Plăcintă cu aluat de caș cu legume

Categorie: Produse de patiserie

Plăcintă cu aluat de caș cu legume

Ingrediente:

Aluat:
Făină 200 g
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Sare 0,5 linguriță linguri
Brânză de vaci (conținutul de grăsime nu contează) 125 g
Lapte 75 ml
Ulei vegetal 50 ml
Smântână grasă pentru lubrifierea aluatului 100 g
Umplere:
Vânătă 1 bucata
O rosie 2 bucăți
Brânză feta sau brânză feta 60 g
Slănină 125 g
Ceapa verde 2-3 pene
Patrunjel proaspat

Metoda de gătit

  • Frământați un aluat moale din produsele specificate. Intinde 2/3 din aluat cu mainile unse pe fundul vasului, tapetate cu hartie de copt. Întindeți aluatul rămas cu un cârnați și faceți părțile laterale.

  • Ungeți aluatul cu smântână grasă.

  • Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Tăiați vinetele în inele de 1 cm grosime. Scoateți pielea de la roșii, tăiați-le în inele de 1 cm grosime. Puneți legumele pe o foaie de copt (puneți ardeiul gras întregi) și coaceți în cuptor până se rumenesc (navigați prin vinete ). Nu sărați legumele!

  • Pune ardeiul gras fierbinte într-o pungă de plastic timp de 10 minute, apoi scoate semințele și pielea. Tăiați ardeiul în bucăți la întâmplare.

  • Puneți legumele pe smântână, piper, presărați condimentul preferat, presărați cu ceapă verde tocată mărunt, pătrunjel tocat mărunt, brânză tocată mărunt și slănină deasupra. Faceți o plasă de maioneză și coaceți la 200 ° timp de aproximativ 25-30 de minute.

  • Plăcinta este delicioasă de mâncat caldă.

  • Z. Y. Am făcut aluatul dimineața, l-am învelit în folie de plastic și l-am pus la frigider. Am copt un tort seara. Deci, acest lucru este, de asemenea, posibil.


Rețetă de aluat de biscuiți Birka.

Merri
Stella, aluat interesant, mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine