gavira
elly1 addresat Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi. Desigur, am înțeles că trebuie să trec mai întâi pe subiect, apoi cu întrebări ... Dar chiar am vrut să mă alătur companiei dumneavoastră. Am studiat deja 10 pagini ale subiectului, am luat o mulțime de lucruri utile pentru mine, inclusiv am descărcat instrucțiunile pentru Cucina. Am cumpărat chiar și lapte și aluat acru astăzi, voi pune iaurt noaptea. Cu siguranță voi dezabona ce se întâmplă. Ei bine, atunci m-am dus să mă uit la subiect.
gavira
Am analizat întregul subiect, mulțumesc tuturor celor care au împărtășit sfaturi și rețete, au imprimat o carte întreagă. În timp ce sunt începător cu acest CF, voi folosi sfaturile „bătrânilor”, dacă am idei interesante, mă angajez să împărtășesc aici. Apropo, de la fiica mea Yummi500jb, cu siguranță voi lua o cratiță de la ea și o voi încerca cu Aurora. Adevărat, acest lucru este dificil acum, deoarece în fiecare zi pentru o fetiță, legumele sunt aburite în ea, iar eu nu mă duc la fiica mea în fiecare zi, dar în timp voi găsi o oportunitate.
Acum despre iaurt: după ce am citit aici că s-a adăugat și smântână la 3,2% lapte, am luat „La sănătate” 6% (încă mi-am luat rămas bun de la cifră cu mult timp în urmă), aluatul Bifivit Vivo. Am făcut-o ca în instrucțiunile pentru dosp - 200 de borcane de grame de alimente pentru bebeluși și am turnat apă clocotită peste capacele lor, laptele a stat o jumătate de zi pe masă, în timp ce sterilizam borcanele, studiam instrucțiunile, pun sac pe baterie. Aluatul, diluat cu apă, a fost turnat direct în pungă, zdrobit și turnat în 6 borcane (s-a dovedit a nu fi destul de plin, a mai rămas puțin spațiu pentru a putea adăuga fructe mai târziu). Ea a pus un șervețel de in pe fundul cratiței, a pus borcanele, le-a acoperit cu capace, dar nu le-a răsucit, a turnat apă la temperatura camerei, 3/4 din înălțimea borcanelor și a setat în mod implicit „iaurt”. la 8:00 (era deja miezul nopții). La 6 dimineața m-am trezit, am fugit să văd ce am deja acolo. Și acolo .... draga mea mamă, nu am văzut niciodată un astfel de iaurt - un cântec, la fel ca jeleul, fără syvarotka, mi-am lins buzele, am oprit desenul animat, am înșurubat capacele în frigider. Doar 6 borcane sunt așezate în mod ideal pe raftul ușii. Deci 6 ore au fost suficiente. Astăzi am mâncat 2, i-am dat 3 fiicei mele (a spus că nu s-au îngrășat niciodată așa). Din păcate, așa cum ar fi norocul, ieri am făcut poze la o expoziție de artizanat și dintr-o dată camera mea „a ordonat să trăiască mult timp” și nu am întâmpinat o astfel de problemă, scrie „eroare de obiectiv” și când este oprit, obiectivul nu se pliază și, desigur, nu face poze. Am făcut o poză pe telefonul mobil al soțului meu (am un telefon fără clopote și fluiere), dar nu pot posta o fotografie astăzi, cablurile computerului soțului meu sunt la lucru. Dar cu siguranță vă voi arăta după weekend.
Îmi pare rău pentru verbozitate, dar emoțiile trec pe acoperiș.
Sofim
gavira,
Felicitări pentru o experiență de succes!
Dar iaurtul meu nu a funcționat, a ieșit ca un chefir neacid la gust și cu zer. Probabil că trebuie să cumpăr culturi inițiale normale, dar mâinile mele nu ajung
elfree
Un mic FAQ pe MV „Aurora”.
Despre programe. Există doar 10 + "Bain-marie" (conservarea căldurii), comutarea programelor se realizează prin butonul "Funcții", apăsând butonul "Bain-marie" în timpul funcționării oricărui program, întrerupe acțiunea programul și pune MB în modul de așteptare pentru selectarea programelor.
Două programe - „Frying” și „Steamer” au 3 subprograme - Legume, Pește, Carne. Comutarea între subrutine se realizează prin apăsarea butonului „Selecție vase”. Puteți apăsa programul și selecta ora în funcție de tipul de mâncare pe care urmează să o gătiți. Timpul peste tot, cu excepția „Gătit”, este presetat, dar poate fi modificat în unele programe apăsând tasta „Timp”, apoi „Ceas” și, dacă este necesar, „Minute”.
Activitatea programelor:
1. Gătitul este un program pentru fierberea orezului, hrișcului și a altor cereale, deoarece timpul este determinat în timpul procesului de gătit. Programul este automat și rulează aproximativ 50 de minute.(Depinde de cantitatea de apă adăugată, cu cât trebuie evaporată mai mult, cu atât programul va rula mai mult.)
2. Coacere - timp - 50 de minute. Nu poate fi modificat (puteți reporni programul).
3. Iaurt - 6 până la 12 ore. Pasul - 30 de minute.
4. Crustă - 1 - 2 ore, pas - 5 minute. În mod implicit, programul imediat după pornire setează timpul de gătire 1h 30m, acesta poate fi schimbat. Programul este conceput pentru crusta de jos. Pilaf în „Aurora” este modul „Crust”, stufatul este în desfășurare, iar la sfârșit se rumeneste (un analog complet al programului pilaf din Panasonic). Pilaf în „Aurora” se face în modul „Crust”. În modul „Prăjire”, prăjiți ceapa, morcovii în același loc, prăjiți mai mult, carnea în același loc, prăjiți puțin mai mult. Se toarnă orezul peste ceapa prăjită, morcovii și carnea, se pun condimente, sare, un cap de usturoi și se toarnă apă clocotită în proporție de 1 până la 2 (orez cu apă). Setăm modul „Crust” timp de 1 oră și 30 de minute și așteptăm. Nu luăm orez obișnuit pentru pilaf, ci orez aburit și gata. OK !!
5. Stewing - 2 - 12 ore. Pas - 30 minute.
6. Supă - 1 - 4 ore. Pas - 10 minute. Același program este analog cu „Lapte Porridge”. Terci de lapte sunt de obicei preparate într-un raport de 1 Mst. cereale cu 5 Mst. lichid (de exemplu 3 Mst. lapte + 2 Mst. apă). Cu cât este mai lichid, cu atât terciul este mai subțire.
7. Steamer - 5 - 60 minute. Pasul - 1 min. Există 3 subrutine - Legume, Pește, Carne.
8. Paste - 8 - 20 min. Pasul - 1 min. Pastele din CF adorm după ce se dă semnalul pentru a fierbe lichidul.
9. Prăjire - 5 - 60 min. Pasul - 1 min. Există 3 rutine - legume, pește, carne.
10. Încălzire - 20 min. Ora nu poate fi schimbată. Acest program este destinat reîncălzirii alimentelor reci.

După fiecare program, cu excepția „Iaurtului”, multicookerul intră în modul de conservare a căldurii („Bain Marie”). Poate fi dezactivat numai manual apăsând din nou această tastă. Acest mod funcționează până la 24 de ore.
Începerea întârziată funcționează cu programele 1,4,5,6 și 7. Exemplu: este necesar să gătiți terci de lapte de hrișcă până la 7,00. Ora prezentă 23.00h. Adormim în MV 1 Mst. hrișcă, se toarnă 3 Mst. lapte și 2 Mst. apă. Închidem capacul MT. Apăsați butonul „Funcții” până când se aprinde fereastra „Supă” (în mod implicit este 1 oră, această dată poate fi modificată). Apoi apăsați butonul „Program”, ora de pe afișaj începe să clipească. Deoarece ora de la 23.00 la 7.00 este egală cu 8 ore, atunci prin apăsarea butonului „Ceas” setăm 8 ore și apăsăm butonul „Start”. Programul „Supă” va începe la ora 6.00. și după 1 oră. la ora 7.00 va pregăti terci cu lapte de hrișcă.
Tatalo4ka
Citat: elfree

Un mic FAQ pe MV „Aurora”.
Despre programe. Există doar 10 + "Bain-marie" (conservarea căldurii), comutarea programelor se realizează prin butonul "Funcții", apăsând butonul "Bain-marie" în timpul funcționării oricărui program, întrerupe acțiunea programul și pune MB în modul de așteptare pentru selectarea programelor.
Două programe - „Frying” și „Steamer” au 3 subprograme - Legume, Pește, Carne. Comutarea între subrutine se realizează prin apăsarea butonului „Selecție vase”. Puteți apăsa programul și selecta ora în funcție de tipul de mâncare pe care urmează să o gătiți. Timpul peste tot, cu excepția „Gătit”, este presetat, dar poate fi modificat în unele programe apăsând tasta „Timp”, apoi „Ceas” și, dacă este necesar, „Minute”.
Activitatea programelor:
1. Gătitul este un program pentru fierberea orezului, hrișcului și a altor cereale, deoarece timpul este determinat în timpul procesului de gătit. Programul este automat și rulează aproximativ 50 de minute. (Depinde de cantitatea de apă adăugată, cu cât trebuie evaporată mai mult, cu atât programul va rula mai mult.)
2. Coacere - timp - 50 de minute. Nu poate fi modificat (puteți reporni programul).
3. Iaurt - 6 până la 12 ore. Pasul - 30 de minute.
4. Crust - 1 - 2 ore, pas - 5 minute. În mod implicit, programul imediat după pornire setează timpul de gătire 1h 30m, acesta poate fi schimbat. Programul este conceput pentru crusta de jos. Pilaf în „Aurora” este modul „Crust”, stufatul este în curs de desfășurare, iar la sfârșit se rumeneste (un analog complet al programului pilaf din Panasonic). Pilaf în „Aurora” se face în modul „Crust”. În modul „Prăjire”, prăjiți ceapa, morcovii în același loc, prăjiți mai mult, carnea în același loc, prăjiți puțin mai mult. Se toarnă orezul peste ceapa prăjită, morcovii și carnea, se pun condimente, sare, un cap de usturoi și se toarnă apă clocotită în proporție de 1 până la 2 (orez cu apă). Setăm modul „Crust” timp de 1 oră și 30 de minute și așteptăm.Nu luăm orez obișnuit pentru pilaf, ci orez aburit și gata. OK !!
5. Stewing - 2 - 12 ore. Pas - 30 minute.
6. Supă - 1 - 4 ore. Pas - 10 minute. Același program este analog cu „Lapte Porridge”. Terci de lapte sunt de obicei preparate într-un raport de 1 Mst. cereale cu 5 Mst. lichid (de exemplu 3 Mst. lapte + 2 Mst. apă). Cu cât este mai lichid, cu atât terciul este mai subțire.
7. Steamer - 5 - 60 minute. Pasul - 1 min. Există 3 rutine - legume, pește, carne.
8. Paste - 8 - 20 min. Pasul - 1 min. Pastele din CF adorm după ce se dă semnalul pentru a fierbe lichidul.
9. Prăjire - 5 - 60 min. Pasul - 1 min. Există 3 rutine - legume, pește, carne.
10. Încălzire - 20 min. Ora nu poate fi schimbată. Acest program este destinat reîncălzirii alimentelor reci.

După fiecare program, cu excepția „Iaurtului”, multicookerul intră în modul de conservare a căldurii („Bain Marie”). Poate fi dezactivat numai manual apăsând din nou această tastă. Acest mod funcționează până la 12 ore.
Începerea întârziată funcționează cu programele 1,4,5,6 și 7. Exemplu: este necesar să gătiți terci de lapte de hrișcă până la 7,00. Ora prezentă 23.00h. Adormim în MV 1 Mst. hrișcă, se toarnă 3 Mst. lapte și 2 Mst. apă. Închidem capacul MT. Apăsați butonul „Funcții” până când se aprinde fereastra „Supă” (în mod implicit este 1 oră, această dată poate fi modificată). Apoi apăsați butonul „Program”, ora de pe afișaj începe să clipească. Deoarece ora de la 23.00 la 7.00 este egală cu 8 ore, atunci prin apăsarea butonului „Ceas” setăm 8 ore și apăsăm butonul „Start”. Programul „Supă” va începe la ora 6.00. și după 1 oră. la ora 7.00 va pregăti terci cu lapte de hrișcă.

Scuză-mă, te rog, explică „plictisitorului” - ce este un „pas” - 10 minute, 5 minute, 1 minut ???, ce se înțelege ???
elfree
Pasul este cu ce valoare se schimbă timpul programului când este apăsată tasta „Minutes”.
gavira
Vreau să vă povestesc puțin despre aproape primele mele impresii despre Aurora și câteva comparații cu Yummi.
Apropo, am făcut și iaurt din lapte de casă. La fel ca primul, l-am setat la ora 8 în mod implicit, bifivit sourdough, a făcut-o în timpul zilei, gândindu-mă că peste 6 ore voi vedea cum merg lucrurile. Laptele a fost pre-fiert, răcit la aproximativ 35 de grade. Am sterilizat și borcanele. Dar apoi am început să mă învârt în jurul casei, am uitat și el a stat cu mine toate cele 8 ore. În general, iaurtul s-a dovedit, dar în comparație cu precedentul, în borcane era puțin zer în partea de sus, jeleul nu este atât de „dens” (dar nu s-a revărsat din borcane când a fost răsturnat) și are gust mai acru decât precedentul. Poate că acest lucru se datorează faptului că iaurtul a rămas cu 2 ore mai mult? Mâine voi încerca din nou să o fac din lapte de casă.
Apoi am decis să gătesc „ceva” din pește, legume și orez. A fost odinioară acest fel de mâncare din întâmplare și ne-a plăcut. Am făcut-o la Yummi de multe ori. Iată ce am făcut:
Tăiați 2 fileuri mici în bucăți mici și pentru programul de „prăjire”, după ce ați turnat puțin ulei vegetal. Am ales să prăjesc legume, pentru că îmi sunt suficiente 20 de minute. Timpul nu s-a aprins, cratimele curgeau (în Yummi numărătoarea inversă începe imediat), între timp am frecat morcovii într-o cratiță, am tăiat ceapa acolo (timpul nu se aprinde, deși „stropeste” într-o mod, a intervenit în mod repetat, nu s-a deranjat, dar a rămas puțin - în Yummi nu a existat așa ceva - ei bine, da, diferența de acoperire a vaselor a fost deja menționată). În general, când s-a aprins timpul, sa dovedit că 5 minute mi-au fost suficiente pentru a obține ceea ce a fost prăjit în starea dorită, a opri prăjirea, a adăuga orez, porumb congelat, condimente, sare, apă (cu ochiul) și porniți „gătitul”. „Vesela” mea s-a dovedit ca întotdeauna - delicioasă, a înghițit repede. De asemenea, a făcut terci de mei cu obraz afumat și ceapă, de asemenea „fierte”. Nu am auzit semnalul, am intrat în bucătărie, când am stat pe „bain-marie” timp de aproximativ 40 de minute, dar nu m-am uscat, nu m-am prăjit și l-am mâncat.
Deci, deocamdată, este încă enervant faptul că numărătoarea inversă nu începe imediat, dar sper să mă obișnuiesc.
Grypana
Fetelor. despre lapte. Fac terci de lapte pe Stew, nu fuge nicăieri, deși pentru 1 cană de desene animate. Lapte la cuptor, 2 litri fac pe Stew. Funcția „Iaurt” este excelentă pentru prepararea iaurtului și a laptelui copt fermentat. Doar eu îl am pe Orion și sunt clone cu Aurora. Dacă acest lucru ajută cumva. ia pentru un indiciu.
addresat
gavira, Gătesc terci de mei și gătesc tot terciul vâscos în modul SOUP. Dar orez, hrișcă, orz perlat - unde trebuie să evaporați apa în modul Gătit.

Iar numărătoarea inversă nu începe imediat doar în unele programe - Gătit, prăjit și paste.
ang-kay
Citat: gavira

Apropo, de la fiica mea Yummi500jb, cu siguranță voi lua o cratiță de la ea și o voi încerca cu Aurora.
Tigaia se potrivește, dar după un timp de utilizare nu mai ține încuietoarea capacului. Introduc o scobitoare.
Din anumite motive, notificările nu sunt primite prin poștă.
ang-kay
Citat: gavira

numărătoarea inversă nu începe imediat, dar sper să mă obișnuiesc.
Începe când uleiul este încălzit la temperatura dorită și unde este apa, când fierbe (paste, cazan dublu).
ang-kay
Citat: gavira

setați-l la ora 8 în mod implicit,
Timpul pe „Iaurt” poate fi redus la 6 ore. Funcții-Iaurt-Timp (apăsați butonul „ceas” până la 12, iar următoarea apăsare va fi 6) -Porniți.
ang-kay
Azi am copt acest miracol!
Multicooker Aurora AU 250

In contextul

Multicooker Aurora AU 250

Reţetă Aici

Plăcintă A SE SPRIJINI!!!
Agata21
Folosesc Aurora de un an acum. Programele sunt toate foarte bune, unele sunt mai solicitate, altele mai puțin. Îmi place totul despre Aurora, cu excepția cupei în sine. Dacă nu pentru castronul de la Yummi ..... În general, îmi folosesc propria cratiță doar pentru coacere (nu cu fundul rotunjit), așezând pergament. Pe scurt, totul arde la castron! Dacă cineva află despre posibilitatea de a achiziționa un vas de înlocuire din ceramică, vă rugăm să ne anunțați!
addresat
Citat: Agata21

Folosesc Aurora de un an acum. Programele sunt toate foarte bune, unele sunt mai solicitate, altele mai puțin. Îmi place totul despre Aurora, cu excepția cupei în sine. Dacă nu pentru castronul de la Yummi ..... În general, îmi folosesc propria cratiță doar pentru coacere (nu cu fundul rotunjit), așezând pergament. Pe scurt, totul arde la castron! Dacă cineva află despre posibilitatea de a achiziționa un vas de înlocuire din ceramică, vă rugăm să ne anunțați!

Și aici, undeva pe forum, a fost organizată o întreprindere mixtă de boluri cu ceramică pentru vicontele, dar acestea par să se potrivească și femeilor Aurora.
Tatyana_
Salutare tuturor! Sp pe boluri ceramice Viscount nu a avut loc. Am aceeași problemă cu bolul, arde și sunt zgârieturi. În ultima vreme, nu îl folosesc deloc. Caut un înlocuitor pentru teflon, în timp ce este plictisitor. Bolurile din ceramică și aluminiu sunt de asemenea vândute în Rusia. Dar livrarea către Ucraina este foarte costisitoare.
Sofim
Ne puteți spune mai multe despre unde se vând boluri potrivite pentru Aurora în Rusia? Poate îl voi întreba pe soțul meu când va merge ..
elly1
Am comandat și un castron de la 601 Viscount, dar nu a funcționat. Acum o lună am cumpărat un castron de la un Panasonic mare. Scump, desigur, dar nimic nu se lipește. Încerc să-l folosesc cu atenție pentru a nu-l zgâria.
Tatyana_
sofim, m-am întâlnit mai departe 🔗... Castron din ceramică Redmond 4502 castron multiplu se potrivește în Aurora. le puteți cumpăra la Moscova. Nu pot insera un link. Și nu ceramică, acestea sunt boluri Nack / Sybovar. Dar sunt în Tomsk
Sofim
Citat: elly1

Am comandat și un castron de la 601 Viscount, dar nu a funcționat. Acum o lună am cumpărat un castron de la un Panasonic mare. Scump, desigur, dar nimic nu se lipește. Încerc să-l folosesc cu atenție pentru a nu-l zgâria.
Da, de la Panasonic-18 castronul este potrivit pentru Aurora. L-am cumpărat (castronul) unul nou pentru 410 UAH și întregul MV Aurora pentru 460 UAH. Prin urmare, vreau să găsesc ceva mai ieftin pentru Aurora
elly1
Sofim, sunt complet de acord cu tine, dar totul rămâne prea mult în vasul Aurora. Fac iaurt în el, gătesc feluri întâi și carcasă, dacă nu trebuie să prăjesc nimic. Coac, prăjesc și coc carne într-un castron Panasonic.
gavira
Îmi stăpânesc încet Aurora. Am preparat o mulțime de diverse produse lactate fermentate pe iaurt: bifivit, iaurt, chefir și brânză de vaci (pentru nepoata mea), astăzi Symbilact a încărcat - totul provine din culturile inițiale viva. Iau lapte diferit - atât lapte de casă, cât și lapte din magazin. Totul merge excelent. Am oprit chiar sterilizarea borcanelor - le-am spălat, le-am uscat și merg mai departe. Azi am făcut pentru prima dată un tort pe produse de patiserie. Rețeta este cea veche a mea, pe care am mai copt-o la cuptor înainte și astăzi am folosit MV. După ce am citit despre ars, am decis să nu mă deranjez cu spălarea cratiței mai târziu, am închis fundul și părțile laterale cu pergament pentru coacere. Așa s-a dovedit Multicooker Aurora AU 250 (puneti putin afine congelate deasupra).Acesta este el pe fundalul Aurorei mele, iar în fundal este al doilea asistent al meu - un fabricant de pâine. Și acesta este un cupcake tăiat Multicooker Aurora AU 250 La cuptor pentru 50 + 50 de minute. Gust, ca întotdeauna, normal.
gavira
Da, rețeta este simplă: bat 2 ouă cu un pahar de zahăr (am un pahar cu fațete simple, cu o „centură” încă „preistorică”), nu ca pe un biscuit (astfel încât lingura să stea), ci puțin , trebuie să adăugați un pahar de iaurt (acesta este în rețetă) - Am adăugat un borcan de 200 de grame de iaurtul meu (Apropo, simbolul de ieri s-a dovedit a fi excelent în 5,5 ore), 125 de grame de margarină cremoasă, topit și răcit - bateți toate acestea puțin, adăugați 2 căni de făină, în care adăugați 1,5 (aprox) linguriță praf de copt - aluatul este ca o smântână groasă (foarte) acră. Ca umplutură, puteți folosi stafide (pre-aburite, uscate și presărate cu făină), fructe confiate, puteți adăuga 1-2 lingurițe în jumătate din aluat. cacao - în general, atunci totul depinde de fantezie. Ei bine, am scris despre procesul de coacere de mai sus.
Sofim
Nu o mulțime de 50 + 50 produse de patiserie? Cred că o astfel de cupcake ar fi fost coaptă și mai devreme.
makabusha
De obicei coac în acest fel: 50 + 50 de minute. Ieri, zebra a fost coaptă conform rețetei forumului.
Grypana
Deci, dacă am lua un semn de carte pentru coacere în multicans și timpul de coacere ar fi multicooker, iar dacă măsura este un pahar cu fațete, aceasta este de 2 cicluri într-un desen animat. Este întotdeauna așa cu mine.
ang-kay
Citat: Grypana

Așadar, dacă am lua un semn de carte pentru coacere în multicans și timpul de coacere ar fi multicooker, iar dacă măsura este un pahar cu fațete, aceasta este de 2 cicluri într-un desen animat. Este întotdeauna așa cu mine.
Este logic. De asemenea, am totul la cuptor pentru 100 de minute. Ei bine, cel puțin 90.
gavira
Acesta a fost primul meu produs de panificație (la MV). Am citit undeva aici că au fost coapte exact 2 cicluri. După primul ciclu, m-am uitat - tortul era complet crud. În a doua, m-am uitat după 30 de minute - se părea că era puțin umed. După 40 de minute, l-am verificat din nou - mi s-a părut normal, dar, din moment ce nu am ars nicăieri, am decis să las 2 cicluri complete. Nu s-a ars, hârtia s-a separat ușor și cratița nici măcar nu a trebuit să fie spălată - era complet curată. Și multi-sticla este atât de mică, încât nu am folosit-o încă, pentru mine această cantitate nu este suficientă - așa că o iau pe cea fațetă testată.
addresat
Și am biscuiți - cei care sunt făină, zahăr și ouă - se coc în 50 de minute.
gavira
Citat: addresat

Și am biscuiți - cei care sunt făină, zahăr și ouă - se coc în 50 de minute.
Așadar, biscuitul a fost copt în 50 de minute. Făcut pe 4 ouă + 1 pahar de zahăr + 1 pahar de făină. Din păcate, nu am reușit să fac o fotografie - nu am avut timp să mă răcoresc, a sosit fiica mea, și chiar soțul meu, și am vrut să gust chiar acolo - în general, biscuitul a dispărut, așa că vorbim, în forma sa originală (fără creme de impregnare). S-a dovedit nu atât de înalt (aprox. 6 centimetri), dar ce să iei din multi-pahare? M-am obișnuit să măsoară totul fațetat, dar asta a fost rețeta originală. Dar a fost foarte aerisit, a spus fiica mea - acesta este un adevărat biscuit. Am luat rețeta pe forum Data viitoare, în timp ce mă coc, voi încerca să fotografiez totul și să dau un link către rețetă.
Și acum vreau să spun despre cratiță: în opinia mea, acest subiect a fost despre posibilitatea de a folosi o cratiță Yummi în Aurora? Ieri am luat în sfârșit o cratiță de la MV Yummi-500jb de la fiica mea.
S-a dovedit a fi literalmente cu câțiva mm mai mare (undeva la 3-4). Am intrat în Aurora (puțin strâns), dar acești mm nu mi-au permis să închid capacul. Din nou, nu-mi amintesc exact unde am citit că totuși au închis capacul, dar nu mi-am „violat” Aurora, am decis că, dacă îi prețuiesc și prețuiesc cratița (și o voi face!), Atunci propria voință serveste-ma mult timp ...
ang-kay
Citat: gavira


o cratiță de la MV Yummi-500jb.
S-a dovedit a fi literalmente cu câțiva mm mai mare (undeva la 3-4). Am intrat în Aurora (puțin strâns), dar acești mm nu mi-au permis să închid capacul. Din nou, nu-mi amintesc exact unde am citit că totuși au închis capacul, dar nu mi-am „violat” Aurora
Capacul se închide strâns și apoi nu se ține deloc. Dar există o cale de ieșire. Introduc o scobitoare, doar vârful, Capacul se ține perfect. Dacă nu ar fi această cratiță, atunci nu știu deloc cum ar fi fost.
Citat: gavira
am decis că dacă îi îngrijesc și îi prețuiesc cratița (și o voi face!), atunci ai mei mă vor servi mult timp.
Am făcut-o și eu, dar am slujit un an. Acum doar pentru primele feluri de mâncare și coacerea cu hârtie.
addresat
Citat: ang-kay

Capacul se închide strâns și apoi nu se ține deloc. Dar există o cale de ieșire. Introduc o scobitoare, doar vârful, Capacul se ține perfect. Dacă nu ar fi această cratiță, atunci nu știu deloc cum ar fi fost. Am făcut-o și eu, dar am slujit un an. Acum doar pentru primele feluri de mâncare și coacerea cu hârtie.

Angela, unde pui scobitoarea?
Și am avut un incident zilele trecute: programul Varka nu s-a oprit la timp. Mă uit la ceas, că este timpul, ca și cum, și luminile funcționează și funcționează. Mă duc acolo și acolo hrișca a început deja să se prăbușească. Ei bine, am oprit-o eu. Va fi necesar să încercați din nou cumva să gătiți terciul în acest mod.
ang-kay
Citat: addresat

Angela, unde pui scobitoarea?
Există un mic spațiu în care se află mânerul strălucitor și inscripția „Aurora”. Aici îl inserez. Doar sfatul.
ang-kay
Am copt astăzi o astfel de plăcintă. Obișnuiam să mă coc la cuptor, dar astăzi am încercat-o în desenul animat.

Multicooker Aurora AU 250

Multicooker Aurora AU 250

Rețetă și comentarii AICI
katya1305
Buna ziua!!!! Vei accepta una nouă și vei pune imediat o întrebare? Soțul meu a dat MV și vrem să facem untură într-un fel, dar nu știm cum: girl_red: Ajutor, văd că sunteți toți pricepuți)))
ang-kay
Citat: katya1305

Buna ziua!!!! Vei accepta una nouă și vei pune imediat o întrebare? Soțul meu a dat MV și vrem să facem untură într-un fel, dar nu știm cum: girl_red: Ajutor, văd că sunteți toți pricepuți)))
Doar puneți-l într-o cratiță, pre-marinată, în modul de fierbere. Pentru untură, 2 ore sunt multe, deci opriți-vă devreme.
Grypana
Și umplu untura cu o fântână cu usturoi, o frec cu mirodenii și sare, o las să se întindă o vreme, se marinează, apoi se toarnă puțină apă pe mânecă și în dublu cazan, desigur. Timp de 1 oră. Grăsimea este foarte rece.
katya1305
Mulțumesc fetelor, dar spune-mi, ai produse de patiserie, de exemplu chifle sau ceva de genul într-un aragaz lent? Și cât timp ar trebui să pui acolo?
ang-kay
Citat: katya1305

Vă mulțumesc fetelor, dar spuneți-mi, primiți produse de patiserie, de exemplu chifle sau ceva de genul într-un aragaz lent? Și cât timp ar trebui să pui acolo?
Consultați secțiunea de coacere multicooker. Există rețete și descrieri. Aluatul de drojdie este copt, dar blatul este întotdeauna alb.
Coacere într-un multicooker AICI
Kapeliya777
Copiez întrebarea din acest subiect, poate vor răspunde mai rapid aici,

Bună seara! Am nevoie de ajutor, am copt ciocolată pe apă clocotită într-un multicooker (Aurora), am pornit-o timp de 50 de minute de trei ori, a crescut mai întâi, dar în acest timp de coacere nu a fost coaptă, rămâne lipicioasă în mijloc și a căzut. Care este problema?
makabusha
Nu voi ajuta, pentru că în desenul animat pregăteam un curent Charlotte. Dar am auzit că ciocolata cu apă clocotită în sine este destul de capricioasă și nu este întotdeauna posibil să ne împrietenim cu ea prima dată.
addresat
Citat: Kapeliya777

Copiez întrebarea din acest subiect, poate vor răspunde mai rapid aici,

Bună seara! Am nevoie de ajutor, am copt ciocolată pe apă clocotită într-un multicooker (Aurora), am pornit-o timp de 50 de minute de trei ori, a crescut mai întâi, dar în acest timp de coacere nu a fost coaptă, rămâne lipicioasă în mijloc și a căzut. Care este problema?
Ciocolata la fiert este tortul meu preferat !!!! O coac exclusiv în desene animate. Se pare MEREU!!!! ugh, ugh, ugh .. :) Coapte la 50 + 40 min. În timpul coacerii nu mă duc niciodată, doar la sfârșitul a 15 minute înainte de sfârșit. Poate că aceasta este problema ta!
Uneori este lipicios în centru - apoi adaug încă 5-10 minute de coacere. Dar pentru a nu se coace în 150 de minute - acest lucru nu se întâmplă
addresat
Citat: Grypana

Și umplu untura cu o fântână cu usturoi, o frec cu mirodenii și sare, o las să se întindă o vreme, se marinează, apoi se toarnă puțină apă pe mânecă și în dublu cazan, desigur. Timp de 1 oră. Grăsimea este foarte rece.

Este mai bine fără un cazan dublu și aruncați slănina în mânecă direct în tigaie. Și apoi mi-am stricat desenul așa
Kapeliya777
Cum setați timpul 50 + 40 min.?
elfree
Citat: Kapeliya777

Cum setați timpul 50 + 40 min.?
50 de minute - acesta este timpul standard al modului „Coacere”, când termină semnalele sonore ale multicookerului. Adăugați 40 min. asta înseamnă - după semnal, pornim din nou modul „Coacere” și controlăm singuri timpul, de exemplu, folosind un cronometru pe un telefon mobil. După 40 min. opriți manual multicookerul.
Nadlen-n
Buna draga multicooker !!!!!! Mă bucur să vă anunț, în cele din urmă, am devenit mândru proprietar al Cartoonului !!! Nu există nicio limită pentru bucurie, mai ales că atunci când m-am hotărât asupra modelului, ca întotdeauna, nu se găsea nicăieri! Dar totuși, am găsit-o! De trei zile experimentez, totul se dovedește superb! Am o întrebare pentru tine, am citit-o undeva, dar nu găsesc cum să gătesc corect ouă într-un desen animat? Mototolit și abrupt? ... Voi fi foarte recunoscător. Și, de asemenea, am făcut iaurt din Actimel, de ce se dovedește acru? Ai făcut-o în program și chiar ai adăugat zahăr? Micuțul își răsucește nasul .... dar chiar vrea să mănânce! Mulțumesc anticipat!
makabusha
Nu am ouă fierte, nu vă spun, dar iaurtul se dovedește întotdeauna așa, obișnuiam să spun că este acru, dar neutru la gust, mereu adaug zahăr direct în lapte înainte de fermentare.
Nadlen-n
Salutare tuturor! Din ziua în care mi-am cumpărat Aurora, gătesc totul din el, în fiecare zi sunt uimit de cât de delicios iese !!! ... M-a impresionat foarte mult cotletele, atât de aerisite, suculente, îmi place doar! Dar în cursul masterizării este multiplu, au apărut câteva întrebări, spuneți-mi, vă rog ... 1) În ce moduri sau pentru ce feluri de mâncare se deschide complet supapa? 2) Care este cel mai bun regim pentru terci de lapte? Ea a gătit pshonaya obișnuită, pentru un litru de lapte, dar tot la fel și supapa a împrăștiat și, în general, fierbe violent, modul de supă. Poate așa ar trebui să fie? În caz contrar, totul este simplu. O mulțime de rețete, pentru diferite desene animate, sunt perfecte pentru ale noastre, principalul lucru este să privim puterea și să construim pe ea, să creștem sau să scădem timpul de gătit. Și, iată un alt mod, SCURT ... ?? Ce să gătești pe el sau să îl folosești ca intermediar?
makabusha
Dacă modul de supă nu se potrivește, dar trebuie să utilizați modul de „stingere” .. acolo temperatura este mai scăzută, dar atunci va trebui să opriți manual desenul animat .. deoarece modul de stingere setează timpul minim la 2 ore . Există, de asemenea, sfaturi generale pentru ca terciul să nu fugă: 1) ungeți cratița cu ulei sub formă de bandă deasupra suprafeței lichidului. Lichidul nu va ieși prin această bandă uleioasă, 2) diluați laptele cu apă. Poate că altcineva îți va spune metodele. Nu sunt un iubitor de cereale, așa că nu pot decât să povestesc doar ceea ce am auzit. Undeva sunt multe discuții pe această temă, îmi poate spune cineva unde anume?

În ceea ce privește supapa, ați greșit. Nu avem o oală sub presiune, aici nu există presiune. Supapa trebuie să fie deschisă și închisă. Este doar pentru spălare.
Aproape nimeni nu folosește modul „crustă”. Se întâmplă că trebuie să evaporați rapid lichidul din vas, dacă este excesiv, sau să rumenească în special crusta dintr-un vas. Apoi, puteți utiliza acest mod, dar din câte știu, acesta rămâne totuși nerevendicat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine