Gasha
el, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
Anka_DL
Nu am mai copt vreodată brioșe sau brioșe (de fapt, nu știu diferența dintre ele). Am decis să încep cu această rețetă. Am cumpărat o tavă de tort din teflon cu 12 matrițe din silicon incluse. Și așa au arătat bine în interior, că de fapt, am pus aluatul în matrițele din silicon din interiorul matriței.
Briosele au crescut remarcabil, s-au făcut maronii, aroma era de nedescris. A scos-o, a scos-o din forme - fundul este alb și umed. Am împins brioșele înapoi peste siliconi și i-am trimis să se coacă fără uniformă. S-au stabilit, desigur, dar nu critici. Dar gustul…. Mmm ...
Gasha, multumesc pentru reteta.
De fapt, așa au ieșit pentru mine
🔗
Gasha
Annushka, brioșele s-au dovedit - atât!
Anka_DL
Gasha, Ei bine, pur și simplu nu m-am putut abține să nu intru din nou, pentru a spune mulțumesc pentru o astfel de delicioasă. Le-am făcut deja cu ciocolată, stafide și nucă de cocos și mac. Acum următorii cu semințe de mac. Mi-au plăcut cel mai mult. Acum avem două produse de patiserie preferate din caș în familia noastră. Pentru mine, iată aceste briose și pentru soțul meu Omeline plăcintă cu caș-zmeură cu fulgi de ovăz.
Multumesc inca o data pentru reteta Briose de caș universal
🔗
Gasha
Annushka, gusturile noastre se potrivesc! Brioșe minunate!
Arka
Gashun, iar adevărul este o rețetă indestructibilă! Mulțumesc!
O, cum pur și simplu nu am scăpat de el! Și apoi desenul meu capricios l-a inundat de sus cu condens! .. Ei bine, brioșă de măgar de două ori, deci ce? dar în același timp în interior a rămas pufos, fin poros. Și delicios - dincolo de cuvinte!
Am batjocorit rețeta în întregime: o jumătate de pahar de smântână expirată în loc de lapte, brânza de vaci este de asemenea expirată, unt în loc de legume de la frigider ras imediat în brânză de vaci, ouă de prepeliță 10 bucăți, aroma a fost zestă și amară rasă ciocolată, am aruncat cercuri de banane deasupra aluatului, de fapt au acoperit aluatul de la condens, apa nu a trecut înăuntru.
În general, mi-a plăcut foarte mult gustul, visez să-l coc pe următorul.
Mulțumesc!
Gasha
Arochka, și vă mulțumesc pentru o astfel de reclamă !!!
Arka
Gasha, nu te recunosc, mi-e teamă ce deushka este ...
Azi v-am copt din nou brioșa într-un desen animat. Făcut cu cireșe și ciocolată tocmai spart cu un ciocan sub film. A fost atât de delicios când aceste picături topite au căzut pe limbă!
Mă duc să mănânc o altă bucată!
Gasha
Speriat corect !!! Chiar acum, răspândirea va fi !!! Fotografie unde? Unde sunt fotografiile brioșei pe care o sparte FSE ??? !!!
Arka
S-a dus foto există
Am vrut să scriu „a zburat”, dar după 2 bucăți nu decolează
Arka
Am făcut o poză. Ce fel de persoană ești, Gan?! Din cauza ta, a trebuit să mănânc a treia bucată noaptea.
Gasha
Citat: Arka

Am făcut o poză. Ce fel de persoană ești, Gan?! Din cauza ta, a trebuit să mănânc a treia bucată noaptea.

O persoană minunată !!!

Ei bine, hdeee ??? Briose de caș universal
Omela
Citat: Gasha

Ei bine, hdeee ??? Briose de caș universal
Nu, ei bine, este adevărat, Ganya, nu trebuie să știți răspunsul la această întrebare ???
Gasha
Citat: Omela

Nu, ei bine, este adevărat, Ganya, nu trebuie să știți răspunsul la această întrebare ???

Te referi la un oraș din Kazahstan?
Omela
Ei bine, cel puțin !!!
Arka
Gee-gee
Gan, îl aduc mâine. Astăzi nu este nimic la care să rămânem (Vâsc, taci!) Fotik. Îl voi posta la locul de muncă.
Arka
Gan, am dat jos camera, dar am uitat dantela ... Drept, un fel de problemă de lipire!
Să-l amânăm până seara
Gasha
ucide ...
Arka
nu vei ucide pe toata lumea !!! (sărind de pe o stâncă)
Briose de caș universal
Gasha
Monstru!!! Sa vezi tot haachu !!!
Arka
Cât de complet, Gasha?! Mâncat!
Coapte în desene animate o brioșă mare
Gasha
Citat: Arka

Cât de complet, Gasha?! Mâncat!

huliganism !!!
sima12
Mulțumesc! O rețetă foarte ușoară și delicioasă! Am copt o porție, literalmente 20 de minute mai târziu am făcut a doua!
Gasha
Citat: sima12

Am copt o porție, literalmente 20 de minute mai târziu am făcut a doua!

Și este corect! Sunt atât de ... mâncați repede !!!
Natunzik
Multumesc mult pentru reteta. Chiar mi-a plăcut. Rețeta este ușoară și bugetară. Prima porție a fost dulce. Doar cu vanilie. Abia am reușit să fac o fotografie - aceasta este ultima dintre cele 12.

Briose de caș universal

Iar al doilea cu măsline, maghiran și mărar.
Briose de caș universal
Gasha
Bună! Iar cel de sus chicotește !!!
Muşeţel
Va multumesc mult pentru reteta. Azi l-am copt în uscătorul de aer. Foarte gustos. Dulce la cuptor, cu un măr în mijloc. Era un pachet de brânză de vaci pentru 180g. prin urmare, și restul proporțiilor au crescut în consecință. Am doar 4 matrițe mici, așa că a trebuit să folosesc și o formă mică rotundă. Cele mici s-au dovedit a fi mai gustoase sau a fost necesar să se țină forma mare mai mult timp, deși a fost coaptă acolo și acolo. Multumesc din nou.
Gasha
Spre sănătatea ta, Olya!
Gem de zmeură
Rețetă grozavă, mulțumesc frumos! Am făcut-o de două ori, o versiune dulce, prima dată totul a fost conform rețetei, a doua - o porție dublă, astfel încât să nu pară puțin. Îmi plac brioșele atât în ​​exterior, cât și în interior, o pulpă atât de interesantă se dovedește , texturat, nu pufos, ci un fel de brânză sau altceva. Mulțumiri din partea întregii familii!
Gasha
Gem de zmeură, pentru sănătatea ta! Le iubesc și pe ele!
Kleopa
Buna! Am frământat aluatul, s-a dovedit foarte, foarte gros, puțin lichid. Drept urmare, am adăugat lapte - din această cauză, am frământat mult timp, acum este în cuptor. Undeva am reumplut un pahar, probabil.
Am înțeles corect că aluatul nu trebuie să fie gros, astfel încât să poată fi turnat în forme?
Nu știu ce se întâmplă ... Vom mânca, desigur.


Adăugat miercuri 09 noiembrie 2016 20:36

Am verificat - crusta deasupra, crudă în interior. Mă îndoiesc deja că vom mânca ...


Adăugat miercuri, 09 noiembrie 21:25

Da, spre marea mea frustrare și regret, cupcakes-urile vor merge la coșul de gunoi, este imposibil să mănânci - deasupra este o crustă crăpată tare, în interior este o pastă.
Care a fost greșeala pe care nu am înțeles-o. Produsele au fost măsurate cu cântare. Temperatura în cuptor este ca în rețetă (am pus un termometru independent în interior). E pacat.
Poate că făina este diferită pentru toată lumea. Apoi, trebuie să cunoașteți consistența finală a aluatului.
Când am turnat amestecul lichid în adâncirea centrului uscat, făina a absorbit rapid totul, dar parțial a rămas un amestec uscat, nici nu am avut timp să-l „împăturesc”. Am fost, de asemenea, surprins, pentru că aluatul ar trebui să pară lichid, dar aici este super rece, este imposibil de amestecat, pentru că este puțin lichid. Chuika nu m-a dezamăgit, s-a încheiat cu un coș de gunoi.
Aș vrea să înțeleg ce s-a întâmplat.
Bună-mă
Fetelor, este posibil să faceți această rețetă cu o cupcake în bumbac. Dacă da, ce program?
Gem de zmeură
Vreau să vă mulțumesc din nou pentru această rețetă, gătesc folosind-o de câțiva ani, doar că în loc de lapte turn în apă simplă și coac puțin mai mult (cred că acestea sunt caracteristicile cuptorului meu). Chifle se obțin întotdeauna, texturate, cu un interior elastic frumos, poros, foarte delicat. Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine