Plăcintă cu mere „bulgară”

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: bulgară
Plăcintă cu mere „bulgară”

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu 1 lingură.
Griş 1 lingură.
Zahăr 1 lingură.
Lapte 1 lingură.
Sifon 1 linguriță
Acid de lamaie 1/8 linguriță
Umplere:
Merele 3 buc.
Scorţişoară 1 linguriță
Zahăr 1 \ 2 linguri.

Metoda de gătit

  • Se amestecă toate ingredientele pentru aluat.
  • Tăiați măr merele, amestecați cu scorțișoară și zahăr.
  • Formați (am d24cm) grăsime cu rast. unt, puneți 1/3 din aluat, 1/3 din amestecul de mere deasupra, etc. Stratul superior ar trebui să fie mere.
  • Se acoperă cu lapte în clocot
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Am adăugat și la 200C - 10 minute.
  • Plăcintă cu mere „bulgară”

Notă

Datorită absenței oricărui rău, plăcinta este potrivită pentru copii!
Dintr-un astfel de set minim de produse, o plăcintă atât de neobișnuit de delicioasă !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Digresie lirică:
Există o legendă bulgară despre o fată care nu știa să gătească, dar a vrut cu adevărat să-i facă pe plac viitorului ei mire. Într-o zi a decis să coacă o plăcintă cu mere fără nicio rețetă. Am turnat cerealele disponibile, am tăiat merele și în ultimul moment, punând plăcinta în cuptor, mi-am amintit că aluatul ar trebui să fie lichid și am adăugat lapte. Hotărând că tortul nu va funcționa, fata a plecat. Tânărul, intrând în casă, a simțit o aromă plăcută, a scos tortul din cuptor, l-a gustat, l-a apreciat ... și a decis să se căsătorească cu o minunată gazdă!
Din tren. "Bucătăria noastră"

Suslya
La fel de interesantaaaaaa .... deci nu este aluat ca atare .. doar amestecați .. apoi turnați ... ei bine, trebuie !!!!
Milda
Fetelor, confirm - plăcinta este foarte gustoasă, în toamnă a fost preferata noastră. Când coaceți, aroma-a-t. Mistletochka, mulțumesc că mi-ai amintit!
Croșetată
Și fac aproape la felTARTĂ DE MER USCAT... Numai în acea versiune, în loc de lapte, unt și mere 1,5 kg. ... De asemenea, am încercat să coac cu lapte, am înlocuit untul cu el.

Omelochka
Opțiunea dvs. este mult mai bugetară, laptele este mai ieftin decât untul, iar merele și ceaiul nu cresc sub fereastră ...
Omela
Citat: Suslya

atunci nu există aluat ca atare .. doar amestecă .. apoi toarnă ... !!!!
Gopher, fără aluat, doar un amestec uscat. Este mai bine să folosiți o matriță care nu este mică, astfel încât la turnarea laptelui să fie distribuită pe tot aluatul.

Milda , mulțumesc!

Croșetată , Am făcut-o conform rețetei tale. Mi-a plăcut mai mult!
Galinka-Malinka
Omela multumesc frumos pentru reteta
Plăcintă cu mere „bulgară”
Plăcintă cu mere „bulgară”
Plăcintă cu mere „bulgară”
Plăcintă cu mere „bulgară”
Delicios, pur și simplu nu vă faceți greșeala, coaceți-l jos, l-am pus într-o tigaie, așa cum am scris pe site-ul say7, unde am găsit această rețetă și s-a dovedit că am aruncat jos, apoi a fost greu și uscat.
Am pus bucăți de unt deasupra și am presărat cu zahăr.
Omela
Citat: GalinkaMalinka

Delicios, pur și simplu nu îmi face greșeala, coaceți scurt, am pus într-o formă de cupcake,
GalinkaMalinka, nu în formă de cupcake nizya !!! Am un d24cm rotund.

Mănâncă pentru sănătatea ta. Mă bucur că mi-a plăcut gustul!
Antonella
Mi-a plăcut gustul, metoda de gătit - chiar mai mult! Ar trebui să fie ușor umed sau nu?
Omela
Antonella , mânca sănătos! Umed, poate nu ai ținut puțin ???
Margushka
pune cuptorul pe - așteptând rezultatele
Oca
Mă uit la fotografii, sufocându-mă cu saliva. Este timpul să creați un subiect separat "Grăsimi din vâsc"
Omela
Citat: Oca

"Grăsimi din vâsc"
Elenka
Vasc, a făcut această plăcintă. Am așteptat merele de vară.
Ei bine, foarte bine. gustos!
Am decis imediat să fac o porție dublă, dar am ratat foaia de copt. Când a început să verse laptele, și-a dat seama că curând se va revărsa.
Ce să fac?!
Da, tocmai a aruncat totul pe o foaie mare de copt și a amestecat acest „terci de malasha” cu o spatulă. Ce altceva aș putea face?
Tortul este uimitor. Destul de ușor și nu uscat. Când l-am servit, l-am condimentat cu o legendă. Pct. Acasă.mi-a plăcut și tortul și legenda. Fiica mea de 12 ani a fost deosebit de impresionată.
În ciuda pregătirii incorecte, sa dovedit așa cum ar trebui. La fel ca în fotografia ta.
Dar data viitoare voi pune puțin mai puțin zahăr.
Multumesc frumos pentru reteta!
IRR
Citat: Elenka

... Fiica mea de 12 ani a fost deosebit de impresionată.

unele stimulente ...: girl_in_dreams: Aș fi și eu impresionat (și de mai multe ori )
Elenka
Citat: TIR

unele stimulente ...: girl_in_dreams: Aș fi și eu impresionat (și de mai multe ori )
Da, deja întrebat în liniște: „Dă-mi rețeta ...”
IRR
Citat: Elenka

Da, deja întrebat în liniște: „Dă-mi rețeta ...”

nu da! Din timp
Croșetată
Citat: Elenka

Fiica mea de 12 ani a fost deosebit de impresionată.
Și tânărul meu de 16 ani ar fi impresionat ... nu ... cel mai probabil Nu voi trăi scurgerea eu așa tuAbia astept ...
Elenka
Citat: TIR

nu da! Din timp
Nu ar fi prea târziu!
Apropo, în casa mea toate femeile nu sunt deloc amante (ei bine, cu excepția mea).
Așa că astăzi mama mea, savurând plăcinta, a spus: „Trebuie să notăm rețeta”.
Uau, zic, și vrei?
Se pare că împărtășești cu bunicile din curte.
Omela
Lena, Ma bucur ca intregii familii le-a placut placinta !!!!

Citat: Krosh

eu așa tuAbia astept ...
BalUvana Galya ta !!!
Vitalinka
Vasc , ați încercat să coaceți această plăcintă într-un aragaz lent?
Omela
Vitalinka, nu, nu am incercat !! Cumva nu prea îmi place CF.
Frezie
Am gătit o plăcintă într-un aragaz lent, totul a funcționat! Coacere 45 de minute. Delicios, vâsc, mulțumesc pentru rețetă! Nu pot încărca o fotografie
Omela
Frezie, mă bucur să te văd!!!! Vă mulțumim că ați încercat în aragazul lent !!! Mănâncă pentru sănătate bună !!
irysska
Citat: Frezie

Am gătit o plăcintă într-un aragaz lent, totul a funcționat! Coacere 45 de minute. Delicios, vâsc, mulțumesc pentru rețetă! Nu pot încărca o fotografie
Și spuneți-mi vă rog, nu ați redus cantitatea de ingrediente pentru multi, totul conform rețetei?
Frezie
irysska, totul pe bază de rețetă
irysska
Citat: Frezie

irysska, totul pe bază de rețetă
Ei bine, voi merge și acum la specificațiile Dexica
IRR


dar eu (am amestecat un amestec de vrac), am adormit în desenul animat și mi-am amintit asta GalinkiMalinki nu era suficient lichid până la fund. Cred - nu voi tenta soarta și să iau un silicon mare. lingură, a amestecat stupid totul într-un aragaz lent. din cauza cireșelor și a prunelor, culoarea tortului a devenit cerneală, ca un calmar dintre noi ...: -X urmărea. Dar când l-am scos și l-am tăiat, mi-am dat seama că acel pryntz mă va duce cu siguranță să mă căsătoresc. Și a doua zi ar fi o coadă în general, pentru că a devenit și mai gustoasă. Cu cireșe, gustul mi-a amintit de ciocolată pe apă clocotită.

Plăcintă cu mere „bulgară”

data viitoare voi încerca să reduc zahărul și să gătesc crema de cremă - va fi. Dar este foarte gustoasă cu ceai, lapte, compot și ciorbă și cel mai important, pentru prima dată în MV. Arătați clasa - coaceți un tort pentru familie în 40 de grame de căldură, zâmbiți misterios și, înfășurându-vă într-un pareo albastru-cer, așezați-vă pe banca de la intrare cu cartea lui Turgenev. Păcat rupere.
Ksyushik, mulțumesc
Galinaind
Ei bine, pisică Yoshkin ... cât de delicios a scris IRR ...
Nu orice scriitor o va descrie așa ... bravo !!!
IRR
Citat: Galinaind

Ei bine, pisică Yoshkin ... cât de delicios a scris IRR ...
Nu orice scriitor o va descrie așa ... bravo !!!





Galyunya! du-te mâine - nimic complicat, dar vei arăta ca o zeiță în ochii cititorului
Omela
Citat: TIR

ca un calmar ...: -X urmărea.
: lol: fffseeee .. culcat în jur .. mai departe nu pot citi !!!!!

Citat: Galinaind

Ei bine, pisică Yoshkin ... cât de delicios a scris IRR ...
nu cuvântul potrivit, îmi doream foarte mult să merg să amestec totul, calmarul s-a sugrumat singur !! din incontinenţă invidie !!!
*** yana ***
IRR Cât a costat această delicatesă pentru prinți coapte într-un desen animat?
IRR
Citat: *** yana ***

Cât a costat această delicatesă pentru prinți coapte într-un desen animat?

Am un Liberton - este cu putere redusă, dar destul de stabil pentru produsele de panificație. 50 de minute pe o parte și cu o păstăi pe cealaltă. Încă 30 de minute
*** yana ***
IRR
IRR
Citat: *** yana ***

IRR

VishenkaSV
O, fetelor, am citit și m-am descurcat. Așa că au descris totul delicios, trebuie să încercăm. Probabil mâine voi porni multicookerul, lasă-l să încerce, altfel va fi foarte cald cu cuptorul.
IRR
Am vrut încă o dată a se casatori Plăcintă bulgară. Și atât de mult încât a împins în el tot ce era în casă. Mere, prune, cireșe, caise. Din fericire, timpul este multicooker de aur și mistlekins rețete de ajutor, domnilor, care suferă de căldură, dar în ciuda acestui fapt, nu suferă de lipsa poftei de mâncare
Plăcintă cu mere „bulgară” Plăcintă cu mere „bulgară”

și ai discutat culoarea undeva, deci este cu siguranță din fructe, zahăr și suc.
addresat
Un pahar de lapte este indicat în rețeta de aluat - acesta este laptele cu care trebuie să turnați tortul? Sau un pahar de lapte în aluat și un pahar de lapte deasupra?
Omela
Citat: addresat

Un pahar de lapte este indicat în rețeta de aluat - acesta este laptele cu care trebuie să turnați tortul?
Exact!!!

Omela
IRRrude, din nou ispititoare !!! Nu o plăcintă - un cântec !!!
IRR
Citat: Regina Umbrelor

Irr, astăzi am o tehnică! T

Regina Umbrelor, bun venit pe forum

Fetelor, aceasta este Anna 1957
Gasha
Citat: TIR

Regina Umbrelor, bun venit pe forum

Fetelor, aceasta este Anna 1957

De ce a intrat în umbră ??? Sunt direct in regina ??? !!!
Gasha
Anh, scrie-i lui Breadmaker într-un document personal ... Packat și eu am avut odată ceva asemănător pe care l-a săpat acolo ... Breadmaker a reparat apoi totul
fomca
Fetelor, pur și simplu nu mă certați - dar am un fel de f ... a ieșit, sub stratul este complet uscat și, deasupra, nu a inspirat ...

Putem ... trebuie să-mi ascut mâinile ...
Omela
Oh, bine să calomnieze pe mâini! Svetik, acest lucru se întâmplă atunci când nu este suficient lapte. În ce formă te-ai copt? Ai stivuit sau amestecat totul în straturi?
fomca
Ea a copt într-o matriță de silicon, așezată în straturi și, deasupra, a turnat lapte ...
Omela
Nu era suficient lapte, făina ar fi putut fi uscată. Aici trebuie aleasă și forma, astfel încât să nu fie largă, altfel laptele se va răspândi și nu va fi suficient pentru stratul superior. Și odată m-am întâmplat dimpotrivă, am turnat lapte, s-a întâmplat ... O masă continuă.
fomca
Mi-am dat seama de greșelile mele, forma avea 24 cm în diametru, așa că este ceva de lucru!
Anna-Mish
așa că eu (spre deosebire de Shrimati și suedez) am dovedit nu un astfel de tort ca în fotografie, ci un fel de porcărie
matrița a fost împărțită la un diametru de 24 ... un amestec vrac uscat a rămas în partea de jos. Care este diferența dintre presărarea în straturi sau amestecarea simultană? la urma urmei, chiar dacă îl turnați în straturi așa cum este indicat în rețetă, amestecul uscat se trezește tot prin mere.
cum să înțelegeți cât de mult lapte este necesar ??? un pahar în mod clar nu era suficient pentru mine
Omela
Citat: Anna-Mish

cum sa intelegeti cat lapte este nevoie ??? un pahar în mod clar nu era suficient pentru mine
Anna-Mish, doar empiric. Și dacă amestecați, atunci pur teoretic există mai puține goluri, laptele ar trebui să înmoaie totul mai bine.
nimart
Oksanochka, mulțumesc
copt în Dex, s-a dovedit foarte, foarte
nu era nimic de luat imediat
cel mai tânăr a cerut suplimente:

- Dați aditivi?
- Da, mamă, pot ajuta?
după umplerea farfuriei:
- Mamă și spune-ți mulțumesc că ai ajutat?

Vitalinka și Freesia mulțumesc pentru pionierat

Subiectul s-a dovedit a fi atât de amuzant, ieri am râs până la lacrimi
IRR mulțumiri speciale pentru umor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine