Inusya
Citat: ShuMakher

Și nici măcar nu le voi arăta pe ale mele ... totul este rău ... vom mânca sub-coapte

Mash, totul părea că merge bine pentru tine ...
Din câte știu, „deranjarea” este o afacere dificilă. În primul rând, în timp ce se încălzește în interior, începe să se usuce și să se întărească afară. Și ce, ești sigur că ești umed? ...
SchuMakher
Da, una este normală, cealaltă este gumă în interior. Totuși, îl voi pune acum, voi încerca să-l termin, nu este nicăieri mai rău ...

Prima dată așa, de obicei, a ieșit bine ... și a copt timp de aproape 3 ore, iar masa a fost mică ...

Set, învelit în folie, 150C, 90 min ... Omoară-mă profesor ...

Cupcake englezesc de Crăciun
Margarita
Citat: inusha

Mash, totul părea că merge bine pentru tine ...
Din câte știu, „deranjarea” este o afacere dificilă. În primul rând, în timp ce se încălzește în interior, începe să se usuce și să se întărească afară. Și ce, ești sigur că ești umed? ...

La urma urmei, chiar am citit întregul fir, dar nu am văzut despre monedă
Îmi pare rău, o voi remedia
Margarita
Citat: Kalyusya

eiyoyolki-paaalki .... și înainte să spun? Lacom.

Sori, nu l-am copiat
Wiki
Cupcake englezesc de Crăciun
Whymuchka
Cele 2 brioșe ale mele stau o oră în cuptor, temperatura este menținută la 2 (nu funcționează mai puțin - arsurile minime)
Și complet alb - imediat ce îl puneți.
Dar resturile pe care le-am împins în aragazul electric din cutiile de tort sunt deja maronii, miroase atât de delicios!
Și, în general, în timp ce lingeam cratițele din umplutură, m-am gândit că toți cei care au copt aceste cupcakes cel puțin cât - dau un certificat de rezistență. Încă nu știu cum nu am mâncat totul în forma sa „crudă” ...
poiuytrewq
Și după coacere, au lins întreaga formă - nu este nevoie să se spele ... Și dacă stafidele au fost găsite oriunde ... nu a existat nicio limită de încântare.
vernisag
Citat: De ce mult

Cele 2 brioșe ale mele stau o oră în cuptor, temperatura este menținută la 2 (nu funcționează mai puțin - arsurile minime)
Și complet alb imediat ce l-am pus.
Ei bine, după o oră este prea devreme pentru a se întuneca, nu vă faceți griji că se va întuneca încă.
Inusya
Citat: ShuMakher

Da, una este normală, cealaltă este gumă în interior. Totuși, îl voi pune acum, voi încerca să-l termin, nu este nicăieri mai rău ...

Prima dată așa, de obicei, a ieșit bine ... și a copt timp de aproape 3 ore, iar masa a fost mică ...

Set, învelit în folie, 150C, 90 min ... Omoară-mă profesor ...

Mash, care este motivul? Cuptorul te-a dezamăgit?
Sunt doar supărat pentru tine ...
Nu vă întristați, cred că vor sta în picioare, se vor înmuia și se dovedește că totul este în regulă ...
SchuMakher
Merită copt ....
izumka
Mashulechka, cu toții ținem pumnii pentru tine! Vei vedea, totul va fi bine și va fi cel mai delicios cupcake. Voia doar puțină atenție
kolenko
WIKI! bine, doar frumos !!! eșantion de referință, cred că da.

Și a doua porție, adică o recidivă, mai poți livra? Da? Deci sunt fericit! Sunt multe vacanțe de Anul Nou și de Crăciun! Trebuie să avem destule pentru întreaga perioadă, precum și pentru nunți, botezuri, casnici, nașteri ... Și suntem chiar acolo, complet înarmați.
Pe măsură ce profesorul dă aprobare, voi pune numărul doi.
Girafă
Și am nevoie de o medalie. Eu NU Nu am încercat umplutura în timpul perfuziei.
Al lui Lisss
Citat: girafa

Și am nevoie de o medalie. Eu NU Nu am încercat umplutura în timpul perfuziei.

girafa !! piept gata ?? Accept !!

Cupcake englezesc de Crăciun
Wiki
Mulțumesc tuturor pentru laude și plusuri. Eu însumi sunt FOARTE mulțumit de rezultat, sper că gustul se va potrivi cu aspectul.
Girafă
Aceasta este ceea ce înțeleg eficiența.
izumka
Iată un extras! Și am înmuiat-o în mod intenționat mai mult, astfel încât să pot încerca
Girafă
Da, a devenit cumva destul de ușor pentru mine, după ce am trecut la ochelari. Între timp nu vreau să trag nimic în gură.
Al lui Lisss
Citat: Olga din Voronezh

În al meu, 150 de grade nu funcționează, cel mai mic este 210.

Olga din Voronezh, chiar ieri am citit că atunci când coaceți la o temperatură mai ridicată, fructele confiate încep să aibă un gust amar din cauza abundenței zahărului din ele, așa că această prăjitură se coace-lâncenindu-se mult timp la un T scăzut - 140-150С .. Olya , nu coaceți la o înălțime atât de mare încât să decideți cu cuptorul

Citat: Margarita

Porții duble coapte simultan într-o tigaie mare.
Aceasta este o chestiune dificilă. Tortul a fost copt timp de 5 ore la 150 C. Și mijlocul sa dovedit a fi mai ușor decât marginile.
Dar până la urmă s-a copt!

Margarita, asta e da !! Sunt foarte interesat de experiența dvs., cum veți tăia - vă rugăm să postați o fotografie a cupcake-ului și a tăieturii sale, bine?

Citat: ShuMakher

Totuși, îl voi pune acum, voi încerca să-l termin, nu este nicăieri mai rău ...

SchuMakher, Manyunya îți va spune imediat - nu am experiență în coacere ... odată ce am încercat să coac un biscuit umed cu mere, nu a ieșit nimic, pentru că dacă totul funcționează, spune-mi, bine? Aș tăia în bucăți într-o astfel de situevină și le-aș usca pe biscuiți
Al lui Lisss
Girafă
Apropo, am copt două loturi.
izumka
Citat: kolenko

Deci, ce avem deocamdată?
Laggards
4.izumka
Nu am primit asta! Am crezut că sunt în prim-plan și sunt în întârziere
Aici raportul meu!
Al lui Lisss
Ei bine, conform recurențelor, avem următoarea situație

rămâne în urmă - klila, Chota s-a udat și a dispărut, poate a mâncat umplutura?

pierderi:

nakapustina
natalocChka12
Rezident de vară
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
mare39
nagira
VeraV

ayuuuuu .....
Al lui Lisss
fetelor, toate cupcakes-urile pe care le-am văzut în rapoartele de pe paginile anterioare sunt grozave !!! anul acesta, ca să nu intre nimeni sub braț, surprinzător toată lumea este bună !! ceea ce înseamnă - social. competiție toată lumea a încercat, toată lumea a ieșit inteligent !!!
Al lui Lisss
dintr-o dată ea nu a răspuns nimănui - repetă-ți întrebarea, am strâns totul din paginile anterioare, dar nu știi niciodată ...
Wiki
Citat: Lisss

ceea ce înseamnă - social. concurență

Nu, nu suntem o competiție. Nu ne încercăm reciproc obkek a prelua. Dimpotrivă, suntem îngrijorați, așa că vrem ca toată lumea să reușească și să aibă o dispoziție bună de sărbători.
Și se pare că într-o companie atât de amabilă și sub o îndrumare atât de sensibilă - diavolul însuși nu este teribil
Whymuchka
Asta ... am din nou o întrebare!
Briosele sunt deja la cuptor timp de 4 ore, la copt.
Acum a bătut-o cu un băț - puțin ud, dar curat.
Scoate sau cum
Wiki
Va fi umed - sunt atât de multe fructe și grăsimi. Nu există test de băț - scoateți-l.
Al lui Lisss
dimensiunea cupcake-ului? temperatura din interiorul cuptorului? Cupcakes sunt maro? primăvară sub degetul tău?

fotografie mai bună de cupcake de la cuptor
Whymuchka
Citat: Lisss

dimensiunea cupcake-ului? temperatura din interiorul cuptorului? Cupcakes sunt maro? primăvară sub degetul tău?

fotografie mai bună de cupcake de la cuptor
Temperatura - 2 (cuptorul este nou, nimic nu este scris în pașaport, maximul este 250 - doar 5 divizii)
briosele sunt roșii, ușor deja maronii.
Forma - 30 cu 11, adâncime - 7. Cupcakes s-au ridicat aproape până la marginea formularului.
Arc
Al lui Lisss
Conform descrierii, totul este în regulă. Ultima întrebare este - rămân în spatele pereților formei cu câțiva milimetri? formă de metal, nu?
Whymuchka
🔗
aici este o fotografie)
teflon. Acum voi vedea dacă rămân în urmă sau nu.
Al lui Lisss
nu sunt încă în urmă. se acoperă cu folie și încă 15-20 de minute .. după 15 minute uite, ar trebui să rămâi deja în urmă .. și apoi scoate
Whymuchka
Citat: Lisss

Conform descrierii, totul este în regulă. Ultima întrebare este - sunt câțiva milimetri în spatele pereților matriței? formă de metal, nu?
In spate!
Asta-i tot?
Sunt deja copt?
Al lui Lisss
rămâneți în urmă - scoateți felicitări !!
Whymuchka
Citat: WIKI

Va fi umed - sunt atât de multe fructe și grăsimi. Nu există test de băț - scoateți-l.
Mulțumesc, tu ai fost cel care a crezut în mine și parcă sunt copt!

Lisss.s - Luda -
Mulțumesc, altfel i-aș fi îngrijorat ...
vernisag
Citat: girafa

Și am nevoie de o medalie. Eu NU Nu am încercat umplutura în timpul perfuziei.
: swoon: Ca o medalie, dar nu una!Ei bine, aceasta este o scurgere de nervi de fier, nimic shob rezist Dar am urcat, aproape în fiecare zi ...
Whymuchka
Citat: vernisag

: swoon: Ca o medalie, dar nu una!Ei bine, aceasta este o scurgere de nervi de fier, nimic shob rezist Dar am urcat, aproape în fiecare zi ...
Și nu am mâncat fructe de padure - am lins doar cratița, corola.
Wiki
Tanya Whymuchka, foarte bine! Drăguțe cupcakes, mă bucur pentru tine
SchuMakher
Citat: girafa

Și am nevoie de o medalie. Eu NU Nu am încercat umplutura în timpul perfuziei.

fig iată ... nu l-am lins, dar nu am daliiiii! De aceea nu au ieșit cupcakes-urile? deffki, este necesar sa lingi .... exact !!!! Așa că nu am lingut prima dată și iată rezultatul
Wiki
Masha, mi se pare că trebuie să-i cereți lui Moș Crăciun o nouă sobă
SchuMakher
WIKI Exact! Și, de asemenea, un dulap, ferestre către dacha și așa mai departe lucruri mici Poate fi mai ușor să schimbi un cerb?
vernisag
Citat: De ce mult

Și nu am mâncat fructe de padure - am lins doar cratița, corola.
Oh, și ai dreptul la o medalie, ei bine, am o ceașcă. Ca? 🔗
vernisag
Citat: ShuMakher

fig iată ... nu l-am lins, dar nu am daliiiii!
🔗 Și la tine Mashenka, linge-o!
Whymuchka
Citat: WIKI

Tanya Whymuchka, foarte bine! Drăguțe cupcakes, mă bucur pentru tine

Și mă bucur pentru mine! Altfel stau la aragaz și cred că ar fi mai bine să crape cu materii prime ...
Citat: vernisag

Oh, și ai dreptul la o medalie, ei bine, am o ceașcă. Ca? 🔗
Da multumesc! O ceașcă frumoasă!

Fetelor, am învelit deja cupcakes-urile în folie, nu?
Sau ar fi trebuit să-i las să se răcească?
(Whiskarika a băut ambele briose, cu mare plăcere.)
Whymuchka
Citat: ShuMakher

WIKI Exact! Și, de asemenea, un dulap, ferestre către dacha și așa mai departe lucruri mici Poate fi mai ușor să schimbi un cerb?
Haide, acest cerb nou, nu se știe încă ce poate învăța. Iar cel vechi este al său, dovedit ...
SchuMakher
Citat: De ce mult

Fetelor, am învelit deja cupcakes-urile în folie, nu?
Sau ar fi trebuit să-i las să se răcească?
(Whiskarika a băut ambele briose, cu mare plăcere.)

este necesar să se înmoaie, apoi să se răcească și mâine să împacheteze
patine
Masha, după experiența ta cu subdezvoltarea, încep să-mi fac griji. Cât ai copt, ce a fost bățul și cum ți-ai dat seama că erau crude, ai tăiat totul? Păcat de tăiat, dar e înfricoșător, dintr-o dată sunt și eu crud.
SchuMakher
Am forme de lamen cu un volum de 940 ml, le coc în fiecare an, dar de data aceasta aragazul s-a răzvrătit și el însuși a ridicat temperatura la 170. Coacere timp de 2,5 ore, de obicei 3 ore. Am un băț din sushi (acum Milka va bate ) ei bine, nra-mă să o bag în cupcakes și alte produse de patiserie
Al lui Lisss
Citat: ShuMakher

este necesar să se înmoaie, apoi să se răcească și mâine să împacheteze

Manya, hai să citești teoria!

pe prima pagină, punctul 4 este clar scris:

4. Fără a-l scoate din matriță, acoperiți tortul fierbinte cu coniac. Înfășurați hârtie de copt peste blatul tortului, înfășurați blatul cu folie și lăsați tortul în tigaie peste noapte. Dimineața scoateți tortul din matriță, înfășurați-l cu hârtie de copt curată, înfășurați-l bine în folie și înfășurați-l în celofan.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine