Porții rulează cu pui

Categorie: Produse de patiserie
Porții rulează cu pui

Ingrediente

Aluat foietaj ambalare
Piept de pui 1-2 buc.
Măr proaspăt 1/2 buc.
Ceapă 1/2 mare
Zahăr 1-2 lingurițe
Vin alb sec 1-2 linguri. l.
Sare gust
Piper negru proaspăt măcinat ciupi
(gust)
Unt (ghee) pentru prăjit 1-2 linguri. l.
Un ou lubrifiant 1 BUC.

Metoda de gătit

  • 1. Se marinează puiul cu condimente și sare și se lasă să stea.
  • 2. Tăiați ceapa în fâșii, fierbeți în unt. Apoi prăjiți merele, tăiate în felii de 0,5 cm, sare după gust și adăugați zahăr, piper măcinat.
  • 3. Adăugați vin uscat la ceapă și măr, lăsați lichidul să se evapore astfel încât ceapa și merele să fie prăjite puțin.
  • 4. Puneți ceapa și merele pe o farfurie.
  • 5. Bateți subțire fileul de pui cu un ciocan. Fac asta pentru ca carnea să fie moale la prăjit și să se gătească mai repede în aluat, să devină moale.
  • 6. prăjiți fileul de pui în unt până se înmoaie.
  • 7. Tăiați aluatul foietaj în pătrate mari. Pe fiecare pătrat, puneți mere, carne, ceapă în lungime. Înfășurați-l într-o rolă, astfel încât să ascundeți marginile și să obțineți un plic.
  • 8. Puneți rulourile terminate pe o foaie de copt cu cusătura în jos, ungeți cu un ou bătut, inclusiv marginile (astfel încât umplutura să nu picure) și coaceți în cuptor la 200 * C până când se înmoaie. pre-încălzește cuptorul.
  • Porții rulează cu pui

Vasul este conceput pentru

2 porții

Program de gătit:

200 * C

Notă

Rezultatul este gustări foarte delicate și gustoase!
Bun pentru fiecare gust, pentru ceai, pe drum, ca gustare etc. pentru toate ocaziile!

Bucura-te de masa ta!

Aburi
Am o intrebare
Ce foietaj ar trebui să luați drojdie sau fără drojdie?
Administrator

Iau ce e la îndemână, nu am văzut o mare diferență

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine