Cotlete de legume

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cotlete de legume

Ingrediente

varza alba 1/2 mufa
Cartofi 3-4 tuberculi mari
Morcov 1 buc
Bulb ceapă 2 buc
Sare gust
Piper negru gust
Ou 1 buc
Făină 3-4 linguri. l
Ulei vegetal pentru prăjire

Metoda de gătit

  • Tocăm grosolan varza (am tăiat-o în 1/4 furculiță) și o fierbem ușor, o strângem bine din excesul de umiditate.
  • Se fierb cartofii în coajă, se curăță.
  • Tocam si sotam morcovii si ceapa.
  • Treceți toate legumele printr-o mașină de tocat carne, adăugați oul și făina, sare și piper, frământați carnea tocată!
  • Se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită. Se servește cu smântână!
  • Poftă bună!

Notă

Puteți să mulăm tortele și să le pâineți în pesmet, sau le puteți modela cu o lingură, răspândind masa direct în tigaie cu ulei fierbinte!
În același timp, gusturile cotletelor sunt ușor diferite! Ei bine, să presupunem că va exista o opțiune mai puțin dietetică în coacere, deși mai delicioasă !!

Am făcut toată pregătirea în multicooker „Cucul”: am gătit cartofi și varză în modul „Steamer” timp de 10 minute, nivelul 3. morcovi prăjiți cu ceapă pe "Prăjit"

Tanyulya
Mulțumesc, cotlete delicioase și aș fi prăjit cotletele din Kukushka în cuptor
Mătușa Besya
Tanyulya,Sunt foarte, foarte delicate ca consistență, în timpul procesului de prăjire trebuie să fie modelate cu o spatulă și întoarse foarte atent! Adâncimea cratiței din multicooker nu este foarte convenabilă pentru mine personal pentru acest lucru
Frezie
Am luat cotletele voastre la cină azi. Toată lumea a plăcut foarte mult. Am făcut-o cu sau fără pesmet. Gustos!
Multumesc pentru reteta!
Mătușa Besya
Sanatate buna! Eu însumi în timp ce sunt prăjiți, nalopale, soțul meu a ștampilat la prânz și parcă deja sunt bine hrănit, amabil !!!
matroskin_kot
Hee-hee, și iată-mă din nou cu o tigaie pentru gogoși ... Le voi prăji mai întâi acolo, mâine, tocmai am văzut rețeta și apoi am aburit-o în porumb cu smântână sau un sos ușor .. Sunt rotunde, îngrijite într-o tigaie ... Voi face o fotografie ... (în caz contrar, copiii nu vor avea bani pentru un film)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine