Omletă "Semafor"

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Semafor de omleta

Ingrediente

1 ardei gras (roșu / verde / galben)
3 ouă
0,5 cani lapte
putina sare
2 crenguțe de pătrunjel (verde)
ulei pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Un ardei gras roșu singuratic a fost găsit astăzi în frigider. Ei bine, unde să-și atașeze orfanul, chiar într-o omletă
  • Din ouă și lapte, frământați o omletă cu un tel, sare. Tăiați partea de capăt cu o coadă din ardei, îndepărtați semințele și partițiile. Tăiați în inele ~ 1 cm. Puneți într-o tigaie mare cu unt și prăjiți pe o parte la foc mediu timp de 1 minut. Tăiați mărunt „coada” ardeiului după tăierea în inele, tocați mărunt pătrunjelul.
  • Întoarceți inelele pe cealaltă parte și turnați cu atenție amestecul de ouă, astfel încât să nu plutească. Mai întâi, turnați puțin în mijlocul fiecărui inel, lăsați omleta să prindă câteva secunde și turnați cu îndrăzneală restul. Puneți ardei sau ierburi tocate mărunt în mijlocul fiecărui inel. Reducem focul, acoperim cu un capac.
  • Semafor de omleta
  • Dacă cotletul de ieri sau o bucată din orice carne gata preparată se găsește în frigider, acestea vor completa perfect „semaforele”.
  • Semafor de omleta Semafor de omleta


Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine