rautacios
Plăcintă cu carne cu mazăre și morcovi

500 gr carne tocata amestecata (carne de porc, vita)
50 g granulat de soia
1 ceapă
2-3 catei de usturoi
1 ou
sare, piper, ierburi, condimente după gust

Se toarnă apă clocotită peste granulat de soia și se lasă să se umfle aproximativ o oră. Apoi stoarce cu fanatism. Ceapa se taie cuburi, se toacă usturoiul. Se amestecă toate ingredientele din carne tocată și se amestecă.

umplere
100g spanac tocat congelat
1 masă. o lingură de smântână
1 linguriță amidon
50 ml lapte
75 gr brânză tare
1 borcan de mazăre cu morcovi (greutate netă mai mult de două sute de grame, nu pot spune mai precis, am aruncat borcanul)
sare, piper, nucșoară după gust

Pentru umplutură, dezghețați spanacul, amestecați cu smântână și aduceți la fierbere. Adăugați amidonul și laptele, amestecați, adăugați brânza cubulețe, cu agitare constantă, așteptați până când brânza se topește și adăugați mazărea și morcovii. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.

Împărțiți carnea tocată în 4 părți, umplutura în trei părți. Într-o matriță (am una din silicon) așezați carnea tocată și umpleți-o în straturi (începem și terminăm cu carne tocată). Puneți bucăți de unt deasupra sau ungeți cu smântână. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° (convecție 160 °) timp de aproximativ o oră.
Scurgeți sucul topit și gătiți pe el Plăcintă cu carne cu mazăre și morcovi Plăcintă cu carne cu mazăre și morcovi
Primit pentru tort „5 stele” de la soțul ei.
luchok
Pare foarte, foarte apetisant
Stella, ce dă granulatul de soia? fara ea in vreun fel ??
îmi amintesc că orice altceva este în stoc, îți voi face corpul de balet din carne și pește să se oprească
rautacios
luchocheck, granulatul de soia poate fi perfect eliminat.
Doar îl am și îl folosesc pe furiș în carne tocată în loc de pâine înmuiată sau griș. Efectul este același - volum și splendoare.
luchok
Stellochka, mulțumesc că mi-ai împărtășit rețeta pentru Tart Taten, am cumva încredere mai mult în rețetele tale
cu siguranță vom încerca
Și am intrat să spun că am copt-o pe a ta Plăcintă cu carne cu mazăre și morcovi - aroma - ireal
cum să supraviețuiesc până dimineața, știind că este acolo ... în bucătărie ... atât de tentant ... ... așteaptă să fie gustat

Plăcintă cu carne cu mazăre și morcovi

Îți voi arăta tăietorul mâine
luchok
Stella, plăcintă cu carne chiar ieri la cină am reușit să încerc, foarte gustoasă
Soțul meu a spus - mmm ... dar mișto! - de la el este la fel ca la 5 stele tale
Deci, ia mulțumiri și mulțumiri.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine