S_V
Citat: Stasia
pasta cret 910?
Mi-a plăcut mai mult Philips
Mașina pentru paste HR2355 / 09 este mai ușoară și mai rapidă pentru mine. Îmi place foarte mult și îl folosesc destul de des. la final am vândut 910 cu discuri🤷
GoldyM
Anastasia, Am, dar încă nu am ajuns la ea)
Ketsal
S_V, aici l-au scos de pe limbă. Un elefant este mai ieftin și mai convenabil și pentru mine. Am scris mai sus. Am adormit în elefant și, la semn, am stat și am tăiat pastele, toată bucătăria este curată. În cache, frământați cu un cârlig, schimbați duza, stați în picioare, aruncați aluatul în părți, tăiați macaroanele. Apoi spălați duza, vasul și cârligul. Un elefant mic este mai ieftin de cumpărat. Și, în cele din urmă, veți folosi câteva atașamente, dacă doriți. Îmi place keshey pentru tăiței
zvezda
Anastasia, mi se pare că foarte puțini oameni l-au cumpărat aici ...
Belka13
L-am folosit, mi-a plăcut. Dar acum sunt departe de aparatul de bucătărie
Stasia
Probabil vei râde, dar eu l-am cumpărat pe Ken pentru paste. Tăietorul meu de aluat este manual și îl folosesc des. Ne plac în special tăiței de făină de mazăre. Întotdeauna mi s-a părut foarte tentant să-mi fac propriile paste. Se pare însă că nu sfătuiesc, spun ei, o mulțime de agitație.
Din păcate a plecat să studiez forumul. la urma urmei, trebuie totuși să înțelegeți ce se înțelege prin „elefant”.
Irlarsen
Citat: Stasia
Din păcate a plecat să studiez forumul.
De ce este trist? Totul este exact opusul! Vei avea și un elefant !!!!! Este minunat
Stasia
Și este trist că aș putea cumpăra paste la cerere, nu Kenwood. Și doar cât sunt acasă și mă plictisesc, studiez ce altceva poate face Keni-ul meu.
Voi întreba direct ce este un elefant? Pastele Phillips?
Natalia K.
Citat: Stasia
Voi întreba direct ce este un elefant? Pastele Phillips?
Ea este mașina de lipit HR2355 / 09.
Rita
Citat: Stasia
Tăietorul meu de aluat este manual și îl folosesc des
Este incomparabil! Pe Kesh este de sute de ori mai convenabil și mai ușor să alunecați aluatul decât pe unul manual, chiar și cu un motor. Am ambele opțiuni, așa că nu spun acest lucru nefondat.
Citat: Stasia
Voi întreba direct ce este un elefant? Pastele Phillips?
Da.
GoldyM
AnastasiaEi bine, din moment ce există Kenwood, atunci mi se pare că nu este nevoie de nimic separat, dacă duza nu este mult mai scumpă decât un elefant, desigur ...
Nici elefanții și nici altceva nu se vor potrivi în bucătăria mea, așa că am completat memoria cache cât mai mult posibil și mă voi juca cu atașamentele)
Ei bine, gândește-te, trebuie să arunci bucăți de aluat, nu se face manual! Și cache-ul va frământa aluatul și va stoarce macaroasele) și puteți avea încredere în copilul că va arunca aluatul, el va fi fericit!)))
Irlarsen
Citat: Stasia
ar putea cumpăra paste la cerere, nu kenwood.
Nu Nu NU!!!!!! Acum aveți nu numai paste, ci încă un milion de posibilități. Și pastele de pe Keshka sunt la fel de ușoare ca decojirea perelor. Keshka este staționar. În procesor, aluatul pentru paste este de 20 de secunde, am pus duza timp de 2 secunde, nu este o problemă să completezi deloc firimiturile, în același timp stai în apropiere și tai pastele terminate. Este nevoie de mai mult timp pentru a urmări elefantul, a-l instala, a-l conecta la priză. Trebuie doar să fii un super iubitor de paste pentru ca elefantul să ocupe un loc staționar.
Găluşcă
Și îmi plac pastele cret mai mult în Kenwood, iar platul este, de asemenea, mai bun. Există și un „elefant” Philips, îl lansez când copilul o face sau are nevoie rapid de el, dar elefantul dă unul „mai slab” plat și este mai gros cu matrice standard. Și în kenwood puteți face gros și subțire.




Dragă! Am o întrebare despre untul de arahide (unt). Ce atașament este mai bun pentru a-l face - un multi-tocător sau un procesor?
msBennet
Citat: găluște
Am o întrebare despre untul de arahide (unt). Ce atașament este mai bun pentru a-l face - un multi-tocător sau un procesor?
Am măcinat migdale în procesor, s-a dovedit a fi făină și într-un tocator multiplu - o pastă. Alunele mi se par mai moi și mai grase, așa că în multi-chopper ar trebui să obțineți o pastă.
Irlarsen
Și, în general, am un elefant defect. L-am dat înapoi
Găluşcă
Olga, Mulțumesc! Voi încerca! Trebuie să mărunțesc 500g, este mai bine să-l împart în 5 părți?
Zhanik
Am un atașament pentru paste. Îmi place foarte mult, dar îl folosesc rar din lipsă de timp. Am mai cumpărat câteva discuri. Am amestecat aluatul în HP. Este mai confortabil pentru mine.
Acolo, fiecare disc este ca o comandă. Este frumos să-l iei în mâini din cutie pe discul în sine. Mlei
O mulțime de lucruri nu pot fi făcute mai rău decât pe un fel de dispozitiv ... dar există nuanțe din care un anumit fior. Bine. Cel puțin așa este pentru mine.
De asemenea, puteți găti într-o cratiță, nu într-un MV, puteți tăia pe o scândură, și nu într-un robot de bucătărie sau tambur sau pe unul de mare viteză. Puteți bate, de asemenea, cu un tel de mână. Nu am nimic împotriva elefantului. Nu fac și nu voi face niciodată (niciodată nu spun niciodată). Există posibilitatea de a cumpăra o duză și nu există spațiu suplimentar? O alegere excelentă, pentru a spune cel puțin.
Kubeba1
Eh ... doar eu m-am convins în mod rezonabil că nu am nevoie de spiralizant sau pastă buclată (da, am fost primul care s-a gândit la ele când am început Ken în loc de Keith) ...
Dar aici
Citat: Zhanik
există nuanțe din care un anumit fior
pentru totdeauna depășește

ps Astăzi am scos în sfârșit moara de mac Teskomovsky cumpărată odată, și am măcinat semințele de chimen acolo. Este bine că există instrumente la îndemână.
Zhanik
Citat: Kubeba1
pentru totdeauna depășește
Acolo țarul Kashchei se ofilește peste aur (uri)
Nu inventat de noi. Nu pentru noi să anulăm
GoldyM
Citat: Zhanik
Acolo țarul Kashchei se ofilește peste aur (uri)
Îmi plac toate atașamentele!)))
msBennet
Citat: găluște
Trebuie să mărunțesc 500g, este mai bine să-l împart în 5 părți?
Da, 5 vor fi bine.




Astăzi am fost la master-class-ul online Kenwood, supă gătită de roșii și cappellaci de curcan (cum ar fi ravioli). Am întrebat dacă acest aluat este potrivit pentru paste cretate (încă nu am încercat atașamentul meu), iar prezentatoarea a spus că nu, totul este diferit acolo, aluatul ar trebui să fie firimituri, iar apoi pastele ar trebui uscate într-un cuptor cald pentru câteva ore ...
Câte videoclipuri am vizionat - nimeni nu a uscat pastele, au gătit totul deodată. Și chiar și cu o firimitură, nu toată lumea s-a deranjat, mulți dintre ei au smuls bucăți din kolobok. Sau se usucă doar pentru depozitare, crezi?
Găluşcă
Olga, L-am încercat într-un multi-tocător, nu mi-a plăcut cum se dovedește, este lung și nu uniform, trebuie să-l deschid de mai multe ori și să-l amestec cu o spatulă. Drept urmare, am făcut-o în vasul unui blender manual. Data viitoare o voi încerca în procesor. Poate că am făcut-o atât de rău, pentru că o fac fără miere și ulei vegetal, doar alune și sare. Cu un blender manual, în 3 pase, l-am adus la o consistență aproape industrială. 3 treceri pentru răcirea motorului.
Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente




Olga, uscând pentru depozitare, gătesc proaspăt. Dar dacă îl uscați, atunci pastele sunt mai puțin fierte, în opinia mea există o diferență, dar nu semnificativă.
S_V
Citat: msBennet
este necesar să se usuce câteva ore.
surprinzător 🤔🤔 la master class, unul dintre bucătarii de frunte, italian de origine, împărtășea un stil de viață, pastele finite nu trebuie fierte imediat și nu trebuie uscate, dar opțiunea ideală este să congelați și atunci când gătiți produsele absorb umezeala minim în tigaie Asta fac. Desigur, principalul lucru este varietatea și calitatea făinii.
Irlarsen
Citat: msBennet
capela de curcan
Și pe ce duze au făcut-o?
Ketsal
msBennet, pasta buclată are nevoie de o firimitură. Despre îngheț, multe fete îngheață. Pastele industriale se usucă în vid, mai exact într-un mediu apropiat acestuia. Pastele uscate la cuptor sunt foarte fragile. Aici puteți vedea că bebelușul ... Stăpânește și îndrăznește.
Kubeba1
Citat: msBennet
aluatul ar trebui să fie firimituri, iar apoi pastele să fie uscate într-un cuptor cald timp de câteva ore
Mi se pare că există o relație de cauzalitate inversă - pasta care este uscată și depozitată ar trebui să fie făcută din aluat cu apă scăzută (firimituri). Pentru pastele proaspete pe care le puteți fierbe imediat, aluatul este mai moale. Ei bine, și, aparent, ceea ce fac într-o duză care arată ca o mașină de tocat carne (chiar și în Kesh, chiar și într-un elefant) este doar o pastă de depozitare lungă.
Ketsal
Kubeba1, nu stoarceți un aluat foarte umed. Înfundă duzele ca un chit. Oriunde sunt atenți la acest lucru, că aluatul pentru o pastă plată, elastic se rostogolește, are mai multă umiditate în el, pentru unul creț nu există. Pentru vechiul Kesha era o carte de rețete, dacă memoria îmi servește, există diferite proporții de făină, lichid pentru rulat și cret
Irlarsen
Doriți acest atașament? O descrii atât de delicios. Ea i-a întors pe elefantul defect și nu și-a mai dorit-o niciodată. Dar Keshul este diferit, nu?
Zhanik
Citat: S_V
pastele finite nu trebuie fierte imediat și nu trebuie uscate, dar opțiunea ideală este congelarea
Svetlana, Mulțumesc! Trebuie să încerc. Pentru că în timp, pastele mele uscate se injectează și se fisurează foarte puternic (în special pe cel care este gol în interior.
Ketsal
Irlarsen, Mi-am scris argumentele pro și contra mai sus. Flat este mai bun în Cash. Figuratul este mai ușor pentru mine într-un elefant. Mai repede, totul este automatizat. Îmi plac fidea largă cu panglici. Urăsc Fusilli încă din copilărie, nu-mi plac estetic. Ador scoicile și fluturii. Am cumpărat scoici viclene pentru elefant pentru eBay. Deci sunt subțiri ca hârtia, după gătit nu își țin forma. Revenit la spaghete și coarne. În general, cu prima Kesha, am vrut toate duzele. Nu există emoție cu al doilea. Știu exact de ce nu am nevoie. În general, lovind HP. Am început să abordez în mod deliberat achiziționarea de gadgeturi. Știu sigur că nu am mare nevoie. O nouă pribluda apare pe hp. Maniacii locali (într-un mod bun îl vor cumpăra), le-am citit recenziile, am grijă cât timp se stinge subiectul. Dacă subiectul nu dispare de câțiva ani, atunci îl puteți lua. I-am dat fratelui și norei mele o friteuză cu aer, le place, dar nu au cuptor. Cu siguranță nu o voi cumpăra pentru mine, pentru că va fi o bandură și odată cu apariția cuptorului va deveni irelevantă. Am luat pizzepechku pentru mine în timp ce nu există cuptor, acum merită și el, dar îl voi lăsa - este plat și ocupă puțin spațiu, unele lucruri sunt mai convenabile în el.
msBennet
Citat: Irlarsen
Și pe ce duze au făcut-o?
Au fost derulate prin rulare (aparent late), decupate cu un inel de servire și sculptate manual. Aluatul a fost colectat mai întâi cu un plic, apoi frământat cu un cârlig.
GăluşcăUntul de arahide arată minunat! Și am uitat complet că o poți face acasă, eu o cumpăr pentru cookie-uri.

Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi, voi încerca!
Irlarsen
Olga, O idee interesantă. Mai întâi de Keshkoy, apoi de cârlig! Probabil că forumul nostru nu este citit. Sculptez tot aluatul din procesor în 21 de secunde!
Găluşcă
Olga, Am decis să fac unt de arahide acasă, deoarece am nevoie de el fără zahăr și unt suplimentar. Deci, desigur, este mai ușor de cumpărat)

Și a cumpărat cineva matrici pentru Kenwood care nu au fost marcate pe Amazon?
Ketsal
Irlarsen, Agăț imediat
Găluşcă
Ketsal, Și eu, cu un cârlig imediat, apoi îl rostogolesc.
Irlarsen
Citat: Ketsal
Irlarsen, mă prind imediat
Și la testul meu rece, bolul sare și mai repede în procesor
Olyonok
Olga, și l-ai filmat din greșeală?
msBennet
Citat: Olyonok
Olga, ai filmat-o din întâmplare?
Nu, era online cu o calitate a apelurilor foarte slabă.
GoldyM
Fetelor, și care decojitor de cartofi a fost mai bun cu șmirghel sau cu cosuri de plastic?)
zvezda
Marina, Am cosuri ... imi place
ludmila_27.79
Fetelor, spune-mi. Cârligul este blocat în priză. Frămânțam aluatul și acum nu mai pot scoate cârligul din cuib. Înainte, totul era în regulă. Cum se scoate cârligul din priză?

Totul, scos! S-a legănat dintr-o parte în alta și a funcționat. Adevărat, un praf cenușiu a zburat din cuib.
GoldyM
Ludmila, praf cenușiu, cel mai probabil a ajuns ceva acolo, ca un aluat
ludmila_27.79
Marina, nu, acesta este ceva de genul prafului care se obține la transformarea metalului. Mi-am murdărit chiar și mâinile cu el când am scos cârligul și știftul în dungi negre. Acum cârligul este dificil de scos din priză
zvezda
Ludmila, scrie mai târziu, cum va funcționa cu alte atașamente ?? Poate că este adevărat, ceva s-a obișnuit acolo ..
GoldyM
Ludmila, în vechiul meu model vechi de blender maro, care cu un picior, între știftul cu cuțitele și carcasa din plastic, exista un spațiu în care cădea alimentele perforate ... În cantități mici, dar înfundate treptat ...A trebuit să scufund piciorul acesta în apă fierbinte și apoi au ieșit din el niște resturi de culoare gri închis ... Nu susțin că este la fel cu tine, dar mi-am amintit imediat ...
igel _el
O, ce vreau să mă laud cu încântare !!!
Am cumpărat un model vechi. Dar ea este nouă! Sau cel puțin „doar sărutat”. Și pentru doar 29 € (inclusiv transportul)
M-am ridicat la Cooking Chef ca o mamă.
Ce bucurie sunt !!!

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Masha Ivanova
igel _el, Ilona, ​​felicitări din suflet! Ce frumos! Care este numele modelului?
igel _el
Masha Ivanova, Mulțumesc
Model A936
(Eu sunt Elona)
Masha Ivanova
igel _el, Elona, ​​îmi pare rău pentru numele scris greșit! Mulțumesc pentru model! Și felicitări din nou!
zvezda
Elona, uau .... când încercări ..

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine