Chifle de pepene japonez Melon Pan

[Stratul superior (topping) nr. 1]

Chifle de pepene japonez Melon Pan

Categorie: Pâine de drojdie

Bucătărie: japonez

Ingrediente
Stratul superior (topping) nr. 1
3-4 masă. minciuni. Sahara
0,5 g sifon
0,5 g praf de copt
80 de grame de făină pentru toate scopurile
2 linguri lapte praf
55 gr. unt
2 ceaiuri. ouă (bătute)
câteva picături de esență de nucă de cocos (sau vanilină, orice altă esență)
Umplutura de cocos
1/2 cană unt moale (60-80g)
1/4 cană de lapte
198 gr. Sahara
139 g fulgi de cocos
2 g de scorțișoară (sau un pachet de cafea instant - dizolvați conținutul pachetului în lapte)
8 gr. extract de vanilie
Topping No. 2:
unt nesărat la temperatura camerei - 80 gr
zahăr - 90 gr
ou - 80 gr (2 ouă mici)
făină de mei. - 200 gr
praf de copt - 1 linguriță
ulei de pepene galben - câteva picături

Metoda de gătit

• Pentru umplere - amestecați totul din recipient și încălziți pe foc, bine
• se amestecă (5-7 minute)
• Aceste ingrediente vor fi suficiente pentru a umple toate chiflele.
• De asemenea, îmi place să folosesc lapte praf în aluat și, prin urmare, deși am găsit multe rețete pentru chifle similare, le-am copt. Dar, în majoritatea rețetelor, stratul de nisip superior din aceste chifle este crestat cu pătrate, așa că am frământat o porție dublă de aluat de drojdie în HP. Și pentru stratul superior - topping, am pregătit aluatul după două rețete.
• Puteți face fără ulei de pepene galben sau adăugați esență de vanilie.
• Deci, în ordine.
• Să începem cu aluatul de drojdie.
• Încălziți laptele la temperatura aburului, dizolvați miere și drojdie în el. Se lasă deoparte 10 minute. Cernem făina într-o găleată de HP. Apoi lapte praf, un ou (din moment ce frământam o doză dublă, apoi am luat 1 ou în aluat), Turnăm deasupra amestecul de lapte-miere-drojdie și porniți programul Pizza. După formarea cocului, adăugați prunele feliate. ulei (mai întâi trebuie scos din frigider pentru a se înmuia) și sare. După terminarea programului, lăsați aluatul să iasă în cuptorul oprit până se dublează. Aluatul meu a crescut până la marginea găleții.
• În timp ce aluatul de drojdie se dovedește, realizăm două tipuri de topping. Puneți toppingul pregătit (sub film) în frigider timp de o oră.
• Să începem să tăiem chifle. Împărțiți aluatul de drojdie în bucăți egale, cântărind 62-63 grame. Formăm bile. Am ajuns cu 16 rulouri (doză dublă). Opt chifle sunt înfășurate în prăjiturile de topping din prima rețetă și opt în al doilea topping. Primul topping nu trebuie tăiat. Și pe al doilea l-am tăiat cu matrițe. Tăiați cu grijă, pentru a nu tăia aluatul de drojdie. Înainte de tăiere, chiflele trebuie să fie scufundate într-o farfurioară cu zahăr (doar partea superioară!). Acum acoperim chiflele cu folie și - pentru verificare timp de o oră. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute până se rumenesc.
• 
• Așezați cocul pe palma dreaptă și trageți toppingul cu degetele stângi. Când o veți face, veți înțelege imediat cum, de fapt este foarte simplu.
• 
• 
• Acestea sunt chifle acoperite cu topping conform primei rețete.
• 
• Acestea sunt chifle cu un al doilea topping.
• 
• PS În primul topping, în loc de esență de pepene galben, am adăugat un pachet de zahăr vanilat și 1 linguriță. praf de copt (în loc de 0,5 g sodat și 0,5 g praf de copt), iar în al doilea - aproximativ o linguriță și jumătate de coajă de portocală. Primul topping nu trebuie să fie înfășurat dedesubt. Este suficient doar să acoperiți chifla de drojdie cu o prăjitură de nisip pe jumătate, deoarece toppingul curge în timpul coacerii.

Notă

Sursa principala 🔗

Cuvintele autorului:

Chifle delicioase cu turtă dulce aromată și mătăsoasă
stratul de deasupra. Aceste chifle sunt foarte populare în America de Sud, China, Mexic ... și acum înțeleg de ce ...
Melon Pan, Bo Lo Baau, Pan Dulce ... sub aceste * coduri
Sub numele clandestine * cocul își trăiește viața de spionaj subteran în diferite părți ale lumii.
Foarte neobișnuit și delicios. Recomand.
Pepene galben - în engleză înseamnă pepene galben, aceste chifle sunt foarte asemănătoare
pepeni mici de miere.

Aluat

250 de grame de făină de pâine.
20gr. lapte uscat.
125ml lapte cald.
30 gr. Miere
3/4 linguriță drojdie.
1/2 ou
putina sare.
unt nesărat la temperatura camerei - 25 gr.

Se dizolvă mierea în lapte, se adaugă drojdie și se lasă 10
minute. Apoi adăugați făină și ouă.
Frământați aluatul la viteză mică, apoi adăugați sare și unt
și frământați aluatul până când glutenul este bine dezvoltat. Aluat
va fi elastic, dar puțin strâns.
Puneți aluatul într-un vas uns și puneți-l la cald
se pune până se dublează aluatul.
- Frământați aluatul (l-am frământat fără făină, chiar în castron).
- Împărțiți în 9 bucăți (am făcut o porție dublă din aluat, împărțită
în bucăți 65 g).
- Lăsați sub plastic timp de 10 minute.
- Formați chifle (aluatul se mulează bine și aveți nevoie de făină
destul de puțin, doar pe praful desktopului).
- pune chifle pe unsoare. acoperiți foaia cu plastic (sau în
pachet mare) timp de 30 de minute pentru a crește de 2 ori.
- Amestecați toate ingredientele pentru stratul superior, întindeți
aproximativ o linguriță din acest amestec pentru fiecare coc.
- Coaceți 12-16 minute Т200С / 400Ф.

Chiflele vor crește încă în cuptor, stratul superior se va estompa și
va fi ca o cochilie. Este foarte gustos să mănânci aceste chifle imediat după
coacere, apoi stratul superior va fi ușor crocant, răcit
chiflele sunt, de asemenea, foarte gustoase - stratul superior va fi moale.
Astfel de chifle pot fi coapte în forme înalte - cupe, eu
Am încercat-o, dar forma mea nu era suficient de profundă, deși și ea funcționa bine.
Într-un coc în * zbor liber *, umplutura superioară picură ușor pe
foaie. Se dovedește foarte gustos cu umplutura de nucă de cocos, atât de suculentă
umplutura și blatul cremos fac acest coc ușor
de neuitat - dacă aș fi poet, aș scrie poezii despre asta
delicios. Și cocul acesta miroase a o adevărată ispită !!! Din anumite motive, am vrut mai întâi să fac aceste chifle, probabil pentru că rețeta conține lapte praf.

Această rețetă sugerează umplerea cu mac.
Am făcut jumătate din chifle de nucă de cocos cu stafide și
câteva chifle fără nicio umplutură.

Mănâncă chifle gata preparate cu lapte !!! Mmmmmm ...

Soțul a închis ochii și a întins: "Yaponaaa maaat !!!"

Cetățeni !!! Nu te lasa intimidat de reteta !!! A face chifle este FOARTE UȘOR !!! Aluatul de drojdie este frământat de aragaz, ei înșiși au înnămolit rapid aluatul de pâine scurtă și se înfășoară unul în altul !!! FSE !!!

Bine!!! Și care dintre noi este un monstru ?? până când am citit până la capăt, aproape că nu m-am dus ... mâine voi fugi să caut lapte praf, tocmai am petrecut mult lapte uscat cu tine și nu l-am avut niciodată ... și fără el in orice fel? bine spune-mi ce poți

Poți, Suslyonysh ... Fă-o fără deocamdată, și apoi, când îl cumperi, repetă-l pe LSI !!!

Wort, dacă tot ce se oprește este lipsa de lapte praf, atunci o puteți face fără ea
Trebuie doar să mă maturizez până în acest punct, m-am săturat să citesc și nu pot decât să fac asta
Asta nu am înțeles, dar cum cresc chiflele sub topping ?? sau nu cresc sau topping-ul ar trebui să crape ???
Gasha și tu, după cum înțeleg, nu i-ai umplut cu nimic ??

[Luchochek]

Luchochek, primele crăpături de topping, dar din cauza cantității mari de ulei, fisurile se lipesc între ele în timpul coacerii, iar al doilea topping este foarte elastic, se întinde odată cu creșterea drojdiei. Apropo, chiflele cresc mult în volum, așa că trebuie așezate pe o foaie de copt la o distanță decentă una de cealaltă. Luchok, nu te teme !!! Rețeta pare complicată, dar a face chifle este cu adevărat o plăcere!

Luchochek, Nu am umplut nimic, pentru că nu am semințe de mac. Iar soțului meu nu-i place nuca de cocos, în general, cele de casă au comandat doar chifle fără umplutură, au spus: „Slăbim !!!”

Poți, Suslyonysh ... Fă-o fără deocamdată, și apoi, când îl cumperi, repetă-l pe LSI !!!

Nifiga. În nici un caz! Laptele praf dă întotdeauna un gust cremos produselor de patiserie. Cumpără lapte praf, must. Si asta e! (Aceasta este o plăcere ieftină.)Se adaugă foarte mult la multe pâini. Am așezat chifle aici (Oktyabrenok, se pare, gostovsky), deci există un cip întreg în 100g de lapte praf.

[Rețeta numărul 2]

Tus, bine, piper limpede, care cu lapte praf este mai bun atât gust, cât și splendoare, dar dacă nu-l cumperi, atunci chiflele vor funcționa în continuare ...

Acum am luat micul dejun cu toate cele șapte Japs și au fost de acord în unanimitate că chiflele acoperite cu primul topping sunt mai gustoase, iar crăpăturile de la suprafață seamănă doar cu un pepene galben.

Iată o rețetă pentru chifle fără a folosi lapte praf.
Prin urmare: 🔗

Rețeta numărul 1

Pentru 8 chifle

De obicei coac această rețetă.

„topping” este numele produselor de patiserie scurte folosite pentru a acoperi chiflele
50g unt rece (eu folosesc margarina)
35 g zahăr
175 g făină
1 ou
vanilină (sau alt aditiv aromatic)
(uneori se adaugă puțină praf de copt, dar eu nu)

Aluat
300 g făină
70 g zahăr
+ zahăr pentru suprafața chiflelor
50 g unt (margarina)
90 ml apă
10 g drojdie proaspătă
1 vârf de sare

umplutură (marmeladă, ciocolată etc.)

Pentru topping, frământați rapid toate produsele. Frământați rapid, deoarece uleiul poate deveni prea moale. Înfășurați aluatul în folie de plastic și dați-l la frigider timp de 1 oră
Pentru test, diluați drojdia în apă caldă, adăugați zahăr, ulei, sare, amestecați. Adăugați făină, frământați aluatul (este mai bine să adăugați o notă de făină pentru a nu frământa prea tare, aluatul greu)
Acoperiți și așezați într-un loc cald.
Împărțiți aluatul asortat în 8 părți egale.
Fiecare poate fi umplut cu umplutură. (uneori coac fara umplere)
Pentru a face acest lucru, rulați fiecare parte într-un strat și puneți-o în mijlocul marmeladei, sau a ciocolatei etc., apoi ciupiți foarte bine marginile cocului.
Așezați chiflele pe o foaie de copt cu cusătura în jos, acoperiți și lăsați să crească timp de aproximativ 20 de minute într-un loc cald. Când se ridică, scoateți aluatul de toaletă din frigider, împărțiți-l în 8 bucăți și rotiți-l într-un strat. Aluatul se rupe foarte tare (pentru mine) în timpul rulării, așa că îl rulez între două straturi de film obișnuit. Se desfășoară ușor, uniform și nu se lipeste de sucitor. Puneți un coc îngrijit în mijlocul toppingului și înfășurați-l în topping. Dar marginile produselor de patiserie nu trebuie să se unească. Uneori, marginile produselor de patiserie cu coajă scurtă sunt ușor ascunse sub coc.
Scufundați chiflele în zahăr, în timp ce nu uitați că chifla a crescut deja puțin înainte de a fi „înfășurată” în topping și totul trebuie făcut cu grijă, astfel încât aluatul să nu se „așeze”
Apoi, faceți cu atenție tăieturi pe fiecare coc cu un cuțit (m-am lăsat dus și am tăiat puțin aluatul de drojdie. Ca urmare, umplutura s-a scurs din niște chifle)
Așezați chiflele pe o foaie de copt și lăsați-le să crească din nou timp de 30 de minute într-un loc cald
Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți chiflele.
Coac la 200 de grade.
De asemenea, se recomandă acoperirea chiflelor cu folie după 15 minute, dar le coac perfect și nu ard, nu.

Rețeta numărul 2

În această rețetă, aluatul este foarte pufos și delicios. O rețetă foarte bună. Nu-mi place aluatul pentru topping

Pentru 10 rulouri

Pentru test
110 ml lapte
12 g drojdie proaspătă
200 g muki (îmi ia ceva mai mult)
50 g zahăr
1 ou
20 g margarină
niste sare

pentru topping
40 g zahăr
40 g margarină
1 ou
1 lingură. Laptele
140 g făină (îmi ia mai mult)
4 g praf de copt
zahăr vanilat

Pentru test, dizolvați drojdia în apă caldă, adăugați zahăr, unt, ou, sare, amestecați. Adăugați făină, frământați aluatul (este mai bine să adăugați o notă de făină pentru a nu frământa prea tare, aluatul greu)
Acoperiți și așezați într-un loc cald.
Împărțiți aluatul asortat în 10 părți egale.
Fiecare poate fi umplut cu umplutură. (uneori coac fara umplere)
pune chiflele pe o foaie de copt, acoperă și lasă să crească cel puțin 20 într-un loc cald
când se ridică, frământați aluatul de topping
și apoi totul este conform rețetei numărul 1.

Si aici

🔗

rețetă pentru aluat de burete pentru chifle și pregătire pas cu pas cu fotografii din carte.

Aluatul este minunat! atât de plăcut de lucrat, iată, a crescut ca.


Ei stau pe dovada până acum, nu există suficient topping pentru un coc, dar bine.

Ești iubitul meu Gopher !!! Mi-a fost chiar frică să mă gândesc, darămite să te întreb - ce mai faci? Fata desteapta! În așteptarea celor gata ați cumpărat lapte praf?
În șoaptă, morocănos: cum nu ar putea fi suficientă topping dacă aluatul se împarte imediat în numărul necesar de bucăți ??? !!!

Am cumpărat lapte, dar bineînțeles, sperietoarea, ca ieri, s-a revărsat asupra mea, așa că de dimineață s-a repezit

De la întotdeauna! este necesar să critici și FSE! chiar și în șoaptă și nu am împărtășit imediat, ci am rupt-o într-un mod manen ... nu este suficient
iar în recuperare, reglare, am făcut o doză din asta! clătită! aluat dublu și un fel de aluat curent și o porție ...

Cât s-au ridicat atât de mari, pufoși! Și este delicios, kaaak, fetelor, trebuie să-l încercați! deasupra, o crustă delicioasă delicată, în interiorul unui coc aerisit, chiar cu astfel de fibre .... mmmmmm

[Suslya,]

Suslya, foarte bine
te uiți și Vâsc și te voi urma, ei bine, VREAU doar aceste chifle
Deci ... capul meu se umflă, Gasha a prezentat mai multe opțiuni, deci ce rețetă este cea mai delicioasă ?? ...

[Luchochek]

LuchochekEi bine, după cum știți, nu am copt toate rețetele. Cel mai mult mi-au plăcut primele chifle de topping.

PySy Și Suslya într-o pălărie panama au uitat să le înmoaie în zahăr !!!

Ei bine, am uitat, iar reglajul este atât de dulce! deci acest zahăr nu este chiar acolo

Tanya, ai făcut topping conform primei rețete?

Da, ai spus că îți place mai mult azi. Oh, nu! Am vrut prima, dar a doua am făcut-o! m-am răzgândit în general ...

[Suslya]

Conversații pentru 7 pagini și numai una coaptă Suslya
Am decis să corectez situația



Rolele s-au dovedit a fi uriașe din mingi mici, le-am împărțit cu 57g.
Aroma în timpul coacerii a fost de așa natură încât soțul a venit neașteptat la cină
Soțul meu iubește, în general, rulourile și aluatul de pâine scurtă, așa că i-a plăcut foarte mult. Cred că mai trebuie să le încercăm cu umplutură, cu nucă de cocos - trebuie să fie fabulos
Gasha, mulțumesc

Confirm - face mai ușor decât ușor
Da, am făcut-o cu prima, din moment ce ai spus că este mai bun
Eu, la naiba, port și eu pălărie astăzi, deși de obicei nu port pălării - le-am pus în topping în loc de 2 ore. l. ouă, 2 linguri - soțul meu nu se simte ca un ou, așa că am împărtășit deja - am mâncat un coc, celelalte șapte pentru el
Și mă voi face cu o umplutură de nucă de cocos foarte mult, așa că voi mai încerca o variantă de topping, de când le-ați introdus

[Gasha]

Gasha, Galya și ce, în topping 0,5 grame, nu 0,5 linguriță. sifon și praf de copt?

Lud, am pus o linguriță de praf de copt

Galya, am ciuperci, nu pepeni, dar și flora este foarte gustoasă! Am făcut cu umplutură de cocos - nuca de cocos cu scorțișoară este un cântec

și ciuperci, pentru că am citit - pun 1 oră. l. topping pe coc, el coboară în jos coc. nici o smochină nu curge în jos, dar totuși foarte gustoasă și frumoasă

Mi-ai citat dudele ??? Ce ești tu? Crezi că nu am citit-o? În rețetele americane, ei adesea flop în aluat și sifon și praf de copt ... Ei bine, Duc este - americanii !!!

Există un anumit sens sacramental în acest sens. Sunt serios. Citesc. Dar nu-mi amintesc care. Trebuie să găsesc ...

[De ce există atât bicarbonat de sodiu, cât și praf de copt în rețetă?]

Există un anumit sens sacramental în acest sens. Sunt serios. Citesc. Dar nu-mi amintesc care. Trebuie să găsesc ...

De ce există atât bicarbonat de sodiu, cât și praf de copt în rețetă?

În praful de copt, cantitatea de sodă și acid este selectată astfel încât să reacționeze fără reziduuri. Dar rețeta poate conține alimente care au o reacție acidă puternică. Pentru ei se pune sifon suplimentar.
Produse acide utilizate la coacere:
- produse lactate fermentate (smântână, chefir, iaurt, zer, iaurt etc.);
- sucuri și piureuri de fructe;
- oțet și acid citric cristalin;
- Miere,
- siropuri de zahăr,
- ciocolată și cacao,
- ouă.
PySy. După părerea mea, este un gunoi atât de complet ... S-ar putea să credeți că atunci când mâncăm un ou și două linguri de smântână în mod regulat, atunci înghițim sifon ...

[Gasha]

Gasha
Doar gustul divin al chiflelor te-a salvat de represalii inevitabile !!! Oh, 5g. Cred că era pe vârful unui cuțit.



Umplutura de mac.Am pus la abur macul de două ori, apoi l-am frecat cu zahăr:



Și acest experiment:

fetelor, am cântare de până la 0,1 g, deci 0,5 g de sifon este o jumătate de lingură de măsurare care măsoară 1/8 oră. l. dacă măsoară pe o linguriță, atunci trebuie să tastați pe vârful lingurii atât de mult încât o lamelă de sifon ocupă o suprafață de până la 5 mm de vârful lingurii (nu știu, sau tu pot înțelege ce am scris aici)

[această rețetă]

Fetelor, și am făcut treaba noastră cu greșeli
Ieri în chiflele mele nu mi-a plăcut:
a) dimensiune - acestea nu erau chifle, ci un fel de chifle
b) Am făcut toppingul greșit și el duhoaremirosea a ouă, astfel încât să fie numai bună pentru a-i hrăni soțul cu chifle
și le-a mâncat pe toate seara - a mers bine cu laptele
Ei bine, pe scurt, am crezut că am gândit și am făcut acest lucru:
a) Am luat aluatul această rețetă, aluatul este prea bun - fraged, bogat și, de asemenea, japonez
Am frământat o porție completă de aluat, am făcut pâine din 2/3, am făcut 10 chifle de câte 40g fiecare din rest.
b) Am făcut o umplutură de nucă de cocos, se dovedește foarte mult, mai am jumătate,
c) toppingul a fost realizat conform aceleiași rețete, nr. 1, dar cu proporțiile corecte.
și aici sunt pregătiți chiflele divine delicioase:



foarte tandru și foarte gustos

Doriți să încercați un alt topping? Pentru ca modelele să poată fi tăiate?

[Sperietoare]

Sperietoare, deși nici eu nu sunt un fan al rumegușului, dar nuca de cocos fiartă, așa cum se arată în rețetă, nu zdrobește deloc pe dinți, ca paiul mestecat, dar devine foarte moale și omogenă delicioasă

Galya, ia un tăietor, mierea mea era hrișcă, pentru că pâinea are culoarea laptelui copt.

și nu înțeleg de ce ceapă nuca de cocos nu este maro cu scortisoara?



Galya, sunt delicioase, rulourile tale! doar tăiați-l pe ultimul în jumătate, cred că jumătate, așteptați, jumătate dimineața ... da! indiferent cât de !! amândoi s-au făcut pe rând! încă câteva dintre aceste rulouri, și cum ar fi silueta mea? exact, mamă japoneză!

amândoi s-au făcut pe rând!

Luda, soțul meu în astfel de cazuri spune - voi slăbi, voi tăia în jumătate ............. și voi mânca ambele jumătăți! Rolele sunt cu adevărat delicioase. Aș spune că pentru mine astăzi sunt cele mai delicioase!

Pan de pepene dulce Chiftele de pepene galben
chifla se face în ulei de pepene galben. de unde o vei lua? nu o vindem deloc

Tigaie cu pepene galben
Pentru 12 chifle veți avea nevoie de:

Pentru test:
făină de panificație - 300 gr
drojdie uscată - 6 g
zahăr - 36 gr
sare - 5 gr
lapte praf - 6 gr
apă caldă - 200 gr
unt nesărat la temperatura camerei - 30 g

Pentru „topping” *:
unt nesărat la temperatura camerei - 80 gr
zahăr - 90 gr
ou - 80 gr (2 oua mici)
făină de făină de tort - 200 gr
praf de copt - 2 gr
ulei de pepene galben - câteva picături (puteți face fără sau adăugați esență de vanilie)

Rolați zahărul.

Realizarea aluatului:
Într-un castron, combinați făina cernută, zahărul, sarea, laptele praf și drojdia.
Se toarnă apă și se frământă aluatul (aluatul se va lipi puternic de mâini, acest lucru este normal), după ce ați frământat timp de 5 minute - adăugați ulei și continuați să frământați până când aluatul încetează să se mai lipească de mâini și de orice altceva și frământați pentru încă 5 -10 minute, bătând periodic pe masă Formați aluatul într-o bilă, puneți-o într-o rast unsoare. vasul adânc cu unt, acoperă cu folie și pune într-un loc cald timp de 40 de minute, până se dublează
------------------------------------------------------------------------------------
În timp ce aluatul vine, facem „topping”:
Bateți untul cu zahărul până se albă, adăugați ulei de pepene galben, apoi adăugați ouă ușor bătute în porții mici - bateți bine, adăugați făină cernută cu praful de copt și frământați rapid aluatul.
Împărțiți aluatul în 12 părți egale, formați în bile și dați-le la frigider.
-------------------------------------------------------------------------------------
Scoateți ușor aluatul asortat din vas, apăsați în jos cu palma și împărțiți-l în 12 părți egale, acoperiți cu o cârpă umedă și lăsați-l 10 minute.
-------------------------------------------------------------------------------------
Rulați aluatul răcit pentru "topping" pe o folie, puneți o minge de aluat deasupra.
Apăsați "topping" la bila de aluat folosind plasticul.
Scoateți filmul și formați un coc îngrijit.
Scufundați chifla în zahăr numai din partea „topping”.
Nu faceți tăieturi adânci, astfel încât cocul să se dovedească a fi în cutie.
Tapetați o foaie de copt cu pergament și puneți chiflele la o distanță decentă una de cealaltă, deoarece chiflele cresc foarte mult.Acoperiți foaia de copt cu chifle cu folie de plastic și puneți-o într-un loc cald timp de 40-50 de minute.

Coaceți chiflele potrivite într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 15-20 de minute. la o ușoară „roșie”.

[mini baruri]

iată a treia alergare:


de data aceasta aluatul a fost făcut după rețeta lui Stellins mini baruri
Acestea sunt cele mai multe blând! mmmm ... topește-te în gură

[Fundal.]

Fundal.
Soțul este un fan anime. În seria următoare, a avut loc o bătălie de brutari pentru cea mai bună pâine. Trebuie menționat aici că în Japonia, ca atare, nu se mănâncă pâine, ci doar prăjituri de orez sau aceste chifle cu pepene galben. Așa că acolo (în anime) la fiecare 3 minute auzeai doar - chifle cu pepene galben! chifle cu pepene galben!
Drept urmare, soțul meu a devenit interesat, vino la mine - poți?
Ei bine, cu siguranță sunt inteligent în privința netului. Doar 2 referințe la chifle cu pepene galben și apoi, pe baza compoziției - aceasta este Charlotte, nu un coc. Mă uit la imaginile din motorul de căutare - în imagini sunt doar chiflele dorite. Mă bag în exil - păi, kaneshna, cine s-ar îndoia de el, dar nu l-am terminat imediat, prost - desigur că acesta este veriga lui Bread !!!
Poveste.
Timp de 2 zile am mers în cercuri, m-am reunit cu spiritul (nu îmi place aluatul de pâine scurtă, frământ mereu prea mult, se dovedește fursecurile tari).
Orbit. Totul este ca într-un mesaj, 2 toppinguri și o umplutură de fulgi de cocos. S-a dovedit INCREDIBIL.
Nimeni nu a înțeles ce era în umplutură. Dar tuturor le-a plăcut.
Personal, mi-a plăcut să completez încă # 2. Slăbit, mai mult ca o stropire de tort decât un strat nisipos (cel care este mai ușor în fotografie).
Chifele din cuptor au crescut de 3 ori, nu mă așteptam să fie atât de deschise.
Finala.
Toți sunt devorați, gemu, pentru că nu erau puteri de refuz, dar a fost greu să urci, după cină, dar înainte de culcare)))
Soțul fanului a spus că a funcționat grozav.

🔗
🔗 pe 🔗

[Venka]

Venka , bun venit în familia iubitorilor de chifle japoneze gashin și multe altele! Rolele tale sunt excelente !! Și povestea cu preistorie și final este exact ca un dectiv !!!

[Venka]

Venka, îmi pare rău, nu am putut răspunde imediat !!! Bine ai venit la noul japonez !!! Și chiflele și povestea - superrr !!!

Vin și la tine cu rolele mele

Realizat conform acestei rețete și a acestei tehnologii:


tehnologie


intr-un mini cuptor pana după

ps. a șasea pâine nu contează .. era doar un ou XL

[Țigan]

Țigan, chifle frumoase!

[Țigan!]

Țigan!M-am bucurat estetic de vizionarea videoclipului - totul este atât de îngrijit, fiecare lucru mic, fiecare mișcare este gândită. Trebuie să învățăm și să cumpărăm în cele din urmă o cântare !!! (precum și să trăiești frumos și să mănânci puțin).

În mod tradițional, niciun reportaj foto
În cele din urmă, chiflele au ajuns la rândul lor! După ce „parizienii” Anyuta i-au arătat soțului ei două poze cu chifle, acestea și pufuri cu dungi, le-au ales pe acestea. Nu este de mirare că ciocolata nu îi place în mod deosebit
Am pus aluatul pe 250 de grame de făină, tocmai am adăugat puțin zahăr în aluat, astfel încât nimeni să nu spună că rulourile sunt neindulcite. Am ignorat umplutura, am făcut două jumătăți de porțiuni de topping. A orbit 10 chifle mici, le-a modificat. La verificare și coacere, chiflele mici și îngrijite s-au transformat în chifle îngrijite. Mi-au plăcut ambele opțiuni, dimineața am tăiat în mod intenționat jumătăți de chifle diferite, soțul meu a ales cu siguranță topping-ul # 2.
Gashenka, mulțumesc pentru rețetă !!!

[Linochka]

URRRAA !!! Linochka, Ma bucur foarte mult !!! Pentru sănătatea ta !!!

Gashenka! Vă mulțumim pentru delicioase, delicioase chifle Iată umilul meu raport:

Spre sănătatea ta, Svetul! Nu sunt deloc modesti !!!