Marysya27
olalukoya, Mayte, primul lucru pe care vreau să-l spun nu vă descurajați, totul va ieși foarte bine.
Trebuie să răsfoiți paginile subiectului în care există rețete de gătit în pâine și să comparați cu felul în care ați gătit (conform mesajului este imposibil să identificați motivul, nu se știe ce și cum ați făcut-o. Poate că regimul de temperatură nu este același, poate că aspectul este "uscat" sau o mulțime de panificație sau altceva)
Iată câteva citate.


Citat: Stafa
Am încercat să coac pești astăzi. Două bucăți (câte 100g undeva) de păstrăv curcubeu în congelator așteptau în aripi. Voi face o rezervare imediat, nu-mi place să gătesc sau să mănânc pește, practic doar somon ușor sărat - păstrăv și macrou afumați într-un afumător și apoi a doua zi.
M-am uitat la ceea ce este oferit în cartea de rețete pentru AF, sărat, piper, presărat cu lămâie. Min după 10 rulouri într-un ou și apoi în pesmet (într-un fel de chipsuri din rețetă) și preîncălzit în AF timp de 12 minute. Peștele s-a dovedit, aproape că l-am mâncat cu o farfurie.
Citat: Tanyulya
făcute cotlete de cartofi și file de pui ... coacere în pesmet
Iată un link către una dintre rețetele panificate.
Citat: Qween
kosmar, iată rețeta - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=148701.0 .
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148701.0
Iată o mică parte din rețete:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=484.50
Iată un alt subiect Philips AF:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
Și încă un subiect nou despre AF GF, modurile de acolo pot fi ușor diferite, dar când vă veți simți confortabil cu aragazul, va fi util să citiți:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0


Al doilea moment, zborul poate fi: brânză din stropiți cu pizza, semințe la prăjit, într-o cantitate mică de coacere. Subiectul discută despre aceste ucideri. Prin memorie. La pregătirea sandvișurilor, se recomanda fie tăierea brânzei mai groase, fie fixarea straturilor sandvișului cu o scobitoare înainte de încălzire; pe pizza - se presară în ultimul moment și se lasă închis puțin, etc.
Au existat sugestii pentru a îndepărta panglica de pe capacul din plasă metalică pentru tava anti-stropire pentru tigaie, îndoiți capetele și utilizați-o ca capac superior pentru coșul AF.
Există un coș cu capac de la producător, dar scump:
Friteuza cu aer
Cred că te poți înțelege cu aragazul fără ea
olalukoya
Marysya27, Oh, multumesc. Am citit totul, m-am uitat la rețete. Greșeala mea este că este * uscat * Dar, atunci, am nevoie de un înlocuitor pentru ou. Probabil că capacul va trebui cumpărat, cu mere era așa - mere în jumătăți, îndepărtat miezul, presărat cu lămâie, turnat miere și presărat cu scorțișoară, așa că a zburat, iar acum a amestecat bine sucul, mierea și scorțișoara. , totul este în regulă, nu zboară. Și, ca și în cazul peștilor, l-am stropit cu lămâie și l-am rostogolit în tapioca, dar făina zboară, fără ou, așa că nu va funcționa, apoi o voi încerca fără a fi panificată, iar condimentele vor zbura la fel, eu presară multe dintre ele.
Marysya27
olalukoya, Mayte, puteți lua făină de porumb în loc de pesmet pentru panificare (această opțiune a luat rădăcini printre mulți producători de pâine cu o mână ușoară de la Tanyuli)
Puteți unge ușor cu versiuni de maioneză (care sunt fără ouă), soluții de smântână (de exemplu: smântână cu apă, smântână (iaurt) cu ketchup sau adjika, smântână și puțin ulei vegetal, doar ketchup, doar iaurt , puteți chiar să vă udați mâinile în apă (ulei vegetal), doar să umeziți ușor suprafața produsului. Adăugați condimente la acești solvenți și condimente. Aceasta este practic ceea ce fac. Umezit, presărat, pălmuit în cuptor.
Poți să le marinezi peste noapte. Puține curse. unt și câte mirodenii vrei Și nimic nu va zbura pentru 200 *
Inca. Rareori folosesc (și cu pudră) max t *. 160 * (în medie) și nu stropesc și zboară mai puțin și coapte uniform.Vor fi găsite câteva mostre și modul dorit.
Am copt aripile ieri, fără coacere, cu mirodenii:
Într-o marinată proaspăt ancorată:
Friteuza cu aer
În formă finită:
Friteuza cu aer
Pe un platou:
Friteuza cu aer
Mayte, aragazul este super rrr! Totul va ieși așa cum vrei, ce vrei și din ce vrei
olalukoya
Marysya27, mulțumesc, ai explicat cu atâta detaliu. Doar că am început să gătesc nu cu mult timp în urmă și nu-mi pot da seama de toate. Dacă scrie un ou, înseamnă un ou, acum înțeleg puțin intuitiv, produsul poate fi înlocuit sau deloc folosit. Super, există o alegere decât să ungi în loc de ouă.

Mă duc să fac peștele, ce pot face?




Adăugat vineri, 24 martie 2017 20:58

Făină de porumb, este porumb, nu știu ceva (nu știu ce este făina de porumb)

Gata, m-am gândit la făină, mulțumesc.
Marysya27
Citat: olalukoya
Mă duc să fac peștele, ce pot face?
Mayte, Voi aștepta și rezultatul Scrieți ce s-a întâmplat
Poți veni la mine pe „tu”
Făină, dacă este necesar, pot face o fotografie.
olalukoya
Marysya27, da, cu siguranță mă voi dezabona, mi-am dat seama cu făină, acesta este porumb în opinia noastră, o voi face cu el.

Și eu, către „tine” cu ușurință

olalukoya
Marysya27Ei bine, acum, am făcut multe lucruri. Am făcut pește - am pătat bucățile cu pastă de curry verde + iaurt, apoi le-am rulat puțin în făină de porumb (porumb), a ieșit foarte bine, făina nu a zburat, dar nu a existat o astfel de crustă când se prăjește într-o tigaie. Apoi m-am lăsat lăsat cu această activitate și am „refrit” tot ce era în casă. Bucăți de file de pui - iaurt + vânt de roșii + pesmet, aici era o crustă crocantă, apoi în diferite versiuni (ați spus mai sus) - legume și cartofi. Sunt mulțumit de rezultat, vă mulțumesc că ați scris atât de clar.

Am făcut o emisiune foto, dar în computerul meu, diavolul îmi va rupe piciorul, nu găsesc unde s-au încărcat

Seninătate
Astăzi, un lomb pe os, aproape 2 kg coapte în GF. Până atunci, s-a sărat două zile.
Am crezut că va fuma (marginea superioară a piesei era aproape la același nivel cu marginea bolului), dar nu, nu s-a întâmplat nimic. Deși, desigur, va trebui să curățați interiorul afka.

Rezultat
Friteuza cu aer
Lera-7
Citat: Serenitate
Rezultat
Olga, rezultat excelent! Cât timp și la ce temperatură au fost coapte?
Seninătate
Svetlana, aproximativ 70min la 180C.
Sare în saramură - aproximativ 4 linguri. l. Sare Adyghe pentru 2 litri de apă + 6 căței de usturoi.

Recomand!
Lera-7
Seninătate, Olga, Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc.
Marysya27
Astăzi, pentru a ilustra rețeta, am făcut pâine de grâu pe aluat de secară.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.20

„Tavă pentru pâine”:
Friteuza cu aer


Pentru AF: 360 g aluat:
Friteuza cu aer
A pus uniforma într-un coș de plasă. Toate împreună în coșul AF inferior.
Un coș de cumpărături cu tot conținutul din pachet. Perfuzie - 1 oră 30 minute:
Friteuza cu aer
După verificare:
Friteuza cu aer
Coacere într-o matriță timp de 30 de minute. cu 140 *:
Friteuza cu aer
Fundul:
Friteuza cu aer
Pâine:
Friteuza cu aer
Incizie:
Friteuza cu aer
Tăiere dublă:
Friteuza cu aer

Katko
Marysya27, paine buna)
și am avut coaste de porc
Friteuza cu aer
Marysya27
katko, Katyusha, asta îi lipsea pâinii Krasoten
Citat: olalukoya
... Apoi m-am lăsat lăsat cu această activitate și am „refrit” tot ce era în casă ...
Mayte, situație familiară
Citat: olalukoya
... am făcut pește - am pătat bucățile cu pastă de curry verde + iaurt, apoi am aruncat puțin în făină de porumb (porumb), a ieșit foarte bine, făina nu a zburat, dar nu era o astfel de crustă când tu prăjiți într-o tigaie.
Pentru a vă apropia cât mai mult de versiunea „tigaie”, puteți presăra ulei vegetal peste pâine. Sau inițial lubrifiați rastul. unt de peste, presarati condimente. Lasă-l să constea puțin. Mai departe în aspect. Și presărați deasupra (sau ușor cu o perie de silicon) rast. ulei.
olalukoya
Marysya27, ei bine, mi-a plăcut că poți face totul fără unt (eu, probabil, pentru o dietă sănătoasă) mi-a plăcut opțiunea fără panare în bețișoare de tigaie fără pâine, și în AF - excelent în formă naturală) Mi-a plăcut această marinată - roșii, miere, sos balsamic sau de soia, condimente. Și cu iaurt + condimente de fermă - cu pește, sa dovedit magic.
Mulțumesc, că înveți totul cu atâta detaliu, acum gătesc în fiecare zi în AF, altfel stăteam acolo, prost, inactiv.

Acesta este soțul meu, îi place să mănânce, dar mănâncă tot ce gătesc, prepar mâncare după gustul meu, așa cum îmi place și nu pot mânca o mulțime de lucruri.

Marysya27
Citat: olalukoya
... mi-a plăcut opțiunea fără panare
De asemenea, folosesc foarte rar pane
Citat: olalukoya
în AF - excelent în natură)

Citat: olalukoya
... soț, ... mănâncă orice gătesc, fac mâncare după gustul meu, ...
Acesta este cel mai adesea cazul. Datorită aragazului, versiunea „mâncare sănătoasă” se dovedește delicioasă în ea, ceea ce nu se poate spune despre multe alte dispozitive
Iar pentru peștele coapte, dacă vreți, nu aveți nevoie de mult ulei, doar puțin.
Citat: olalukoya
... acum gătesc în fiecare zi la AF,
Așa este, Maite
Elenta
Citat: win-tat
Citat: A-liona pe 12 martie 2017, 16:06
cea mai roșie este mult mai lentă (chiar mai lentă decât este scrisă în rețetele ei) și niciodată nu am primit o crustă atât de frumoasă.
Interesant este că acest lucru nu se aplică cu siguranță Redber-ului meu și se gătește rapid, iar crusta este la locul său și nu a putut prima dată când a fost pornită.
în mod similar
Chiar nu-mi plac microundele.
Încălzesc supa în secțiuni.
Nu prea înțeleg - gătește repede. 30-40 de minute?
pieptul meu de pui se pregătește 50 de minute.
orice pește 15-20min

Pot spune un dezavantaj, este zgomotos.




fetelor, ați făcut carne de porc fiartă în AF? Dacă da, cum?
Katko
ceva ce ai cu adevărat niște redbers lungi
Am văzut astăzi un pollock atât de mic, așa că în 13 minute a fost gata
suculent și maro auriu
Marysya27
Elenta, a făcut, a făcut. Și de mai multe ori și de mai multe persoane. Trebuie să căutați linkuri.
La pagina 373 (anterioară) Olya a copt coapsele. Schema este similară.
Depinde de mărimea piesei. Dacă este deloc, atunci coaceți o bucată mare mai lungă cu 130 * -140 *, dacă este medie - nu lungă (min 10) cu 180 *, restul timpului cu 160 *. Sau tot timpul la 160 *.
Marysya27
Bună, fetițe. Astăzi a sosit pâine de secară cu aluat la micul dejun. Preparare - 485 g, raportul făină: grâu / secară - 50/50. Coacere - 30 min. cu frig la 140 *.
Friteuza cu aer
Donets:
Friteuza cu aer
Incizie:
Friteuza cu aer
Marysya27
Salutare tuturor
Afochka a încercat din nou
Aripi:
Friteuza cu aer
Inimi:
Friteuza cu aer

Friteuza cu aer
Și pâine de grâu pe spate (gol - 493g):
Friteuza cu aer
Incizie:
Friteuza cu aer
Chandosya
Fetelor tot timpul bun al zilei! Luați-i pe cei pe care i-ați creat în rândurile voastre. M-am uitat, i-am privit în Federația Rusă și am comandat de la Tao până la 4,5 litri, în timp ce mergeam spre mine, dar în 3-5 zile va sosi unul drag. Sperăm că va funcționa bine. Am început să citesc Temka, până acum la pagina 104, nu am putut rezista, am decis să mă identific aici cu tine. Încerc să mă țin de PP, dar cumva nu merge prea bine, dar iată un dispozitiv atât de minunat !!! O simt până vara mâncat acumulat peste iarnă




Abia acum soțul meu ar trebui trimis pe mări ca să nu bea, altfel a văzut af la telefon și a spus că nu va lua această pribluda, ca și cum nu ar fi unde să o pună așa, nu-nu. Pe scurt, ca mulți oameni - la început soții mușcă, apoi le place
Va fi necesar doar să curățați rafturile, să puneți în vânzare unele echipamente - de exemplu, un prăjitor de pâine.





Am vrut să postez o fotografie, să arăt ce este, dar regulile forumului nu permit. Voi scrie cel puțin dimensiunile pentru claritate. Diametrul cratiței este de 26 cm, adâncimea este de 12 cm, dimensiunile AF în sine sunt de 30 cm înălțime și laturile sunt de 26 cm. Se pare că nu este foarte mare. Ieri am scos oala sub presiune roșie RMS-190 și am pus un al doilea RMS12 roșu mai mic, mă voi obișnui din nou cu multi obișnuit, nu în curând. Ei bine, bine, totuși gătesc numai supe în el
Marysya27
Chandosya, Anna, binevenit cu bucurie pe forum. Nerăbdarea de a aștepta soba ajutătoare este foarte clară și familiară. Vom aștepta și o fotografie a frumuseții. Ești al treilea, dacă nu mă înșel, vei fi proprietarul acestui versiunea modelului AF. Foarte interesant de văzut
Citat: Chandosya
Am început să citesc Temka, până acum la pagina 104, ...
Acest subiect nu este singurul din AF
Mai sunt câteva:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0
Bucurați-vă de citit, de așteptare, de masterizare și de utilizare
Așteptăm cu lăudări
Chandosya
Oh, încă câteva temokuri
Atâtea idei mi s-ar încadra în cap până va veni AF. O sobă cu posibilități infinite
Csscandle
Citat: Chandosya
O sobă cu posibilități infinite

Anya, poți distribui cel puțin un link? Caut si eu (
Chandosya
Am încercat să introduc, dar regulile forumului și linkul nu permit. Poate că va funcționa într-un mod personal?




Csscandle, Nu mă pot coordona cu un personal. Aruncă-mă și îți voi răspunde




Csscandle, Se pare că a trimis HP
Csscandle
Citat: Chandosya
Ssscandle, Se pare că a trimis HP

Mulțumesc foarte mult! Chestia asta e și amuzantă, numai dragă. Cât de glorioase s-ar roti biscuiții în el)
🔗
Chandosya
Citat: Ssscandle
Chestia asta este și amuzantă.
prețul Tao este de aproape cinci mii, plus greutatea la sosirea mărfurilor în Vladivostok. Am văzut altele similare aici pe site, care se învârteau în sus și în jos.
Pe kupinatao, sub imaginea de sus de la începutul descrierii, există o linie „Card de produs original în chineză”, acolo unde prețul este adevărat, iar recenziile chinezilor în sine sunt adesea
Marysya27
Citat: Chandosya
O sobă cu posibilități infinite
Un gând familiar Și cel mai important, va veni de mai multe ori
Chandosya
Citat: Marysya27
Un gând familiar
Soțul meu iubește pur și simplu acest tip de mâncare, fără sos, mi-a spus cumva suspensia de sos, am fost jignit de el pentru restul zilei.
Mirabel
Citat: Chandosya
suspensia mea de sos
Acest lucru este destul de corect! ale mele sunt acoperite cu o mlaștină.
Cu un asistent! lasă-l să gătească numai bunătăți!
Chandosya
da ...
Mulțumesc! Este prea devreme pentru a felicita cu adevărat, așteptăm mai multe
Csscandle
Fetelor, vorbiți-mi despre asta 🔗
Două lucruri confundă, în primul rând, puterea mică a grătarului superior (îl compar cu GF) și adâncimea mică, dacă utilizați grătarul, atunci produsele nu se potrivesc, judecând după fotografii, sau poate pur și simplu pare că acest ...

aici mai detaliat
🔗
Chandosya
Citat: Ssscandle
Fetelor, vorbiți-mi despre asta
Doar din 180 de pagini, uitați-vă în acest fir, există aproximativ agregate similare. În principiu, la fel ca Phillips, de exemplu, modificarea este diferită. Cred că acest lucru aparține categoriei gustului și culorii, toate stilourile cu pâslă pentru fiecare





Dar am început să mă mânc mai mult. Am citit când fetele au așteptat cupe în filă și au ridicat matrițele pentru torturile de Paște [ca mini castroane pentru multi], am mers astăzi la Eldorado și am văzut matrița de tort chiar în AF, și atât, acum aștept și mai mult , mâncărime la mnu




Csscandle, Pe 188str există un număr de postare 3744, așa că, referindu-ne la videoclip, comparația lui Tefalevskaya este similară cu modul în care întrebi și filmele primului model
Csscandle
Se pare că am citit totul, voi merge să-l recitesc. Adevărat, atunci am vrut să gf)
Chandosya
Citat: Ssscandle
a vrut gf
Ce este, ceva nu ajunge la mine




Csscandleși pe YouTube în sine, ca link, veți deschide în partea dreaptă un videoclip numit „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry”, există agregate
Csscandle
Anya, gf - aceasta este o friteuza de gf-grill cu ceva de acolo))
Am citit pagina 180, există Saturn, acest lucru este diferit), aici deasupra este un uscător de aer convențional și încălzire de jos, un mixer după dorință, o formă sau o plasă, adică esența este aceeași ca în același Phillips, doar forma este mai plată, plus că există încă o încălzire a fundului și încă un agitator.
Îmi place de ea, nu mă pot lupta singur)
Chandosya
judecând după ultimul videoclip „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry” alegerea mea pentru configurația AF de tipul Philips




Citat: Ssscandle
Am citit 180
DE LA 180 de pagini, nu-mi amintesc exact




în mixer, cu atât mai ciufulit se dovedește același cartof
Csscandle
Anya, mulțumesc pentru videoclip. Nu este asta))), sau mai bine zis gigantul Philips încă bine, dar tefalul nu este același, deși este și plat.
Chandosya
Citat: Ssscandle
dar tefal nu este așa
Funcționează pe un alt principiu cu asta?
Csscandle
În primul rând, nu este necesar să puneți un mixer, dar în general ei scriu despre cartofii congelați că au nevoie de el fără un mixer. Și trebuie să mă amestec cu SUHARI)))))
În ceea ce privește restul, fără un agitator, este doar un uscător de aer, nu un ventilator de convecție). Acum am un capac Redmond, sunt o grădină de legume cu ghivece și se dovedește că am nevoie de mai multă suprafață, dar iată-o. Desigur, nu puteți prăji un pui întreg, dar până acum nu a existat nicio dorință, ci doar piesele de schimb pe care aș vrea să le potrivi mai mult, suntem patru.




Da, o astfel de gaură este arătată acolo, din care suflă, și în Saturn.
Chandosya
CsscandleEi bine, cum o veți obține, veți dori să prăjiți un pui întreg. A doua generație Phillips are un coș și un flux de aer mai mare din toate părțile și sunt posibile două niveluri.
În chinezii mei, așa cum sa dovedit, nu există un coș ca în phillips, dar la fel ca un palet rotund, așa că am găsit deja un coș și un suport dintr-o oală sub presiune roșie, există alții noi în jur.Rămâne doar să te uiți la vasul de copt
Csscandle
Ei bine, Phillips este ca o navă spațială. Nu, cu siguranță nu vreau pui. Inca ma voi gandi)
Chandosya
Citat: Ssscandle
Phillips
Tefal îmi amintește de o centrifugă pentru eprubete




De asemenea, mi se pare că scoarța nu este atât de crocantă și roșiatică în așa fel, în fileul celor zece chiar deasupra produsului și în aerul cald ca un tefale din compartimentul următor și, de regulă, timpul de gătit este chiar mai mult, apropo, toată lumea scrie despre asta
Csscandle
Da! Dar kitfortul care sunt aici, se dovedește, face publicitate, are și un zece în sus!
Chandosya
Csscandle,
Tady trebuie luat! Dacă ești pionier, spune-ne cum este ea. Și de îndată ce cel chinezesc mi se rupe, așa că poate mă voi alătura dvs., proprietarii de kitforth.
Csscandle
Sau poate o voi lua! ))))
Chandosya
Csscandle, progresul nu stă pe loc. Iată cele zece de deasupra, și nu în spate, și rețeaua de răsucire într-un rezervor mare, pe scurt, au conectat toate plusurile
OlennaTM
Fetelor, astăzi am cumpărat la Fissman cu reducere (pentru 399 ruble, prețul obișnuit este de 762 ruble) un astfel de suport pentru AFochka:
"Insert - abur siliconic / ecran de stropire. Dimensiune 29 x 21 x 4,5 cm
Se poate spăla în mașina de spălat vase "
Se potrivește perfect în palet. Nu l-am încercat încă, dar seara voi încerca să prăjesc ceva pe el.
Csscandle
Citat: Chandosya
Ssssvechka, progresul nu stă pe loc. Iată cele zece de deasupra, și nu în spate, și rețeaua de răsucire într-un rezervor mare, pe scurt, au conectat toate plusurile
Asta este!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine