateți: să-l întoarceți din nou în afară și cădea pe o farfurie sau alegeți-l și puneți-l în congelator. Și o fac în trandafiri, iese frumos!

De asemenea, am diferite matrite din silicon și trandafiri. Iar fundul poate fi pătat cu ciocolată topită. Și va fi delicios și frumos. Am vrut să cumpăr matrițe precum gheața (cu bețișoare din plastic), dar m-am răzgândit: sunt atât de multe acasă ...

Super, Mash, am o idee. Voi încerca și eu asta. Va ieși frumos.

Da, mulțumesc pentru ideea de mucegai din silicon!
Zac în jur inutil ... acum o voi folosi pentru înghețată.

De asemenea, puteți prepara înghețată acoperită cu ciocolată. Mai întâi, ungeți matrița din silicon cu ciocolată topită, puneți-o la frigider timp de 15 minute, apoi tamponați înghețata deasupra, lăsați-o să înghețe, la final ungeți-o din nou cu ciocolată și încă câteva minute la rece. Și voila! Înghețata în ciocolată este gata!

Fecioară, salut tuturor! Ei bine, ne pregătim pentru vară? Mi-am comandat un producător de înghețată în ozon. Am descărcat instrucțiunile, doar fără pisica inca. Unde să inserați ce să verificați lucrarea? Nu poate cineva să se întindă o oră?

Ei bine, totul, l-am luat, l-am verificat, recipientul este în congelator, mâine voi face înghețată))

Deci, asta am făcut. a făcut clasicul Plombir despre Anastasia conform rețetei, iar la final a adăugat ciocolată rasă la producătorul de înghețată. Vkusnoo

Există utilaje pentru coacerea cupelor de vafe sau cel puțin pentru coacerea cutiilor în cuptor?

Acum sunt și un fericit proprietar al unui producător de înghețată, facem înghețată de două zile acum.

Există mașini pentru coacerea cupelor de vafe sau cel puțin pentru a coace cutii în cuptor?

Nu știu despre cuptor ... Dar există producători de vafe electrice. Se rostogolește fierbinte într-un con sau se pune pe un pahar inversat până se răcește.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Această pagină prezintă două tipuri (vafe subțiri): fiare rotunde și dreptunghiulare.

Bună ziua tuturor, voi cumpăra un Clatronic ICM 3225, fetele răspund sincer - un lucru care merită?

Bună ziua tuturor, voi cumpăra un Clatronic ICM 3225, fetele răspund sincer - un lucru care merită?

Imi place! Nu trebuie să-l amesteci singur. Dar înghețata ajunge rar la congelator, o mâncăm imediat. Dar, veți avea nevoie de un loc în congelator, pentru că. toate partea inferioară (care este în toate fotografiile și obișnuiam să cred că era o găleată în interior) este plasată în congelator. Am alocat un loc pentru ea și ea este constant acolo. Mâine voi face înghețată de căpșuni

răspunde sincer - un lucru care merită?

Fac înghețată de 2-3 ori pe săptămână - soțul meu mănâncă înghețată. Acesta este un lucru foarte util pentru el. Nu voi renunța la înghețată la vânătoare.

Puteți scrie ce dimensiuni are găleată - diametru și înălțime?

Puteți scrie ce dimensiuni are găleată - diametru și înălțime?

15cm înălțime, 23cm (cu mânere) diametru

Spune-mi, din ce material este făcut acest vas de înghețată? Mulțumesc

Bol din aluminiu, plastic deasupra

Și cum să oprești producătorul de înghețată dacă cronometrul funcționează în continuare și înghețata este gata! Scoateți mustața din priză?

Și cum să oprești producătorul de înghețată dacă cronometrul funcționează în continuare și înghețata este gata! Scoateți mustața din priză?

Derulez temporizatorul până la capăt și îl deconectez.

[Elena]

Elena, Mulțumesc! În timp ce scriam mesajul, spatula s-a oprit și capacul s-a desprins)) Am ajuns la timp și am oprit aparatul de înghețat de la priză. Trebuie să ne pazim data viitoare în 15-20 de minute.
Am cumpărat și un fier de vafe și am făcut înghețată în conuri

Ceva în Temko nimeni
Am făcut diferite înghețate, conform rețetei de la Manna, și mi-a plăcut în special înghețata după rețeta lui Nastya Monday.

Astăzi am făcut înghețată conform rețetei GruSha de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Numai cookie-urile și toblerone nu au adăugat. Am luat Babaevsky negru 100 g ciocolată - asta îmi ajunge!
Totuși, îmi place înghețata cremoasă - consistența este elastică, nu se topește repede! Gust vaapche Sunt tăcut

Ce ciudat am devenit proprietarul acestui producător de înghețată.

O poveste din seria „Cad de 100 de ori, ridică-te de 101 ori”.

Mi-a plăcut imediat, dar am fost îngrijorat de volum și de faptul că vasul este din aluminiu.
Prințesa s-a dus la magazinul Frau Technician pentru a se uita la producătorul de înghețată. Am deja două prințese, a treia se pare că era prea mult.
Partea superioară a prințesei nu s-a îmbrăcat în niciun fel, totul a fost strâmb și nu l-am cumpărat ..
Ei bine, nu pot sta liniștit, mi-am găsit o altă fericire, dar se pare că nici ea nu a fost a mea.
Ozonul a scăzut puncte în contul meu cu privire la data care se apropia și au existat alte puncte și am aruncat o privire asupra tendinței nemox de acolo. Mi s-a potrivit 100% din punct de vedere al parametrilor, iar volumul este de 1,5 și un bol din oțel inoxidabil .. Dar nu i s-a potrivit. A venit neașteptat repede, prin serviciul de curierat, dar prin preluare.
Am cumpărat produsele în avans, ca Masha inteligent. Deschid casa .. și dezamăgire completă. Agentul frigorific curge din vas .. Lichid albastru-verde .. În aceeași zi, producătorul de înghețată s-a dus în regatul său, iar eu am rămas cu un nas și cu economii. Ozonul a fost la maxim și a returnat banii în aceeași zi.
Merg pe stradă și efectul caracteristic este că văd înghețată peste tot. Se vinde într-adevăr peste tot, dar prețul este mușcător, 55-70 de ruble pentru 50g și știu și un secret despre înghețată.

Pentru congelatoare, acestea aduc suspensie într-o găleată. Această burda gata preparată se toarnă într-un congelator, iar din ea se face înghețată. Apoi, apa de la robinetul toaletei este turnată într-o găleată goală cu restul amestecului, iar această suspensie este adăugată la o altă găleată cu suspensie groasă .. Congelatorul și înghețata sunt gata! Acum nu știu cum este cu demnitatea. gig. condiții, se pare că amestecul este adus în ceva diferit, alte echipamente, alte congelatoare, dar a fost așa, dar tot nu pot mânca acest tip de înghețată și nu mă pot uita la oameni care mănâncă asta.

Un producător de înghețată Clatronic ICM 3225 stătea întins în tehnopunct și nu m-am putut abține să nu-l cumpăr. Cum poți trăi într-o astfel de căldură fără înghețată?
Când am verificat, au existat și momente de teamă că nu funcționează corect. Pe forum au scris în detaliu cum să ne conectăm corect, la a treia încercare am reușit.
Acasă, am pus castronul cât mai repede posibil în congelatorul MINSK-ATLANT, un model străvechi din anul 1919 al anilor. Trebuie să spun că congelatorul a fost aparent asamblat de o persoană conștiincioasă, iar piesele de schimb erau de înaltă calitate atunci, avea atât de mulți ani, dar îngheață decent. Vasul a înghețat timp de 9 ore. Nu mai puteam suporta. M-am gândit să mă pot ridica la 3 dimineața (când vor fi 12 ore de îngheț) și să fac calm înghețată și să o mănânc singură .. Și apoi m-am uitat la castron la 12 dimineața, un deget umed se lipi de perete soluția nu gâlgâie. Nimeni, desigur, nu se îndoiește că sunt un pic necăjit, deoarece aveam să fac înghețată la 12 noaptea. Sau la 3 .. Dar am reușit și am hrănit pe toată lumea ..
🔗
Înghețata a fost făcută din materiale uzate. Trebuie cumva să mă antrenez pe pisici, dar nu erau pisici, poate ar fi trebuit să le închiriez https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...094.0 , Am găsit iaurt de casă pe Evitalia 2,5%, 1 banană, steviosid lichid, 1 lingură de zahăr, 3 linguri de lapte praf fabricat în Belarus, pentru a îngroșa cumva amestecul, bate-l cu un blender. Și a turnat amestecul într-un aparat de înghețată funcțional. Am închis aparatul de înghețată alăptarea încălzește prosoapele groase și du-te, Rusia! La început nu era foarte gros, timp de aproximativ 20 de minute nămolul se învârtea și nu creștea în volum. Și apoi a început procesul !! îngroșat și mărit în volum !! Abia am așteptat până la sfârșitul lucrărilor producătorului de înghețată, am scos agitatorul și am înmânat înghețată tuturor. Gustos, fără cuvinte! În sfârșit mănânc înghețată fără făină !! Ultima dată au luat înghețată pentru copii într-un magazin, dezgustătoare, zahărită, dulce, cu tot felul de gunoaie, și chiar cu făină !!!

Vă mulțumesc tuturor pentru feedback și comentarii, ajută foarte mult să faceți alegerea corectă și să nu simțiți durerile dezamăgirii.
Mai sunt multe lucruri interesante în fața mea, nici măcar nu mă îndoiesc ..
Este bine că vasul este mic, altfel poți mânca în exces și te îngrași ..

[musyanya]

musyanya, felicitări pentru achiziție! Lasă-l să slujească fidel! Am Klatronic de 3 ani deja. Nu cumpăr înghețată de magazin!

[musyanya]

musyanya, Felicitări! Bun producător de înghețată, lasă-l te rog!
Încă nu voi deschide sezonul în felul meu - vreau să dezghețăm totul acasă și o să duc aparatul de înghețată la dacha weekendul viitor. Atunci voi începe, am cumpărat deja diferite boluri))

Am Klatronic de 3 ani deja. Nu cumpăr înghețată de magazin!

Am același număr. Astăzi am cumpărat o înghețată congelatoare Brand 3811 pentru 1 litru și abia astăzi am aflat că volumul clatronicului nu este de 1 litru, așa cum se spune peste tot, ci de 1,6 litri (astăzi l-am măsurat, după găleată Brand pentru 1 litru ceva dubii vagi m-au chinuit). Am făcut un amestec ca un clathronic, dar nu se încadra în marcă. Cum da, dacă este declarat același volum.
Dar factorul decisiv pentru cumpărarea unui congelator a fost că zilele trecute am început să fac înghețată la 33C pe stradă și s-a topit mai devreme decât a înghețat.

Am o rețetă de înghețată, am numit-o „Chocolate tender” (am postat această rețetă pe site-ul „Mașina mea de pâine”). Toată familia și prietenii mei plac foarte mult această înghețată, dar îmi place mai mult înghețata obișnuită și pur și simplu trudge din cea de cireșe. Dar de curând am vrut ceva de ciocolată, dar nu era ciocolată acasă și eram prea leneș să merg la magazin. Am decis să o fac doar cu cacao și fără probleme. S-a dovedit foarte gustos „Lazy Chocolate”.
Am luat 6 linguri. l. zahăr (NU praf), 1 lingură. l. cacao Nesquik, 1 lingură. l. amidon de cartofi (linguri obișnuite, cu tobogan). Ea a amestecat toate acestea, a turnat 400 ml de smântână 10%, a amestecat și a pus la foc mediu. Cu agitare continuă, adusă la fierbere, sa dovedit o jeleu de ciocolată-lapte. L-am răcit, am adăugat aproximativ 200 ml de cremă 33% și am bătut totul cu un blender de imersie. L-am mai răcit puțin în congelator în timp ce asamblau aparatul de înghețată. După 40-50 de minute, s-a dovedit o găleată plină. Le-am pus în cupe de unică folosință de 200 ml cu un tobogan. Au rezultat 6 bucăți. și mai rămâne puțin. O să o repet.

Fetelor!
Salutare tuturor!
Problema este aceasta! Klatronicul nostru este doar un miracol, face ca înghețata să fie grozavă. Notă, înghețăm recipientul din vechiul Minsk, congelatorul cu regulatorul de frig la numărul „8” dă minus 30 !!!! Fac înghețată 12 ore, răcesc compoziția la + 3-5 și ore 5. Gătesc numai cu lapte de soia, fără ouă, cu fructoză și 1 linguriță de amidon (sau jeleu de fructe), acum, vreau să încerc amidon de porumb prea)))
Și înghețata se prepară în 7-12 minute (!!!), este deja tare și spatula se oprește! Totul este gata. Nu este necesară înghețarea suplimentară!
Eu, pe aripi, duc acest producător de înghețată la o dacha din Crimeea, prepar aceleași rețete dovedite (aveam 2 recipiente de la 2 Klatroniks, iar motorul era unul, primul ars ... Nu am observat că omoplatul se oprise de mult ... nu iau reparații nicăieri - probleme numărul 2))) ... Îngheț pentru o zi .. și ... se dovedește masa actuală, jumătate ceva, jumătate ceva, ca mulți din comentarii. Nu înțeleg ce se întâmplă, apoi măsoară temperatura în noul frigider LG ... ȘI Văd un jalnic MINUS 19! ... În loc de „Minsk” obișnuit minus 28.
Aceasta este problema!
Întrebare:
Cine are minus 25-30 în congelator? În ce unități?
A lopat totul, minus 24 și atât.

Fetelor, drăguț!
Ajutor! Am pierdut un proxenet introdus între motor și lamă. L-am transportat acasă de la dacha; la sosirea acasă, acest detaliu nu a fost găsit. Au căutat ori de câte ori a fost posibil. Producătorul meu de înghețată stă deja de un an, nu-l pot folosi. Am văzut în chat că motorul cuiva a ars, poate să-mi dai acest detaliu în cazul respectiv. Voi fi foarte recunoscător!