Mandraik Ludmila
blagorod, desigur, a fost puțin asediat de aditivi, în plus, ceapa are proprietăți fittoncide și, deși nu sunt la fel de rele ca doar ceapa, pot încetini dezvoltarea drojdiei. Spanacul, din câte înțeleg mediul acid, nu este, în principiu, rău, dar acest lucru este mai bun pentru făina de secară, pe de altă parte, nu este rău pentru făina cu cereale integrale, îl vom considera neutru ca boia. Părerea mea subiectivă: următoarea. o dată pe această rețetă adăugați încă 1/4 până la 1/2 linguriță. drojdie sau prăjiți ceapa în uleiul prescris pentru rețetă și turnați uleiul și ceapa în aluat.
blagorod
Voi încerca




Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS




În interior este gri-verde
Mandraik Ludmila
Găuri frumoase, pe un fundal verzui ceapa nu iese în evidență la fel de mult ca pe pâinea simplă de grâu.

Se observă, dar mromorul nu a funcționat, aparent și pentru că ceapa mea a fost tăiată în jumătăți de inele și nu în cuburi. Am găsit o fotografie de comparat, dar cu siguranță nu am o crustă superbă
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS

mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
dar cu siguranță nu am o crustă superbă
Oameni, săraci suntem, și eu nu am!
Ce frumos Khlebushek! Am vrut deja să coc și cu ceapă.
Nu există roșu ... Voi încerca cu alb.
blagorod
Am făcut aluat de pizza într-o filtru de pâine, a ieșit bine, deși la final am uscat pizza puțin mai târziu la cuptor.

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Mandraik Ludmila
blagorod, pizza rece, nu am regretat umpluturile, la fel cum ne place
Apropo, am făcut același lucru astăzi în aluatul de pizza Panasika, dar niciodată nu am făcut pizza în sine, era suficientă mâncare pentru oaspeți fără ea, așa că aluatul se află pe verandă la o temperatură de + 2 grade, mâine eu ' Voi începe!
blagorod
Am copt o prăjitură de ciocolată cu stafide, nuci și afine într-un aparat de pâine. S-a dovedit delicios, singurul lucru, m-am îndoit de rețetă și am adăugat mai mult lichid (rețeta avea 30 ml de lapte), până la urmă a trebuit să coac nu 1:20, ci 1:40 și am ținut tortul o vreme. în cuptorul de răcire. Am făcut o prăjitură cu fructe după o rețetă dintr-o carte dintr-un aparat de pâine, am adăugat doar puțină cacao și am folosit kefir în loc de lapte.

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS





Acolo conform rețetei:
200 g ouă (trei bucăți mari)
200 g unt
180 g zahăr (a luat zahăr din trestie de zahăr)
30 ml de lapte (a luat kefir)
200 g fructe uscate
300 g făină
praf de copt (am 1 lingurita de sodiu spart cu otet)
Sedne
blagorodiar cupcake-ul nu este uscat?
blagorod
Citat: Sedne
blagorod, cupcake-ul nu este uscat?
Nu, exteriorul este mai fierbinte, interiorul este mai umed, dar coapte.
ladnomarina
Cupcake de măiestrie. CHAITA Îmi place tot mai mult acest aragaz. Deși greutatea produselor de panificație este de maximum L. Îmi respect oamenii, au descărcat rețete de la burghezie, le-au tradus, iar cu făina noastră proletară reușesc să coacă pâine minunată folosind rețete complexe. Nu, nu numai respectați, iubiți și admirați
blagorod
Mi-a plăcut combinația de afine și cacao, și vanilia sună bine aici.




Poate din cauza acestui nou capac, tortul se coace uniform și face crusta de aceeași grosime pe toate părțile, deși nu am cu ce să compar, acesta este primul producător de pâine.




Citat: Sedne
blagorod, cupcake-ul nu este uscat?
Nu am urmat rețeta și am adăugat 70-100 ml kefir în loc de 30 ml lapte, drept urmare am copt mai mult decât era scris conform rețetei.
Mirabel
Ce tema !!! toți proprietarii noului model, îndrăgiți de mulți Panasik, felicitări din suflet !!!
Voi urmări subiectul, dacă nu alungiți și nu vă purtați rețetele.
M-am uitat la Temko ... Doamne ... așa că totul în Franța mea natală este plin de rețete de pe YouTube și stau și nu văd nimic.
M-am uitat la pâinea cu turmeric și ghimbir, pe care o coace unchiul francez.
Ei bine, nu a trecut peste făină? Uite ce se întâmplă cu acoperișul pâinii! Nici nu i-ar trece prin cap să regleze cumva cocul ... Nu știu ... rețetele noastre îmi sunt mai dragi ...
Sedne
Citat: blagorod
Nu, exteriorul este mai fierbinte, interiorul este mai umed, dar coapte.
Doar că am copt o cupcake în niște HP, s-a dovedit a fi uscată, dar îmi place umedă, fragedă, așa că nu am încercat niciodată cupcakes în cuptorul HP.
Citat: Mirabel
Ce tema !!! toți proprietarii noului model, îndrăgiți de mulți Panasik, felicitări din suflet !!!
Mulțumesc, făcătorul de pâine este doar un miracol, se dovedește foarte gustos.
Mirabel
Citat: Sedne
se dovedește foarte gustos
este mult mai gustos decât la modelele mai simple?
Sedne
Citat: Mirabel
este mult mai gustos decât la modelele mai simple?
Ei bine, îmi place și pâinea în Panasonic obișnuită, dar crusta este diferită aici.
Mirabel
Citat: marlanca
Azi am copt pâine sandwich cu ceapă și semințe de in
Pebble! Dă-mi o rețetă pentru această pâine, recalculează pentru acest formular! Voi încerca, de asemenea, să coac sub formă.
Ești riscantă, fată! Nu aș îndrăzni să coc într-un nou, atât de scump producător de pâine într-o formă non-standard ...
julia_bb
Citat: Sedne
Am copt o prăjitură în câteva HP, s-a dovedit a fi uscată, dar îmi place umedă, fragedă, așa că nu am încercat niciodată cupcakes-urile din cuptorul HP.
Sedne, Sveta, am copt o cupcake în Panasika, lămâie cu unt, deși mică, 1/3 găleată în volum, aproximativ. Foarte umed și fraged a ieșit. Încearcă din nou)
Mirabel
Yulia, Yul, și ce rețetă ați folosit?
Am eșuat de câteva ori, dar nu a fost în Panas
julia_bb
Vika, Vika, trebuie să caut o rețetă, dar este destul de standard, brioșă de lămâie și am adăugat coajă. A fost cu mult timp în urmă, când încă nu exista cuptor la dacha.
Se pare că singurul lucru nu l-am amestecat în HP
Și ce nu a funcționat?
Avem o astfel de rețetă
Briose de lamaie intr-un filtru de paine
marlanca
Citat: Mirabel
Dă-mi o rețetă pentru această pâine, recalculează pentru acest formular! Voi încerca, de asemenea, să coac sub formă.

Vikul catch ....))), nu a numărat, doar 1 linguriță. Am pus drojdie instant și am luat zer în loc de apă ..., și ceapă prăjită - 1 lingură. l. și semințe de in - 1 linguriță. a pune ....))

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS



Citat: Mirabel
Ești riscantă, fată! Nu aș îndrăzni să coc într-un nou, atât de scump producător de pâine într-o formă non-standard ...

Da, nu am riscat nimic ...., am pus un grătar pe fund, deja pe grătar forma ... ... forma este mai mică, nicăieri nu atinge pereții HP ... deci totul este OK
Vele
marlanca, Galina, ai o bucată grozavă de pâine. Și eu voi coace asta. Dar tocmai ai prajit ceapa? Am văzut unul gata de vânzare într-un borcan, dar nu l-am cumpărat.
marlanca
Citat: Vele
Dar tocmai ai prajit ceapa?

Lena, am luat o ceapă gata preparată ...
ladnomarina
Citat: Mirabel
Voi urmări subiectul
Privim în aceeași direcție. Subiect interesant, aragaz nou ..
Sedne
Am văzut la Banca Mondială toate mașinile de pâine au fost demontate.
blagorod
Citat: Sedne
Am văzut la Banca Mondială toate mașinile de pâine au fost demontate.
Da, am observat și eu
Mandraik Ludmila
Atât de mulți oameni ne citesc printre tufișuri pe care Panasonic ni le datorează mult
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Panasonic ne datorează foarte mult
Apropo, și WB.
Le-am deschis Temko, de data aceasta.
Reclamăm (deși fără să vrea) produsele pe care le vând!

De aici și noul slogan: "Fiecare Khlebopechkinets primește o reducere la HP Panasonic!"
Marysya27
Salutare tuturor
Sedne, Svetochka, mulțumesc pentru deschiderea subiectului.
Păcat că am văzut-o „după”
Voi sta mult timp, așa că mă voi ascunde „în casă”


Ziua de naștere nu a venit încă, dar cadoul este deja acolo. Am venit să împărtășesc bucuria


De ce am cumpărat


De la producătorii de pâine, am două Moulinexochki Starozhil cu suporturi pentru baghete, matrițe pentru gropi și brioșe și RZ pentru pâine rotundă (cu o găleată mare; un program pentru depozitarea aluatului în trei moduri de temperatură etc.)
Nu am avut niciodată un cuptor Panasonic. Am cea mai generală idee despre ele. Am auzit o mulțime de recenzii bune, de exemplu:

Citat: Anna5311
Îmi place foarte mult Panasik, sigur îl am vreo 10 ani, este complet fără probleme, rețetele nu trebuie deloc ajustate și modificate. Nu-mi fac griji pentru el, am aruncat toate ingredientele și am uitat până la sfârșitul programului, crusta este întotdeauna subțire. ... Dar dacă într-o bună zi Panasik nu reușește, nu voi ezita să-l cumpăr din nou pentru a ajuta salata!
Citat: Anna5311
Marysya27, dar Panasik este încă necesar
Așa s-a întâmplat că a fost urgentă utilizarea programelor automate de pâine cu un rezultat stabil. Moulinekschki-urile mele sunt bune pentru mulți oameni, dar: „Am aruncat toate ingredientele și am uitat până la sfârșitul programului” nu este punctul lor forte.
Am decis să mă uit la Panasiki. Mai mult, în perioada sărbătorilor existau reduceri la acestea.


De ce modelul 2000


Mai întâi m-am uitat la modelele 2511 și 2512. M-am oprit la 2511.Distribuitoarele confuze. Cu toată înțelegerea confortului prezenței lor, am un „moft”. Au existat rapoarte de la proprietari că uneori au fost îndepărtați pentru libertatea de a ridica aluatul, acoperind zona deschisă cu folie. Am un cuptor pe gaz cu un grătar superior, care, pentru toată utilitatea sa, „mănâncă” înălțimea cuptorului. Uneori se împiedică. În xn nu aș vrea o asemenea repetare.
Modelele anterioare au acoperiș plat, dar mai puține programe. Poate că acest lucru este cumva limitativ.
Apoi am văzut articole noi, modelele 2000 și 2522. Aici am fost complet confuz.
2522 este o doamnă superbă cu tot felul de farmece: două agitatoare, două moduri, două dozatoare, o varietate de programe. Și toată această bogăție, + la un preț „luxos”, doar pentru o pâine de dimensiuni mici? Mi s-a părut prea sofisticat.
Modelul 2000. Ce a înclinat cântarul:
acoperis plat";
caracteristicile cupei (fundul rotunjit) și forma mixerului (similar cu mixerul din HP RZ);
posibilitatea de două mărimi de pâine M și L;
prezența a două moduri (cu o crustă și normală);
varietate de programe;
pret cumva mai mic.
* Mi-ar placea de asemenea:
prezența unui program separat pentru coacere în modul crocant;
ei bine, mai mult pentru „joc”, un agitator pentru pâinea de secară și modul „Compot” (a fost foarte lăudat)


Cunoștință


A deschis cutia. Primul lucru pe care l-am făcut a fost să mă așez să citesc instrucțiunile, pentru că am auzit că Panasik-urile aveau propriile lor particularități de exploatare.
Instrucțiunile sunt bune, de înțeles, detaliate. Am fost foarte mulțumit de tabelul „Scheme de meniu și opțiuni de coacere” care indică intervalele de timp ale proceselor.
* Există un mic „dar”: numărul și timpul curselor intermediare nu sunt indicate. Fără ele, nu există claritate și integritate a prezentării, ci doar imaginea generală. Va trebui să stabilim empiric când timpul ne permite.
Nedumerit de „făina dură” din rețete. După mai multe frunze, am decis că probabil mă refer la făină grosieră. Deși și minunat. Dar nu am avut-o. Așa că am folosit doar făină.
Eram atât de supărat, m-am gândit că voi întoarce aragazul fără să despachetez, mâine când am văzut dimensiunea pâinii. Se pare: "500g - L; 400g - M"
Și ce, „vinetele nu sunt verzi?”
Eram sigur că M-500g și L-750g. Și apoi diferență de 100g Nu este deloc „Feng Shui”
Mi-am revenit puțin, am revizuit din nou rețetele. Am văzut în unele compoziții: 200g + 200g făină + 300ml apă + alte lucruri ...;
sau: 250g + 250g făină + 260ml + 80ml apă + 40g miere + 40g malț + ... alte diverse.
Evident că nu pentru 400g de pâine. Un pic ușurat. M-am liniștit puțin. Am decis să-l despachetez, să arunc o privire la aragaz și găleată, la capacitățile lor potențiale.
Există, de asemenea, inexactități (diferențe) în traducere în versiunile rusă și ucraineană:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
(folosiți apă rece (rusă))
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
(folosiți apă încălzită (ukr.))
Diferențe de nume:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
ȘI:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Am despachetat aragazul. Frumos, frumos, îngrijit. Dimensiunea este aproximativ aceeași ca Moulinexochka (1.500 kg) cu suporturi pentru baghete: cu aproximativ 3 cm mai mare, dar cu 3 cm mai mică ca adâncime. Găleată este minunată (similară cu RZ) și destul de potrivită pentru +/- 1kg
Am fost puțin surprins de asimetria concavităților de pe găleată.
O lingură de măsurare foarte drăguță cu marcaje la îndemână:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Soba funcționează ca un șoarece, în șoaptă.
Soba misto !!!
Mai mult, zile lucrătoare cu un regim de testare dur: „porniți-l și mergeți”. Pentru aceasta s-a cumpărat aragazul. De câteva ori a existat ocazia de a spiona, poate remedia. Dar am avut răbdare: mașina automată este atât de automată


Rezultatele testului


Primul a fost „Grâu-secară” (Meniu1) cu o crustă crocantă:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
* Făină obișnuită, nu grele
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Înălțime uniformă:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Incizie:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Verificați stabilitatea rezultatului.
El este la fel. Luați 2 și încercați √3 (cu adăugarea de aluat de secară):
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
A rămas fără tăietură.
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Tăierea este încă fierbinte:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Recenzii ale celor care l-au încercat. Uneori, când aduc pâine proaspătă, dacă mai există, iau rămășițele celei anterioare. Au luat proaspete, au refuzat să dea restul. Au spus că pâinea este încă moale. Și delicios.
* Dacă țineți pâinea într-o pungă de plastic peste noapte, crusta devine moale.
Pâine crocantă de bază. Meniul 1.
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
* După pungă, crusta devine mai moale, dar ușor cauciucată. Nu există așa ceva în secară.
Următoarea pâine "Pâine de secara", Meniul 4 (Pâine cu cereale întregi / secară)
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Am fost surprins foarte mult, pentru că gătesc acest tip de pâine doar cu aluat. Și aici în rețetă doar drojdie
O rețetă este o rețetă, o mașină automată înseamnă o mașină automată. Sincer, au existat îndoieli cu privire la rezultat.
Recent, când am găsit subiectul, am citit acest tip de îndoială:

Citat: fffuntic
Cel care în instrucțiunea noastră este tradus incorect din instrucțiunea străină ca secară, de fapt, are o mulțime de flip-uri și este foarte lung, ceea ce se întâmplă cu componenta de secară nu este clar.
Rezultat:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Lateral:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Fundul:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Incizie:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Firimea nu este foarte dantelată, dolofană (ceea ce nu este minunat), ci moale.
Sunt complet pierdut din rezultat. Cum este? Asa de? eventual?
După ce a prelevat proba, soțul a cerut să adauge o astfel de pâine pe lista de favorite.
„Pâine cu lapte”. Meniul 8 (Basic). Cu o crustă simplă.
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Crusta usoara, marimea L:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Pâine „Darnitsky” din fugaska pe același program (doar o crustă (ușoară, dimensiunea L); fără tăiere). M-am îndoit dacă programul va funcționa?
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
„Pâine rustică” (Meniul 6. Dieta). Crocant:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Permiteți-mi să vă reamintesc că toată pâinea este pregătită fără intervenția mea. Acesta este punctul forte al lui Panasik. Toate pâinile s-au dovedit a fi foarte gustoase și parfumate.
Agitatorul lasă pâinea fără probleme.
Ce de spus? Totul este evident 100% Hits
Încercările continuă


Comentarii și sugestii


Citat: fffuntic
Acum este foarte interesant să vezi secara clasică din ea. Ce fel de crustă va exista?
Citat: fffuntic
deja ne-am săturat să așteptăm rezultatele testelor de secară. Ei bine, hoooooo pe un fir al programului, arată-ne bine crustele de secară îmbunătățite, ei bine, arată-le
Citat: fffuntic
Ei bine, cine va încerca.
Pot încerca, doar să scriu, vă rog, rețeta pentru secara clasică dorită. Cu toate acestea, nu știu despre ce fel de începător vorbim. Nu este încă subiect


Mandraik Ludmila
Marysya27, felicitări, achiziție excelentă, raport minunat

Citat: Marysya27
Pot încerca, doar să scriu, vă rog, rețeta pentru secara clasică dorită. Nu știu despre ce vorbim
Dar aceasta, secară pură, cred că va fi interesant pentru toată lumea să încerce:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTSPâine numai pe făină de secară (de tip vestfalian) (Autor Kosh)
(Elena Bo)
$ vetLana
Allochka, ei bine, un raport. Sincer, înaintea lui am fost complet indiferent față de noul model, am 2511. Dar CE ai arătat afundat în suflet. Acum îi înțeleg pe cei care au scris cu entuziasm despre această sobă și și-au dorit cu adevărat. Îmi place foarte mult mărimea și tipul de pâine.
Și secara clasică este, cel mai probabil, de tip vestfalian.
Mirabel
Citat: $ vetLana
... Sincer, în fața lui am fost complet indiferent față de noul model
Sunt, de asemenea, absolut indiferent față de noua sobă, dar mă bucur pentru proprietari!
Marysya27, Toate! Ei bine, ce să spun ... ești, ca întotdeauna, super! cu o sobă nouă, să vă mulțumească dumneavoastră și persoanei dragi.
Marysya27
Mandraik Ludmila, Buttercup, $ vetLana, Svetlana, Mirabelushkamulțumesc
Citat: Mandraik Ludmila
deci, secară pură, cred că va fi interesant să încerce toată lumea
Buttercup, Svetochka mulțumesc pentru indiciu. Iată-l gata
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS


Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
De data aceasta am gătit la primul program cu o crustă crocantă. Nu am scos agitatorul. Ultimul antrenament a fost în 1h 35min. înainte de sfârșitul programului. Dintre acestea, 50 de minute. pentru coacere. Frământarea nu este intensă, câteva ture, dar după ea trebuie să retușați aluatul. Și apoi în centru, în punctul de fixare a lamei, se formează o „pâlnie”.
În rețetă: în loc de apă - apă + zer (50/50); în loc de zahăr - 40g de miere; Al 2-lea. l. ulei de masline; fără „Extra-R”, dar + 100 g aluat de secară (la minus 50 g apă și făină fiecare); 1,5h l. coriandru măcinat (semințele se epuizează); sare, drojdie - fără modificări; numai făină de secară.
Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă, moale, ușor umedă în interior și cu o crustă crocantă.
Pentru comparație, voi încerca să gătesc această pâine pe primul program, dar fără un agitator și pe programul „Pâine de secară”.

Mandraik Ludmila
Citat: Marysya27
Pentru comparație, voi încerca să gătesc această pâine pe primul program, dar fără un agitator și pe programul „Pâine de secară”.
Marysya27, oh da, este foarte interesant cum va rezulta un program de secară.Mulțumesc și, în mare parte, un rezultat destul de decent
Marysya27
Câteva comparații


Rețetă pentru HP Panasonic:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
* Făină simplă.
În performanța xn RZ710100 de la Moulinex.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=171421.new#new
Lucrat manual:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Panasonic SD-ZP 2000 KTS Meniu 1 Program principal clar pentru programul automat:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS

Mandraik Ludmila
Marysya27, se obțin pâini excelente, iar firimitul este tot aerisit!
Angelika.al
O zi buna,
Ne pare rău, nu s-a putut roti fotografia, pe tabletă fotografiile sunt normale, dar sunt încărcate în galerie cu capul în jos.
Coapte la 01, crocant principal. Am ieșit atât de bronzat)
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS




Decupat
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Mandraik Ludmila
Angelika.al, pâine grozavă, bună, felicitări pentru că ai cumpărat aragazul și ai intrat în rândurile Panasonic!
Marysya27
Angelika.al, Angela, cu haine noi Khlebushek
Am și astăzi unul de bază crocant:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
$ vetLana
Angela, Alla, ce pâine delicioasă. Îmi place foarte mult forma. Om de turtă dulce sub formă de virgulă.
Marysya27
Am încercat aceeași secară, doar cu semințe deja, pe modul „Pâine de secară” cu un agitator. A fost „nivelat” timp de o oră înainte de amestecare. După frământare, am „netezit” blatul, presărat cu semințe. Apoi a trebuit să plec. În produsul finit, au rămas urmele antrenamentului intermediar:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Și așa s-a dovedit pâinea delicioasă:
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS
Voi încerca din nou fără agitator
Mandraik Ludmila
Marysya27Vă mulțumim că ați experimentat. Până acum, se dovedește că acest aragaz nu este potrivit pentru secară. Cu toate acestea, în 2511 nu am o pasiune pentru secară în timpul ascensiunii și aici, desigur, puteți elimina scapula, dar acesta este deja un mod manual
Marysya27
Mandraik Ludmila, Buttercup, da, cu prezența flip-urilor și numărul lor este încă neclar. Va trebui să-mi dau seama. Pâinea de pe mașină se dovedește bine, dar frumusețea este șchioapă
Poate voi încerca una dietetică
Svetlenki
Angelika.al, Marysya27și nu te-ai uitat la capătul cocului de grâu? Există filme? Este fereastra extinsă? Este suficient lotul? Cum îți place calitatea firimiturilor?
Marysya27
Sveta, Svetlenki, la grâu nu există plângeri cu privire la frământare, în mod surprinzător, la 10 '. Firul este excelent. Nu l-am încercat încă pe „fereastră”. Acum este imposibil de observat mai detaliat.
Tkach1969
Citat: mamusi

Da, știm asta. Și nu este o problemă ...
Discutăm despre acest aragaz de câteva săptămâni.
Și instrucțiunile au fost descărcate. Și au adunat o mulțime de informații despre ea.
Da, Sveta este primul nostru utilizator, dar sper să nu fie ultimul!)
Deci binevenit!
Iar Panasik este frumos!
Buna ziua . Doar înregistrat. Nu mi-am dat seama încă cum să folosesc site-ul. Cred că acest lucru este rezolvabil.
Am cumpărat Panasonic 2000khrustina. Ieri am copt pâine de secară conform rețetei date în instrucțiunile pentru producătorul de pâine. Nu știu dacă este așa sau nu. Acesta este primul meu producător de pâine. Ce să spun: pâinea a ieșit delicioasă, dar nu foarte trandafiră și tare. Mai degrabă, această crustă crocantă .. Cred că nu este foarte potrivită pentru această rețetă. Ceva trebuie schimbat, dar ce?
Aici, cred ...
Sabrina
Bună ziua, toată lumea pe 8 martie. De asemenea, doar înregistrat și imediat cu o întrebare. Am comandat o sobă în Wildbury, apropo ieri și 17.500 de ruble mi se potrivește foarte mult în design, dar după ce am citit forumul ieri am căzut într-o frustrare.

Se pare că există mai puțină pâine în ea decât în ​​alte modele, în fotografie există un fel de crustă urâtă și ruptă și foarte întunecată, iar eu am fost ghidat de fotografie, după cum înțeleg de la alți producători de pâine, cărămizi netede și înguste. , frământarea aluatului acolo probabil nu va funcționa prea mult și, în general, îmi place pâinea cenușie și, uneori, pâinea de secară, cu aditivi, dar aici s-a dovedit că nu există un mod de secară, iar crusta este foarte întunecată și am ales întotdeauna o crustă mai ușoară și mai moale în magazin.

Am 2 băieți adolescenți care mănâncă mult, adică înmulțesc întotdeauna aluatul din rețete cu două, altfel nu va fi suficient. În general, merg dimineața și mă supăr că probabil acest model nu mi se potrivește, iar 2511 nu mai este acum. Sau totul nu este la fel de critic și înfricoșător pe cât mi se pare?

Cât de mică este pâinea? Din fotografia din subiect, nu este clar ce dimensiune, cât de mult se obține testul și cât timp se face?

Regimul francez, care, de asemenea, nu există, este un regim foarte necesar sau este posibil fără el?

Nici nu puteți face aluat de găluște? Nu am găsit un astfel de regim, dar am visat că în sfârșit voi face găluște, aluatul nu funcționează cu mâinile mele, regimul de găluște pare să fie la toți producătorii de pâine și nici nu am verificat prezența acestui regim.

Vă mulțumesc tuturor în avans pentru răspunsuri.
Mandraik Ludmila
Tkach1969, felicitări pentru că v-ați alăturat grupului de fani Panasik și, în concediu, în același timp, pâinea de secară în orice cuptor nu este o sarcină ușoară. Din păcate, trebuie să te ajuți cu mâinile tale. Încercați această rețetă, conține destul de puțină făină de grâu, ușurează frământarea și chiar se dovedește aproape un coc, dar are un gust destul de secară
Pâine de secară-grâu „Pasiunea vestfaliană” (mamusi)

Discuții și recenzii despre producătorul de pâine Panasonic SD-ZP2000KTS

Sabrina, sărbători fericite.
Am doar 2511, iar când o iau pe Christina, apoi pe ea - a doua sobă. Nu există multă pâine în familia noastră.
Pe de o parte, este foarte mic pentru scopurile dvs. Dar despre pâinea de secară, în general este mai bine să o coaceți în modul manual. Adică, frământați aluatul cu ajutor manual cu o spatulă de silicon, deoarece cutia nu funcționează, aluatul este ca plastilina, apoi dovediți încălzirea de serviciu și apoi o oră de coacere. Acum, în general, tocmai am frământat găluște în 2511, apoi transversală la multicooker, am un mic Redmond rmc-01, are dovezi de iaurt și produse de patiserie în același loc. Deci, pentru pâinea de secară pură, astfel încât să iasă bine, trebuie să „dansați”
Sabrina
Mandraik Ludmilași în ce scop o vei lua pe Christina? Încerc doar să-mi dau seama dacă am cumpărat un 2511. de ce aș avea nevoie de acesta? Doar pentru crustă? Dacă numai pentru ea, atunci probabil că nu mi se va potrivi, nu ne plac crustele groase și dure. Sau mai sunt și alții?
blagorod
Citat: Sabrina

Mandraik Ludmilași în ce scop o vei lua pe Christina? Încerc doar să-mi dau seama dacă am cumpărat un 2511. de ce aș avea nevoie de acesta? Doar pentru crustă? Dacă numai pentru ea, atunci probabil că nu mi se va potrivi, nu ne plac crustele groase și dure. Sau mai sunt și alții?
acolo crusta este crocantă, nu ca o piatră, dar dacă nu aveți nevoie, o puteți pune într-o pungă după ce pâinea s-a răcit, crusta va fi mai moale. Sărbători fericite tuturor!
Mandraik Ludmila
Citat: Sabrina
în ce scop o vei lua pe Christina?
Pentru viața de oraș, nu am panasik în oraș

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine