Înger cu coarne
Citat: Zhanik

Vedeți, Svetlana și Masha și altcineva (nu-mi amintesc) au considerat multi-tocătorul unul dintre cele mai incomode. Și de mare viteză prea ... Prin urmare, pentru fiecare a lui ...
Cineva frământă rău ... Cineva nu face pulbere așa
Tocmai am realizat un lucru, nu există dispozitive universale.
Acum un an am vrut să postez un videoclip cu aluat de frământat ... cum l-a strecurat. L-am scos chiar pe o tabletă. Dar nu am venit cu niciun suport. Drept urmare, mâinile îmi tremurau, s-a dovedit gunoi, nu l-am răspândit
Dacă doriți să filmați acest proces, stați pe un scaun cu spătar, numai în spate. Puneți mâinile pe spate și apoi camera nu va tremura în mâini.
Înger cu coarne
djemma, în videoclipul dvs. și aluatul s-a dovedit a fi super-duper, dar cum Kesha a făcut piure de cartofi din trei cartofi, am fost pur și simplu uimit. Super!
Zhanik
Citat: Înger cu coarne
Dacă doriți să filmați acest proces, stați pe un scaun cu spătar, numai în spate
nu se potrivește (((am vrut să-l scot de sus, ca în interiorul bolului, pentru a arăta lucrarea cârligului ... și doar aspectul ... din lateral
prin urmare nu a funcționat (((
Lika2882
Înger cu coarne, da, nu este hotzza cu mâinile tale ... Și cubul nu este acolo ... dar care este al tău? Sunt multe dintre ele ...Zhanik, și poți înlocui „corpul” în sine cu un alt model? Sau nu există opțiuni? ...
Înger cu coarne
Lika2882, Am asta, mic alb 🔗*** / watch? v = zg9tHuEeokg (eliminați asteriscurile)
Portocalele sunt ușor inferioare ca calitate. Există și un alb mai răcoros, complet din metal, dar acest lucru a fost deja necesar pentru o companie de soldați de douăzeci de ani să toace legume.
Cu siguranță nu se aplică tăierii cu mâna, este un lucru FOARTE la îndemână. Nu am cuburi pe ea, dar în ceea ce privește supa sau pilaful, tăiați o ceapă și morcov, nu are egalitate în simplitate, calitate, viteză și lipsă. Pentru a nu fi complet oprit, voi folosi Berner-ul meu în paralel cu Kesha, se vor completa reciproc.
Masinen
Zhanik, Natalya, este interesant să vezi cum dă din cap așa.
Nu am asta, dar uneori se mișcă, dar destul de puțin.
Apropo, 560 și-a mișcat capul și chiar mai mult.
Nu m-a speriat deloc. Și capul lui Bosch se mișcă, ei bine, nu are cap, ci o parte cu cârlig.
Nu se poate frământa mai bine aluatul, ei bine, nu se poate !! Cârligele sunt la fel !!
julia_bb
Zhanik, capul tău se mișcă așa pe Kesh? Pe o rolă, frământă un aluat din 500 g de făină.
🔗**** ceas? v = zAntxWgtkZQ - eliminați asteriscurile
Masinen
Citat: julia_bb

Zhanik, capul tău se mișcă așa pe Kesh? Pe o rolă, frământă un aluat din 500 g de făină.
- îndepărtați asteriscurile
vernisag
Am cam aceleași dă din cap când aluatul de 1,5 kg frământă, dar nu scârțâie așa
Masinen
Acesta scârțâie atât de ciudat.
Nu am astfel de sunete.
Și toți dau din cap. Dacă este foarte puternic, atunci aluatul este foarte abrupt.
Și așa au permis această mișcare a capului.
vernisag
Ați dorit să creați o temă Kenwood la locul de muncă? Ei bine, ce ar arăta fetele fotografii și videoclipuri, ca da, ce ...
Este ca un zero complet pentru mine de stăpânit, este foarte interesant de văzut
Dincolo djemma videoclipul a arătat despre aluat, și eu am tot aluatul agățat de cârlig. Deci e în regulă?
vernisag
Se frământă bine aici, nu este deloc așa pentru mine. Se poate ridica cârligul mai sus?



kseniya D
Am exact aceeași frământare ca în roșu Kenwood. Chiar acum frământam aluat pe pâine. Și clătină din cap mai mult de 570. La început m-a speriat, dar acum, după ce am vizionat o grămadă de videoclipuri, mi-am dat seama că aceasta este norma.
julia_bb
Nu am frământat încă în cârlig, vreau să frământ aluatul pentru pâine în seara asta. Și cum să reglați corect înălțimea cârligului, ce ar trebui să fie din partea de jos a bolului?
Musenovna
De ce răsuciți cârligele?! Această duză nu pare să fie deloc reglată.
Zhanik
Fetelor, aici am ceva de genul ultimului videoclip ((Și pe același, aproximativ, cantitatea de test. Adică, pe un mic
Nu îl voi schimba pentru nimic, pentru că nu l-am cumpărat ca un frământător (ceea ce, strict vorbind, nu este, este poziționat ca un mixer planetar, bine sau ca o mașină de bucătărie)
Toate celelalte funcții sunt efectuate pe 5+
În acest moment am un set complet de duze (din ceea ce aveam nevoie și doream).
Le folosesc pe toate. Și și inducția.
Poate că numai un cazan dublu nu este onoarea mea. Noua fată minte. Există pur și simplu unul separat. Și blenderul este foarte puțin folosit.
De îndată ce voi face aluatul, voi filma un videoclip.
julia_bb
Musenovnaașa că sunt confuz. Îmi amintesc că instrucțiunile spun că una dintre duze este deja reglată și nu trebuie atinsă, în timp ce celelalte două pot fi strânse dacă este necesar. Am folosit un tel și un atașament K, dar nu un cârlig. Înseamnă și mai bine.
Atunci mă voi dezabona că avem un „cap”)))
kseniya D
Cârligul nu trebuie reglat.
vernisag
Și am ajustat deja cârligul și apoi am încercat să-l readuc la poziția inițială, deși nu știu ce este, aceasta este poziția inițială ...
Dar acum, bate-ul bate chiar și un testicul remarcabil de bine, altfel nici nu a ajuns la el.
Olga VB
Fetelor, nu atingeți cârligul! Nu este necesar să-l reglezi! În caz contrar, veți scârțâi, veți da din cap și veți pufni, veți bate împotriva pereților și veți sări pe masă!
Cârligul nu trebuie să ajungă în partea de jos ca și alte agitatoare. Este deja ajustat optim la livrare. Și dacă începeți să-l răsuciți, atunci cu greu îl puteți readuce la poziția sa inițială. Și Kesha îți va da un covrig și te enervezi.
Și frământătorul Keshenka este foarte bun, se descurcă perfect cu totul.
Și da, 020 și 080 sunt aceeași mașină - corp, motor, aspect. Singura diferență este inducția. Deci frământă exact la fel, dacă le setați la fel de uniform și nu experimentați cu cârligul.
DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
vernisag
Olya, ai mai fost ghid? A terminat deja
Cine are un cârlig (de la 10k) nu răsucit? Vă rugăm să vedeți câți cm sunt de la șurub până la vârful știftului? Acum am 4,4 cm ...
Musenovna
Citiți instrucțiunile, astfel încât să nu doară în mod dureros.
Olga VB
Citat: vernisag

Olya, ai mai fost ghid? A terminat deja
Cine are un cârlig (de la 10k) nu răsucit? Vă rugăm să vedeți câți cm sunt de la șurub până la vârful știftului? Acum am 4,4 cm ...
Ca unde? Sunt aproape bezvylazno tutochki.
Irlandez, nu știu, nu am 010 ...
djemma
Citat: vernisag

Ați dorit să creați o temă Kenwood la locul de muncă? Ei bine, ce ar arăta fetele fotografii și videoclipuri, ca da, ce ...
Este ca un zero complet pentru mine de stăpânit, este foarte interesant de văzut
Dincolo djemma videoclipul a arătat despre aluat, și eu am tot aluatul agățat de cârlig. Deci e în regulă?

Este normal când aluatul este mai subțire, dar din asta se obțin produse foarte aerisite și îl ador atât de mult. Dacă este puțin mai brusc, atunci aluatul nu este pe cârlig. Îmi pare rău pentru videoclipul întunecat.
julia_bb
Ei bine, e bine că am lămurit despre cârligul din subiect, altfel l-aș fi reglat seara. Multumesc fetelor
djemma
Poate deja m-am săturat de tine cu videoclipurile mele, dar acum o jumătate de oră am frământat 2 kg de aluat (4 ouă, 500 ml de lapte, 1200 g de făină). Așa se comportă Kesha. Sus și jos, el nu sare, doar puțin la stânga și la dreapta, veți vedea în videoclip. Dar cred că este relativ stabil, în timp ce l-am mutat la masă, din cauza luminii pentru fotografiere. Pe țiglă, unde stai de obicei, frământă mai calm.
Am citit undeva un sfat, poate în acest fir și o fac. Framant la viteza minima pana se formeaza aluatul. apoi îl opresc și îl las în pace 5-10 minute pentru a forma gluten. Apoi îl pornesc la prima viteză și frământ 7-8 minute. Și iată-l, fericirea, aluatul drept și neted, lipind puțin în mâini. După verificare, totul este lipicios. Și în interior este doar un basm, o fotografie veche.
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)

Vioară
Nici măcar un videoclip nu este frumos de vizionat, cum funcționează Kesha
Dar cârligul din episodul 80 este cu adevărat complet diferit și împarte aluatul într-un mod diferit.

Fete și cine practică cursurile secundare în Kesh - tocană etc.? Împărtășiți-vă impresiile și experiențele, vă rog

Și o altă întrebare: pentru toată lumea, atunci când Kesha funcționează cu un mixer, pad-ul de la priza de viteză mică se mișcă puțin înainte și înapoi?
vernisag
Citat: djemma
Poate deja m-am săturat de tine cu videoclipurile mele
Nu, nu, nu obosit! Personal, sunt foarte interesat, totul este interesant! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați împărtășit ceea ce știți
Apropo, frământ și eu la fel
djemma
Mă bucur să împărtășesc. Sunt, de asemenea, interesat să mă uit la alte videoclipuri, mă uit des la Kesha pe YouTube. La fel, judec, admir. Boala probabil.
vernisag
Citat: djemma
Boala probabil.
Am și eu un astfel de diagnostic.
Înger cu coarne
djemma, Tu ce faci! Dimpotrivă, este foarte interesant să vezi videoclipuri de la utilizatori reali! Mulțumesc pentru munca depusă.
Lika2882
Da Da !! Foarte interesant!! Mulțumesc!
djemma
E plăcerea mea. Așa că pâinea a sosit la timp.

Mașină de bucătărie Kenwood (2)

vernisag
djemma,
Lika2882
La dracu !!! ... și eu o vreau
Vioară
djemma, pâine foarte frumoasă. Dar înțeleg că acesta este un aluat de unt, dar dintr-un aluat obișnuit de pâine obțineți același blat frumos? Vă rog să mă învățați cum să decorați o pălărie atât de frumoasă sau ... o coaceți în această formă? De exemplu, silicon sau metal?
Natusichka
djemma, Tu ce faci? Sunt atât de bucuros că ne arăți lucrarea lui Kesha! Arată și arată! Și ai pâine .... fără cuvinte !!!!
Cum l-ai modelat?
Aș pune și un videoclip, dar nu știu cum ... nu l-am încercat niciodată ... În general sunt un profan pe computerul meu ...
Vioară
Fetelor, ieri m-am uitat în magazinele de internet ale atașamentului - am văzut modelul 080 pentru 61700r, dacă mai are cineva nevoie de el. Au livrări în toată Rusia, ca un centru comercial.
vernisag
Ieri am făcut o fotografie cu aluatul în timp ce îmi frământam cache-ul. Aluatul de drojdie, moale, bogat, coc (dacă poți să-i spui așa) nu s-a întins pe fund. Făină 400 gr, dar măcar cât atârnă încă de cârlig. Aluatul de pe găluște frământă puțin diferit, dar totuși nu lângă el, ci pe cârlig ...

Mașină de bucătărie Kenwood (2)Mașină de bucătărie Kenwood (2) Mașină de bucătărie Kenwood (2) Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Lika2882
Frumos coc mic !!

Fetelor !! După astfel de reportaje foto m-am răzgândit să schimb cache-ul !! Voi lua un fel de tăietor pentru volume mici și voi fi fericit ... când voi învăța cum să fac astfel de colobok și chifle !! Există ceva pentru care să te străduiești mulțumită ție !!
Elena Lukashina
Bună ziua, acceptați un începător?! Îmi doresc foarte mult un bătător de aluat bun și un bătător-mașină de tocat carne, storcătorul are unități separate - coac foarte des, fac creme diferite - există opțiuni din Kenwood, dar gama de prețuri este de asemenea excelentă - îmi place 020 - pentru că a duzelor metalice și prezența unei spatule din plastic pentru creme. Cer cu adevărat sfaturi, nu vânzători, ci gospodine adevărate! O problemă este livrarea în Crimeea
Lika2882
Mi se pare că pentru cremele cu inducție este necesar să se ia, astfel încât procesul să fie automat și infinit de plăcut!
djemma
Meritele nu sunt ale mele, ci ale lui Keshin. Acum vă voi spune totul, sper că nu vor învinge subiectul asta.

Deci aluatul meu este în astfel de proporții - 4 ouă, 500 ml de lapte, 42 g de drojdie proaspătă, 1 lingură de sare, 1 lingură de zahăr, 3-4 linguri de ulei de floarea-soarelui, 1200 g de făină. Am pus totul în castron, nu dizolv drojdia în prealabil. ce aluat s-a dovedit, ieri a arătat în videoclip. Dar după ridicare:
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
L-am pus pe blat, uns cu unt și îl modelez după bunul plac. Uneori îl împart în trei părți, îl întind pe fiecare, îl ung cu unt și îl împachetez în trei straturi. Am tăiat în 16 sectoare și mă răsucesc ca croasanele, așezate într-o cratiță mare.
Mașină de bucătărie Kenwood (2)

De data aceasta am făcut-o așa:
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Poți doar răchită, oricui îi place ce.

Când aluatul crește, ungeți cu gălbenuș de ou, presărați cu konzhut și coaceți 180 g. 45-50 minute sau până la 97 gr. cu o sondă de temperatură.
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)

Obișnuiam să frământ toate aceste lucruri cu mâinile, dar acum, oh, cât de mult îl iubesc pe Kesha pentru asta.

Pâine delicioasă cu unt, neîndulcită. De fapt, este probabil o pâine, nu o pâine. Încercați, nu veți regreta.



vernisag, totul este în regulă cu tine. De asemenea, m-a enervat la început că tot aluatul se lipeste de cârlig, dar rezultatul coacerii este excelent, puteți vedea singur din videoclipurile și fotografiile mele. Și nu mă mai îngrijorează acest lucru.

Vioară făcută din aluat obișnuit de pâine:

Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)
Mașină de bucătărie Kenwood (2)

Nyusya23
Fete și băieți, bună seara în orașul Zaporozhye (Ucraina) mâine va avea loc o prezentare a modelului Kenwood COOKING CHEF 096 (086) Mașină de bucătărie, care sunt interesați, pot veni la adresa pr.Lenin 158 office 80 (stop "st. Gagarina") la ora 15.30 !!!!!
Vioară
djemma, multumesc frumos pentru fotografii !!! Am vrut să spun dacă astfel de covrigi de pe acoperișul pâinii sunt făcute din aluat obișnuit de pâine, nu bogat?
vernisag
Nyusya23, Innochka, dar după părerea mea aveți un link către cartea de rețete pentru cache, nu? De asemenea, vreau să
Zhanik
djemma, frumusețe minunată !!!!!!!!
Nyusya23
vernisag, trimiteți adresa de e-mail
djemma
Citat: vioara

djemma, multumesc frumos pentru fotografii !!! Am vrut să spun dacă astfel de covrigi de pe acoperișul pâinii sunt făcute din aluat obișnuit de pâine, nu bogat?

Nu am încercat-o, de obicei fac un covrig cu aluat de unt. Iată o sarcină pentru mâine. Voi face un raport. Voi coace doar pâine obișnuită.
Vioară
Citat: djemma
Iată o sarcină pentru mâine. Voi face un raport. Voi coace doar pâine obișnuită.

Grozav !! Mulțumesc!! Doar că nu-mi place pâinea cu unt - amenință cifra, dar o coc la fiecare zi

Produse de patiserie pentru plăcintele mele / plăcinte și chifle

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine