Plăcintă cu spanac din foietaj

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Pâine foietă terminată
Spanac
Smântână sau smântână groasă

Metoda de gătit

  • Două foi de foietaj răcit (am aceste foi la dimensiunea foii de copt, dar tu înțelegi tu că poți folosi aluatul pe care îl folosești de obicei - congelat, în foi, drojdie sau fără drojdie).
  • Umplere.
  • Spanacul (iau aproximativ 500 g congelat) se fierbe într-o tigaie cu o picătură de unt. În două linguri de smântână, amestecați 0,5 lingurițe. linguri de amidon, se adaugă la spanac, tocană. Condimentați cu sare, piper, nucșoară (dacă în loc de smântână ați luat smântână, atunci poate zahăr). Adăugați resturile de carne și cârnați sau ouă tari, tăiate cubulețe, la spanacul terminat.
  • Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, așezați un strat de aluat, ungeți marginile cu apă.
  • Puneți umplutura pe aluat, făcând un pas înapoi la 1 cm de margine, acoperiți cu o a doua foaie de aluat, orbiți marginile aluatului, străpungeți în mai multe locuri cu o scobitoare, presărați cu apă și coaceți la T 200 ° până se rumenesc. .


Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine