Gustare de brânză și rulou de caș

Categorie: Rețete culinare
Gustare de brânză și rulou de caș

Ingrediente

Branza tare 400 g
Brânză de vaci grasă de bazar 150 g
Unt, moale 50 g
Carne - resturi de cârnați 150 g
Usturoi (opțional) 1 cuișor
Marar, patrunjel gust

Metoda de gătit

  • Am cumpărat o brânză proastă. Desigur, nimeni nu a vrut să-l mănânce și m-am săturat teribil să stropesc carnea cu brânză. Iată rezultatul.
  • Tăiați brânza felii subțiri, puneți-o într-o pungă de plastic (eu am folosit o pungă pentru congelarea alimentelor). Puneți punga de brânză într-o cratiță, umpleți-o cu apă rece și aduceți încet apa la fierbere.
  • Între timp, pregătim umplutura. Amestecăm brânza de vaci cu unt, maioneză, carne și resturi de cârnați (am tocat mărunt fileul de curcan prăjit), condimentăm după gust.
  • Între timp, brânza a devenit un fel de plastilină. Rulăm această plastilină într-un strat, o întindem cu o umplutură, o înfășurăm, o înfășurăm în folie alimentară și o dăm la frigider (de preferință noaptea).
  • Tăiați cu un cuțit obișnuit, nu o pila!
  • L-am condus pe soțul meu din frigider, am condus, dar nu am urmărit. Am început să tai devreme, ruloul nu s-a răcit complet încă. Dar a fost atât de gustos.

  • Gustare de brânză și rulou de caș


Merri
Ce gustare! O poți mânca într-o singură ședință!
rautacios
Uşor!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine